Tổng quan khai thác thủy sản thế giới

Dân số thế giới được Dự kiến tăng từ mức hiện tại là 6,8 triệu người lên đến 9 tỷ người năm 2050 ( UN-DESA 2009 ). Cùng với việc tăng dân số, nhu yếu về nguồn thực phẩm bảo đảm an toàn, nhiều dinh dưỡng cũng ngày càng tăng. Khai thác thủy sản góp phần vai trò quan trọng trong việc cung ứng nguồn thực phẩm này và góp thêm phần cải tổ sinh kế của người dân cũng như tăng trưởng kinh tế tài chính của nhiều nước trên thế giới. Năm 2011, sản lượng khai thác toàn thế giới đạt 90,4 triệu tấn, tăng 2 % so với năm 2010, trong đó khai thác biển đạt 78,9 triệu tấn, tăng 1,9 % và khai thác nội đồng đạt 11,5 triệu tấn, tăng 2,6 % so với năm 2010. Tuy nhiên, khai thác thủy sản toàn thế giới đang phải đương đầu với nhiều thử thách lớn như : Khai thác quá mức, suy kiệt nguồn lợi, biến hóa khí hậu …

Thực trạng

Trong mấy năm gần đây, sản lượng khai thác toàn thế giới giảm sút cùng với thực trạng khai thác quá mức đã chuyển tải thông điệp can đảm và mạnh mẽ – thực trạng khai thác biển toàn thế giới đang ngày càng xấu đi và tác động ảnh hưởng đến sản lượng thủy sản toàn thế giới. Khai thác quá mức không riêng gì gây hậu quả về mặt sinh thái xanh mà còn góp thêm phần làm giảm sản lượng khai thác và tác động ảnh hưởng xấu đến kinh tế tài chính xã hội trên toàn thế giới. Tỷ trọng trữ lượng thủy sản bị khai thác quá mức tăng từ 10 % trong năm 1974 lên đến 26 % trong năm 1989. Kể từ năm 1990, nguồn lợi thủy sản bị khai thác quá mức liên tục tăng tuy ở mức độ chậm hơn. Hầu hết trữ lượng của những loài thủy sản số 1, chiếm khoảng chừng 30 % tổng sản lượng khai thác thế giới đều đã được khai thác triệt để nên không hề khai thác thêm, trong khi một số ít loài khác vẫn ở trong thực trạng bị khai thác quá mức .

Khai thác bất hợp pháp và các hoạt động liên quan là những thách thức mà các nước đang phải đối mặt trong việc đảm bảo phát triển nghề cá bền vững và tăng cường hệ sinh thái lành mạnh. Cộng đồng quốc tế tiếp tục bày tỏ mối quan ngại về quy mô và hệ quả của đánh cá bất hợp pháp. Ở các nước đang phát triển, do khả năng về kỹ thuật còn hạn chế nên đang phải hứng chịu hậu quả về khai thác bất hợp pháp đã làm lu mờ những nỗ lực của họ trong quản lý nghề cá, dẫn đến hệ quả tiêu cực trong việc thúc đẩy an ninh lương thực, xóa đói giảm nghèo và sinh kế bền vững.

Tuy nhiên, 1 số ít nước đã tiến hành những hoạt động giải trí quản trị khai thác hiệu suất cao, đạt được những tân tiến đáng kể trong việc giảm tỷ suất khai thác quá mức và hồi sinh nguồn lợi thủy sản và hệ sinh thái biển. Tại Mỹ, 67 % trữ lượng thủy sản hiện tại đã được khai thác vững chắc, trong khi chỉ có 17 % bị khai thác quá mức. Tại Niu-Zi-lân, 69 % trữ lượng thủy sản được khai thác vững chắc, trong khi tại Úc, trữ lượng thủy sản khai thác quá mức chỉ chiếm 12 % .
Bên cạnh đó, 1 số ít nước đã vận dụng những chủ trương và giải pháp hiệu suất cao trong việc chống khai thác phạm pháp như việc nâng cao nhận thức và tuyên truyền cho ngư dân, do vậy tỷ suất khai thác phạm pháp ở những vùng này đang giảm dần .

Sản lượng

Nhìn chung, sản lượng khai thác liên tục không thay đổi ở mức 90 triệu tấn mặc dầu có một số ít biến hóa đáng kể về sản lượng ở từng nước, từng vùng và từng loài. Trong vòng 7 năm ( 2004 – 2010 ), sản lượng khai thác biển ( không tính cá cơm ) đạt 72,1 – 73,3 triệu tấn, trong khi sản lượng khai thác trong nước tăng liên tục, với mức tăng là 2,6 triệu tấn / năm .
Năm 2010, sản lượng khai thác cá cơm của Peru giảm hầu hết là do những giải pháp quản trị trong khai thác như cấm khai thác trong quý 4 để bảo vệ nguồn lợi cá cơm. Một số nước khác như Liên Bang Nga, sản lượng khai thác tăng trong năm 2011. Tuy nhiên, sản lượng khai thác thủy sản của Nhật giảm đáng kể do tác động ảnh hưởng bởi động đất và sóng thần tháng 3 năm 2011, ước tính giảm khoảng chừng 21 % tổng sản lượng thủy sản của nước này. Nhìn chung, trong năm 2011, tổng sản lượng khai thác thủy sản toàn thế giới đạt trên 90 triệu tấn, mức cao nhất kể từ năm 2006 .

