[18K, 22K, 35K] Menu thực đơn cơm công nhân ngon 7 ngày trong tuần

Cơm công nhân được biết đến là những suất ăn ngon giá rẻ. Tuy nhiên, yếu tố quan trọng nhất khi lên thực đơn là đầy đủ chất dinh dưỡng 7 ngày trong tuần. Là một chủ kinh doanh, hẳn bạn đã rất đau đầu với bài toán cân bằng giữa chi phí và lượng thực phẩm cho người lao động. Cùng Nguyên Khôi tham khảo menu thực đơn cơm công nhân với mức giá tiêu chuẩn 18K, 22K, 35K.

Ngày nay, bữa cơm công nhân không chỉ là yếu tố ảnh hưởng tác động trực tiếp tới người lao động trực tiếp. Ngay cả tổ chức triển khai Công đoàn từ cơ sở đến Trung ương cũng đặc biệt quan trọng coi trọng. Nếu suất cơm không đủ chất lượng sẽ khiến hiệu suất lao động sụt giảm. Nghiêm trọng hơn là người làm đình công, phản đối chỉ huy .

Và để giúp các bạn lên thực đơn bếp ăn công nghiệp đầy đủ chất dinh dưỡng, cân bằng hài hoà cả về chất và lượng. Chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết menu thực đơn cơm công nhân ngon 7 ngày trong tuần với mức giá tiêu chuẩn (18K, 22K, 35k).

Tiêu chuẩn xây dựng thực đơn cơm công nhân

Cơm công nhân được hiểu là một khẩu phần ăn, tính theo cấp số nhân cho từ hàng chục đến hàng trăm người cùng lúc. Phạm vi sử dụng là trong một công ty, doanh nghiệp. Vậy không thể đảm bảo chất lượng hợp khẩu vị tuyệt đối 100% người dùng. Song cơ bản vẫn phải đáp ứng một số tiêu chí sau:

Bạn đang đọc: [18K, 22K, 35K] Menu thực đơn cơm công nhân ngon 7 ngày trong tuần

Thực đơn đảm bảo vệ sinh

An toàn vệ sinh thực phẩm luôn là yếu tố quan trọng nhất của một bữa ăn, dù ở bất kể thiên nhiên và môi trường nào. Suất cơm công nhân cũng không ngoại lệ. Đặc biệt trong tình hình dịch bệnh Covid đang khá stress. Vấn đề bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm được đặt lên số 1 .

Dù doanh nghiệp bạn có chọn loại thực đơn nào, món ăn ra sao cho ngày hôm đó. Bạn cũng luôn phải bảo vệ :

• Nguồn nguyên liệu dùng để chế biến thức ăn phải sạch sẽ, tươi.
• Không sử dụng nguyên liệu đã qua sử dụng để chế biến thức ăn.
• Sử dụng thực phẩm có nguồn gốc – xuất xứ rõ ràng.
• Sử dụng thực phẩm đã đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm và được cấp phép lưu hành.

Ngoài ra, nhà bếp nấu cũng phải được phong cách thiết kế hợp vệ sinh, chuyên nghiệp … Giúp công nhân “ ngon miệng ” hơn ngay cả khi cơm chưa bê tới tận bàn .
Sức khỏe là vàng – bảo đảm an toàn là bạn. Việc lựa chọn thực đơn bảo vệ vệ sinh se giúp nâng cao sức khỏe thể chất, sức lao động của công nhân. Đồng thời căn phòng nhà bếp cũng sẽ dữ thế chủ động hơn trong việc dữ gìn và bảo vệ và chế biến những thực phẩm đó. Dù tự lên kế hoạch hay hợp tác với bên thứ 3, những bạn cũng đừng quên giám sát nguồn nguyên vật liệu nguồn vào .

➤➤➤ Xem thêm: Thực Đơn Suất Ăn Công Nghiệp Tuần Ngon, Rẻ [20k, 25k, 30k]

Cơm công nhân phải đầy đủ chất dinh dưỡng

Sự khá đầy đủ chất dinh dưỡng trong một suất cơm công nhân được hiểu là việc phân chia và cân đối những chất : tinh bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất … Thực phẩm chứa những chất này phải được phối hợp một cách khoa học, tuyệt đối tránh thức ăn kỵ nhau. Thực đơn cơm công nhân phải có đủ những chất trên. Như vậy mới cấp đủ nguồn nguồn năng lượng cho người công nhân thao tác .

Cụ thể :

• Nhóm chất tinh bột đường: Cơm, bún, phở, mì, các loại ngũ cốc,… Giúp hệ thống thần kinh trung ương hoạt động và duy trì năng lượng cho các cơ quan trong cơ thể làm việc.
• Nhóm chất béo: Mỡ động vật và dầu thực vật. Cung cấp năng lượng dự trữ và giúp cơ thể hấp thụ các vitamin tan trong dầu mỡ như vitamin A, D, E, K,…
• Nhóm chất đạm: Thịt, cá, sữa, trứng,… Cần thiết để xây dựng và duy trì cơ bắp, lưu thông máu, tái tạo da, xương, và các cơ quan tổ chức khác của cơ thể.
• Nhóm vitamin và khoáng chất: Trái cây, hoa quả, các loại củ,… Các vi chất dinh dưỡng chất giúp tăng sức đề kháng. Tăng khả năng miễn dịch của cơ thể với các yếu tố ảnh hưởng từ môi trường xung quanh.

