Cách Nuôi Lươn Không Bùn, Có Bùn Chuẩn Kỹ Thuật, Thu Lời Cao

Cách nuôi lươn hiệu quả và phổ biến hiện nay là nuôi lươn trong bể không bùn, sử dụng giống và thức ăn viên nhân tạo. Phương thức chăn nuôi này có các ưu điểm: cỡ giống đồng đều, chất lượng giống ổn định, tỷ lệ sống của thức ăn viên cao, quá trình cho ăn thuận tiện; đặc biệt phương thức này chiếm ít diện tích, phù hợp với những gia đình ít đất sản xuất, vừa nơi, vừa ít. tốn nhiều thời gian, kỹ thuật dễ áp ​​dụng và thu nhập cao. Hãy cũng xem cách nuôi lươn không bùn và có bùn hiệu quả dưới đây nhé.

Đặc điểm sinh học của lươn đồng

Đặc điểm của loài cá đồng đa số hô hấp bằng mang. Nhưng ở lươn mang của nó đã bị thoái hóa và kém tăng trưởng. Nên khi hô hấp, lươn nhờ vào lớp biểu bì. Còn trong khoang miệng và cổ họng làm cơ quan phụ trợ lấy không khí trực tiệp để thở .

Lươn vẫn có thể sống được ngay cả khi hàm lượng oxy trong nước rất kém. Nếu đưa lươn ra khỏi nước, chỉ cần giữ được cho da ẩm để ở nơi thoáng mát. Thì lươn có thể sống được vài ngày.

Bạn đang đọc: Cách Nuôi Lươn Không Bùn, Có Bùn Chuẩn Kỹ Thuật, Thu Lời Cao

Cơ thể lươn luôn tiết ra chất nhờn. Chất nhờn này giúp cho lươn thuận tiện chuyển dời, giảm được sự ma sát. Ngoài ra, nó còn có công dụng ngăn ngừa vi trùng xâm nhập vào khung hình. Ngăn ngừa động thực vật ký sinh bám víu vào. Giúp lươn hạn chế được bệnh tật cũng như để thuận tiện cho sự tăng trưởng của khung hình. Đầu to trơn giúp nó thuận tiện luồn lách trong bùn lầy. Nó giống với cá chạch bùn nhưng thân to và dài hơn cá chạch bùn .

Hình dáng

Lươn trưởng thành dài khoảng chừng 40 đến 80 cm. Hình dáng thân dài mỏng mảnh thân trước có dạng hình ống, đến đuôi thì mỏng dính dẹt. Toàn thân trơn không có vảy, đầu to tròn, môi nhọn, miệng lớn. Hàm trên, hàm dưới và xương miệng đều có răng nhỏ. Mắt nhỏ, được bao trùm bởi một lớn màng mỏng dính bảo vệ. Lỗ mang trái và phải được hợp nhất lại thành một nằm bên dưới cổ họng .

Tập tính của lươn đồng

Tâp tính của lươn là loài cá ăn tạp. Chủ yếu là bắt những loai động vật hoang dã nhỏ làm nguồn thức ăn chính. Lươn không có kiến thức và kỹ năng tiến công đặc biệt quan trọng, cũng không có vũ khí phòng vệ can đảm và mạnh mẽ. Kỹ năng duy nhất của nó là lẫn trốn. Lươn không có vây ngực, vây bụng, vây sống lưng. Vây hậu môn vì bị thoái hóa, nên chỉ để lại nếp gấp trên da. Khi còn sống thân có màu vàng nâu, vàng nhạt, vàng cam, hoặc màu xám đen. Một số ít con biến đổi gen có màu vàng trắng, dân gian ta thường gọi là lươn bạch tạng .

• Sinh hoạt

Lươn sống ở những vùng ôn đới và nhiệt đới gió mùa. Có năng lực thích nghi can đảm và mạnh mẽ với thiên nhiên và môi trường sống khắc nghiệt. Sinh tồn được cả ở sông, hồ, ao, suối, mương ruộng lúa. Vào ban ngày, lươn thích ẩn mình trong bùn. Có nhiều cây thủy sinh hoặc ẩn ở hang hay trong khe đá có nước, dọc theo bờ ruộng .

• Vào ban đêm thì chúng ra khỏi hang để kiếm ăn. Lươn bắt đầu kiếm ăn vào mùa mưa từ tháng 3 đến tháng 11. Từ tháng 11 đến tháng 3 là mùa khô hạn (hoặc mùa đông ngoài Bắc). Lươn thường ẩn sâu trong hang, lươn có thể không ăn trong một thời gian dài mà cũng không chết.

