QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC DÂU TÂY

1

. Tiêu chuẩn

c

họn giống

Bạn đang đọc: QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC DÂU TÂY

Đối với g

iống

dâu tây

trồng ngoài trời là

g

iống Mỹ đá, Mỹ thơm ( Pajero ), Langbiang … và

g

iống trong nhà mái che là

g

iống Newzealand và giống Akihime .

Tiêu chuẩn lựa chọn giống xuất vườn

: so với dây tây ( cây nuôi cấy mô )

nhu yếu 30-6 ngày tuổi, chiều cao cây

3.5 – 12 cm, đường kính cổ rễ 1,5 – 2,5 mm, số lá thật 6-12, cây khỏe mạnh, không dị hình, ngọn tăng trưởng tốt, không có bộc lộ nhiễm sâu bệnh ; Đối với Dâu tây ( cây từ ngó )

nhu yếu

14-17

ngày tuổi, chiều cao cây

8-12 cm, đường kính cổ rễ 1,5 – 2,5 mm, số lá thật 6-12, cây khỏe mạnh, không dị hình, rễ chớm đáy bầu, ngọn tăng trưởng tốt, không có biểu lộ nhiễm sâu bệnh .

Giống cây dâu tây lúc bấy giờ chủ yếu nhân giống vô tính theo 2 cách : Cấy mô : Cây con sẽ đạt được tiêu chuẩn tốt, độ đồng điều cao, phát huy ưu điểm của giống, sức sống khỏe, hiệu suất cao, sạch bệnh. Tách cây con từ ngó cây mẹ : Phương pháp này dễ làm, dữ thế chủ động nhưng ảnh hưởng tác động đến sinh trưởng và phát dục của cây mẹ. Cây con không đạt tiêu chuẩn và sức sống như cây cấy mô. Chỉ nên lấy cây con từ tách ngó cây mẹ dưới 01 năm tuổi thì mới bảo vệ chất lượng giống. Giống trồng từ ngó : 66 % và Giống trồng từ cây mô : 34 % .

2. Chuẩn bị giá thể trồng dâu tây

Nguyên liệu làm giá thể là xơ dừa, trấu hun, phân hữu cơ vi sinh, Supe lân, đạm ure, chế phẩm Trichoderma và vôi bột. Cách ủ giá thể : Ủ 750 kg xơ dừa ( đã qua giải quyết và xử lý chất chát ) + 250 kg trấu + 500 kg phân hữu cơ vi sinh + 50 kg Supe lân + 02 kg men Trichoderma + 10 kg vôi bột. Thời gian ủ : là 10 ngày. Sau đó, dùng hỗn hợp gồm : 01 viên Nano + 2 kg đường mật mía + 1 lít nước ( trộn đều ủ từ 3 đến 4 ngày ) pha vào thùng phuy 200 lít nước rồi tưới đều lên hàng loạt nguyên vật liệu đã ủ. Kiểm tra thấy nguyên vật liệu đủ ẩm, nắm chặt tay thấy nước không rỉ ra tay là đạt nhu yếu và liên tục ủ tối thiểu 1,5 tháng rồi mới sử dụng ” .

3. Trồng cây trong nhà màng

Hệ thống máng trồng được phong cách thiết kế bằng lưới sắt mỏng dính và màng phủ nông nghiệp, máng rộng 40 cm, sâu 35 cm. Làm dàn cao khoảng chừng 0,5 – 0,6 m so với mặt đất, khung đỡ bằng sắt, khung hình chữ nhật, khoảng cách 1,5 – 2 m có một giá đỡ khung, mỗi khung chứa 01 máng mỗi máng trồng hai hàng dâu trên giá đã được giải quyết và xử lý. Trồng với tỷ lệ 35.000 cây / ha, trồng theo kiểu nanh sấu, mỗi hàng cây là một dây tưới nhỏ giọt. Trồng phải đặt cây thẳng với mặt đất ( giá thể ), đào lỗ đủ sâu để lấp hết bầu rễ của cây, tránh làm vỡ bầu cây con .

