20 kinh nghiệm hay về cách sắp xếp kho hàng khoa học và tối ưu

Hoạt động trong kho hàng chính là một khâu cực kỳ quan trọng đối với doanh nghiệp. Vì đây là nơi lưu trữ tất cả nguyên liệu, hàng hóa phục vụ cho việc sản xuất, kinh doanh bán hàng.
Nếu hàng hóa trong kho được tổ chức, sắp xếp khoa học sẽ là nền tảng giúp cho quá trình vận hành của doanh nghiệp đạt năng suất cao hơn và việc quản lý kho hàng trở nên dễ dàng hơn.
Với 20 mẹo hay sắp xếp kho hàng hóa dưới đây, bạn có thể hoàn toàn yên tâm vì hàng hóa luôn đạt tiêu chí “dễ tìm, dễ thấy, dễ lấy, dễ trả lại, dễ kiểm tra”. Không chỉ rút ngắn thời gian nhập xuất hàng, các cách sắp xếp khoa học còn giúp tăng cường bảo quản hàng hóa và tối ưu sử dụng không gian kho.

20 kinh nghiệm tay nghề hay về cách sắp xếp kho hàng

1. Dùng mã SKU ( Stock Keeping Unit )

SKU là Mã hàng hóa, gồm một chuỗi ký tự ( chữ và / hoặc số ) dùng để lưu lại vị trí của hàng hóa lưu trong kho. Nhìn vào mã SKU này, hoàn toàn có thể nhanh gọn tìm ra ngay khu vực tàng trữ của hàng. Ví dụ so với mẫu sản phẩm giày lưu ở khu A, dãy 1, tầng 03, ô 11, màu đỏ, size 38, mã SKU gợi ý là A10311DO38. Đây là cách sắp xếp kho hàng hoàn toàn có thể nói là bắt buộc. Quy cách đặt mã SKU không có mẫu chuẩn, tùy mỗi doanh nghiệp tự quy ước .

2. Sắp xếp kho hàng theo chủng loại và khu vực :

Nên chọn cách bố trí kho hàng thành các khu vực cụ thể để sắp xếp các mặt hàng phù hợp như Hàng khô, hàng cần nhiệt độ mát, hàng có mùi, hàng hóa chất, hàng dễ cháy. Điều này giúp tránh sự ảnh hưởng làm giảm chất lượng lẫn nhau giữa các mặt hàng cũng như tạo thuận tiện cho quá trình xuất nhập, quản lý.
Lưu ý hàng có giá trị cao cần bố trí khu vực riêng, thậm chí cần có khóa bảo vệ để tăng tính an toàn. Còn những mặt hàng có yêu cầu bảo quản đặt biệt, cần căn cứ vào tính chất hàng cũng như yêu cầu bảo quản của nhà sản xuất trên bao bì để sắp xếp vào các khu vực phù hợp.

3. Nguyên tắc FIFO ( First in, First out ) – Hàng nhập trước xuất trước :

Bố trí kho hàng với những hàng mới để ở phía trong, hàng cũ để phía ngoài. Với hàng xếp chồng thì hàng mới phía dưới, hàng cũ phía trên sao cho những hàng nhập vô trước sẽ là những hàng xuất đi đầu tiên.
Đa phần các hàng thực phẩm, hàng thời trang, công nghệ, hàng dễ hư hỏng sẽ áp dụng nguyên tắc sắp xếp kho hàng này.

4. Nguyên tắc LIFO ( Last In, First Out ) – Hàng nhập sau xuất trước :

Ưu tiên những hàng nhập sau sẽ được xuất đi trước. Đây là cách sắp xếp kho hàng hài hòa và hợp lý vận dụng cho những mẫu sản phẩm không bị số lượng giới hạn về thời hạn tàng trữ, không hư hỏng nếu tồn dư lâu, ví dụ như vật tư kiến thiết xây dựng. LIFO giúp doanh nghiệp cân đối chi phí sản xuất và bán hàng tương thích .

Bạn có thể tìm hiểu kỹ hơn về các phương pháp này qua bài viết Khái niệm FIFO và LIFO trong quản lý hàng hóa

5. Nguyên tắc FEFO ( First Expiry, First Out ) – Hàng hết hạn trước xuất trước :

Căn cứ vào hạn dùng của mẫu sản phẩm để sắp xếp tương thích, theo đó ưu tiên sắp xếp những mẫu sản phẩm hạn chế sử dụng gần phía ngoài cho việc xuất bán trước, hạn dùng lâu hơn sẽ xuất sau .

