Sắp xếp hàng hóa theo mẹo tâm lý, các siêu thị khiến bạn chi tiền nhiều hơn thế nào?

“ Vào siêu thị và chỉ mua đúng mực những gì mình cần mua ”, kiểu người như vậy có lẽ rằng sẽ cần được quốc tế vinh danh là “ siêu nhân ”. Bởi với một người thường thì, khoảng chừng ⅔ giỏ hàng của họ sau khi rời khỏi siêu thị sẽ là những thứ nằm ngoài list dự tính khởi đầu .
Ngoài vì sức hút của các chương trình khuyến mại, cách các siêu thị sắp xếp và tọa lạc hàng hoá sao cho bắt mắt và thuận tiện là một trong những yếu tố số 1 khiến người mua dễ tiêu tiền vượt kế hoạch. Nó là một hành trình dài thường được phong cách thiết kế cẩn trọng trên cơ sở khoa học về hành vi con người. Thế nhưng tất cả chúng ta, những người tiêu dùng, thường rất ít khi chú ý đến .
Bài viết này thế cho nên sẽ cùng bạn tìm hiểu và khám phá một số ít điểm chung trong cách phong cách thiết kế khoảng trống của các siêu thị, đặc biệt quan trọng là các siêu thị quốc tế như Emart, Lotte Mart, Go ( chợ giao thương Big C ), …

1. Chào đón khách hàng với khu vực “định thần” 

Khu vực ngay sau cửa ra vào của siêu thị (chưa vào nơi trưng bày chính thức bên trong) còn được gọi là khu “định thần”, nơi giúp các khách hàng chuyển từ trạng thái bình thường sang tâm lý mua sắm.

Chúng thường là khoảng trống cho thuê với các tên thương hiệu nhà hàng quán ăn mái ấm gia đình, cafe, mỹ phẩm, thời trang, … Ngoài ra, thường thì tùy theo mùa, bạn cũng sẽ được nghênh đón với hàng loạt các ụ hàng tặng thêm. Chúng hoàn toàn có thể không khiến người mua mua ngay, nhưng nhiều năng lực sẽ làm tốt việc kích thích các giác quan của khách, tạo cho họ tâm ý hào hứng về những món hời phía sâu bên trong siêu thị .

Không gian nhà hàng, các cửa hàng mỹ phẩm, thời trang bán lẻ khi mới bước vào siêu thị có tác dụng giúp khách hàng “định thần”.

2. Tạo ấn tượng đầu tiên với hoa, cây xanh, mùi thơm bánh mì (hoặc đồ điện tử)

Các giác quan của bạn sẽ được kích thích tối đa khi bước qua cổng vào khu vực shopping chính thức nhờ sự tích hợp của nhiều yếu tố. Chúng là sắc tố của hoa tươi và những chậu cây xanh, là mùi thơm của bánh mì mới nướng, hay tiếng mọi người ẩm thực ăn uống ở quầy Giao hàng nhanh .
Bạn hoàn toàn có thể sẽ cảm thấy tươi tắn hơn, năng động hơn ( hoặc đói bụng hơn ), từ đó dễ cảm xúc muốn chi tiền nhiều hơn. Các nhà tâm lý học còn gọi nó là hiệu ứng “ mồi ngầm ” ( implicit priming ), nghĩa là dùng một kích thích này để tạo thêm một kích thích khác .

Quầy bánh mì trong siêu thị thường không quá khó để bạn tìm thấy. | Nguồn: Miti/Unsplash

Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể quan sát rõ nhất ở đại siêu thị Emart, ngoài lối vào có hoa và bánh mì, họ còn một lối vào khác nghênh đón người mua với các loại sản phẩm điện tử như TV, điện thoại thông minh, máy giặt, tủ lạnh, … Chúng hoàn toàn có thể khiến khách hình thành ấn tượng rằng các mẫu sản phẩm tiêu dùng nhỏ lẻ bên trong kia có giá không cao là bao so với các thiết bị điện tử này. Cảm giác tiêu tiền nhờ đó sẽ trở nên dễ chịu và thoải mái hơn .

3. Xếp hàng thiết yếu ở phía tường trong cùng

Sữa, trứng, thịt, món ăn hải sản – các loại sản phẩm mà hầu hết mọi người đều cần đến, thường được đặt ở phía tường trong cùng của siêu thị. Mục đích là để khuyến khích bạn đi qua gần như hàng loạt shop, ngắm nghía thêm nhiều loại sản phẩm và hình thành mong ước mua thêm thứ gì đó, chứ không chỉ loại sản phẩm thiết yếu nhất .

4. Xếp hàng bán chạy nhất ở vị trí “đẹp” nhất trên kệ 

Vị trí “ đẹp ” nhất trên kệ là vị trí ngang hoặc thấp hơn tầm mắt một chút ít. Đây là nơi người mua dễ bị lôi cuốn nhất, bởi nó thuận tiện cho hướng mắt tự nhiên của con người .
Để có vị trí này, các tên thương hiệu sẽ phải trả một mức phí tọa lạc cao hơn cho siêu thị, giống như bạn phải trả nhiều tiền để chiếm hữu một căn nhà “ mặt phố ”. Vì vậy, tại đây bạn sẽ thường thấy các tên thương hiệu đứng vị trí số 1 thị trường, hoặc các tên thương hiệu nhỏ nhưng chịu chi .

