Hướng dẫn cách vận chuyển tôm sống đi xa hiệu quả nhất

Cách vận chuyển tôm sống bằng phương pháp ngủ đông ngày càng được ưa chuộng trên thị trường. Bởi phương pháp này vừa giữ được độ tươi ngon của tôm vừa đảm bảo kinh tế. Dưới đây sẽ là những bước cơ bản để thực hiện cách vận chuyển này, mời các bạn cùng theo dõi.

Tầm quan trọng của việc giữ độ tươi sống cho tôm để vận chuyển

Sau nhiều năm nghiên cứu, các nhà sản kinh doanh và xuất khẩu tôm có thể tiếp cận được gần hơn với thị trường cấp cao, bằng cách vận chuyển tôm sống đi xa mà không sử dụng tới nước. Đây cũng là 1 kết hợp tối ưu nhất dành cho việc vận chuyển tôm, đặc biệt là những loại tôm đắt giá như : Tôm biển; Tôm hùm….

Việc này giúp ích cho ngành kinh doanh thương mại nuôi tôm ngày càng tăng trưởng can đảm và mạnh mẽ hơn. Từ đó mới hoàn toàn có thể cạnh tranh đối đầu với những những loại sản phẩm tôm nhập khẩu khác, thế cho nên việc giữ độ tươi sống cho tôm khi vận chuyển yên cầu cần có kỹ thuật cao .

Tôm tươi sống có thể đem lại lợi thế khi xuất khẩu

Mỹ là 1 đất nước tiêu thụ tôm hàng đầu thế giới, hơn 86% sản lượng tôm của việt nam được tiêu thụ tại đây. Bình quân tiêu thụ trên đầu người của mỹ là 1.8kg/ Người. Nhưng đối với Mỹ, hàng nhập khẩu có yêu cầu đặc biệt cao, nhất là hàng thủy hải sản phải có độ tươi ngon nhất định mới được nhập khẩu vào Mỹ.

Chính vì điều này vận chuyển tôm sao cho vẫn giữ được độ tươi ngon là điều vô cùng quan trọng. Nếu bạn đang không biết vận chuyển tôm sao cho hài hòa và hợp lý và sao cho vẫn giữ được độ tươi của tôm thì sau đây mình sẽ chỉ những bạn quy trình tiến độ dữ gìn và bảo vệ và vận chuyển tôm đúng cách .

Quy trình vận chuyển tôm đi xa mà không cần nước.

Ngay sau đây là những bước chỉ bạn cách vận chuyển tôm đi xa mà không cần nước, giúp tôm giữ được độ tươi ngon nhất để bảo vệ về mặt chất lượng cho tôm. Mời những bạn tìm hiểu thêm quá trình .

Bước 1: Cho tôm sống vào trong bể

Muốn quy trình vận chuyển tôm đi xa mà tôm không bị chết, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng những bể có chứa nước biển với nhiệt độ 20 độ C. Sau đó, bạn chỉ cần cho tôm đã rửa sạch vào bể một cách nhẹ nhàng .
Hãy cho tôm nghỉ ngơi trong bể nước này khoảng chừng 12 giờ. Tuy nhiên, luôn phải bảo vệ nhiệt độ của bể nước ở khoảng chừng 20 độ C .

Bước 2: Cách vận chuyển tôm sống bằng cách cho tôm ngủ đông

Hãy chuẩn bị sẵn sàng những thùng xốp có năng lực cách nhiệt. Sau đó, cho nước biển ở nhiệt độ 15 độ C vào thùng. Tuy nhiên, cần bảo vệ mức nhiệt này được giữ không thay đổi .

Tiếp đến, cho từ từ tôm ở trong bể đang được nghỉ ngơi ở bước 1 vào các thùng xốp. Tiếp tục đợi 90 -150 phút – đây là thời gian lý tưởng để tôm chuyển sang trạng thái ngủ đông.

>> Xem thêm : Cẩm nang vận chuyển

Bước 3: Đóng gói các thùng tôm cần vận chuyển

Cách vận chuyển tôm sống ở bước này sẽ cho tôm đã ngủ đông vào các thùng xốp. Tiếp đến, dùng bèo hoặc rong biển đã làm ẩm để phủ kín tôm. 

Tuy nhiên, nhiệt độ của tôm ở trong thùng xốp luôn phải đạt 15 độ C, như vậy mới bảo vệ tôm luôn ở trạng thái ngủ đông trong quy trình vận chuyển. Vì thế, để mức nhiệt lý tưởng này luôn được giữ vững, bạn sử dụng xe tải lạnh để vận chuyển .

Bước 4: Đánh thức tôm 

Đến nơi giao hàng, bạn hãy sục khí cho bể tôm. Tuy nhiên, mỗi lần sục khí chỉ khoảng chừng 5 phút, không cần sục quá lâu .

Tiếp đến, cho tôm từ thùng xốp vào bể chứa có nước biển ở 15 độ C. Cứ 15 phút, bạn nâng nhiệt độ bể chứa lên 1 độ C. Thực hiện như vậy, đến khi bể chứa đạt 20 độ C thì dừng lại. Với mức nhiệt 20 độ C, bạn đợi từ 60 – 90 phút là tôm sẽ được đánh thức hoàn toàn và không còn ở trạng thái ngủ đông nữa.

Với phương pháp này, nếu thời hạn vận chuyển là 6 – 7 giờ, tỷ suất tôm sống đạt 100 %. Còn thời hạn vận chuyển là 12 – 13 giờ, tỷ suất tôm sống đạt khoảng chừng 70 % .

Cách vận chuyển tôm sống bằng phương pháp ngủ đông cho hiệu quả cao và tiết kiệm điện năng. Tuy nhiên, bạn cần thực hiện đúng cách nhằm giúp tỷ lệ tôm sống đạt cao nhất khi vận chuyển đến địa điểm nhận hàng. Nếu chưa có kinh nghiệm, hãy gọi đến Hotline của công ty Kiến Vàng là: 0368771111 để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất.

>>> Click xem thêm : Cách vận chuyển chó mèo đi xa

Source: https://vh2.com.vn
Category : Vận Chuyển