6. Nguyên tắc FEFO ( First Ended, First Out ) – Hàng sau cuối xuất trước :

Qua quy trình thanh tra rà soát tồn dư, có những loại sản phẩm đã lưu kho lâu sẽ được ưu tiên xuất đi trước .

7. Nếu kho không có mạng lưới hệ thống ô kệ :

Có thể sử dụng những ván lót nhằm mục đích ngăn cách những loại sản phẩm. Nguyên tắc xếp hàng nặng ở dưới, hàng nhẹ ở trên và không nên chất quá cao tránh trường hợp bị ngã đổ hoặc hàng phía dưới bị móp méo do chịu khối lượng quá lớn .

8. Nếu hàng trong kho tiếp tục xuất lẻ, có hai cách sắp xếp kho hàng hóa .

Thứ nhất, tổ chức triển khai một khu vực lưu hàng nguyên đai nguyên kiện, một khu vực chuyên chứa hàng lẻ liên tục xuất nhập .Thứ 2, so với kho có mạng lưới hệ thống ô kệ, hàng lẻ xuất đi liên tục nên lưu ở những tầng dưới, hàng nguyên đai nguyên kiện ít xuất nhập để ở những tầng phía trên .

9. Sử dụng pallet :

Pallet là vật rất thiết yếu để ship hàng cho việc bốc dở hàng hóa bằng xe nâng. Hàng cần đặt trên pallet trước khi xếp vào ô kệ. Đặc biệt hàng hóa để ở tầng trệt, trong những khu vực có rủi ro tiềm ẩn bị mưa hắt hoặc ngập, cần đặt trên pallet cao ( 20-30 cm so với mặt đất )

10. Khu vực dành cho hàng có yếu tố :

Nên có khu vực riêng để trữ hàng có yếu tố, hàng lỗi, hàng hư hỏng chờ giải quyết và xử lý. Phân bố như vậy giúp ngăn ngừa sự “ lây lan ” hư hại so với những loại sản phẩm nguyên vẹn cũng như tránh trường hợp xuất đi nhầm hàng kém chất lượng .

11. Phải có nơi soạn hàng :

Kho cần có một khoảng chừng khoảng trống đủ rộng để ship hàng cho hoạt động giải trí soạn hàng, lắp ráp, đóng gói, thanh toán giao dịch …

12. Tách biệt những khu vực kho :

Nếu kho hàng của bạn lớn và có nhiều khu vực khác nhau, hãy tách những khu vực này cách xa nhau ( cách khoảng chừng từ 3-5 mét ). Cách sắp xếp kho bãi này rất quan trọng. Mục đích là nhằm mục đích hạn chế sự tác động ảnh hưởng xấu cho nhau, cũng như để giảm hậu quả trong trường hợp không may xảy ra hỏa hoạn. Bạn hoàn toàn có thể tận dụng khoảng trống này làm nơi soạn hàng .

13. Luôn ngăn nắp và thật sạch :

Khi nhập hàng, phải lau dọn mặt bằng sạch sẽ trước khi đưa hàng vào. Sau khi xuất hàng xong phải sắp xếp lại ngay ngắn và đúng quy định. Sự gọn hàng ngay từ đầu giúp cho quá trình vận hành kho về sau được dễ dàng hơn. Đừng quên Tiêu chuẩn 5S trong quản lý kho hàng mà bất kỳ nhà kho nào cũng đang áp dụng hiện nay!

14. Cách sắp xếp, tổ chức triển khai lối đi trong kho bãi :

Lối đi chính hướng ra cửa chính, lối phụ (nếu có) hướng cửa sổ để tạo sự lưu thông không khí, hạn chế ẩm mốc
Lối đi nên tổ chức thành các đường thẳng song song, tạo thuận tiện cho quá trình xuất nhập hàng cũng như quản lý. Lối đi gấp khúc, có nhiều ngã rẽ ngẫu hứng dễ mang lại sự phiền toái và nhầm lẫn.
Lối đi chính cần đủ rộng để có không gian cho xe nâng máy di chuyển, quay đầu. Trong khi đó lối đi phụ có thể chiều rộng nhỏ hơn. Lưu ý cần tổ chức lối đi chặt chẽ và tiết kiệm không gian nhất (bởi ít lối đi sẽ gây khó khăn cho quá trình bốc dở hàng, nhưng nhiều lối đi lại làm lãng phí diện tích kho không cần thiết)

15. Thiết kế cửa kho :

Nếu tần suất lưu chuyển hàng hóa lớn, nên có một cửa chuyên cho việc nhập hàng, một cửa chuyên cho xuất hàng để tránh trường hợp người mua ùn ứ, xếp hàng chờ đón. Mỗi cửa sẽ có nhân viên cấp dưới đảm nhiệm riêng .

