Mắt cá ngừ đại dương

Bán Mắt cá ngừ đại dương tại đà nẵng : 0981 011 123 Mua Mắt cá ngừ đại dương tại đà nẵng : 0981 011 123 Cung cấp sỉ và lẻ Mắt cá ngừ đại dương tại đà nẵng : 0981 011 123 Xuất xứ : Nước Ta Thành phần : Mắt Cá ngừ phi lê Đơn vị tính : Kg Quy cách đóng gói : 1 túi 1 kg giao động4-6 mắt cá hút chân không Sử dụng : Dùng để chế biến thành những món ăn Bảo quản : Bảo quản ở nhiệt độ từ 0 – 4 độ C

Do vậy, đặc sản đặc trưng của tỉnh Phú Yên không phải nơi nào cũng có vẫn khiến không ít người “khiếp vía” và buông đũa trước khi có thể cảm nhận chúng bằng vị giác.

Tuy nhiên, nếu bạn đủ khả năng vượt qua được nỗi “sợ hãi” thì món ăn này sẽ trở lên vô cùng hấp dẫn, thú vị và dễ “gây nghiện”. Bên cạnh đó, các giá trị dinh dưỡng tương đối cao có trong mắt cá ngừ đại dương là DHA và Omega 3 được đánh giá là cực tốt cho sự phát triển của não bộ của con người.

Bán mắt cá ngừ tại đại dương tại đà nẵng: 0981 011 123
Bán mắt cá ngừ tại đại dương tại hội an: 0981 011 123
Bán mắt cá ngừ tại đại dương tại duy xuyên: 0981 011 123
Bán mắt cá ngừ tại đại dương tại điện bàn: 0981 011 123
Bán mắt cá ngừ tại đại dương tại phước sơn: 0981 011 123
Bán mắt cá ngừ tại đại dương tại hiệp đức: 0981 011 123

Thưởng thức mắt cá ngừ đại dương

Nếu như người Nhật thưởng thức món ăn độc, lạ này bằng cách đun sôi mắt cá trong nước có sẵn gia vị như đường, nước tương, một ít rượu sake hay biến tấu với món chiên, hầm, luộc thì người dân Hàn Quốc lại có cách ăn khá đặc biệt là ăn mắt cá ngừ sống, tức là không qua chế biến. Tuy nhiên, họ không ăn cả con mắt mà chỉ tận dụng phần sụn mềm tinh túy bên trong. Họ lấy phần sụn trắng bên trong rồi băm nhuyễn và cho vào cốc nhỏ và thưởng thức.

Tại Việt Nam, đầu bếp Phú Yên lại chế biến theo cách rất riêng là lấy mắt cá cho vào một hũ đất nung nhỏ, thêm vào rau củ, gia vị và một số loại thuốc bắc như táo tàu, kỷ tử… và đặt hũ đất này lên bếp lửa nấu chín.
 

• Các bước chế biến mắt cá ngừ đại dương không thể bỏ qua
• 
• Bước 1 Cách Chế Biến Mắt Cá Ngừ Đại Dương:

  Mắt cá Ngừ Đại Dương mua về bỏ bớt mỡ trần qua nước sôi, Gừng, Rượu trắng.
  Sả, Gừng, Củ Hành Tím,ớt Chin, Thơm băm nhuyễn cùng củ hành lá, hành tây, cho vào chảo tao lên,sau đó cho mắt cá vào tao sơ.

  Bước 2 Cách Chế Biến Mắt Cá Ngừ Đại Dương:

  Cho nước lèo + gia vị thuốc bắc vào ( 5 vị thuốc ngâm sẵn gồm: táo tàu, kỉ tử, bá hạt, thục linh, xa xâm) cho gia vị gồm: bột ngọt, ajingon, đường, xì dầu,tiêu.
  Nấu khoảng 15p cho ra thố ( lúc nấu chú ý vớt hết bọt ra).
  mat ca ngu dai duong ham thuoc bac

  Bước 3 Cách Chế Biến Mắt Cá Ngừ Đại Dương:

  Cho Rau nêm vào. Rau nêm gồm( ngò gai, hành rí, ngò lá, ớt cắt lát, tiêu xay, hành phi, đậu phộng rang.
  Rau ghém ăn cùng: tía tô, rau mùi các loại, xà lách cắt nhuyễn.
  Chấm với xì dầu, không dung với nước mắm. 
  Đặc sản mọi miền xin chia sẻ với các bạn cách Chế biến mắt cá Ngừ Đại Dương đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon nhé.

• Nguồn:http://haisandathanh.com

Bán mắt cá ngừ tại đại dương tại đông giang: 0981 011 123
Bán mắt cá ngừ tại đại dương tại tây giang: 0981 011 123
Bán mắt cá ngừ tại đại dương tại phú ninh: 0981 011 123
Bán mắt cá ngừ tại đại dương tại tam kỳ: 0981 011 123
Bán mắt cá ngừ tại đại dương tại quế sơn: 0981 011 123
Bán mắt cá ngừ tại đại dương tại thăng bình: 0981 011 123

Cá ngừ là nguồn thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và được chế biến ra nhiều món ăn đa dạng và phong phú. Đối với những loại cá nhỏ thì phần mắt cá trông cũng thông thường và không có gì đáng sợ nhưng với cá ngừ đại dương nặng 40 – 50 kg hoặc hơn thì phần mắt khá to, thường nặng khoảng chừng 100 – 200 gr .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Trái Đất