Cùng hiểu thêm về ngư cụ – Tạp chí Thủy sản Việt Nam

Các loại ngư cụ

Ngư cụ được cấu trúc bởi nhiều bộ phận khác nhau. Mỗi bộ phận được làm bằng những vật tư, công nghệ tiên tiến sản xuất và nhu yếu kỹ thuật tương thích như áo lưới được đan bằng chỉ lưới, dây giềng được bện xoắn từ xơ tự nhiên, tự tạo hoặc sợi thép ( cáp thép ). Phao, chì làm từ nhựa, chất xốp hóa học, gỗ, thép, gang, chì, đá …
Trong khai thác, ngư cụ có hình dạng nhất định tùy vào thông số kỹ thuật hình học, động học và những yếu tố thiên nhiên và môi trường tác động ảnh hưởng. Tùy theo giải pháp và loài khai thác mà chia ngư cụ ra những nhóm ( lưới, câu, bẫy … ) ; Đồng thời, việc lựa chọn ngư cụ tùy thuộc vào mức độ tập trung chuyên sâu và quy mô đàn cá, cũng như đặc tính trang bị tàu thuyền. Ngư cụ được phong cách thiết kế dựa trên đặc thù sinh học và tập tính từng loài thủy hải sản trong tự nhiên và phản ứng của chúng so với yếu tố tự tạo ( ánh sáng, âm thanh, hóa chất ) .

Vật liệu ngư cụ

Vật liệu số 1 để sản xuất ngư cụ là xơ tự nhiên và xơ tự tạo ( xơ tổng hợp ), dùng để sản xuất ra sợi, chỉ lưới đánh cá và những loại dây dùng trong nghề cá .
Xơ tự nhiên : Bao gồm những loại xơ thực vật lấy từ quả bông, vỏ cây đay, gai … và từ động vật hoang dã như tơ tằm. Chúng có đặc thù : chiều dài ngắn độ hút ẩm cao độ bền thấp dễ bị mục nát sau một thời hạn sử dụng ; Trong khi, xơ từ động vật hoang dã tuy có độ dài cao, nhẵn bóng, có lực đứt và độ đàn hồi tốt hơn, nhưng vẫn nhanh bị mục nát, thời hạn sử dụng ngắn .
Xơ tự tạo : hay xơ tổng hợp là loại sản phẩm của quy trình trùng hợp những chất và hợp chất hóa học. Các phân tử polyme link với nhau theo dạng xích, cấu trúc này đã tạo nên xơ tổng hợp có năng lực hút ẩm thấp, ít bị mục nát và bền theo thời hạn sử dụng. Do có khối lượng nhẹ hơn xơ tự nhiên nên xơ tổng hợp được sử dụng nhiều trong nghề cá và có hiệu suất cao cao như bền, thao tác nhẹ, nhanh và tốn ít nhân lực .

Các cuộn dây cước câu làm bằng xơ tự tạo – Ảnh : Xuân Trường

Sợi và chỉ lưới

Đây là thành phần cấu thành tấm lưới Giao hàng đánh bắt cá thủy, món ăn hải sản .
Sợi là mẫu sản phẩm trung gian giữa xơ và chỉ lưới, trong thực tiễn có 2 loại là sợi thô và sợi đơn. Sợi thô ( sợi nguyên ) là do xơ chắp nối và xoắn lại. Sợ thô hoàn toàn có thể xoắn lại với nhau tạo thành sợi con hoặc chỉ xe đơn. Sợi đơn là sợi tự tạo, dài vô hạn, không xoắn, trơn bóng ( cước ), dùng đan lưới rê, dây câu, hoặc bện tết thành chỉ lưới, dây có độ thô khác nhau ( chỉ lưới, dây giềng … ). Sợi tự tạo thường được sản xuất dưới dạng sợi đơn cước .
Chỉ lưới được sản xuất từ sợi thô, sợi con hoặc sợi đơn, gồm chỉ đơn và chỉ kép dùng để sản xuất lưới đánh cá. Dây lưới to gấp nhiều lần chỉ lưới được làm bằng cách bện tết nhiều lần từ sợi thô, sợi con, sợi đơn hay chỉ lưới. Trong khai thác, dây lưới thường sử dụng với những tính năng khác nhau như dây giềng, dây kéo lưới, dây neo …

Nút và tấm lưới

Nút lưới có hiệu quả link sợi và chỉ lưới để tạo ra mắt lưới. Tùy cách đan và vật tư sợi mà sử dụng những loại nút lưới khác nhau. Các loại nút đơn ( nút dẹt đơn, nút chân ếch đơn … ) dùng cho sợi thực vật, nút kép ( nút dẹt kép, nút chân ếch kép, nút dẹt biến dạng, nút chân ếch biến dạng ) dùng cho sợi tổng hợp. Lưới làm bằng sợi tổng hợp hay dùng nút chân ếch đơn do độ vững chắc cao .

Các loại nút lưới
Chỉ lưới được đan hoặc bện tết thành mắt lưới và mắt lưới là yếu tố cơ bản hình thành tấm lưới. Thông số của mắt lưới là size cạnh mắt lưới, ký hiệu bằng chữ “ a ”, được đo trên hai nút lưới liên tục khi kéo căng ( tính bằng mm ). Tấm lưới được hình thành bằng cách đan tay hoặc dệt máy, được sử dụng để vây cá, lọc nước .

Cắt, ghép lưới

Cắt lưới là quy trình quan trọng nhằm mục đích tạo ra ngư cụ từ lưới tấm. Để cắt tấm lưới theo nhu yếu, cần phải cắt lưới ở những dạng khác nhau. Có hai dạng cắt cơ bản : Cắt lưới đơn thuần và cắt phối hợp. Ghép lưới là quy trình dùng ghim đan ghép những tấm lưới với nhau. Tùy theo mục tiêu khai thác mà có hình thức ghép lưới tương thích như ghép trong thời điểm tạm thời, ghép bán cố định và thắt chặt và ghép cố định và thắt chặt .

Ván, phao và chì lưới

Ván lưới là bộ phận tạo lực mở ngang trong khi kéo lưới dùng để mở miệng lưới kéo. Ván lưới có dạng là hình chữ nhật, bầu dục, đĩa, hình chữ V và thường được sản xuất bằng gỗ, sắt hoặc những kim loại tổng hợp khác. Ván lưới được gắn với đầu cánh lưới và được tàu kéo đi bằng dây cáp kéo .
Phao dùng để tạo lực nổi, giúp phần trên của lưới nổi trên mặt nước, ngăn cá thoát ra ngoài. Phao được làm bằng tre, nhựa tổng hợp, xốp, thủy tinh, sắt kẽm kim loại … có hình dạng khác nhau và thường có lỗ hoặc tai để buộc vào ngư cụ. Chì là vật nặng lắp vào giềng dưới chân của lưới để tạo lực chìm làm cho lưới được căng theo chiều thẳng đứng Chì thường làm bằng đá, gang, thép, sắt, chì. Tùy thuộc vào từng loại ngư cụ mà sử dụng vật tư, size, hình dạng chì khác nhau .

Lưỡi câu, dây giềng

Lưỡi câu dùng để câu cá trong họ nghề câu, size và hình dạng lưỡi câu nhờ vào vào loài đánh bắt cá. Lưỡi câu làm bằng thép mạ kẽm, đồng thau hoặc thép không gỉ .
Dây giềng là dây dùng để định hình lưới và chịu lực trong quy trình thả và thu lưới. Dây được xe, bện tết từ những loại vật tư xơ sợi thực vật, tự tạo hoặc những loại dây cáp thép. Đối với ngư cụ thường có những loại dây giềng như : giềng phao, giềng chì, giềng biên, giềng lực …

Source: https://vh2.com.vn
Category : Startup