Mướp nấu gì ngon? Tổng hợp 20 món ăn từ mướp thơm ngon dễ làm

Ắt hẳn những chị em nội trợ đã không còn lạ lẫm gì với mướp nữa rồi ! Bất kể món ăn nào thì từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi đều hoàn toàn có thể thuận tiện mà chiêm ngưỡng và thưởng thức. Vậy thì nhân đây cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH vào nhà bếp điểm qua ngay 20 món ăn từ mướp để đa dạng và phong phú thêm thực đơn nữa nhé !

1. Canh mướp nấu tôm

Thật không sai khi nói rằng, mướp mà nấu thành món canh thì mâm cơm sẽ trở nên ngon tuyệt phải biết. Chẳng hạn như món canh mướp nấu tôm sau đây sẽ làm cho mọi người trong mái ấm gia đình tấm tắc khen ngay .
Chỉ cần đem mướp nấu cùng tôm tươi hoặc tôm khô rồi nêm nếm gia vị vừa ăn thế là triển khai xong rồi ! Nước dùng ngọt thanh tự nhiên, tôm tươi ngon săn chắc thịt, mướp thì mềm ngọt, rắc thêm ít hành lá và ngò rí là trở thành món ăn cực đưa cơm rồi đó !
Xem chi tiết: 2 cách nấu canh mướp nấu tôm khô và tôm tươi thơm ngon, đơn giản tại nhà

2. Mướp xào tỏi

Món mướp xào tỏi tuy đơn thuần nhưng sẽ là món xào ngon góp mặt để cho mâm cơm nhà bạn trở nên tuyệt vời hơn đó. Nhìn vậy thôi chứ cái khó của món mướp xào đó chính là phải làm thế nào mà mướp không quá mềm, vẫn giòn và giữ được độ ngọt đặc trưng .
Vậy thì xem ngay qua công thức dưới đây của Điện máy XANH là đúng rồi còn gì nữa ! Chỉ vài bước đơn thuần bạn sẽ cảm nhận ngay hương thơm thoang thoảng từ tỏi, kế đến là mướp đậm đà gia vị, mềm ngon vô cùng. Hãy thử ngay đi nhé !
Xem chi tiết: Cách làm mướp xào tỏi ngon ngọt, thanh đạm đơn giản tại nhà

3. Canh mướp chay

Ai nói rằng những món chay là không ngon cơ chứ ! Xem qua món canh mướp chay này đi sẽ phải lập tức đổi khác tâm lý ấy mà thôi ! Được nấu cùng những nguyên vật liệu khác như nấm rơm, nấm kim châm, … do đó về độ ngọt thanh thì không cần phải bàn cãi nữa rồi !
Bên cạnh mướp mềm mềm, nấm kim châm và nấm rơm thì lại dai ngon vô cùng. Đơn giản nhưng lại thật ý nghĩa cho mâm cơm ngày chay những bạn nhỉ ?
Xem chi tiết: 2 cách nấu canh mướp chay với nấm và bồ ngót thanh đạm dễ làm

4. Mướp xào giá đỗ

Những ngày bận rộn không hề chu toàn được cho bữa cơm toàn vẹn thì từ ngày hôm nay bạn đừng quá lo ngại nữa nha ! Bởi Điện máy XANH sẽ đem đến món mướp xào giá đỗ siêu đơn thuần mà lại quá đỗi thơm ngon ngay thôi !
Sau khi sơ chế những nguyên vật liệu thật sạch thì đem xào với nhau cùng hành tím để làm dậy mùi hương hơn nữa. Thành phẩm nhận được sẽ là sự ngon ngọt từ mướp quyện với cái giòn đặc trưng của giá đỗ .
Đừng chần chừ gì mà không chuẩn bị sẵn sàng thêm chén nước tương dằm ớt và bát cơm trắng nực nội nữa nha ! Sẽ tuyệt vời lắm đó !
Xem chi tiết: 2 cách làm mướp xào giá đỗ giòn ngon đơn giản đổi vị cho bữa cơm