4. Phân bón

Cây dâu yên cầu dinh dưỡng nay đủ và cân đối. Ngoài NPK, cần chăm sóc đến nhóm trung lượng, vi lượng vì nó quyết định hành động quan trọng đến chất lượng và năng lực kháng bệnh của cây dâu

. Nguyên tắc chung là dâu tây trong thời kỳ sinh trưởng thân, lá mạnh nên cần hàm lượng đạm cao ; hàm lượng lân và kali thấp. Trước khi cây ra hoa cần hạm lượng lân và kali cao, đạm thấp ; trong khi mở màn hình thành quả cần Kali cao, đạm và lân thấp. Đến tiến trình hồi sinh cây sau thu hoạch dinh dưỡng yên cầu đạm, lân, kali cân đối .

Phân bón kết hợp với tưới nhỏ giọt là loại phân bón có chất lượng cao, được nhập khẩu chuyên sử dụng trên dâu tây: bón phân cho dâu tây cần dùng đúng những loại phân tương thích với quá trình sinh trưởng và tăng trưởng của dâu tây .Ngoài ra cần bón bổ sung acid Boric với nồng độ trong dung dịch dinh dưỡng từ 0,7 -0,9 ppm bón lần 1 khi bắt đầu ra hoa, lần 2 sau lần 1 một tuần, lần 3 sau lần 2 với thời gian 1 tuần.

Chu kỳ sinh trưởng và tăng trưởng của dâu tây thường khoảng chừng 2 – 2,5 năm. Tuy nhiên tiến trình cho hiệu suất cao từ 1 – 2 năm .

Sau khi quy trình tiến độ hồi sinh khoảng chừng 1 – 1,5 tháng cây liên tục ra hoa cho quả .

Chu kỳ kinh doanh của cây dâu thu hoạch trái kéo dài đến 02 năm hoặc hơn. Liều lượng bón phân được thực thi theo những tiến trình ra hoa, hình thành quả và thu hoạch và tiến trình hồi sinh .

Bón phân theo nguyên tắc bón ít nhưng bón nhiều lần trong năm. Lượng phân theo khuyến nghị như trên so với bón định kỳ hoàn toàn có thể tăng hay giảm tùy thuộc vào sức sinh trưởng, phát dục, quy trình tiến độ bội thu, chu kỳ luân hồi ra trái của cây dâu .

Chỉ sử dụng những loại phân bón có tên trong Danh mục phân bón được phép sản xuất, kinh doanh thương mại và sử dụng tại Nước Ta

5 .

Tưới nước

Sử dụng nguồn nước không bị ô nhiễm, nước giếng khoan, nước suối đầu nguồn, không sử dụng nước thải, nước ao tù, ứ đọng lâu ngày .

Đối với mùa hè hoàn toàn có thể lắp thêm mạng lưới hệ thống tưới phun mưa làm giảm nhiệt độ nhà màng giúp cây sinh trưởng tốt .

Đối với cây dâu nếu ẩm độ đất và ẩm độ không khí cao đều bất lợi đến sinh trưởng, cũng như sâu bệnh tăng trưởng, tối ưu nhất với cây dâu là phong cách thiết kế mạng lưới hệ thống tưới ngầm, nhỏ giọt .

6 .

Chăm sóc

Để cây sinh trưởng mạnh và không thay đổi trong quy trình tiến độ đầu nên ngắt bỏ chùm hoa bói tiên phong để tăng cường sinh trưởng và ức chế phát dục .

Trong quy trình tiến độ thu hoạch, để trái lớn đều nên cân đối giữa năng lực tăng trưởng của khung tán và số lượng hoa trái trên cây nếu nụ, hoa, trái ra nhiều cần tỉa bỏ những nụ, hoa, trái dị dạng và sâu bệnh .

Nếu không tận dụng ngó để nhân giống thì nên cắt bỏ hàng loạt ngó .

Xem thêm: Điểm chuẩn Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông cao nhất là 26,9

Giai đoạn đầu khi thân lá cây chưa phủ luống hoàn toàn có thể để ngó với khoảng cách 15 cm ( 5

–

6 ngó / cây ). Để tăng cường sinh trưởng cây bắt đầu, hạn chế ngó đâm rễ phụ trên luống .

