Hướng dẫn cách làm món Mực Lá Đại Dương nướng sa tế hấp dẫn

Mực Lá Đại Dương còn được gọi là mực khổng lồ. Loại mực này hấp dẫn thực khách nhờ kết cấu giòn, mềm, càng nhai càng ngọt. Sau đây Hải Sản Phương Nam giới thiệu cùng quý bạn đọc những món ngon được chế biến từ Mực Lá Đại Dương.

Món mực lá đại dương nướng sa tế

Mực lá đại dương nướng sa tế

 ➡️ Nguyên liệu

1 ️ ⃣ Mực lá đại dương : 2 con
2 ️ ⃣ Gia vị : Sa tế, ớt bột, sả, hành, tỏi, dầu ăn, dầu hào, nước tương, mật ong .
3 ️ ⃣ Dụng cụ : Vỉ, xiên nướng ;

Lựa chọn mực lá tươi ngon tại cửa hàng hải sản có uy tín

➡️ Cách chế biến

1 ️ ⃣ Sơ chế mực : Tách phần đầu, tách bỏ phần nội tạng, rút bỏ phần mai mực, tách lấy phần chân xúc tu. Dùng ngón tay luồn vào để làm sạch bên trong thân mực và lớp da bên ngoài mực. Tách bỏ phần nang, rửa lại bằng nước sạch .
Để nguyên con hoặc cắt thành miếng vừa ăn, khứa vài đường nhỏ để ướp gia vị thấm đều hơn .

2 ️ ⃣ Làm sốt ướp mực : Làm sốt sa tế ướp mực gồm có 1 muỗng sa tế, 1 muỗng cafe ớt bột, 1 muỗng cafe mật ong, 2 muỗng dầu ăn, 1 muỗng dầu hào 1 muỗng xì dầu cùng ít sả băm, hành, tỏi băm vào. Ướp mực tối thiểu 30 phút để thấm đều gia vị .

3 ️ ⃣ Dùng que xiên 2 bên đầu mực rồi xếp mực ra vị nướng trên nhà bếp than hoặc trong lò nướng 10 – 15 phút. Lưu ý khi nướng nhà bếp than cần lật cho mực chín đều. Khi ăn, bạn hoàn toàn có thể dùng kèm ít xà lách, dưa leo, cà chua .

Vị ngon ngọt hấp dẫn của món mực nướng sa tế

Vị cay cay mê hoặc cùng hương sả thơm nồng càng ăn càng ghiền. Mua mực lá đại dương tại những cửa hàng hải sản để cùng mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay ngày hôm nay nhé những bạn .

Hải Sản Phương Nam chuyên cung câp các loại thực phẩm hải sản nhập khẩu cũng như hải sản trong nước với xuất xứ rõ ràng đảm bảo an tâm khi lựa chọn sử dụng như mực 1 nắng, mực khô câu, mực ống.

Ngoài sản phẩm Mực Lá Đại Dương chúng tôi còn cung cấp nhiều loại thực phẩm chất lượng khác như:

Sản phẩm thực phẩm phong phú giúp bạn lựa chọn với giá thành cạnh tranh đối đầu cùng phương pháp luân chuyển nhanh gọn bảo vệ thực phẩm luôn tươi, sống khi đến tay người mua .

 >> XEM THÊM: Cách nhận biết mực 1 nắng chất lượng

Thông tin liên hệ Hải Sản Phương Nam

Địa chỉ website: haisanphuongnam.com

Địa chỉ: 48B Trương Công Định, P14, Tân Bình, HCM

Source: https://vh2.com.vn
Category : Trái Đất