Khai thác biển

Sản lượng khai thác biển toàn thế giới tăng đáng kể từ 16,8 triệu tấn năm 1950 lên đến 86,4 triệu tấn năm 1996, sau đó giảm dần trước khi không thay đổi ở mức 80 triệu tấn. Năm 2010, sản lượng khai thác biển toàn thế giới đạt 77,4 triệu tấn, trong đó, sản lượng khu vực Tây Bắc Thái Bình Dương chiếm tỷ trọng cao nhất, chiếm 27 % trong tổng sản lượng khai thác biển năm 2010, tương tự 20,9 triệu tấn. Tiếp theo là Trung Tây Thái Bình Dương 11,7 triệu tấn ( 15 % ), Đông Bắc Atlantic 8,7 triệu tấn ( 11 % ) và Đông Bắc Thái Bình Dương 7,8 triệu tấn ( 10 % ) .
Do sản lượng khai thác cá cơm giảm đáng kể, Peru đã mất vị trí thứ hai sau Trung Quốc về số lượng trong thứ tự những nước khai thác biển đa phần. Một vài nước châu Á như Trung Quốc, Ấn Độ, In-đô-nê-xi-a và Nước Ta có mức tăng trưởng đáng kể. Sản lượng của một số ít nước khác như Nauy, Nga và Tây Ban Nha cũng phục sinh sau một vài năm tăng trưởng ì ạch .
Sản lượng khai thác của Nga đã tăng hơn 1 triệu tấn kể từ năm 2004. Theo những nhà chức trách Nga, có được mức tăng trưởng này là do cắt giảm những thủ tục về hoạt động giải trí cập cảng. Sản lượng đánh bắt cá của Liên bang Nga được dự báo sẽ đạt mức 6 triệu tấn vào năm 2020, tăng hơn 40 % so với mức hiện tại .
Sản lượng khai thác của Peru và Chi-lê giảm do sản lượng khai thác cá cơm giảm. Ngoài ra, sản lượng của 1 số ít những nước khác cũng giảm như : Nhật, Nước Hàn, xứ sở của những nụ cười thân thiện ở châu Á, Argentina, Canada và Mexico ở châu Mỹ, Ai-len ở châu Âu và Niu-zi-lơn. Moroco, Nam Phi và Xê-nê-gan vẫn là 3 nước có sản lượng khai thác biển nhiều nhất ở châu Phi .

Tây Bắc Thái Bình Dương vẫn là khu vực có sản lượng cao nhất, tập trung ở ba vùng Tây Bắc Atlantic, Đông Bắc Atlantic và Đông Bắc Thái Bình Dương, với sản lượng đạt 20,9 triệu tấn trong năm 2010, tương đương 27%. Các loài cá nổi nhỏ có sản lượng cao nhất trong khu vực này, với cá cơm Nhật đạt 1,9 triệu tấn trong năm 2003 và 1,1 triệu tấn trong năm 2009-2010. Các loài khác cũng đóng góp sản lượng lớn trong tổng sản lượng khai thác vùng như cá hố, cá thu Nhật, Alaska Pollock; tuy nhiên các loài này đang bị khai thác quá mức. Sản lượng mực, bạch tuộc đạt 1,3 triệu tấn trong năm 2010.

