Networks Business Online Việt Nam & International VH2

Quy trình quản lý nhà hàng chuyên nghiệp với 9 bước từ A – Z

Đăng ngày 17 March, 2023 bởi admin

Bên cạnh về chất lượng đồ ăn, khách hàng dần coi trọng hơn cả về dịch vụ nhà hàng. Để có thể cạnh tranh trên thị trường, việc nâng cao quy trình quản lý và vận hành nhà hàng là điều không thể thiếu. Làm sao để quản lý nhà hàng trở nên chuyên nghiệp? Sapo sẽ hướng dẫn bạn từ A-Z các quy trình quản lý mà chủ nhà hàng cần nắm rõ. 

1. Quy tình quản lý nhà hàng là gì?

Quản lý nhà hàng là những việc làm giúp trấn áp hoạt động giải trí kinh doanh thương mại của nhà hàng sao cho tối ưu ngân sách và doanh thu. Việc quản lý nhà hàng tốt giúp kiến thiết xây dựng hình ảnh tên thương hiệu cho nhà hàng, lôi cuốn người mua, tăng lệch giá và tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách vận hành .Quản lý nhà hàng là người đưa ra những quyết định hành động lớn nhỏ hoàn toàn có thể chi phối những hoạt động giải trí diễn ra trong nhà hàng. Đồng thời, họ nỗ lực cân đối hoạt động giải trí điều phối giúp thỏa mãn nhu cầu đồng thời quyền lợi của ba bên là người mua – nhân viên cấp dưới – nhà hàng .Quy tình quản lý nhà hàng là gì?Quy tình quản lý nhà hàng là gì?

2. Công việc quản lý nhà hàng cần làm những gì?

2.1 Quản lý nhân sự 

2.1.1 Lựa chọn và đào tạo nhân sự 

Nhân viên là một phần quan trọng không thể thiếu trong nhà hàng của bạn. Việc sở hữu đội ngũ nhân viên chuyên môn cao từ đầu bếp đến người phục vụ, rửa bát có thể giúp thúc đẩy hoạt động kinh doanh phát triển vượt bậc. Dưới đây là một số điều bạn nên cân nhắc khi quản lý nhân viên của mình.

Chọn đúng người

Bước tiên phong là bảo vệ bạn thuê đúng người. Khi thuê bạn nên tìm những người có năng lượng thao tác tốt và tương thích với văn hóa truyền thống, lộ trình tăng trưởng của từng vị trí. Khi thỏa thuận hợp tác việc làm hãy thống nhất về trách nhiệm và vai trò của họ khi làm tại nhà hàng, điều này giúp hạn chế sự hiểu nhầm trong tương lai .

Đào tạo nhân viên tốt

Bước tiếp theo là giảng dạy nhân viên cấp dưới của bạn để được cho phép họ triển khai trách nhiệm của mình một cách hiệu suất cao. Nếu hoàn toàn có thể hãy cung ứng những chương trình huấn luyện và đào tạo và sách hướng dẫn để nhân viên cấp dưới tự học hỏi, nâng cao trình độ cũng như hiệu suất cao việc làm .Cách quản lý nhà hàng khi đào tạo nhân viênCách quản lý nhà hàng khi đào tạo nhân viên

2.1.2 Xác định vai trò của mỗi nhân sự 

Việc xác lập rõ ràng vai trò của từng nhân viên cấp dưới sẽ giúp họ biết mình cần làm gì, được phép can thiệp vào những sự vụ nào và khi cần sẽ báo cáo giải trình cho ai. Bằng cách này, nếu một yếu tố phát sinh trong nhà hàng của bạn, nhân viên cấp dưới của bạn biết đúng chuẩn nghĩa vụ và trách nhiệm của ai để xử lý yếu tố .Hơn nữa, việc này cũng giúp nhân viên cấp dưới tự biết cách sắp xếp việc làm kể cả khi chủ quán vắng mặt, hoạt động giải trí không thay đổi trong mọi trường hợp phát sinh xảy ra .