Như vậy, cơm công nhân không cần quá thích mắt. Chúng phải chú trọng bảo vệ hàm lượng chất dinh dưỡng thiết yếu .

Suất ăn công nhân giá rẻ

Giá suất cơm công nhân được bán với 2 hình thức :

• Công nhân trích lương hàng tháng của mình
• Doanh nghiệp hỗ trợ chi trả

Song dù thế nào, suất cơm công nhân cũng hướng đến giá rẻ … Vì nhóm đối tượng người tiêu dùng này là những người có thu nhập trung bình, thấp .

18K – 22K – 35K là mức giá tiêu chuẩn thường được vận dụng. Mức giá này tương đối vừa sức chi trả của công nhân mà vẫn bảo vệ doanh nghiệp không bị lỗ .
Theo đó, giá tiền hoàn toàn có thể được cân đối như sau :

• Mức giá tùy theo đặc trưng ngành nghề (công nhân may, công nhân kỹ thuật máy tính…), địa điểm (nông thôn, thanh phố, khu công nghiệp,…), khẩu phần ăn (nam, nữ)
• Nên đưa nhiều mức giá với nhiều món khác nhau để các đối tượng cụ thể lựa chọn.

Menu cơm công nhân đa dạng

Công nhân thường thao tác theo ca kíp và làm toàn bộ những ngày trong tuần. Vậy bữa ăn của họ cũng phải biến hóa tránh lặp lại 7 ngày trong tuần .

Để làm được điều đó, menu phong phú cần :

• Mỗi ngày có ít nhất có 3 món chính để lựa chọn.
• Có sự luân phiên thực đơn hàng ngày, thay đổi trong tuần.
• Đổi mới cách chế biến thức ăn, mở rộng tìm kiếm nguyên liệu, thực phẩm mới để nấu.

Như vậy, menu hoàn toàn có thể tái diễn 1 – 2 món trong tuần nhưng không nên trùng toàn bộ những món .

➤➤➤ Tham khảo thêm: 9 Ý Tưởng Thiết Kế Quán Cơm Văn Phòng Đẹp, Hiệu Quả Cao Đắt Khách

Thiết kế thực đơn cơm công nhân giá 18k – 22k – 35k

Công nhân là nhóm đối tượng người dùng lao động nặng, tiêu tốn nhiều nguồn năng lượng hơn những nhóm ngành khác. Họ không chỉ cần một bữa ăn no. Trong đó còn phải đầy chất dinh dưỡng để mang đến một ý thức tự do, sáng sủa .

Vậy với mức giá 18 k – 22 k – 35 k mà thị trường đưa ra thì phong cách thiết kế thực đơn cơm công nhân sẽ như thế nào ?

Dưới đây là thực đơn cơm công nhân tiêu chuẩn từ thứ 2 đến chủ nhật cho doanh nghiệp lựa chọn:

Thực đơn cơm công nhân 17k – 18k

Cơm công nhân suất 18 k tương đối đơn thuần và ít món. 1 suất ăn sẽ gồm có 2 món mặn đơn thuần, 1 món canh / rau và hoa quả tráng miệng .

Xây dựng thực đơn cơm 18 k cho 7 ngày :

Ngày	Món chính	Món canh	Tráng miệng
Thứ 2	Thịt kho trứng Cá viên chiên Su su xào	Rau cải	Chuối
Thứ 3	Gà chiên mắm Cải xào tỏi Thịt rim	Rau ngót thịt băm	Nho
Thứ 4	Cá kho tộ Mướp đắng nhồi thịt Rau muống xào	Mướp	Chôm chôm
Thứ 5	Thịt bò xào lá lốt Lòng mề xào giá Đậu sốt cà chua	Dưa chua	Mận
Thứ 6	Sườn xào chua ngọt Bắp cải xào Trứng cuộn	Bí	Dứa
Thứ 7	Thịt bò xào hành tây Cà tím xào lá lốt Đậu hũ dồn thịt	Mồng tơi	Thanh long
Chủ nhật	Đùi gà chiên Trứng ốp la Đậu cove xào	Cải thảo	Táo

Thực đơn bữa ăn công nhân 20k – 22k

Bữa cơm giá 22 k không có nhiều độc lạ so với bên trên. Bạn hoàn toàn có thể dùng thêm nhiều nguyên vật liệu giá cao hơn như thịt lợn, thịt bò, cá sao cho tương thích .

