Kỹ thuật nuôi lươn trong bể xi măng, composite – Tạp chí Thủy sản Việt Nam

1. Điều kiện bể nuôi

– Lươn được nuôi trong bể xi măng, Composite, bể lót bạt, …
– Diện tích từ 5 – 10 mét vuông
– Thành bể cao 0,8 – 1 m ; độ sâu mức nước từ 0,2 – 0,4 m .

– Bể được xây bằng gạch, đá,… thành bể có độ dày từ 10 – 15 cm.

Bạn đang đọc: Kỹ thuật nuôi lươn trong bể xi măng, composite – Tạp chí Thủy sản Việt Nam

– Toàn bộ mặt trong của bể cần láng bóng bằng xi măng, gạch men, …
– Bể nuôi cần có cống thoát nước để tiện cho việc làm chăm nom, thay nước sau này. Mặt đáy nghiêng về phía thoát nước khoảng chừng 2,5 – 3 cm. Miệng cống phải bịt lưới tránh lươn chui trốn ra ngoài .
– Phía trên bể được lợp bằng mái che .
– Đối với bể cũ : Sau khi thu hoạch xong tháo cạn nước, chà rửa bể và phơi trong khoảng chừng thời hạn 20 – 30 ngày ( phối hợp hòa vôi bột quét mặt trong của bể ) .
– Đối với bể mới xây : Cấp nước vào bể và ngâm với thân cây chuối hột trong khoảng chừng thời hạn 10 – 15 ngày sau đó xả bỏ rồi rửa lại bằng nước sạch. Làm từ 2 – 3 lần rồi mới triển khai cấp nước vào bể nuôi .
– Nhiệt độ nước thích hợp khoảng chừng 25 – 27 oC, pH từ 7,0 – 8,5 .
– Ngoài bể nuôi nên có một bể chứa nước để lọc và thay nước lúc thiết yếu .
– Làm giá thể để lươn trú ẩn .

2. Chọn và thả giống

– Thời vụ thả : Từ tháng 3 – 4 dương lịch
– Mật độ thả : 80 – 160 con / mét vuông, cỡ giống khoảng chừng 40 – 50 con / kg .
– Chọn giống : Khỏe mạnh, có kích cỡ đồng đều, sắc tố tươi đẹp lượn lờ bơi lội nhanh gọn. Không xây sát, thương tổn, mất nhớt .
– Cách thả : Thả vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát, thả nhẹ nhàng vào bể. Trước khi thả cần tắm nước muối 3 – 5 % trong 5 – 10 phút để khử trùng lươn con nhằm mục đích vô hiệu ký sinh trùng .
Lưu ý : Nguồn giống nuôi hầu hết được khai thác từ giống tự nhiên nên cần có bể thuần, phân cỡ trước khi đưa vào nuôi thương phẩm. Trong 1 – 2 ngày đầu không cho lươn ăn tạo điều kiện kèm theo thích nghi với thiên nhiên và môi trường nuôi nhốt. Mật độ thuần 3 – 5 kg / mét vuông, thay nước 1 – 2 lần / ngày, thời hạn thuần 5 – 7 ngày .

3. Chăm sóc và quản lý

3.1. Chăm sóc

– Thức ăn của lươn đa phần là cá tạp, giun, ốc, hến …
– Thức ăn nên hấp chín và bổ trợ thêm men tiêu hóa, Vitamin C với liều lượng 4 – 5 g / 1 kg thức ăn để tăng sức để kháng và phòng bệnh đường ruột cho lươn. Định kỳ trộn tỏi vào thức ăn với liều lượng 4 – 5 g / kg thức ăn .
– Giai đoạn từ 7 – 10 ngày đầu cho ăn thức ăn trọn vẹn vào buổi tối. Sau đó, từ từ tập cho lươn ăn sớm hơn, khi lươn ăn khỏe cho ăn 2 lần / ngày, mỗi ngày 5 – 7 % khối lượng đàn lươn .
– Dụng cụ cho ăn là sàng tre đan ( kích cỡ 0,8 m x 1 m ), nhẵn hoặc sàng lưới cước được đặt cách mặt nước từ trên xuống 5 – 10 cm .
– Cho lươn ăn theo nguyên tắc “ 4 định ” và kiểm soát và điều chỉnh lượng thức ăn hài hòa và hợp lý. Sau khoảng chừng 3 – 4 giờ cho ăn kiểm tra lại sàng ăn để xem năng lực bắt mồi của lươn, qua đó kiểm soát và điều chỉnh lượng thức ăn cho tương thích ở lần tiếp nối. Khi lươn trưởng thành mỗi ngày cho ăn 1 lần vào buổi chiều mát .