Mùa sinh sản của lươn trong môi trường tự nhiên

Mùa sinh sản của lươn mở màn thường khoảng chừng từ tháng 4 đến tháng 10. Lươn có quy trình sinh sản và phát triền khá đặc biệt quan trọng, chúng có đặc tính là đảo ngược giới tính. Tức từ quá trình phôi thai đến khi trưởng thành, bộ phận sinh dục của chúng khởi đầu đều là giống cái .
Lươn bé dài chỉ khoảng chừng 20 cm, sau 20 ~ 24 tháng mới đến quá trình trưởng thành. Khi đó chiều dài khung hình của lươn hoàn toàn có thể đạt được tối thiểu là 30 cm. Lươn sinh sản ở khu vực gần hang, tiết ra bọt để tạo thành tổ. Trứng được thụ tinh và tăng trưởng trên mặt nước nhờ lực nổi của bọt. Lươn cái và đực đều có tập tính bảo vệ tổ của chúng .
Những con lươn bé có chiều dài khung hình khoảng chừng dưới 30 ~ 34 cm đều có buồng trứng. Khi chiều dài khung hình đạt đến khoảng chừng 36 ~ 48 cm, 1 số ít sẽ sẽ khởi đầu đảo ngược giới tính. Vừa là đực vừa là cái trở thành loại động vật hoang dã lưỡng tính. Đến khi chiều dài khung hình tăng trưởng hơn khoảng chừng 52 cm. Thì buồng trứng gần như không còn nữa, vì thế phần lớn chúng là những con đực .

Lươn ăn gì trong tự nhiên?

Lươn hoàn toàn có thể được xem là loài thủy hải sản an tạp nhưng thức ăn đa phần là động vật hoang dã, trừ khi khăn hiếm thức ăn thì chúng sẽ sửa chữa thay thế bằng thực vật .
Nếu là lươn con, còn nhỏ thì chúng đa phần ăn lăng quăng, những loài thủy sinh nhỏ dưới nước và nhiều đạm. Do đó chúng tăng trưởng rất nhanh trong tự nhiên nhờ thiên nhiên và môi trường thức ăn phong phú và đa dạng .
Khi trưởng thành, lươn có nhiều lựa chọn hơn như : nòng nọc, ếch nhái nhỏ, cá con, tôm tép, cua đồng, ốc, trùn đất, và những loại côn trùng nhỏ khác … Do đó, trong tự nhiên lươn không sợ đói, và càng no bụng hơn khi đến mùa mưa .
Nếu muốn câu lươn đồng, những mồi câu khoái khẩu của lươn mà bà con hoàn toàn có thể sử dụng là trùn quế, mồi nhái, mồi lươn con, hoặc mồi cá thòi lòi, … đây đều là mồi câu rất nhạy so với lươn trưởng thành .

Chi phí nuôi lươn

Để đưa ra bài toán ngân sách nuôi lươn một cách đúng mực thì không hề. Vì mỗi vùng miền bán con giống, ngân sách góp vốn đầu tư quy mô khác nhau
Dù chưa phải là số lượng đúng mực. Nhưng bà con vẫn hoàn toàn có thể ước tính ngân sách gần đúng nhất theo cách sau
Tiền ngân sách mặt phẳng lắp ráp bể nuôi lươn, nếu mặt phẳng có sẵn, bà con bỏ lỡ khoản ngân sách này .
Để góp vốn đầu tư bể bạt quy mô nuôi lươn không bùn thì khoảng chừng xê dịch từ 3 – 4 triệu một bể. Đó là những bể bạt chất lượng sử dụng từ 1 đến 5 năm hoặc hơn, nếu mua loại bạt rẻ tiền sử dụng được 1-2 vụ .
Ngân sách chi tiêu lươn giống. Nếu bà con chọn lươn giống kích cỡ từ 60-100 con / kg thì khoảng chừng 400.000 – 500.000 đ / kg
Vậy tổng số ngân sách nuôi lươn 1 bể lót bạt + với lươn giống vụ tiên phong là khoảng chừng trên 5.000.000 đ – 5.500.000 đ. Bắt đầu từ vụ thứ 2 bà con không tính tiền bể. Chỉ tính tiền lươn giống thì khoảng chừng 2.000.000 đ – 3.000.000 đ / bể khoảng chừng 3-4 mét vuông
Thời gian thu hoạch lươn còn phụ thuộc vào vào size lươn giống bà con thả. Ở đây, chúng tôi lấy ví dụ là bà con thả lươn giống ở size 60-100 con / kg
Vậy so với size lươn giống 60-100 con / kg nuôi khoảng chừng 5-6 tháng hoàn toàn có thể thu hoạch lươn đạt khối lượng 150 – 210 g / con
Một bể lươn thương phẩm thường giao động từ 600 con. Ta tính được như sau ; 600 x 210 = 126.000 g => 126 kg. Tổng doanh thu 1 bể lươn đạt khoảng chừng 126 x 220.000 đ = 27.720.000 đ
Qua quy mô nuôi lươn không bùn này cho bà con thấy được ước tính ngân sách và lệch giá để có những giải pháp lựa chọn tương thích .

