Quản Trị Nguồn Nhân Lực Ngành Khách Sạn – Lưu Trọng Tuấn | NetaBooks

Quản Trị Nguồn Nhân Lực Ngành Khách Sạn

Quản Trị Nguồn Nhân Lực Ngành Khách Sạn

Quyển sách Quản Trị Nguồn Nhân Lực Ngành Khách Sạn cung ứng kỹ năng và kiến thức cho những người đã, đang hay sắp sửa bước vào nghề khách sạn, quyển sách là cả chân trời kỹ năng và kiến thức của những CEO thành công xuất sắc trên quốc tế đầy kinh nghiệm tay nghề trong nghành này .
Hi vọng quyển sách sẽ giúp ích cho bạn đọc nâng cao kiến thức và kỹ năng, kĩ năng để tự tin vào nghành nghề dịch vụ dịch vụ mê hoặc này, mang đến những giá trị đẹp và thưởng thức tốt đến người mua. Từ đó tạo nên sự độc lạ, tên thương hiệu riêng của chính những bạn, sớm thăng quan tiến chức hơn trong ngành nghề này .

THIẾT LẬP NỀN VĂN HOÁ DỊCH VỤ

Tư duy công nghiệp truyền thống cuội nguồn cho rằng dịch vụ khách sạn tuyệt vời luôn luôn mở màn với việc giảng dạy. Đào tạo luôn luôn quan trọng, tất yếu, nó thực sự là thủ tục quan trọng và chỉ huy can đảm và mạnh mẽ nhất trên nền tảng lâu dài hơn của dịch vụ người mua tương thích .
Có những nhà quản trị phải là người Giao hàng người mua tập trung chuyên sâu và cam kết chắc như đinh để thiết lập một nền văn hóa truyền thống dịch vụ, đó là hiệu suất cao và tinh gọn sẽ tương hỗ đắc lực nhân viên cấp dưới cấp dưới và vô hình dung chung tạo nên một văn hóa truyền thống riêng của mỗi khách sạn. Để bảo vệ điểm số dịch vụ khách sạn của bạn không thay đổi qua từng nhiều quy trình tiến độ thì thực sự không còn cách nào khác là phân phối một thưởng thức người mua đáng nhớ. Là chủ sở hữu, bạn cần hiểu biết và không ngần ngại khai thác bất kể yếu tố nào để bảo vệ tối ưu hóa sự tự do và thuận tiện của người mua và ở đầu cuối thu về sự trung thành với chủ dài hạn từ họ .

TẬP TRUNG VÀO CHẤT LƯỢNG CHỨ KHÔNG PHẢI SỐ LƯỢNG

Hầu hết những khách sạn đều không có cùng một số lượng nhân viên cấp dưới hay những lớp quản trị. Với số lượng nhỏ, nhân viên cấp dưới năng động và có kiến thức và kỹ năng là một gia tài có giá trị hơn .
Không nơi nào là gia tài mà sức tác động ảnh hưởng hơn như trong dịch vụ người mua. Cho dù biên chế gọn nhẹ hơn là một quyết định hành động kế hoạch hoặc một điều thiết yếu về kinh tế tài chính, điều quan trọng là để thích ứng với những thực tại là nhân viên cấp dưới mới phải update thủ tục và tạo ra hiệu suất cao mới. Giảm nhân lực không có nghĩa là dịch vụ bị tác động ảnh hưởng. Hoàn toàn ngược lại : Có những thời cơ mới để cung ứng cho nhân viên cấp dưới những công cụ thủ tục thiết yếu để cung ứng những dịch vụ chu đáo và tương thích với người mua hơn .

