Loạn hóa chất ở chợ Kim Biên

Sáng 17.2, chúng tôi đến sạp hóa chất T.H ở chợ Kim Biên hỏi mua loại bột chế biến mì Quảng sao cho dẻo, tàng trữ lâu. Đưa một bịch bột có nhãn mác, chủ sạp ra mắt là loại sản phẩm sửa chữa thay thế hàn the, được phép mua và bán sử dụng, dùng chế biến chả giò, bún, mì Quảng, giá 145.000 đồng / bịch. Chủ sạp còn gợi ý nếu muốn mua loại tốt thì lấy loại 10 kg nhưng chia nhỏ mỗi bịch 1 kg, hoàn toàn có thể dùng cho hơn 100 kg gạo, bảo vệ cọng mì dai, để lâu bao nhiêu cũng được. Nói xong, bà chủ lôi trong góc tủ ra bịch có bột màu trắng, không nhãn mác, ra giá 140.000 đồng. Hỏi nguồn gốc hàng hóa từ đâu, bà chủ khăng khăng : “ Bảo đảm hàng công ty, không phải hàng trôi nổi, khỏi lo ” .Một người mua tên Hiền, đến từ Q.Thủ Đức ( TP.Hồ Chí Minh ), cho biết anh thường mua hóa chất về ủ trái cây. Anh bật mý : “ Hóa chất, phụ gia thực phẩm cái gì ở đây cũng có, từ hương liệu, nước cốt cafe, chất tạo bọt, tạo dẻo, tạo mùi trong chế biến xà phòng, phẩm màu, chất tẩy rửa, chất làm mềm vải … Vấn đề là Ngân sách chi tiêu thế nào giữa những sạp mà thôi ” .

Ngoài các sạp trong khu vực lồng chợ, dọc theo đường Kim Biên, Vạn Tường có rất nhiều cửa hàng kinh doanh hóa chất công nghiệp… không rõ nguồn gốc.

Bà Lưu Thị Kim Nhung, Trưởng ban Quản lý chợ Kim Biên, thừa nhận: “Việc kiểm tra, giám sát chúng tôi có làm nhưng không xuể bởi chỉ có một cán bộ phụ trách, trình độ lớp 12, chẳng có chuyên môn nên không thể biết họ bán hóa chất đó là gì”.

Trong khi đó, về quản trị những hộ kinh doanh thương mại hóa chất bên ngoài chợ Kim Biên, Phó quản trị Ủy Ban Nhân Dân P. 13 ( Q. 5 ) Trương Bích Vân cho biết : “ Hiện có 48 hộ kinh doanh thương mại hóa chất ngoài khu vực chợ. Với những cơ sở này, Q., phường tiếp tục lập đoàn kiểm tra, mỗi tuần một lần ”. Cũng theo bà Vân, qua kiểm tra, ghi nhận sai phạm thường gặp nhất là những hộ không phân loại, ghi nhãn hóa chất và kinh doanh thương mại hóa chất nguy khốn nhưng không có giấy ghi nhận. Để xử lý thực trạng mua và bán hóa chất tràn ngập ở chợ Kim Biên, nhất là những hóa chất công nghiệp nhưng được mua về sử dụng chế biến thức ăn, bà Trương Bích Vân nhận xét : “ Theo tôi, cần quy hoạch lại, ví dụ điển hình tập trung chuyên sâu việc kinh doanh thương mại hóa chất, phụ gia thực phẩm thành ẩm thực ăn uống hoặc khu vực chuyên biệt. Việc mua và bán đều có chứng từ, hóa đơn. Như thế, vừa bảo vệ quản trị người bán lẫn người mua, triệt tiêu được hàng kém chất lượng, hàng giả, hàng lậu ” .

Thanh Đông – Bùi Chiến

Source: https://vh2.com.vn
Category : Vận Chuyển