Kỹ Thuật Nuôi Lươn Không Bùn Thu Lời Cao Nhất

Chọn địa điểm

– Chọn vị trí yên tĩnh, ít người qua lại, có bóng mát .
– Nơi có vị trí hơi cao, quang đãng, tránh bão, lụt ; nơi có nhiều loại đất khác nhau như đất thịt, đất cát, …
– Nguồn nước đa dạng chủng loại, thuận tiện, chất nước tốt, có độ chênh nhất định để tháo nước .

Xây dựng bể nuôi

Hình dáng size bể tùy theo quy mô nuôi mà quyết định hành động. Bể nhỏ diện tích quy hoạnh từ 10 – 30 mét vuông là thích hợp, độ sâu 0,7 – 1 m, bể nổi hoặc bể xi-măng chìm đều được, chỉ cần nắm vững nguyên tắc không cho lươn bò ra ngoài, dễ đánh bắt cá, lấy nước và tháo nước dễ .
Có 2 kiểu bể nuôi lươn hầu hết sau :

Bể lót bạt

– Bể bạt được lót trên nền đất phẳng phiu, đổ cát san đều trước khi trải bạt tránh hư hỏng ; bờ phải vững chãi, làm bằng đất hoặc bằng gạch .
– Bể hình chữ nhật là thích hợp nhất, chiều cao thành bể so với mực nước trong bể từ 40 – 60 cm .
– Bờ bể đắp cao có gờ hoặc lưới giăng để tránh lươn vượt bò đi mất, nhất là khi trời mưa .
– Các ống cấp, thoát nước độc lập, nên có ống xả tràn, những ống phải có lưới chắn .
– Nguồn nước được lấy vào bể nuôi phải qua túi lọc .
– Trong bể để giá thể cho lươn trú ẩn, giá thể làm bằng dây nilon, chà ( cây bắp, cỏ, cây đậu xanh được phơi khô, … ) hoặc bằng những phênh tre, ống nhựa, … Lớp giá thể cao 20 – 30 cm, mực nước trong bể cao bằng lớp giá thể .
– Phía trên bể dùng lưới phong lan che bớt ánh sáng .

Bể xi măng

Có thể tận dụng bể chứa nước, chuồng heo thay thế sửa chữa lại để làm bể nuôi lươn. Nếu thiết kế xây dựng bể nuôi mới thì nên xây nữa nổi, nữa chìm với chiều cao khoảng chừng 0,6 – 1 m, diện tích quy hoạnh từ 6 – 20 mét vuông. Bể có dạng hình chữ nhật, chiều rộng 2 – 4 m để thuận tiện chăm nom .
– Các ống cấp, thoát nước độc lập, nên có ống xả tràn, những ống phải có lưới chắn .
– Nguồn nước được lấy vào bể nuôi phải qua túi lọc .
– Trong bể để giá thể cho lươn trú ẩn, giá thể làm bằng dây nilon, chà ( cây bắp, cỏ, cây đậu xanh được phơi khô, … ) hoặc bằng những phênh tre, ống nhựa, … Lớp giá thể cao 20 – 30 cm, mực nước trong bể cao bằng lớp giá thể .
– Phía trên bể dùng lưới phong lan che bớt ánh sáng .

