Mực lá đại dương làm món gì ngon

Trong những loại món ăn hải sản mực lá đại dương khổng lồ rất được ưu thích bởi mùi vị độc lạ, giá trị dinh dưỡng cao .
Đối với những người bận rộn, không có nhiều thời hạn chuẩn bị sẵn sàng bữa ăn thì thực phẩm này là một giải pháp hữu hiệu. Sản phẩm chế biến mang đến cho cả nhà bữa ăn ngon và khá đầy đủ chất dinh dưỡng. Một con mực cả xóm cùng ăn .

Thịt Mực lá đại dương  được xếp hàng đầu trong các loại mực. Thịt ngọt, dai và có rất nhiều thịt. Bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ Mực lá đại dương  . Không mất quá nhiều thời gian sơ chế và chế biến. Nhưng bạn vẫn luôn đảm bảo có một món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả nhà

Mực có phần thịt dày, ngọt và thơm. Mực mua về có thể làm món như nướng, xào, chiên, hấp, nấu lẩu….. để tiệc tùng cùng gia đình, bạn bè. Sau đây là những món ăn được chế biến từ Mực lá khổng lồ

Trước khi chế biến các món ăn ngon từ mực lá khổng lồ, bạn cần sơ chế đúng cách như sau:

Làm sạch hết cát, vô hiệu phần túi mực kèm mắt mực. Lấy phần răng mực ở đầu ăn cũng rất ngon. Sau đó rửa sạch và vô hiệu phần da mực rồi rửa lại thêm lần nữa. Nên xát muối con mực để khử mùi tanh trước khi chế biến .

Mực lá đại dương nướng sate:

* Nguyên liệu : Mực lá đại dương 2 con
* Gia vị : sate, ớt bột, sả, hành, tỏi, dầu ăn, dầu hào, nước tương, mật ong
* Dụng cụ : vĩ, xiên nướng
* Cách chế biến :
Bước 1 : làm sạch mực, sau đó để nguyên con hoặc cắt thành miếng vừa ăn. Khứa vài đường nhỏ để ướp gia vị thấm đều
Bước 2 : Làm nước sốt ướp mực : 1 muỗng sate, 1 muỗng cafe ớt bột, 1 muỗng cafe mật ong, 2 muỗng dầu ăn, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương cùng ít sả, hành, tỏi băm vào. Ướp mực tối thiểu 30 p để thấm đều gia vị .
Sau đó tất cả chúng ta chỉ việc mang đi nướng thôi
Vị cay cay mê hoặc cùng hương sả thơm nồng càng ăn càng ghiền. Mua Mực lá đại dương tại chỗ Em để cùng mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay ngày hôm nay nhé những bạn. Mực lá dày và ngọt thịt hơn mực ống. Món mực lá thái hình vảy rồng nướng sate cũng rất thích mắt và mê hoặc .

Mực lá đại dương nướng muối ớt:

Nói đến những món nướng từ Mực lá đại dương. Ta không hề không kể đến món Mực lá đại dương nướng muối ớt cũng cực kỳ mê hoặc và thơm ngon. Với những bước thực thi đơn thuần và dễ làm như sau :
Nguyên liệu :
– 1 kg Mực lá đại dương
– hành lá, chanh, lá chanh, ớt sừng, ớt hiểm
– dầu ăn, dầu điều, dầu hào, hành tím, sả băm, tỏi băm. Và những loại gia vị thông dụng như nước mắm, hạt nêm, muối
Cách làm :
– Cho 1 muỗng hành tím băm + 1 muỗng tỏi băm + 50% muỗng sả băm + 3 gốc hành lá + 3 lá chanh + 10 trái ớt hiểm ( tùy vào độ ăn cay của mỗi người ) + 2 trái ớt sừng cắt lát + 50% muỗng canh hạt nêm + 50% muỗng cafe bột ngọt + 1 muỗng cafe đường + 1 muỗng cafe muối + 2 muỗng cafe dầu hào + 2 muỗng canh dầu điều và 3 muỗng canh dầu ăn
– Sau đó bạn cho toàn bộ nguyên vật liệu trên vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn
– Mực rửa sạch và để ráo nước, sau đó khứa mực thành từng khứa. Và bôi đều hỗn hợp vừa xay ướp lên mực trong vòng 40 phút để mực thấm đều
– Đặt mực lên vĩ và nướng trên than hồng cho đến khi mực chín. Sau đó chiêm ngưỡng và thưởng thức ta sẽ cảm nhận được mực có độ dai, giòn, thơm hơn, và mang đến cảm giá ngon khó tả không thể nào quên .