Điều này cũng đồng nghĩa với việc các mặt hàng ở đây thường không có giá thấp. Khách hàng nếu không chịu khó quan sát các tầng kệ khác thì sẽ có xu hướng chọn các sản phẩm có giá từ trung bình đến cao này.

Vị trí của thương hiệu trên kệ hàng cũng phản ánh mức chịu chi của họ cho vị trí tốt. | Nguồn: Twianwang Xiao, Dang Tran

Nếu muốn tìm hàng tựa như có giá rẻ, bạn thường sẽ phải tìm ở các tầng bên dưới. Tại đây hoàn toàn có thể bạn cũng sẽ thấy các loại sản phẩm dành trẻ nhỏ, vì chúng thấp ngang tầm mắt của trẻ .
Ở kệ trên cao nhất thường là các loại sản phẩm đặc sản nổi tiếng đắt tiền, hoặc hàng của các tên thương hiệu địa phương nói chung .

Theo các nghiên cứu trong ngành, nếu đi siêu thị cùng trẻ, bạn có thể sẽ phải chi nhiều hơn 10-40% so với dự định. | Nguồn: David Veksler/Unsplash

5. Đặt quầy đồ ăn thử miễn phí ở đầu/cuối các dãy hàng thực phẩm

Mục đích chính của việc này là để tăng tỷ suất người mua mua loại sản phẩm đang được cho dùng thử. Nhưng nó cũng có thêm mục tiêu khác là khuyến khích người mua đi “ du lịch thăm quan ” chậm lại .
Khi bạn dừng lại để thử đồ ăn, ( hoặc bạn không ăn, nhưng bị lôi cuốn bởi quầy món ăn ) nhiều năng lực là bạn sẽ dành thời hạn quan sát dãy hàng mà bắt đầu mình không có dự tính ghé qua .
Khi dành một khoảng chừng thời hạn nhất định trong siêu thị như vậy, tất cả chúng ta thường sẽ mở màn có khuynh hướng đưa ra quyết định hành động mua hàng bốc đồng và cảm tính hơn .

Ngoài mục đích quảng cáo thương hiệu, các quầy đồ ăn còn giúp khách hàng đi chậm lại và quan sát nhiều hơn. | Nguồn: Pinterest

Tiến sĩ Paul Mullins và nhóm của ông tại Đại học Bangor đã chứng tỏ hiệu ứng này bằng cách sử dụng một công nghệ tiên tiến quét não ( fMRI ). Trong một siêu thị mô phỏng, họ phát hiện ra rằng sau khoảng chừng 23 phút, người mua mở màn đưa ra lựa chọn với phần não bộ xúc cảm, thay vì phần não bộ nhận thức. Tệ hơn nữa, sau 40 phút, họ nhận thấy rằng bộ não trở nên stress và khó hình thành những tâm lý hài hòa và hợp lý .
Kết quả này đưa ra gợi ý rằng để đưa ra các quyết định hành động tiêu tốn sáng suốt hơn, tất cả chúng ta không nên dành quá nhiều thời hạn để đi lòng vòng trong siêu thị .

6. Thi thoảng đổi vị trí hàng hoá, khuyến khích tìm kiếm mặt hàng mới

Thay đổi này có thể chỉ xuất phát từ việc siêu thị có nhu cầu kiểm tra tính hiệu quả của vị trí trưng bày hàng hoá. Nhưng việc làm này có thể đồng thời kích hoạt tinh thần khám phá của khách hàng, tựa như tham gia trò chơi “truy tìm kho báu”. Trong lúc tìm ra món đồ mình dự định mua, họ có thể sẽ tìm ra thêm món đồ mình muốn mua khác. Tuy nhiên, điều này cũng có thể phản tác dụng nếu xảy ra quá thường xuyên. 

7. Xếp hàng “tiện tay mua thêm” ở lối chờ đến quầy thanh toán

Lối đến quầy thu ngân thường được thu hẹp để khách xếp thành hàng dài. Các kệ hàng trưng các món đồ nhỏ, đặc biệt là bánh kẹo thường sẽ đặt gần đây, để khách có thể tiện tay mua thêm. | Nguồn: Hy-Vee

Bạn có từng mua thêm một gói kẹo hay thanh sô-cô-la khi đứng chờ gần quầy thu ngân ? Nếu có thì bạn đã thực thi đúng “ ngữ cảnh ” mà các siêu thị vạch ra : biến thời hạn chờ đón thành thời hạn ( liên tục ) mua hàng .
Các món đồ có mức giá thấp và kích cỡ nhỏ thường được đặt theo lối tiến vào quầy thu ngân. Đây là nơi tỷ suất tiêu tốn bốc đồng xảy ra cao nhất trong siêu thị, bởi lúc này người mua phần đông đã hết sạch nguồn năng lượng để hoàn toàn có thể đưa ra quyết định hành động tiêu tốn hài hòa và hợp lý .
Họ mua những món đồ nhỏ như một phần thưởng cho quy trình lựa chọn hàng hoá tốn nhiều não trước đó. Hoặc đơn thuần hơn là họ đi cùng con nhỏ và những đứa trẻ thường khó cưỡng lại sức mê hoặc của bánh kẹo, nhất là khi chúng bị buộc phải đứng yên. Chúng hoàn toàn có thể sẽ vòi vĩnh người lớn mua cho mình, và như vậy các bậc cha mẹ lại phải chi nhiều tiền hơn .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Vận Chuyển