5. Mướp xào tôm

Biến tấu thực đơn da dạng, nhiều mẫu mã hơn mỗi ngày cũng là 1 niềm vui nho nhỏ so với những chị em phụ nữ. Chẳng hạn như món mướp xào tôm này đây là 1 vật chứng đơn cử nhất .
Chỉ cần mướp và tôm tươi đem xào cùng nhau, rồi rắc thêm ít hành lá và tiêu xay thế là cho ra lò món ăn mê hoặc, thơm ngon rồi !
Ngoài sắc tố đẹp mắt thì món mướp xào được yêu quý bởi độ mềm ngọt tự nhiên của mướp quyện với tôm dai dai săn chắc thịt, chấm với chén nước tương dằm ớt cay the nữa thì không chê vào đâu được !
Xem chi tiết: Cách làm mướp xào tôm tươi ngọt ngon, đổi vị cho mâm cơm gia đình

6. Canh mướp nấu thịt

Có thể nói, những món canh từ mướp phải gọi là ” đỉnh điểm ” vô cùng. Cho dù tích hợp với nguyên vật liệu gì đi chăng nữa thì độ thơm ngon đều không hề chối từ .
Nếu vẫn không tin thì hãy xem qua món canh mướp nấu thịt này đi bạn sẽ hiểu ngay mà thôi ! Nước dùng nóng giãy, đậm đà gia vị, quyện với thịt viên dai ngon đã được trộn cùng giò sống, mướp thì mềm mềm nữa chứ ! Ăn cùng bát cơm trắng nữa là đê mê lắm đây !
Xem chi tiết: Cách nấu canh mướp nấu thịt băm thơm ngon, dễ làm tại nhà

7. Lòng gà xào mướp

Nếu đã trót say đắm những món ngon từ gà thì tuyệt đối đừng nên bỏ lỡ món lòng gà xào mướp luôn nhé ! Độ thơm ngon, đưa cơm không hề kém cạnh gì với những món ăn khác đâu .
Phi thơm tỏi rồi cho lòng gà và mướp vào xào đến khi chín mềm là xong rồi ! Ngoài màu xanh mướt đẹp mắt thì lòng gà dai giòn sừn sựt phối hợp với mướp mềm ngọt vô cùng. Sự trái chiều ấy vô tình đã tạo nên món ăn thật tuyệt vời những bạn nhỉ ?
Xem chi tiết: Cách làm lòng gà xào mướp thơm ngon, đơn giản cho gia đình

8. Canh mướp rau ngót

Một món canh tuyệt vời nữa từ mướp sẽ được Điện máy XANH ra mắt ngay sau đây thôi ! Cùng xem qua món canh mướp rau ngót thôi nhé !
Thông thường, mướp đã bổ dưỡng rồi mà nay còn được tích hợp với rau ngót thì lượng dưỡng chất còn tăng lên gấp bội lần .
Nước dùng thanh ngọt tự nhiên, thịt heo xay được vò viên ngọt thịt, quyện với mướp và rau ngót mềm mềm. Coi vậy mà ngon đến khó cưỡng luôn đó !
Xem chi tiết: Cách nấu canh mướp rau ngót thơm ngon thanh nhiệt

9. Mướp nhồi thịt

Với độ ngọt thanh tự nhiên, mướp luôn đem đến những ” thưởng thức ” tuyệt vời khi chiêm ngưỡng và thưởng thức. Vậy làm thế nào để giữ nguyên được sự thơm ngon ấy đây ?
Câu hỏi ấy thật chất lại rất dễ vấn đáp, cùng điểm qua món mướp nhồi thịt thôi nhé ! Đây sẽ là sự đổi vị mới lạ thanh đạm vào ngày cuối tuần đấy !
Đem thịt heo xay trộn với giò sống, nấm mèo, … rồi nhồi vào bên trong mướp, triển khai hấp lên là ra lò được rồi ! Phần nhân dai ngon, quyện với độ mềm ngon ngọt từ mướp vô cùng mê hoặc mà không ai ngờ tới đâu đó !
Xem chi tiết: Cách làm mướp hương nhồi thịt hấp thanh mát bổ dưỡng

10. Bồ câu xào mướp

Bồ câu vẫn được ông bà ta truyền miệng bao đời nay là 1 nguyên vật liệu bổ dưỡng, giúp cho khung hình lấy lại được nguồn năng lượng sau những ngày thao tác căng thẳng mệt mỏi .
Vậy thì ngoài món bồ câu hầm thuốc bắc quen thuộc, tất cả chúng ta còn biến tấu thành món ăn thơm ngon nào khác nữa hay không ? Tất nhiên có rồi, cùng xem qua món bồ câu xào mướp thôi nha !
Hương thơm thoang thoảng từ món ăn cứ liên tục tỏa ra thật hấp dẫn, thịt bồ câu thì săn chắc thấm đậm gia vị, đã thế mướp còn ngon ngọt vô cùng. Món ăn đặc biệt quan trọng này mà bỏ lỡ là hụt hẫng lắm đấy !