Đảm bảo tỷ lệ phân tán cây dâu cân đối nên để từ 3-4 thân / gốc. Do đặc thù của giống, chính sách phân bón, thời tiết, chăm nom năng lực phân tán, ra lá sẽ khác nhau. Tỉa bớt những lá già, sâu bệnh, lá bị che khuất tầng dưới. Chú ý không nên tỉa quá nhiều sẽ mất năng lực quang hợp của cây. Các bộ phận của cây sau khi cắt tỉa cần phải tiêu hủy ở xa vườn trồng .

7 .

Sâu hại và giải pháp phòng trừ :

Một số loại sâu bệnh thường gặp là n

hện đỏ

(

Tetranycus Urticae

)

:

Cả trưởng thành và ấu trùng đều sống tập trung chuyên sâu ở mặt dưới phiến lá của những lá non đang chuyển dần sang quy trình tiến độ bánh tẻ .

Nhện gây hại bằng cách chích hút dịch của mô tế bào lá làm cho mặt trên của lá bị vàng loang lổ từng đám, hơi nâu ở phía dưới lá. Ta hoàn toàn có thể thấy một lớp mạng nhện rác rưởi nhỏ, mịn ở mặt dưới của lá. Nếu gặp điều kiện kèm theo thuận tiện nhện sinh sản rất nhanh, tỷ lệ hoàn toàn có thể lên đến vài chục con trên một lá, làm cho từng mảng lá bị vàng, khô cháy .

Nhện đỏ thường phát sinh và gây hại nặng trong mùa khô nóng hoặc những thời hạn bị hạn trong mùa mưa .

Cách p

hòng trừ là dùng thiên địch, thuốc trừ nhện Nissorun, Comite, Ortus, Oramíte, …

Bọ trĩ :

(

Thrip tabaci

)

gây hại hầu hết trên hoa làm cho quả bị nhỏ, biến dạng. Ngoài ra chúng còn hại lá, búp non và thân, chích hút nhựa làm cây suy kiệt, giảm hiệu suất thu hoạch. Hoa bị hại chuyển màu nâu. Tuy nhiên trái non vẫn liên tục lớn nhưng có màu vàng đồng. Những trái bị triệu chứng này thường nhỏ và cứng, đồng thời những hạt trên bề mặt trái dâu bị lồi ra, bề mặt trái dâu bị rạn và có màu đồng. Nếu cây bị nhiễm nhẹ thì cây bên cạnh không bị ảnh hưởng tác động, nếu cây và trái chín bị nhiễm quá nặng thì bọ trĩ sẽ chuyển sang tiến công những cây bên cạnh và hoàn toàn có thể lây lan trên khắp vườn dâu .

Biện pháp phòng trừ

là

b

ón phân vừa đủ, cân đối, tỉa bớt lá già, thu gom tiêu hủy tàn dư .

Sên, nhớt (Helix aspersa)

tiếp tục xuất hiện trên đồng ruộng, nhưng khi trời nắng thì chúng ẩn nấp ở nơi có bóng mát và khí ẩm như lá chết, nilon, đá để đẻ trứng. Vào đêm hôm hoặc vào những ngày mưa ốc sên và nhớt bò ra ngoài để gây hại. Những vết tổn thương này làm giảm đáng kể giá trị của trái và tạo điều kiện kèm theo để nấm bệnh xâm nhập và tăng trưởng .

Biện pháp phòng trừ là

l

uôn giữ vườn dâu thông thoáng, tránh ẩm độ không khí cao trên ruộng. Trong quy trình canh tác tỉa lá, thu trái nếu phát hiện sên, nhớt phải thu bắt. Thu gom hàng loạt gạch, đá … trên ruộng để hạn chế nơi cư trú của những loài sên nhớt. Sử dụng can nhựa có hòa những chất như bả bia hoặc sữa chua để bẫy sên nhớt trên vườn dâu .

8 .