2.1.3 Lên lịch trình làm việc

Lập lịch trình rất quan trọng so với cả người quản lý và nhân viên cấp dưới. Việc này giúp nhân viên cấp dưới bảo vệ tiến trình việc làm của cá thể và đội nhóm mình tham gia. Sắp xếp lịch trình nhân viên cấp dưới còn giúp nhà hàng điều phối uyển chuyển, phòng tránh thực trạng quá tải .Lên lịch trình làm việc rõ ràng cho từng nhân viênLên lịch trình làm việc rõ ràng cho từng nhân viên

2.1.4 Lên KPI, lương và thưởng cho nhân viên  

Chính sách KPI, lương thưởng rõ ràng cho nhân viên cấp dưới là đòn kích bẩy giúp họ có động lực thao tác, phấn đấu triển khai xong tốt việc làm. Tuy nhiên bạn cần lao lý và công bố một cách rõ ràng để cả nhân viên cấp dưới mới và cũ nắm được, tạo sự công minh minh bạch .

2.2 Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm

Để bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng, bạn cần đào tạo và giảng dạy nhân viên cấp dưới cách nâng cao ý thức vệ sinh khi chế biến và Giao hàng. Đồng thời ra những pháp luật phạt với nhân viên cấp dưới không tuân thủ nhé .Hiện nay những nhà hàng thường lắp camera ở khu vực sơ chế, chế biến để hoàn toàn có thể giám sát hoạt động giải trí này một cách khắt khe, bảo vệ nhân viên cấp dưới tôn trọng pháp luật về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và nhà hàng đưa ra .

2.3 Quản lý sản xuất 

2.3.1 Nguyên liệu

Nguyên liệu là yếu tố đầu vào quan trọng với mỗi nhà hàng, cần đáp ứng đủ các yêu cầu về chất lượng – giá cả – số lượng và thời gian nhập hàng. Để quản lý nguyên vật liệu chính xác bạn nên sử dụng các phần mềm quản lý nhà hàng chuyên dụng giúp kết hợp định lượng món ăn khi chế biến, tự động trừ nguyên vật liệu khi hóa đơn hoàn tất, đảm bảo con số tồn kho chính xác nhất. 

Đảm bảo nguyên liệu tươi ngonĐảm bảo nguyên liệu tươi ngon khi quản trị nhà hàng

2.3.2 Quản lý món ăn và lên thực đơn

Để quản lý món ăn hiệu suất cao bạn nên chia thực đơn thành những nhóm đơn cử, chọn món ăn chính cho mỗi nhóm để thuận tiện link và quản lý nhé. Thông thường những món ăn sẽ được trấn áp trải qua định lượng nguyên vật liệu và nguyên vật liệu tồn dư .Đừng hấp tấp vội vàng tính nhẩm hay tính vo thành phần cho từng món ăn, bạn cần liệt kê cụ thể, khá đầy đủ để quản lý thuận tiện hơn nhé .

2.3.3 Định giá thực đơn 

Định giá thực đơn là bước vô cùng quan trọng khi quản lý nhà hàng bởi chỉ cần giám sát sai một món bạn cũng hoàn toàn có thể mất đi thời cơ thu lời hoặc tự bó hẹp tập người mua của mình. Để định giá cho món ăn đúng chuẩn bạn cần liệt kê hàng loạt ngân sách nguyên vật liệu, ngân sách nhân công, phát sinh cho từng món nhé .Dựa vào số lượng này hãy nhân với tỷ suất doanh thu bạn mong ước để định giá bán từng món cho hài hòa và hợp lý. Hơn nữa, ở vai trò người quản lý bạn cần điều tra và nghiên cứu, update thông tin thị trường để kiểm soát và điều chỉnh định giá món ăn cho hài hòa và hợp lý, không riêng gì bảo vệ cung ứng đủ tỷ suất doanh thu mà còn làm hài lòng người mua .

2.4 Quản lý dịch vụ khách hàng

Ngay từ những ngày đầu hoạt động giải trí bạn cần thiết kế xây dựng phong thái ship hàng chung riêng cho quán để nhân viên cấp dưới thuận tiện chớp lấy và hình thành thói quen .Phong cách ship hàng hoàn toàn có thể được biểu lộ qua những cụ thể nhỏ như cúi chào khách khi bước vào quán, khi ra về, rót nước mời khách trong quy trình chờ món .Đảm bảo dịch vụ khách hàng luôn tốt nhấtĐảm bảo dịch vụ khách hàng luôn tốt nhấtHơn nữa, nhà hàng cũng hoàn toàn có thể biểu lộ phong thái ship hàng người mua qua những hành vi sau đây :- Tôn trọng quan điểm người mua : Những quan điểm của người mua dù là khen ngợi hay phê bình thì đều đóng vai trò quan trọng giúp quán triển khai xong quy cách Giao hàng chu đáo hơn .Khi người mua có phản hồi hãy lắng nghe, ghi nhớ và xem xét tình hình để đưa ra nhìn nhận đúng mực. Dựa trên những phản hồi đó hãy yêu cầu những giải pháp cải tổ hoặc phát huy giúp tiến trình Giao hàng hoàn hảo nhất hơn nữa .- Tạo những chương trình chăm nom luôn là cầu nối kết nối giữa người mua với doanh nghiệp, đặc biệt quan trọng trong mảng kinh doanh thương mại nhà hàng, quán ăn. Chính do đó bạn cần liên tục tung ra những chương trình mê hoặc như khuyến mại cho người mua có thẻ thành viên, tri ân người mua bằng món ăn mới khi dùng bữa lần thứ 2 tại quán …Dù chỉ là những chi tiết cụ thể nhỏ cũng khiến người mua cảm thấy được chăm sóc và trân trọng sự ủng hộ của mình với quán .- Quy trình ship hàng người mua :

  • Chuẩn bị trước khi khách đến nhà hàng
  • Đón tiếp khách khi đến nhà hàng – quy trình phục vụ nhà hàng
  • Mời khách ngồi vào bàn và bắt đầu giới thiệu thực đơn
  • Cảm ơn khách và xin đánh giá về chất lượng dịch vụ
  • Thanh toán, tiễn khách và dọn dẹp bàn ăn

Để hiểu rõ hơn về chi tiết cụ thể tiến trình Giao hàng tại nhà hàng, những chú ý quan tâm quan trọng cho từng bước thì bạn tìm hiểu thêm thêm thông tin ở bài viết sau nhé :

Đọc thêm : Ghi điểm trong lòng khách với tiến trình Giao hàng nhà hàng chuyên nghiệp

2.5 Quản lý tài chính 

Khi lên kế hoạch kinh tế tài chính, điều quan trọng nhất là bảo vệ rằng bạn luôn có đủ tiền để giàn trải ngân sách vận hành nhà hàng, nếu không sẽ khó thể bảo vệ cung ứng dịch vụ tốt nhất hoặc sẽ ngừng hoạt động giải trí trong thời hạn dài .Mặc dù điều này nghe có vẻ như đơn thuần, nhưng thực chất không hề đoán trước được những phát sinh hoặc rủi ro đáng tiếc xảy đến. Do đó, bạn nên bảo vệ rằng mình hiểu rõ về dòng tiền của nhà hàng .Điều tiên phong khi kiến thiết xây dựng quy mô quản lý nhà hàng, bạn cần làm là ghi chú lại tổng thể những khoản tiêu tốn của mình. Đây hoàn toàn có thể là nguyên vật liệu, tiền thuê mặt phẳng hàng tháng, ngân sách thuê nhân công, khấu hao thiết bị, giao dịch thanh toán nợ, hóa đơn điện nước và bất kể thứ gì khác mà bạn cần phải trả .Điều này sẽ cung ứng cho bạn tiềm năng doanh thu, lệch giá mỗi ngày, mỗi tháng để giàn trải ngân sách .Quản lý nhà hàng cần để ý tới yếu tố tài chính khi kinh doanhQuản lý nhà hàng cần để ý tới yếu tố tài chính khi kinh doanh

2.6 Quản lý cơ sở vật chất

2.6.1 Những cơ sở vật chất cần lưu ý để quản lý tốt trong nhà hàng

– Cơ sở vật chất kỹ thuật chung

  • Khu vực phục vụ khách, phòng tiệc/phòng VIP, quầy bar, nhà kho
  • Hành lang, nhà vệ sinh, bếp, sân vườn, hành lang.
  • Hệ thống cấp, lọc, thoát nước, xử lý chất thải
  • Hệ thống điện, gas, thoát hiểm, bảo vệ an ninh

– Cơ sở vật chất khu ship hàng

  • Đồ gỗ: Bàn ghế, quầy rượu, tủ…
  • Đồ vải: Khăn trải bàn, rèm, thảm…
  • Dụng cụ phục vụ: Xe đẩy, khay, chén đĩa, ly tách, dao nĩa…
  • Trang thiết bị vệ sinh: Chổi, máy hút bụi…
  • Đồ trang trí: Lọ hoa, tranh ảnh, thực đơn…

– Cơ sở vật chất kỹ thuật quầy pha chếMáy cafe, máy ép trái cây, mạng lưới hệ thống âm thanh ánh sáng, tủ đá xay và đá viên, dụng cụ đong rượu, cây khuấy, bình lắc .- Cơ sở vật chất kỹ thuật bộ phận chế biến

  • Trang thiết bị bảo quản: Hầm chứa, tủ đá, tủ đông
  • Đồ sơ chế: thau, rổ, dao, thớt, bát, đũa
  • Trang thiết bị nấu nướng: Bếp, lò nướng, xoong nồi

2.6.2 Các bước quản lý cơ sở vật chất

Lựa chọn nguồn cung cấp cơ sở vật chất

Ngay từ bước shopping cơ sở vật chất bạn đã cần lên kế hoạch cụ thể những khuôn khổ cần góp vốn đầu tư, tìm kiếm điểm mua giá tốt, chất lượng tương thích. Hơn nữa, số lượng cũng là yếu tố cần thực sự chú ý quan tâm bởi thừa hay thiếu đều khiến nhà hàng phải tốn thêm nhiều ngân sách khắc phục .Ví dụ như thông thường mua bàn và ghế số lượng lớn với giá tốt nhưng nếu thiếu thì sẽ phải mua lẻ với giá cao hơn .Tuy nhiên việc xác lập đúng chuẩn số lượng ngay từ khi chưa kinh doanh thương mại là điều vô cùng khó. Hãy thống kê giám sát từ số lượng người mua mà nhà hàng cần ship hàng trong ngày thường, ngày lễ hội, giờ cao điểm, tần suất ra vào của khách để dự trù cho hài hòa và hợp lý nhé .Lựa chọn cơ sở vật chất chất lượng phục vụ chế biếnLựa chọn cơ sở vật chất chất lượng phục vụ chế biến

Kiểm soát cơ sở vật chất

Các loại cơ sở vật chất nhỏ lẻ như cái thìa, cái bát, đôi đũa luôn bị nhiều nhà hàng bỏ lỡ vì cho rằng đó là thứ lặt vặt, không tác động ảnh hưởng nhiều. Tuy nhiên nếu sống sót thất thoát trong thời hạn dài sẽ khiến nhà hàng chịu tổn thất không nhỏ, đo lường và thống kê sai ngân sách, dự trù không không thay đổi, tác động ảnh hưởng tới chất lượng ship hàng người mua .