16. Lên sơ đồ sắp xếp kho hàng :

Cần thể hiện chính xác thực tế vị trí lưu trữ trong kho trong sơ đồ lưu trữ. Thủ kho phải nắm vững thông tin và vị trí hàng hóa lưu trữ thông qua sơ đồ này. Trường hợp có bất kỳ thay đổi nào (thay đổi vị trí, nhập thêm hàng, xuất hàng đi hết,…) cần cập nhật ngay và phổ biến cho các nhân viên kho.

17. Bảng hướng dẫn :

Cách sắp xếp kho hàng khoa học luôn cần có sự tương hỗ của những bảng hướng dẫn. Nên dán những bảng hướng dẫn ở đầu mỗi kệ hoặc vị trí nào dễ quan sát, việc này góp thêm phần giúp quy trình tìm kiếm, kiểm kê hàng hóa thuận tiện và nhanh gọn hơn

18. Xử lý khi có sự cố :

Quy trình sắp xếp kho hàng phải luôn cần có lối đi (thuận tiện nhất) cho hoạt động thoát hiểm khi có sự cố
Nơi đặt bình chữa cháy, vòi phun nên được bố trí đều trong kho

19. Bảo vệ kệ hàng :

Mỗi đầu dãy kệ nên có thanh chắn nhằm mục đích ngăn ngừa xe nâng hoặc những thiết bị khác va quẹt. Thủ kho cũng cần tiếp tục kiểm tra những ô kệ, nếu phát hiện bất kể tín hiệu nào như kệ cong, vênh, rỉ sét, lỏng ốc vít, … cần có giải pháp thay thế sửa chữa khắc phục ngay .

20. Những quan tâm cần tránh khi sắp xếp hàng trong kho :

• Sắp xếp sao không bị áng tầm nhìn của camera
• Lưu ý hàng hóa không chất quá cao làm che lấp hoặc làm ảnh hưởng đến hệ thống thông gió, làm lạnh. Chi tiết nhỏ nhưng lại có khả năng tác động xấu đến hàng trong kho ở diện rộng.
• Hàng hóa không để gần cửa sổ sát tường, đây là hai khu vực dễ khiến hàng bị mưa tạt hoặc bao bì bạc màu do tiếp xúc nhiều với ánh nắng.
• Hàng dễ vỡ nên để nơi an toàn, có ghi chú rõ ràng, không đặt gần lối đi nhằm loại bỏ các nguy cơ va chạm.
• Tuyệt đối không trèo lên và giẫm sản phẩm, dù sản phẩm có chất liệu cứng. Bởi bạn cần tôn trọng hàng hóa của mình. Trong kho luôn cần trang bị ghế hoặc thang sẵn trong trường hợp cần thiết.
• Tuyệt đối không nấu nướng trong kho. Không để hàng hóa dễ cháy cần các thiết bị tỏa nhiệt, tủ bảng điện,…
• Xếp hàng vào ô kệ ngay ngắn, không nhấp nhô, lởm chởm doi ra ngoài làm cản lỗi đi, dễ vướng víu đổ vỡ. Hàng hóa ngăn nắp cũng góp phần giúp tăng tính thẩm mỹ, giúp không gian kho thoáng đãng hơn.

Kết luận

Sắp xếp hàng hóa trong kho bãi của doanh nghiệp là một việc không hề đơn thuần. Người lên kế hoạch khởi đầu cần có tầm nhìn để có cách phân chia và tổ chức triển khai kho tối ưu. Người thủ kho hoặc nhân viên cấp dưới kho cần tuân thủ sát với tiêu chuẩn sắp xếp bắt đầu, cũng như chú ý quan tâm quan sát trong suốt quy trình tàng trữ để có cách cải tổ cũng như khắc phục những hạn chế kịp thời, nhằm mục đích đạt hiệu suất cao khai thác kho tốt nhất .

Nguồn: SEC Warehouse

3.8

/

5 ( 22 bầu chọn )

Source: https://vh2.com.vn
Category : Vận Chuyển