Bệnh hại và giải pháp phòng trừ :

Bệnh rối loạn sinh lý trên cây dâu tây

do thời tiết, cường độ sáng, mưa đá gây ra. Bệnh

r

ối loạn dinh dưỡng hoàn toàn có thể xẩy ra nếu thừa hoặc thiếu đạm

, kali, boron, canxi và thuốc trừ cỏ khoog phù hợp. Bệnh bạch tạng (Physiological) có thể liên quan đến sự sinh trưởng dinh dưỡng quá mạnh và hàm lượng đạm quá cao cùng với điều kiện thời tiết ẩm thấp và trời nhiều mây, u ám.

Các loại bệnh hại chủ yếu là: Bệnh xì mủ lá: (Xanthomonas fragaria); Bệnh đốm đỏ: (Mycosphaerella fragariae); Bệnh phấn trắng: (Sphaerotheca macularis); Bệnh mốc xám: Thối trái do Botrytis cinerea; Bệnh cao su: Thối trái do Phytophthora cactorum; Bệnh đốm đen (Colletotrichum acutatum); Bệnh thối đen rễ dâu tây

Bệnh thối quả

Thực hiện giải pháp phòng trừ tổng hợp đạt hiệu quả cao hơn sử dụng đơn lẻ phương pháp hóa học. Chỉ sử dụng những loại thuốc BVTV có tên trong Danh mục thuốc BVTV được phép sản xuất, kinh doanh thương mại và sử dụng tại Nước Ta .

9. Phòng trừ dịch hại tổng hợp

Cần chú ý quan tâm vận dụng những giải pháp quản lý dịch hại tổng hợp IPM : Vệ sinh đồng ruộng thật sạch, cắt tỉa những lá già vàng úa tiêu hủy, luân canh cây cối khác họ, chọn giống khỏe, sức đề kháng sâu bệnh tốt, có nguồn gốc, nguồn gốc rõ ràng. Bón phân cân đối và hài hòa và hợp lý, tăng cường sử dụng phân hữu cơ sinh học, vi sinh. Chăm sóc theo nhu yếu sinh lý của cây. Kiểm tra đồng ruộng phát hiện và kịp thời có giải pháp quản trị thích hợp so với sâu, bệnh. Thực hiện ghi chép nhật ký đồng ruộng. Hạn chế sử dụng những loại thuốc hóa học có độ độc cao để bảo vệ những loài ong ký sinh của ruồi đục lá, những loài thiên địch bắt mồi như nhện, bọ đuôi kìm. Sử dụng những chế phẩm sinh học trừ sâu bệnh. Sử dụng bẫy màu vàng, bôi những chất bám dính : dùng nhựa thông ( Colophan ) nấu trộn với nhớt xe theo tỉ lệ 4/6, bẫy Pheromone dẫn dụ côn trùng nhỏ. Có thể sử dụng lưới ruồi cao từ 1,5 – 1,8 m che chắn xung quanh vườn hạn chế ruồi đục lá, sâu, côn trùng nhỏ gây hại bay từ vườn khác sang. Sử dụng thuốc phải xem xét kỹ theo nguyên tắc 4 đúng ( đúng lúc, đúng cách, đúng liều lượng, đúng thuốc ) và nhớ đọc kỹ hướng dẫn sử dụng thuốc trước khi dùng. Phun khi bệnh chớm Open .

10. Thu hoạch, phân loại và giải quyết và xử lý dữ gìn và bảo vệ sau thu hoạch :

Dâu tây không chín thêm sau khi thu hoạch, do đó, để đạt chất lượng tốt nhất nên thu hoạch dâu tây khi quả đã chín ( trái đã chuyển sang màu đỏ đều ) .

Phân loại và đóng gói dâu tây theo yêu cầu của khách hàng, tốt nhất đóng dâu trong các hộp đặc biệt, tránh để các trái dâu tiếp xúc và cọ xát lẫn nhau. Trái dâu tây không bảo quản được lâu và chỉ nên bảo quản trong vài ngày, khi thu hoạch xong tốt nhất phải bảo quản và vận chuyển trong điều kiện lạnh. Trái dâu tây rất

Xem thêm: Động cơ Warp: Công nghệ đưa chúng ta đến gần hơn với tốc độ ánh sáng

dễ bị giập nát

khi thu hoạch và vận chuyển phải chú ý thao tác nhẹ nhàng, tránh giập nát./.

Source: https://vh2.com.vn
Category : Công Nghệ