11. Lòng vịt xào mướp

Cứ ngỡ rằng chỉ có lòng gà mới đem lại những mùi vị thật ngây ngất, đó trọn vẹn là sự thiếu sót nhé ! Lòng vịt cũng không hề ” lép vế ” trong cuộc cạnh tranh đối đầu quyết liệt này đâu, xem qua món lòng vịt xào mướp là biết ngay thôi !

Chỉ cần đem tỏi phi thơm rồi xào cùng lòng vịt với mướp đến khi chín đều, rắc thêm ít tiêu xay thì thưởng thức ngay được rồi!

Trong nháy mắt món lòng vịt xào mướp đã hoàn toàn có thể khiến cho mọi người phải si mê, lòng vịt dai giòn khó cưỡng, quyện với mướp mềm mềm ngọt ngọt tự nhiên. Đừng quên sẵn sàng chuẩn bị thêm chén nước tương dằm ớt nữa đó nha !

12. Hàu xào mướp

Mấy ai mà không biết đến những món ăn từ hàu cực kỳ bổ dưỡng cơ chứ ! Thơm ngon là thế mà ngoài những món nướng, ăn sống ra thì khi xào cùng mướp cũng tạo được nên độ ngon mê hoặc tuyệt vời .
Không cần quá cầu kỳ nhưng món hàu xào mướp vẫn chiếm trọn niềm tin yêu từ tổng thể mọi người. Hàu tươi ngon beo béo, quyện với mướp mềm mềm ngọt thanh tự nhiên, rắc thêm ít hành phi nữa là phải giành giựt không thôi luôn đấy !
Xem chi tiết: Cách làm món hàu xào mướp mềm ngọt, thơm ngon đơn giản ai cũng làm được

13. Mướp xào thịt bò

Sẽ thật thiếu sót nếu không để mướp phối hợp với nguyên vật liệu bổ dưỡng như thịt bò. Nhưng liệu rằng có tạo được sự thơm ngon hay không thì hãy cùng Điện máy XANH đi tìm câu vấn đáp với công thức sau đây .
Ấn tượng tiên phong đó chính là hương thơm thoang thoảng đến nức mũi, thịt bò xào vừa chín tới nên mềm ngọt không quá dai, phối hợp cùng mướp mềm ngon và giá đỗ giòn giòn. Ôi mê hoặc quá đi mất !
Xem chi tiết: Cách làm mướp xào giá thịt bò giòn ngon hấp dẫn cho bữa cơm

14. Mực xào mướp

Làm sao hoàn toàn có thể bỏ lỡ được món mực xào mướp thơm ngon trong list thời điểm ngày hôm nay được đây. Món ăn này sẽ giúp cho thực đơn nhà bạn thêm phần phong phú và đa dạng lắm đó !
Được lựa chọn từ những ” chú ” mực tươi ngon, săn chắc đem xào cùng mướp, ớt chuông, … rồi bày biện ra dĩa ngay thôi ! Quá ư đơn thuần luôn đúng không nào ?
Mực giòn ngon thật khó cưỡng, tích hợp với mướp không quá mềm mà vẫn giòn giòn và giữ được độ ngọt thanh tự nhiên, rắc thêm ít rau răm nữa là hết chỗ chê luôn !

15. Ếch xào mướp

Bạn có nhớ những đêm lạnh buốt mà có bát cháo ếch nóng nực chiêm ngưỡng và thưởng thức thì siêu lý tưởng những bạn nhỉ ? Để Điện máy XANH bật mý 1 công thức cũng cực kỳ thơm ngon từ ếch không hề cưỡng lại nữa, đó chính là món ếch xào mướp này đây .
Cũng đơn thuần như bao món ăn khác nhưng món ếch xào mướp vẫn tạo được ấn tượng rất tốt về độ thơm ngon. Đầu tiên, hương thơm thoang thoảng đã thức tỉnh hết mọi giác quan mất rồi !
Kế đến, ếch dai dai săn chắc thịt, quyện với mướp mềm ngon đậm đà gia vị. Sự phối hợp này quá đỗi hoàn hảo nhất cho ngày mưa gió lắm đây !
Xem chi tiết: Cách làm ếch xào mướp dân dã, ngon miệng cho bữa cơm gia đình