Bảo quản, bảo dưỡng cơ sở vật chất

Cơ sở vật chất cần được dữ gìn và bảo vệ và bảo trì liên tục trong quy trình sử dụng, chỉ như vậy mới giảm thiểu hư hại, ngân sách thay thế sửa chữa hoặc chỉnh sửa. Để dữ gìn và bảo vệ, bảo trì cơ sở vật chất tốt bạn cần đọc kỹ hướng dẫn để sử dụng đúng hiệu suất, đúng tiềm năng, tăng tuổi thọ cho máy móc đặc biệt quan trọng là những loại máy có giá trị cao như tủ đông, nhà bếp, tủ lạnh …

  • Bảo trì: Kiểm tra tình trạng vận hành, chức năng, đặc tính kỹ thuật.
  • Sửa chữa: Khắc phục tình trạng hư hỏng, khôi phục tính năng, đặc điểm kỹ thuật của cơ sở vật chất.
  • Nâng cấp: Bổ sung,Bổ sung chi tiết để nâng cao hiệu quả sử dụng, đặc tính cho thiết bị (ví dụ trang bị thêm máy hút khói cho nhà bếp)
  • Thay mới: Thay thế cơ sở vật chất cũ thành mới có chức năng tương tự nhưng nhiều ưu thế hơn.

2.7 Kinh doanh và tiếp thị

Quản lý kinh doanh thương mại là bài toán khó với nhiều chủ nhà hàng bởi có không ít đầu mục cần được thống kê và báo cáo giải trình mỗi ngày. Một vài yếu tố cần được quản lý ngặt nghèo là ngân sách, lệch giá, doanh thu, để làm tốt bạn cần trang bị thêm ứng dụng quản lý nhà hàng chuyên nghiệp giúp tự động hóa giám sát hiệu quả kinh doanh thương mại .Tổng hợp trên một báo cáo giải trình duy nhất giúp bạn thuận tiện nắm chắc hiệu suất cao hoạt động giải trí. Đồng thời tiết kiệm chi phí thời hạn cũng như hạn chế sai sót không đáng có .Tiếp thị nhà hàng qua hình ảnh món ăn bắt mắtTiếp thị nhà hàng qua hình ảnh món ăn bắt mắtBên cạnh hoạt động giải trí kinh doanh thương mại là những chương trình tiếp thị thực thi bán hàng, kiến thiết xây dựng tên thương hiệu. Vì đây là những hoạt động giải trí tiếp xúc trực tiếp với người mua nên cần được quản lý ngặt nghèo về cả mặt nội dung, hình ảnh, thời gian thực thi sao cho tương thích với thuần phong mỹ tục cũng như thị hiếu người mua .Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể ĐK tên nhà hàng trên những list top quán ngon, top địa chỉ tổ chức triển khai tiệc uy tín, website đặt bàn để tăng doanh thu, tiếp thị tên thương hiệu nhé .

2.8 Giải quyết sự cố, khiếu nại

Quy trình xử lý khiếu nại, sự cố vô cùng quan trọng bởi nó bộc lộ tính chuyên nghiệp của nhà hàng. Đồng thời giúp người mua cảm thấy được tôn trọng, có niềm tin vào phong thái ship hàng cũng như nghĩa vụ và trách nhiệm của nhà hàng với người dùng .Quy trình xử lý khiếu nại nên được triển khai theo những bước sau đây :

  • B1: Lắng nghe và biểu lộ sự đồng cảm
  • B2: Xin lỗi khách
  • B3: Chọn cách thức giải quyết vấn đề cho khách
  • B4: Cảm ơn khách và lưu lại sự cố trên hệ thống

2.9 Quản trị chất lượng dịch vụ

Để chất lượng dịch vụ luôn được bảo vệ nhà hàng cần tuân thủ những bước trong quy trình tiến độ quản trị chất lượng dịch vụ như sau :