3.2. Quản lý

– Từ tháng 1 – 2, định kỳ 1 – 2 ngày thay nước một lần, mỗi lần thay 100 % lượng nước trong bể .
– Từ tháng thứ 2 trở đi tùy thuộc vào mức độ ô nhiễm của nước trong bể mà ta hoàn toàn có thể thay đến 100 % lượng nước và phối hợp vệ sinh .
– Mỗi tháng nên kiểm tra, phân loại cỡ lươn để thuận tiện trong việc chăm nom và tránh hiện tượng kỳ lạ ăn thịt lẫn nhau .
– Định kỳ 10 – 15 ngày dùng thuốc tím ( KMnO4 ), liều dùng 2 – 3 g / m3 nước tạt đều khắp bể để phòng bệnh cho lươn, hoặc một số ít chế phẩm sinh học dùng riêng cho đối tượng người dùng thủy hải sản nước ngọt .

4. Phòng và trị một số bệnh

4.1. Phòng bệnh tổng hợp

Xem thêm: Hướng dẫn giải bài 1,2,3,4,5 trang 25 SGK Công nghệ 7

Áp dụng chiêu thức phòng bệnh tổng hợp

+ Làm sạch môi trường nước và bể nuôi:

– Nguồn nước lấy vào bể nuôi phải sạch .
– Trước khi thả phải giải quyết và xử lý bể nuôi đúng quá trình kỹ thuật
– Định kỳ sử dụng một số ít chế phẩm sinh học trong quy trình nuôi .

+ Tăng sức đề kháng cho lươn:

– Chọn giống phải khỏe mạnh, kích cỡ đồng đều, … .
– Thường xuyên bổ trợ Vitamin và khoáng chất vào thức ăn .
– Tránh không làm cho lươn bị sốc .

+ Ngăn ngừa bệnh:

– Chọn con giống bảo vệ chất lượng, có nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng .
– Không thả cỡ lươn quá nhỏ, không nên nuôi với tỷ lệ quá dày .

4.2. Một số bệnh thường gặp

a. Bệnh sốt nóng

– Nguyên nhân : Do nuôi lươn với tỷ lệ dày, dịch nhờn tiết ra và khi nhiệt độ nước tăng lên hàm lượng oxy giảm. Lươn bị xáo động trong bể, quấn vào nhau, dịch nhờn tiết vào trong nước, độ nhớt của nước tăng lên .
– Dấu hiệu bệnh : Đầu sưng phồng dẫn đến lươn chết hàng loạt .
– Phòng trị : Giảm tỷ lệ nuôi, thay nước. Khi phát hiện bệnh hoàn toàn có thể dùng dung dịch Sunphat đồng 0,07 % với lượng 0,5 – 0,7 g / m3 nước, sau 24 giờ triển khai thay nước .

b. Bệnh lở loét

– Nguyên nhân : Thường do ký sinh trùng, vi trùng bám vào vết thương .
– Dấu hiệu bệnh : Trên thân Open nhiều vết tròn hay hình bầu dục. Toàn thân bị lở loét, nếu bệnh nặng lươn bị rụng đuôi, lượn lờ bơi lội khó khăn vất vả, ngoi lên khỏi mặt nước, bệnh này thường xảy ra vào tháng 5 – 9 .
– Phòng trị : Trước khi nuôi sát trùng bể bằng vôi, vào mùa hay mắc bệnh cần tích hợp dùng thuốc tím 2 – 3 g / m3 hoặc Iodine 1 – 1,5 g / m3 hòa tan vào nước tạt đều khắp bể nuôi .

c. Bệnh tuyến trùng

– Nguyên nhân : Do ký sinh trùng đường ruột gây viêm ruột sưng đỏ .
– Dấu hiệu bệnh : Nếu ký sinh trùng với khối lượng lớn, lươn yếu, hậu môn sưng đỏ, sẽ chết dần .

– Phòng trị: Dùng thuốc tím 2 – 3 g/m3 hoặc Iodine 1 – 1,5 g/m3 hoàn tan với nước tạt đều khắp bể nuôi.

Xem thêm: Động cơ Warp: Công nghệ đưa chúng ta đến gần hơn với tốc độ ánh sáng

5. Thu hoạch

– Sau thời hạn nuôi từ 3 – 4 tháng lươn đạt kích cỡ thương phẩm thì triển khai thu hoạch. Trước khi thu cho lươn nhịn ăn 1 ngày .
– Có thể thu tỉa hoặc thu hàng loạt tùy theo nhu yếu tiêu thụ thị trường .

Trung tâm Khuyến nông Quốc gia

Source: https://vh2.com.vn
Category : Công Nghệ