Ngày	Món chính	Món canh	Tráng miệng
Thứ 2	Bò xào rau cải Thịt kho tàu Su su xào	Rau cải	Chuối
Thứ 3	Gà nấm đông cô Ram chả thịt Cải xào tỏi	Mồng tơi Xem thêm: Tiếp tục xây dựng giai cấp công nhân Việt Nam thời kỳ đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước	Thanh long
Thứ 4	Cá kho tộ Gà chiên mắm Giá xào	Bầu nấu tôm	Dứa
Thứ 5	Thịt kho trứng cút Gà kho sả ót Đậu sốt cà chua	Mướp đắng	Táo
Thứ 6	Ếch kho sả ớt Cá diêu hồng Bắp cải xào	Cà chua trứng	Chè thập cẩm
Thứ 7	Sườn ram mặn Chả mực Trứng cuộn	Rau ngót thịt băm	Bưởi
Chủ nhật	Thịt kho cải chua Cá nục kho măng Củ cải xào hành	Mướp	Mận

Thực đơn suất cơm công nhân 35 – 40k

Ngày	Món chính	Món canh	Tráng miệng
Thứ 2	Thịt kho măng Trứng chiên thịt Bắp cải luộc	Bí đỏ	Chuối
Thứ 3	Cá diêu hồng sốt cà chua Gà chiên mắm Đậu cove xào	Su su	Mít
Thứ 4	Cotlet sốt cà Đậu hũ nhồi thịt băm Mướp đắng xào trứng	Củ cải	Cam
Thứ 5	Thịt bò xào giá đỗ Đậu hũ sốt cà chua Dưa leo	Dưa chua	Bưởi
Thứ 6	Sườn xào chua ngọt Đậu hũ luộc Gà kho mắm	Cải ngọt	Dứa
Thứ 7	Gà xá xíu Lòng mề xào giá đỗ Rau muống xào tỏi	Rau cải	Thanh long
Chủ nhật	Đùi gà chiên Trứng ốp la Đậu cove xào	Cà rốt	Táo

Lưu ý: Không có thiết kế thực đơn cơm công nhân là tuyệt đối và áp dụng được với tất cả các bếp ăn tập thể hay bếp ăn quy mô lớn. Vì thế, bản thiết kế trên chỉ mang tính chất tham khảo!

Để phong cách thiết kế menu cơm hằng ngày sát nhất với nhu yếu thực tiễn. Bạn cũng hoàn toàn có thể trưng cầu quan điểm công nhân. Nếu chưa được nhìn nhận tốt, hãy linh động thay đổi thực đơn cho đến khi người lao động hài lòng. Như vậy vừa bảo vệ được suất ăn dinh dưỡng, vừa tạo thiện cảm với nhân lực .

Yếu tố quyết định thành công của một suất cơm công nhân

Khó khăn khi nấu cơm cho những nhà bếp ăn tập thể chính là chế biến số lượng lớn. Rất khó để làm kịp hiệu suất mà vẫn bảo vệ đồ ăn ngon. Vậy giải pháp là tìm đến những thiết bị nhà bếp công nghiệp giúp rút ngắn thời hạn, nâng cao chất lượng .

Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị chuyên dụng dùng để nấu cơm cho 100 – 600 người. Thiết kế tủ hiện đại với hệ thống gia nhiệt bằng điện/gas giúp nấu cơm nhanh hơn. Từ đó bạn có thể tiết kiệm chi phí đáng kể cho doanh nghiệp.

Xem thêm: Tiếp tục xây dựng giai cấp công nhân Việt Nam thời kỳ đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước

Chỉ với khoảng chừng thời hạn 45 – 50 phút, loại tủ này hoàn toàn có thể nấu cùng một lúc 12 – 120 kg gạo / một mẻ nấu .

• Kích thước: 4, 6, 8, 10, 12, 24 khay phù hợp với mọi quy mô bếp ăn tập thể hay quán cơm bình dân 100 công nhân trở lên.
• Nguyên lý hoạt động: Tủ làm chín cơm bằng phương pháp hấp cách thủy. Hơi nước thẩm thấu vào từng lớp gạo giúp chín nhanh và đều hơn. Cơm không bị cháy, bết dính.
  Công dụng đa dạng: Bạn có thể vừa nấu cơm, vừa làm các món như gà gấp, giò chả, bánh trái, hải sản… vô cùng tiện lợi.

Bảng giá tủ cơm công nghiệp tại NGUYÊN KHÔI cực kỳ ưu đãi. Các bạn chắc chắn sẽ tiết kiệm tối đa chi phí cho những danh mục thực đơn cơm công nhân ngon 7 ngày trong tuần đó!

Hy vọng qua bài viết, bạn đã có thêm kinh nghiệm xây dựng thực đơn cơm công nhân giá rẻ, đầy đủ dinh dưỡng. Với mức giá bình dân và hợp lý, mẫu thiết kế trên chắc chắn giúp bạn thành công với bất kỳ mô hình nào. Chúc quý khách hàng kinh doanh thành công!

Source: https://vh2.com.vn
Category : Doanh Nghiệp