Kính chào hành khách, chào mừng hành khách đã đến với Công ty sản xuất giày thể Thao Mira . Bạn muốn kinh doanh thương mại loại sản phẩm giày...
Lý thuyết Công nghệ 7 Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản hay, ngắn gọn
Lý thuyết Công nghệ 7 Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản hay, ngắn gọn
Lý thuyết Công nghệ 7 Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản hay, ngắn gọn
A. Lý thuyết
I. Thu hoạch
1. Yêu cầu: Để đảm bảo số lượng và chất lượng của nông sản phải tiến hành thu hoạch đúng độ chín, nhanh gọn và cẩn thận.
2. Các phương pháp thu hoạch thủ công và cơ giới.
– Phương pháp thủ công:
H. 31 a – SGK : Hái .H. 31 b – SGK : Nhổ .H. 31 c – SGK : Đào .H. 31 d – SGK : Cắt .- Phương pháp cơ giới như : dùng máy thu hoạch .
II. Bảo quản
1. Mục đích: hạn chế sự hao hụt về số lượng, chất lượng của nông sản.
2. Các điều kiện để bảo quản tốt.
| Các loại hạt | Các loại rau | |
| Điều kiện riêng | Phơi hay sấy khô | Sạch sẽ, không giập nát |
| Điều kiện chung | Kho bảo quản phải xây dựng nơi cao ráo, sạch sẽ, thoáng khí, có hệ thống thông gió | |
3. Các phương pháp bảo quản:
– Bảo quản lạnh thường áp dụng đối với các loại hoa, quả, rau, …
Xem thêm: Đại Học Công Nghệ Miền Đông | Edu2Review
III. Chế biến
1. Mục đích: làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.
2. Phương pháp chế biến: Có nhiều phương pháp chế biến khác nhau tuỳ từng loại nông sản.
| STT | Phương pháp chế biến | Tên các loại nông sản được chế biến |
| 1 | Sấy khô | Vải, mít, … |
| 2 | Muối chua | Cải trắng, cà rốt, hành, … |
| 3 | Chế biến thành bột mịn hoặc tinh bột | Sắn, khoai lang, ngô, … |
| 4 | Đóng hộp | Cà chua, rau xanh, … |
Xem thêm những bài Lý thuyết và câu hỏi trắc nghiệm Công nghệ lớp 7 có đáp án hay khác :
Đã có giải thuật bài tập lớp 7 sách mới :
Ngân hàng trắc nghiệm lớp 7 tại khoahoc.vietjack.com
Đã có app VietJack trên điện thoại cảm ứng, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi trực tuyến, Bài giảng …. không lấy phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS .
Nhóm học tập facebook miễn phí cho teen 2k9: fb.com/groups/hoctap2k9/
Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:
Theo dõi chúng tôi không lấy phí trên mạng xã hội facebook và youtube :
Loạt bài Giải bài tập Công nghệ 7 | Soạn Công nghệ lớp 7 của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sgk Công nghệ lớp 7.
Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.
ly-thuyet-trac-nghiem-cong-nghe-7.jsp
Giải bài tập lớp 7 sách mới những môn học
Source: https://vh2.com.vn
Category : Công Nghệ
Cải tiến dây chuyền sản xuất, máy móc nhà máy Cải tiến dây chuyền nhà máy sản xuất là hoạt động để tạo nên một nhà máy tinh gọn có...
Cải tiến liên tục là một triết lý kinh doanh thương mại đã có từ truyền kiếp. Mục tiêu của cải tiến công đoạn sản xuất chính là tiết kiệm...
Bạn là cửa hàng, doanh nghiệp, đại lí,… đang tìm một cơ sở sản xuất túi nilon giá rẻ? Bạn quan tâm về giá thành, chất lượng của túi nilon?...
Tìm kiếm nguồn cung cấp thực phẩm chay là điều dễ mà lại không dễ?! Vì có rất nhiều cửa hàng mở ra, nhưng làm thế nào để chọn được...