16. Mướp xào nấm

Nấm ngoài việc góp mặt trong những món lẩu thì khi phối hợp cùng mướp cũng tạo được những sự vấn vương không hề miêu tả thành lời .
Chỉ với vài nguyên vật liệu đơn thuần, bạn đã có ngay 1 món ăn thật thanh đạm mà còn bổ dưỡng cho bữa cơm tối nay rồi !
Nấm hương, nấm kim châm xào vừa chín tới vì vậy không quá mềm, đặc biệt quan trọng mướp thì giòn giòn ngọt thanh tự nhiên. Những ngày ăn chay mà có ngay món mướp xào nấm này sẽ tuyệt vời lắm đây !
Xem chi tiết: Cách làm mướp xào nấm thơm ngon hấp dẫn

17. Canh mướp nấu nấm bào ngư

Lại liên tục thêm 1 món canh thơm ngon, bổ dưỡng từ mướp nữa được ra mắt đến những chị em nội trợ. Nhưng điều đặc biệt quan trọng của món canh mướp này đó chính là sự góp mặt của nấm bào ngư đó nha !
Xào sơ tôm và nấm rồi triển khai nấu nước dùng, ở đầu cuối cho mướp vào thế là hoàn thành xong rồi ! Chỉ trong tích tắc mà mâm cơm nhà bạn hoàn toàn có thể được ” thăng hạng ” rất nhiều luôn !
Nước dùng ngọt thanh mà còn đậm đà gia vị, quyện với tôm tươi ngon cùng mướp và nấm đùi gà dai ngon sừng sựt. Món canh này mà dùng ngay khi còn nóng sẽ tuyệt lắm đây !
Xem chi tiết: Cách nấu canh mướp hương nấu nấm bào ngư thanh đạm

18. Hến xào mướp

Hến vẫn được biết đến qua những món canh thơm ngon trong mọi mâm cơm nơi quê nhà. Nhưng ngày hôm nay hãy thay đổi cùng Điện máy XANH 1 chút với món hến xào mướp này nha, không khiến bạn phải tuyệt vọng đâu !
Rất nhanh gọn món hến xào mướp đã được triển khai xong. Thịt hến mềm ngon không bị bở, kế đến là mướp mềm ngọt, chấm phá thêm nấm kim châm dai ngon nữa quả là món ăn đưa cơm luôn đấy !
Xem chi tiết: Cách làm hến xào mướp đơn giản, thơm ngon đưa cơm

19. Mướp nhồi tôm

Nếu đã trót đem lòng si mê món ngon từ mướp thì chớ vội bỏ lỡ món mướp nhồi tôm này nha, thơm ngon đến giật mình luôn đó !
Chỉ cần 1 chút tỉ mỉ, món mướp nhồi tôm này sẽ là những món quà ý nghĩa bạn hoàn toàn có thể gửi Tặng Ngay đến những người thân yêu của mình vào dịp quan trọng .
Bên cạnh mướp ngọt thanh tự nhiên là phần nhân tôm dai giòn ấn tượng, điểm đặc biệt quan trọng của món ăn này đó là nước sốt đậm đà đặc trưng không lẫn đi đâu được. Chần chừ gì mà không trổ tài đi nào !
Xem chi tiết: Cách làm mướp hương nhồi tôm thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho bữa tối

20. Canh mướp mồng tơi

Có lẽ, không cần phải trình làng thêm về món canh mướp mồng tơi nữa rồi ! Bởi món canh thanh mát, bổ dưỡng này phần đông ai ai cũng đều đã từng thử qua dù chỉ 1 lần .

Đem mướp nấu cùng mồng tơi thế mà lại tạo được sự thơm ngon thật khó tả, nước dùng nấu cùng tôm khô nên ngọt thanh vô cùng, quyện với mồng tơi và mướp giòn ngọt. Thử hỏi làm sao mà không ghiền cho được!

Xem chi tiết: 2 cách nấu canh mướp mồng tơi nấu tôm khô và tôm tươi ngọt mát thơm ngon

Vậy là, trải qua bài viết trên mọi người đã hoàn toàn có thể bổ trợ vào thực đơn mái ấm gia đình 20 món ăn từ mướp rồi đó nha ! Mong rằng những công thức trên sẽ thật hữu dụng với bạn ! Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 01/07/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực