Cách vận chuyển trái cây đi xa và cách bảo quản dài ngày

Hiện nay, việc vận chuyển trái cây đi xa khá thông dụng, để bảo vệ độ tươi ngon và bảo đảm an toàn vệ sinh cho trái cây khi vận chuyển, các doanh nghiệp lớn sẽ bảo quản và chuyển dời trong container lạnh hoặc xe tải lạnh với nhiệt độ tương thích. Tuy nhiên, có nhiều thương lái vẫn sử dụng nước đá hoặc đá gel đóng gói chung với trái cây để bảo quản là cho việc vận chuyển đi xa không được bảo vệ chất lượng .

Hướng dẫn cách vận chuyển trái cây đi xa

Khi vận chuyển trái cây có yêu cầu về nhiệt độ trong khu vực nội thành, trái cây sau khi lấy ra cần cho ngay vào thùng xốp có đá lạnh ướt kèm để đảm bảo độ tươi ngon, nhất là trong những ngày thời tiết nắng nóng. Thùng xốp đựng trái cây phải đảm bảo đủ lượng đá để làm lạnh tốt trong suốt quá trình vận chuyển. Nên chú ý đóng kín thùng tránh làm đá tan nhanh cũng như nước đá khi tan bị chảy ra ngoài làm ảnh hưởng đến các mặt hàng khác.

Đặc biệt so với mỗi loại trái cây khác nhau mà ta có cách bảo quản khác nhau. Với những loại quả dễ bị dập, nát thì bạn nên bọc một lượt túi chống sốc, tránh va đập trong quy trình vận chuyển .

Cách bảo quản trái cây khi vận chuyển

Như đã nói ở trên, so với mỗi loại trái cây khác nhau lại có cách bảo quản khác nhau .

Thanh long

Sau khi đã lựa những quả thanh long màu đỏ tươi ngon và thích mắt, thanh long được bọc bằng bao polyetylen có đục 20 – 30 lỗ bằng kim và đóng kín lại. Sau đó vận chuyển trong điều kiện kèm theo trời mát, tốt nhất bạn nên vận chuyển trong container lạnh 5 ◦ c và độ thông khí 20 – 25 m3 / giờ .

Xoài

Sauk hi thu hoạch, được phân loại và rửa sạch, rồi ngâm trong dung dịch Cacl2 hoặc Ca ( NO3 ) 2, nồng độ sử dụng 4-6 %, vớt ra để khô ở điều kiện kèm theo tự nhiên, sau đó được đựng trong túi nilong có size 15 × 25 cm .Bảo quản trong nhiệt độ tối đa là 10,5 – 12,5 ◦ c. Thời gian bảo quản trên 30 ngày xoài vẫn giữ được độ tươi ngon .Lưu ý là xoài không nên để trong xe lạnh dưới 10 ◦ c, xoài dễ bị hư nếu như nhiệt độ lạnh quá sẽ làm chuyển màu, thịt mềm đi .

Sầu riêng

Sầu riêng thường được giải quyết và xử lý qua các quá trình : rửa sạch, nhúng dung dịch clo, bóc vỏ, tách múi, phân loại múi, đóng gói. Sầu riêng được đóng trong hộp PP và vận chuyển trong điều kiện kèm theo bảo quản ở nhiệt độ khoảng chừng 40 ◦ c .

Măng cụt

Nhiệt độ thích hợp để bảo quản măng cụt là 13 ◦ c .

Đối với mỗi cá nhân, nếu bạn muốn gửi hoa quả từ mình đi nơi khác làm quà thì chúng ta cần chú ý đến một số cách bảo quản như sau:

Bạn hoàn toàn có thể gửi qua đường hàng không để không mất nhiều thời hạn vận chuyển, trái cây được bọc trong nilong thoáng như vậy sẽ không bị đọng nước, tránh bị hỏng .Bạn hoàn toàn có thể bọc từng trái trong tờ báo để tránh hoa quả bị dập và nhu yếu để trong khoang lạnh .

Phương tiện vận chuyển trái cây đi xa cần đảm bảo những gì?

Mỗi loại trái cây có mức nhiệt độ bảo quản khác nhau. Điều này yên cầu các phương tiện đi lại vận chuyển sản phẩm & hàng hóa cần được trang bị thiết bị thiết yếu để bảo vệ nhu yếu nhiệt độ không thay đổi trong suốt quy trình vận chuyển .

Những điều kiện của phương tiện vận chuyển trái cây đi xa bao gồm:

• Khả năng giữ lạnh tốt
• Khả năng cách nhiệt
• Tủ cấp đông

Các phương tiện đi lại vận chuyển cần được trang bị các điều kiện kèm theo nói trên để hoàn toàn có thể vận chuyển trái cây đi xa một cách tốt nhất, bảo vệ chất lượng mẫu sản phẩm không bị đổi khác .

Lợi ích khi vận chuyển trái cây đi xa tại Trung Tín

Hiện nay nhu yếu vận chuyển các mẫu sản phẩm trái cây đi xa ngày càng tăng cao. Vì vậy, để phân phối được các điều kiện kèm theo của người mua Vận Tải Trung Tín tự hào là một trong những đơn vị chức năng phân phối dịch vụ uy tín, chất lượng .

Ưu điểm của dịch vụ tại công ty chúng tôi bao gồm:

• Nhận tổng thể các đơn vận chuyển từ nội thành của thành phố đến ngoài thành phố
• Luôn bảo vệ về việc bảo quản hoa quả để không làm giảm chất lượng mẫu sản phẩm
• Giao hàng đúng hẹn với người mua

• Luôn ổn định nhiệt độ baảo quản theo từng loại trái cây

  Xem thêm: Taxi Tải Thành Hưng – 1800.00.08 tổng đài miễn phí

Chúng tôi với đội ngũ xe từ 1 – 14 tấn trên hơn 200 xe và thực thi giao hàng trên hơn 1000 điểm khắp cả nước sẽ luôn mang đến sự yên tâm và hài lòng với người mua .Với đội ngũ chuyên nghiệp và sự nhiệt tình, chúng tôi kỳ vọng sẽ được ship hàng hành khách một cách chu đáo nhất !

Source: https://vh2.com.vn
Category : Vận Chuyển