Mực lá đại dương hấp gừng:

– Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị : 1 con mực lá khổng lồ, 1 củ gừng nhỏ
– cách triển khai :
Cho vào nồi nước 1 lít nước đun sôi cách thủy. Sau đó cho con mực lá đại dương vào hấp trong 10 phút

Trong khi hấp mực thì cho mấy tép gừng vào hấp chung với mực cho thơm

Làm nước chấm gừng : Cho vào cối gừng, tỏi, 3 ớt đỏ, 3 ớt xanh giã những nguyên vật liệu đến khi nát. Sau đó bỏ ra tô cho thêm một chút ít đường, một chút ít nước khuấy đều cho đường tan. Tiếp theo rót vào 100 ml nước mắm ( tùy khẩu vị từng người mà nêm nếm sao cho vừa ăn ) khuấy đều. Vắt thêm 30 ml nước cốt chanh để nước mắm có vị chua thanh và khuấy đều lần nữa là hoàn tất
Sau đó chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng rau thơm và dưa leo

Lẩu mực lá đại dương:

– Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng : 500 gr mực lá đại dương, 500 gam tôm, nghêu, nấm rơm, rau muống, bắp chuối, mì hoặc bún, sả : 6 cây, 2 quả chanh, 1 gói nấu lẩu thái, nước mắm, sate, đường, hạt nêm
– Cách sơ chế :
Mực tất cả chúng ta nên mua loại có cơm mực dày như mực lá đại dương, để khi khứa sọc cho vào lẩu sẽ thích mắt, giòn và ngon hơn .
Rau muống nhặt rửa sạch, bắp chuối thái mỏng mảnh ngâm với nước muối và rửa sạch, nấm rửa qua và bổ đôi, tôm rửa sạch và cắt phần đầu tôm
Đun sôi nước ở lửa nhỏ cho sả đập dập vào để lấy mùi thơm
Nêm nếm hạt nêm, nước mắm, đường, nước cốt chanh và gia vị nấu lẩu thái vào nước dùng. Thả mực, tôm, nghêu vào nồi và chiêm ngưỡng và thưởng thức

 Mực lá đại dương xào thập cẩm:

Nấu những món ăn trên chỉ đơn thuần là mực ướp gia vị rồi mang đi chế biến chưa đủ thuyết phục bạn thì mực lá xào thập cẩm hoàn toàn có thể giúp bạn giải đáp vướng mắc mực lá đại dương làm món gì ngon :
– Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :
500 gram Mực lá đại dương
Rau củ : cà rốt, ớt chuông, đậu hà lan, bông cải trắng / xanh, dưa leo, cà chua, nấm hương, cần tây, tỏi, hành khô
Gia vị : dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu
– Cách thực thi :
Mực lá làm sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Làm sạch và thái nhỏ những loại rau củ đã sẵn sàng chuẩn bị, Nấm hương đem ngâm với nước
Tiếp theo là bắt chảo dầu nóng rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm rồi đổ mực vào nêm nếm xào sơ sau đó vớt ra bát .
Vẫn chiếc chảo đó để xào rau củ đã sẵn sàng chuẩn bị. Nêm nếm cho vừa ăn. Sau đó cho mực đã xào vào rồi bỏ thêm cần tây, tiêu vào hòn đảo nhanh lần nữa rồi tắt nhà bếp
Việc sau cuối là bạn cho ra dĩa, trang trí thêm ít ngò tùy thích. Món ăn vừa giữ được vị ngon toàn vẹn của mực lá khổng lồ đồng thời rau củ ăn cùng cũng rất tốt cho sức khỏe thể chất lại không gây ngấy .

=>Mực chưa bao giờ là nguyên liệu làm chúng ta thất vọng đặc biệt là  Mực lá khổng lồ đang khiến nhiều người tò mò thích thú. Ngoài các món ăn mà 86Foods đã hướng dẫn, các bạn cũng có thể biến tấu Mực lá đại dương thành nhiều món ăn khác nhau để thực đơn thêm đa dạng. Cái hay của loại này là rất dễ chế biến. Hầu như chỉ cần để ý một chút là các bạn có thể tìm ra vô số các món ăn khoái khẩu từ chúng.

Qua bài viết của chúng tôi chắc như đinh bạn đã vấn đáp được câu hỏi Mực lá đại dương làm món gì ngon rồi phải không nào. Với những cách chế biến đơn thuần, thơm ngon vừa san sẻ. Hy vọng sẽ giúp cho những bạn có thêm nhiều lựa chọn khi vào nhà bếp. Mong rằng những bật mý trên sẽ giúp bạn biết thêm nhiều công thức chế biến những món ăn cho cả mái ấm gia đình. Chúc những bạn triển khai thành công xuất sắc những món ăn yêu dấu nhé ! Đừng quên ghé ngay 86F oods để mua được Mực lá đại dương cũng như những loại món ăn hải sản tươi ngon khác nhé !
Bạn chỉ cần tưởng tượng giải pháp chế biến món ngon từ răng mực và đặt hàng ! Còn lại để 86F oods lo ! ! !
tin tức liên hệ :

86Foods

Điạ chỉ : 43/23 đường 18, P.Linh Trung, Q.Thủ Đức, TP.HCM.
hotline : 0363738066

Email:

Website : https://vh2.com.vn/

Source: https://vh2.com.vn
Category : Trái Đất