Năm 2010, sản lượng khai thác biển khu vực Trung Đông Thái Bình Dương đạt 2 triệu tấn. Khu vực Đông Nam Thái Bình Dương có những đổi khác không bình thường với khuynh hướng giảm dần sản lượng khai thác từ năm 1993. Các loài cá nổi nhỏ chiếm tỷ trọng lớn trong sản lượng khai thác. Sản lượng cá cơm, cá sòng ( Trachurus murphyi ), cá trích Nam Mỹ ( Sardinops sagax ) chiếm hơn 80 % sản lượng khai thác vùng, trong khi sản lượng những loài cá mòi và cá trích Thái Bình Dương chiếm tỷ trọng nhiều nhất vùng Trung Đông Thái Bình Dương .
Sản lượng khai thác vùng Trung Đông Atlantic tăng trong ba năm qua và đạt 4 triệu tấn trong năm 2010. Các loài cá nổi nhỏ góp phần gần 50 % trong tổng sản lượng khai thác, tiếp theo là những loài cá tạp ven bờ. Cá trích ( Sardina pilchardus ) có sản lượng cao nhất, đạt 600 – 900 nghìn tấn trong 10 năm qua .
Sản lượng khai thác Vùng Đông Nam Thái Bình Dương đạt 2,4 triệu tấn trong năm 2010, tương tự với mức sản lượng đầu những năm 1970 và đạt 3 triệu tấn trong cuối những năm 1980. Cá thu, cá tuyết và cá tuyết chấm đen là những loài có sản lượng cao nhất .
Tại Đông Bắc Atlantic, tổng sản lượng khai thác biển có xu thế giảm sau năm 1975, sau đó phục sinh trong những năm 1990 và đạt mức 8,7 triệu tấn trong năm 2010 .
Tại khu vực Trung Tây Thái Bình Dương, sản lượng khai thác liên tục tăng trưởng, đạt mức 11,7 triệu tấn năm 2010, chiếm 14 % tổng sản lượng khai thác biển toàn thế giới .
Sản lượng khai thác ở khu vực phía Đông Ấn Độ Dương có mức tăng trưởng cao, với vận tốc tăng trưởng đạt 17 % trong tiến trình 2007 – 2010, đạt 7 triệu tấn năm 2010. Vùng vịnh Benga và biển Andaman có mức tăng trưởng không thay đổi. Nguyên nhân tạo ra mức tăng trưởng này hoàn toàn có thể do sự lan rộng ra vùng khai thác mới hoặc khai thác những loài mới. Sản lượng khai thác biển Khu vực phía Tây Ấn Độ Dương đạt 4,5 triệu tấn năm 2006, sau đó giảm nhẹ trước khi đạt mức 4,3 triệu tấn trong năm 2010 .
Tại khu vực Biển Đen – Địa Trung Hải sản lượng khai thác biển giảm 15 %, trong khi khu vực Tây Bắc Atlantic sản lượng giảm 30 % kể từ năm 2007. Năm 2010, sản lượng khai thác ở Đông Nam Thái Bình Dương ( không tính cá cơm ) giảm, trong khi sản lượng phía Đông Nam Atlantic tăng .
Sản lượng khai thác biển của những loài chính như cá ngừ và tôm vẫn không thay đổi trong năm 2010, trong khi sản lượng động vật hoang dã thân đầu tăng trưởng trở lại sau khi giảm xuống còn 0,8 triệu tấn vào năm 2009. Tại vùng biển Antactic, sản lượng nhuyễn thể tăng hơn 70 % so với năm 2010 .
Sản lượng nhuyễn thể hai mảnh vỏ – trai và sò, đã từng chiếm hơn 50 % trong sản lượng khai thác nhuyễn thể hai mảnh vỏ vào những năm 1990 ngày càng giảm trong những năm gần đây. Sản lượng khai thác trai và sò cũng có khuynh hướng giảm .

Khai thác nội địa

Từ giữa những năm 2000 đến nay, tổng sản lượng khai thác trong nước tăng đáng kể, đạt 11,2 triệu tấn trong năm 2010, tăng 30 % kể từ năm 2004. Các nước châu Á đóng góp phần lớn trong tổng sản lượng khai thác trong nước toàn thế giới chiếm gần 70 %. Trong mấy năm gần đây, tỷ trọng sản lượng khai thác trong nước của một số ít nước châu Á ngày càng tăng. Năm 2010, sản lượng khai thác trong nước của Ấn Độ tăng đáng kể, tăng 0,54 triệu tấn so với năm 2009. Sản lượng của Trung Quốc và Myanma đều tăng 0,1 triệu tấn .
Sản lượng khai thác trong nước tại 1 số ít lục địa khác có những xu thế khác nhau. Uganđa và Cộng hòa Tanzania là những nước có sản lượng cao ở châu Phi. Tại 1 số ít nước Nam Mỹ như Agentina, Colombia, Vênêzuêla và một số ít nước Nam Mỹ khác sản lượng khai thác trong nước có khuynh hướng giảm. Tại châu Âu, sản lượng khai thác trong nước tăng trong tiến trình 2004 – 2010 do sản lượng của liên bang Nga tăng gần 50 %. Sản lượng khai thác ở một số ít nước ở châu Đại Dương biến hóa không đáng kể .

Triển vọng

Dự báo, sản lượng khai thác có mức tăng trưởng vừa phải, khoảng chừng 3 % trong tiến trình 2012 – 2021. Tỷ trọng sản lượng thủy sản khai thác dùng để sản xuất thức ăn sẽ khoảng chừng 17 % trong năm 2021, giảm khoảng chừng 6 % so với quy trình tiến độ 2009 – 2011 do nhu yếu tiêu dùng thủy sản của con người ngày càng tăng. Sản lượng khai thác trong nước sẽ ít hơn so với sản lượng khai thác biển. Tuy nhiên, cá và những loài thủy sản khai thác từ trong nước đóng góp thêm phần quan trọng trong thực đơn của mọi người trên toàn thế giới, đặc biệt quan trọng là những vương quốc ở châu Á Thái Bình Dương, Mỹ La tinh và Đông Âu. Mức khai thác trong khai thác trong nước cũng khác nhau ở những vùng khác nhau do yếu tố văn hóa truyền thống và nhân khẩu học. Khai thác quá mức cũng vẫn còn sống sót trong khai thác trong nước, đặc biệt quan trọng là Nam Mỹ .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Startup