Thiết kế bể bạt nuôi

Trên phần diện tích quy hoạnh 50 mét vuông, phong cách thiết kế 2 dãy khung sắt, mỗi dãy 6 ô, mỗi ô có kích cỡ : dài 2.7 m x rộng 1 m x cao 0,4 m. Mỗi khung sắt sau khi phong cách thiết kế được đặt trên mặt sàn phẳng phiu, độ dốc 7 độ, hướng ra phía ngoài. Sử dụng bạt nhựa khổ 4 m, cắt bạt nhựa lót vào theo đúng size khung sắt. Sau khi lót bạt, mỗi khung sắt trở thành một bể có diện tích quy hoạnh đáy là 2,7 mét vuông, có thể tích 1,1 m3. Mỗi bể đặt một co vuông 90 mm, một đầu co đặt bằng mặt đáy bạt để gắn ống giữ nước và thay nước ( khi đặt co dùng keo dán kỹ phần bạt đáy xung quanh vành co ), đầu còn lại nối với một ống phi 90 để làm ống thoát .
Dây nhựa ( dây buộc chuyên dùng có chiều rộng 1 cm ) bó thành bó, mỗi bó 2 kg .
Ống, van cấp nước sắp xếp chạy dọc theo thành bể để tiện thao tác .

• Thiết kế bể lọc: Sử dụng bể nhựa 1m3 xếp vật liệu thứ tự từ phía dưới lên: đá 4×6: 10 cm; đá mi: 10 cm; đá nâng pH: 20 cm; cát mịn: 10 cm. Chú ý giữa các lớp nên lót một tấm lưới ngăn cách để tiện khi vệ sinh.
•  Thiết kế bể lắng: Bể lắng có kích thước dài 10m x rộng 5m x cao 1m. Lót bạt nhựa cả đáy và thành bể. Có thể làm bể nổi hoặc bể chìm. Đối với bể chìm, phải sử dụng bơm; bể nổi thì có thể tự chảy mỗi khi thay hoặc cấp nước cho bể nuôi.
• Thiết kế bể xử lý nước thải: Với 12 bể nuôi như thiết kế trên thì bể xử lý nước thải có diện tích tương đương bể lắng nhưng thiết kế bể chìm, không cần lót bạt đáy.

Chuẩn bị bể nuôi lươn không bùn

Các bước chuẩn bị sẵn sàng gồm có :
– Tháo cạn :
+ Trường hợp bể mới nuôi lần đầu ( bể mới xây ) cần đưa nước vào vài lần để rửa và kiểm tra nồng độ pH của nước ( so với bể xây phải rửa thật sạch, hoàn toàn có thể dùng cây chuối cắt thành khúc nhỏ để ngâm bể cho hết mùi xi-măng ) .
+ Trường hợp bể đã nuôi trước đó thì triển khai tháo cạn nước, rửa sạch bể .
– Tạc đều vôi bột nơi thành và đáy bể ( 1 kg vôi bột + 10 lít nước ) hoặc chlorin 10 ppm ( 1 gam trong 1 m3 nước ) để diệt mầm bệnh và kiểm soát và điều chỉnh độ pH .
– Phơi nắng 1 – 2 ngày, đưa nước vào đầy bể và ngâm 4 – 5 tiếng, sau đó tháo cạn nước để cấp nước mới vào thả giống .
– Dẫn nước : trước khi thả lươn 2 ngày, cho nước vào bể nuôi đúng mức nước pháp luật và kiểm tra những điều kiện kèm theo thiên nhiên và môi trường đạt nhu yếu mới thả lươn .
+ Nhiệt độ nước : 25 – 270C .
+ pH : 7 – 8 là thích hợp
+ Oxy hòa tan : 2 – 4 mg / lít .

Chọn và thả giống trong nuôi lươn không bùn

Hiện nay đã có một số ít cơ sở cho sinh sản tự tạo lươn thành công xuất sắc, tuy nhiên số lượng còn hạn chế, không đủ cung ứng cho thị trường. Do đó, nguồn lươn giống hầu hết vẫn là thu từ tự nhiên .

Chọn giống

– Lươn kích cỡ đồng đều, sắc tố tươi tắn ( sống lưng có màu vàng sẫm, có chấm đen ), hoạt động linh động, không xây xát, thương tổn, mất nhớt .
– Những con lươn có màu nhợt nhạt, có màu vàng xanh hoặc xám tro thì yếu và khó nuôi, tăng trưởng chậm .
– Chất lượng con giống phải thật tốt, kích cỡ giống xê dịch từ 30 – 40 con / kg hoặc 50 – 60 con / kg .
– Lưu ý, khi để lươn vào chậu có nước :
+ Lươn yếu thường ngôi đầu lên cao, mang phình to, thường bị mất nhớt .
+ Lươn rà điện thì ít hoạt động, lờ đờ, chuyển màu .
+ Lươn bị nhiễm thuốc mồi thì xung quanh hậu môn và nắp mang bị xuất huyết .