B1: Tìm hiểu nhu cầu khách hàng

Đây là bước quan trọng quyết định hành động xem bạn phải làm gì để mang tới sự hài lòng cho người mua của mình. Hãy điều tra và nghiên cứu người mua để chớp lấy thị hiếu cũng như thói quen của họ nhé, những thông tin bạn cần có là nhân khẩu học, hành vi, thói quen, sở trường thích nghi .

tìm hiểu nhu cầu khách hàng

Tìm hiểu nhu yếu người mua cũng là cách quản lý nhà hàng hiệu suất cao

B2: Thu thập thông tin khách hàng

Ở bước này bạn cần tìm hiểu và khám phá xem người mua có thu nhập trung bình là bao nhiêu, có năng lực sử dụng những món ăn ở mức giá nào, có liên tục không, hoàn toàn có thể cao hơn vào những dịp đặc biệt quan trọng không nhé .Chỉ như vậy khi chuẩn bị sẵn sàng những chương trình triển khai bán bạn mới hoàn toàn có thể nhắm trúng sở trường thích nghi của họ, tương thích với năng lực chi trả của người mua .

B3: Chăm sóc khách hàng

Việc duy trì chăm nom người mua cũ luôn là bước không hề thiếu giúp nhà hàng của bạn tăng trưởng lệch giá, có lượng khách trung thành với chủ không thay đổi mỗi tháng .Quá trình chăm nom người mua hoàn toàn có thể được triển khai bằng cách gọi điện khảo sát chất lượng ship hàng, chất lượng món ăn hoặc Tặng Ngay voucher với người mua thân thương. Chỉ những hành vi nhỏ cũng khiến họ có xu thế quay lại hoặc trình làng với bè bạn hơn đó .

B4: Đo lường sự hài lòng khách hàng

Đo lường sự hài lòng người mua bằng những phiếu khảo sát khi họ tới dùng bữa hoặc gửi qua email, tin nhắn sẽ giúp nhà hàng thuận tiện cải tổ nâng cao chất lượng dịch vụ. Tuy nhiên khi làm phiếu khảo sát bạn cần chú trọng tới yếu tố ngắn gọn và đúng trọng tâm, tránh quá lan man gây phiền hà tới người mua nhé .

Đọc thêm : Bộ 25 tiêu chuẩn nhìn nhận nhà hàng hiệu suất cao hoàn toàn có thể vận dụng ngay

B5: Thiết lập tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ

Sau khi đã nắm rõ nhu yếu người mua, năng lực của họ, mức độ hài lòng của người mua cũ bạn cần thống nhất lại những tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ và phổ cập với tổng thể nhân viên cấp dưới của mình. Nếu hoàn toàn có thể hãy đưa ra những chính sách thưởng phạt rõ ràng để bảo vệ nhân viên cấp dưới tuân thủ đúng .

chất lượng dịch vụ

Công việc của quản lý nhà hàng là bảo vệ chất lượng dịch vụ

3. Quy trình vận hành nhà hàng mỗi ngày dành cho quản lý nhà hàng 

Một tiến trình vận hành nhà hàng đủ ngặt nghèo, tương thích với quy mô sẽ giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn, ngân sách quản lý đi rất nhiều. Đồng thời nếu nhân viên cấp dưới hoàn toàn có thể tuân thủ vừa đủ sẽ tạo ra một dây chuyền sản xuất thao tác không có sơ hở, không có sai sót, thiết kế xây dựng chất lượng dịch vụ ngày càng tốt. Cùng điểm xem tiến trình vận hành nhà hàng gồm những bước nào nhé :

Giai đoạn 1: Trước khi đón khách

  • Bố trí, sắp xếp chuẩn bị đón khách
  • Họp nhân viên đầu giờ thống nhất lại tinh thần làm việc và nội quy