LẮNG NGHE VÀO NHÂN VIÊN CỦA BẠN

Đảm bảo rằng những chủ trương và thủ tục có hiệu suất cao và cả sự thân thiện của nhân viên cấp dưới hay người mua cũng là một bước quan trọng tiên phong trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn. Bắt đầu với những quy trình tiến độ tại chỗ, tuy nhiên, hãy rèn luyện một mức độ linh động và cởi mở hơn trong việc lắng nghe quan điểm từ người khác. Đôi khi người nghĩ ra những ý tưởng sáng tạo hay chưa chắc đã là những cấp quản trị cao và lại là những người mắt thấy tai nghe, trực tiếp gặp gỡ, tiếp xúc với người mua. Hãy để nhân viên cấp dưới của bạn có thời cơ được nói ra những tâm lý của mình trong những dịp thích hợp. Dù là sự góp phần trái chiều, bạn cũng nên đảm nhiệm nó một cách đầy nhiệt thành. Điều này giúp bạn đến gần hơn với thực tiễn dịch vụ người mua hiện tại mà đôi lúc bạn “ ngồi quá cao ” không hề thấy được ; đồng thời nhân viên cũng thấy họ đang được tôn trọng ; những quan điểm tích cực sẽ dần được định hình .

TRAO QUYỀN CHO CÁC NHÓM NHÂN VIÊN

Bạn đừng nên ôm tổng thể quyền hạn bên mình, điều này chẳng thể giúp bạn có sức mạnh hơn trong mắt người khác đâu. Thay vào đó, bạn cần xem xét phân chia quyền hạn hài hòa và hợp lý cho từng nhóm nhân viên cấp dưới tại những bộ phận khác nhau .

Trao mức quyền nhất định cho một nhân viên nào đó giúp bạn san sẻ bớt gánh nặng công việc, họ sẽ thay bạn sát sao đến dịch vụ khách sạn bởi dù gì hằng ngày họ cũng là người thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Đồng thời, khi có vấn kỳ vấn đề gì xảy ra, họ sẽ thay bạn giải quyết nhanh chóng, tránh để khách hàng phải chờ đợi.

Ví dụ, tại quầy lễ tân, nhân viên cấp dưới nhận được một lá đơn khiếu nại từ người mua nhưng họ không có thẩm quyền để xử lý nó và phải đợi bạn đi từ đâu đó về. Giả sử, bạn đang đi công tác làm việc dài ngày. Tình huống khó xử xảy ra khi người mua bên dưới thúc lên mà nhân viên cấp dưới chỉ biết đứng đó tìm cách lê dài thời hạn, thậm chí còn liên tục xin lỗi người mua nhưng tác dụng là dịch vụ chậm lại và khác hàng sẽ nhìn nhận hiệu suất cao hoạt động giải trí giảm sút. Họ tuyệt vọng và sẽ không khi nào quay trở lại. Nhưng nếu trong trường hợp đó, bạn sẵn sàng chuẩn bị trao quyền hạn của mình cho một ai đó với nghĩa vụ và trách nhiệm báo cáo giải trình và chịu nghĩa vụ và trách nhiệm thích hợp để đối phó với những yếu tố của người mua và tạo điều kiện kèm theo tối ưu cho dịch vụ người mua kịp thời. Mọi chuyện sẽ đơn thuần hơn nhiều phải không ?
Sách sẽ là tài liệu có ích cho bạn đọc chăm sóc nghành này !

MỤC LỤC QUYỂN SÁCH

1. TỔNG QUAN VỀ NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH KHÁCH SẠN Ở VIỆT NAM
2. PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC VÀ TUYỂN CHỌN TRONG KHÁCH SẠN
3. ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH KHÁCH SẠN
4. ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CÔNG VIỆC VÀ CHẾ ĐỘ ĐÃI NGỘ
5. QUAN HỆ LAO ĐỘNG TRONG NGÀNH KHÁCH SẠN

6. VAI TRÒ NHÂN LỰC TRONG HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC

   Xem thêm: Tiếng Anh – Wikipedia tiếng Việt

Sách Quản Trị Nguồn Nhân Lực Ngành Khách Sạn của tác giả Lưu Trọng Tuấn, có bán tại Nhà sách online NetaBooks với ưu đãi Bao sách miễn phí và Gian hàng NetaBooks tại Tiki với ưu đãi Bao sách miễn phí và tặng Bookmark

Source: https://vh2.com.vn
Category : Startup