Mật độ thả

– Thời gian nuôi thích hợp nhất từ tháng 4 đến tháng 9 .
– Mật độ thả nuôi xê dịch từ 50 – 80 con / mét vuông .
– Trước khi thả giống nên thực thi sát trùng lươn bằng dung dịch muối có nồng độ 20 – 30 ‰ trong thời hạn 5 – 10 phút hoặc thuốc tím 10 – 20 g / m3 trong 15 – 30 phút để loại trừ kí sinh và sát trùng vết thương do xây xát trong quy trình đánh bắt cá và luân chuyển .

Thuần dưỡng trước khi thả

Giống nuôi hầu hết được khai thác từ nguồn giống tự nhiên nên cần có bể để thuần dưỡng, phân cỡ và phòng trị bệnh trước khi đưa vào nuôi thương phẩm. Quá trình thuần dưỡng được thực thi theo những bước sau :
– Bể thuần dưỡng để nơi thoáng mát và yên tĩnh, tránh ánh nắng trực tiếp .
– Tránh gây chấn động trong thời hạn thuần dưỡng .
– Trong 2 – 3 ngày đầu, không cho lươn ăn tạo điều kiện kèm theo thích nghi với môi trường tự nhiên nuôi nhốt. Mật độ thuần dưỡng 2 – 4 kg / mét vuông .

– Thay nước 1 – 2 lần/ngày.

Xem thêm: Tin tuyển sinh Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội 2022

– Điều kiện môi trường tự nhiên thích hợp : nhiệt độ từ 23 – 280C ; pH từ 6.5 – 8.0 .
– Theo dõi hoạt động giải trí và mức độ ăn mồi của lươn để phòng trị bệnh kịp thời, vô hiệu những con bệnh, con yếu, tuyệt đối không sử dụng những con có tín hiệu bệnh làm con giống để nuôi thương phẩm .
– Sau 10 – 15 ngày, cho lươn vào bể nuôi thương phẩm .

Chăm sóc, cho ăn và quản lý

Có 2 loại thức ăn cho lươn nuôi bao là thức ăn tự nhiên và thức ăn công nghiệp. Chúng là gì và chọn như thế nào để hiệu suất cao ?

Thức ăn tự nhiên cho lươn

Nói về thức ăn tự nhiên cho lươn thì bà con hoàn toàn có thể vận dụng những loại thức ăn mà chúng thích ăn nhất trong tự nhiên như giun đất, giun quế, nghêu, sò, ốc, hến, … và những loại cá tạp khác .
Nhiều anh chị chia sẽ rằng cho lươn ăn trùn quế là tăng trọng nhanh nhất. Thường thì cứ 4 – 6 kg giun quế sẽ giúp lươn tăng trọng 1 kg. Bà con hoàn toàn có thể tự nuôi trùn quế để tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách chăn nuôi, tối ưu doanh thu. Hoặc nếu không có diện tích quy hoạnh nuôi thì hoàn toàn có thể đến những trại trùn để mua, giá giao động khoảng chừng 50 nghìn / kg .
Ngoài trùn quế, trùn đất thì bà con hoàn toàn có thể xem xét sử dụng những loại thủy hải sản khác xoay nhuyễn cho lươn ăn. Thông thường thì cần 7 – 10 kg thì mới hoàn toàn có thể tăng trọng 1 kg cho lươn .
tin tức thêm là nhiều bà con đang thử nghiệm nuôi lươn bằng ấu trùng ruồi lính đen ( sâu canxi ). Bà con cũng hoàn toàn có thể thử nghiệm ở một hộc nuôi nhỏ để xem mức độ hiệu suất cao và tăng trọng so với trùn quế .

Thức ăn công nghiệp cho lươn

Hiện nay chưa có thức ăn nào dành riêng để chăn nuôi lươn. Tuy nhiên, nhu yếu của lươn gần giống với nhu yếu của cá da trơn nên bà con hoàn toàn có thể sử dụng thức ăn công nghiệp của cá da trơn để thay thế sửa chữa .
Nếu không tìm được thức ăn công nghiệp cho cá da trơn tại địa phương thì hoàn toàn có thể sử dụng thức ăn cho những loại cá khác vẫn được, nhưng nên chọn loại thức ăn có độ đạm từ 30 – 35 % .