Giai đoạn 2: Trong thời gian hoạt động

  • Đón tiếp khách
  • Gọi món
  • Phục vụ món
  • Tiễn khách ra về

Giai đoạn 3: Trước lúc đóng cửa

4. Mô hình quản lý nhà hàng hiệu quả

Có rất nhiều cách giúp bạn quản lý nhà hàng hiệu suất cao và cải tổ lệch giá nhanh gọn. Hãy ghi nhớ và ứng dụng ngay những cách dưới đây nhé :

  • Nhất quán quy trình vận hành và quản lý
  • Chủ động quản lý các vấn đề trong nhà hàng 
  • Tự làm các vị trí khác nhau để hiểu cách quản lý
  • Ưu tiên giữ chân nhân viên 
  • Theo dõi và cải thiện trải nghiệm khách hàng 
  • Đầu tư quảng cáo 
  • Liên tục phân tích báo cáo để tìm giải pháp cải thiện chất lượng dịch vụ
  • Tập trung vào giữ chân khách hàng

cách quản lý nhà hàng

Mô hình quản lý nhà hàng khách sạn thành công xuất sắc

5. Các kỹ năng quản lý nhà hàng cần thiết 

Bên cạnh khâu huấn luyện và đào tạo cho nhân viên cấp dưới Giao hàng, bạn còn cần tập trung chuyên sâu nâng cao kiến thức và kỹ năng quản lý cho chính bản thân mình để hoàn toàn có thể vận hành hoạt động giải trí kinh doanh thương mại một cách trơn tru nhất. Một vài cách được nhiều chủ nhà hàng đã vận dụng thành công xuất sắc sau đây :

  • Luôn thể hiện thái độ tích cực
  • Luôn làm việc rõ ràng, minh bạch với nhân viên
  • Trở thành hình mẫu làm việc chăm chỉ và có trách nhiệm cho nhân viên noi theo
  • Làm việc dựa trên kế hoạch rõ ràng
  • Không ngừng nghiên cứu những biện pháp cải tiến và đổi mới
  • Ủy quyền cho nhân viên làm tác vụ trọng yếu
  • Học hỏi từ những mô hình thành công khác
  • Chịu trách nhiệm với những sai lầm của bản thân

6. Giải pháp giúp quản lý nhà hàng dễ dàng hơn 

Các yếu tố mà nhiều chủ nhà hàng luôn gặp phải là không có thời hạn quản lý, luôn vướng phải những sai sót do tiến trình thao tác thủ công bằng tay, không nhìn ra yếu tố nghiêm trọng của hoạt động giải trí kinh doanh thương mại .Giải pháp hữu hiệu nhất mà bạn nên tìm tới là ứng dụng ngay ứng dụng quản lý nhà hàng vào trấn áp hoạt động giải trí kinh doanh thương mại, tiết kiệm chi phí thời hạn và giảm thiểu những sai sót .Phần mềm sẽ tương hỗ nhà hàng nâng cao chất lượng dịch vụ qua order tại bàn, giao dịch thanh toán nhanh, tự động hóa chuyển hóa đơn vào khu vực chế biến giúp giảm thiểu những nhầm lẫn khi gọi món. Ngoài ra, bạn sẽ nhận được những báo cáo giải trình tổng hợp hiệu quả kinh doanh thương mại mỗi ngày, cụ thể và không thiếu .Quản lý nhà hàng, quán ăn, quán nhậu chuyên nghiệp với Sapo FnB
arrow
Dùng thử miễn phí

phần mềm quản lý nhà hàng

Ứng dụng công nghệ để quản lý dễ dàng hơn

Kết luận

Trên đây là quá trình quản lý nhà hàng vừa đủ cho bạn vận dụng ngay vào hoạt động giải trí kinh doanh thương mại của mình. Quy trình này giúp nâng cao chất lượng dịch vụ, giảm thiểu ngân sách và lôi cuốn người mua tốt hơn .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Công Nghệ