Thức ăn công nghiệp cho lươn

Cho ăn

– Thức ăn của lươn đa phần là xác động vật hoang dã, giun, ốc, cá, tép vụn, phế phẩm lò mổ, … thức ăn hoàn toàn có thể tươi sống hoặc nấu chín, vừa với cỡ miệng của lươn .
– Ngoài ra, lươn còn ăn được thức ăn chế biến phối trộn từ nguồn đạm động vật hoang dã, thực vật và cả thức ăn viên, tích hợp với 1 số ít chất bổ trợ như premix khoáng, vitamin, …
– Thức ăn phải tươi, không bị ươn thối, hoàn toàn có thể tận dụng ốc bươu vàng làm thức ăn cho lươn đem lại hiệu suất cao kinh tế tài chính cao .
– Thức ăn là cá tạp, trước khi cho ăn nên sát trùng bằng muối ăn ( 0,5 kg muối / 3 lít nước ) trong thời hạn 30 phút .
– Sau khi thả giống 3 – 5 ngày rồi mới mở màn cho ăn. Lươn có tính lựa chọn thức ăn rất cao. Vì vậy, trong quy trình tiến độ đầu cần phải thuần dưỡng, cho ăn những loại thức ăn dễ kiếm, giá rẻ, tăng trọng nhanh .
– Sau khi cho ăn khoảng chừng 1 đến 2 giờ, kiểm tra sàn ăn để xem năng lực ăn mồi của lươn, qua đó kiểm soát và điều chỉnh lượng thức ăn cho tương thích, rửa sạch sàn mỗi lần cho ăn thức ăn mới .
– Vị trí đặt sàn ăn gần với cống thoát nước, khi lươn ăn xong sẽ rút ngay nước dơ bẩn và thay nước mới .
– Những lúc trời mưa hoặc nắng nóng kéo dài nên tạm ngừng cho ăn .
– Khẩu phần thức ăn cho lươn ( tỷ suất thức ăn hằng ngày theo khối lượng thân ) :
+ Thức ăn tươi sống ( cá tạp, ốc, cua, … ) : 3 – 7 % .
+ Thức ăn chế biến : 5 – 10 % .
Khi cho lươn ăn phải nắm vững nguyên tắc “ 4 định ” :
– Định chất : thức ăn phải luôn tươi sống, tuyệt đối không cho ăn thức ăn cũ, ôi thiu .
– Định lượng : vừa đủ no, không để thức ăn thừa ( lươn rất tham ăn nên dễ bị bội thực ) .
– Định thời hạn : cho lươn ăn đúng thời hạn, 1 lần / ngày vào buổi chiều mát .
– Định vị : là chỗ cho ăn phải cố định và thắt chặt, sàn cho ăn bằng gỗ hoặc tre, đáy sàn làm bằng lưới săm. Kích thước sàn 0,8 x 1 m, được đặt dưới mặt nước 10 – 20 cm .

Cách cho lươn ăn hiệu quả

Để đạt hiệu suất cao tốt nhất thì bà con nên cho ăn đủ liều lượng, đủ dinh dưỡng, đúng thời gian, đúng vị trí .
Đủ liều lượng : lúc đầu bà con hoàn toàn có thể cho ăn thừa rồi kiểm soát và điều chỉnh dần cho đủ, không để dư hoặc thiếu. Nếu dư sẽ làm bẩn nước, thiếu sẽ gây giảm trọng hoặc lớn không đều. Tăng lượng thức ăn sau mỗi tuần để kiểm soát và điều chỉnh lại .
Đủ dinh dưỡng : Rất khó để tính dinh dưỡng thức ăn dành cho lươn, bà con nên ưu tiên sử dụng thức ăn tươi sống, xoay nhuyễn. Việc sử dụng thức ăn công nghiệp chỉ mang đặc thù bổ trợ chất dinh dưỡng. Thức ăn cho lươn phải bảo vệ sạch, tươi, còn hạn sử dụng .
Đúng thời gian : thời gian cho ăn tốt nhất so với lươn là từ 4 h – 6 h sáng. Sau 2 tuần thì cho ăn thêm vào ban ngày nhưng ít hơn. Ví dụ, đêm hôm cho ăn 8 phần thì ban ngày chỉ khoản 2 phần thôi. Vào giữa và cuối năm thì lươn ăn nhiều hơn, do đó cần cân đối lại lượng thức ăn .
Đúng vị trí : lươn có đặc tính nhớ vị trí cho ăn, cứ đến giờ ăn thì chúng sẽ tự tìm tới vị trí đó. Việc này sẽ giúp bà con dễ quan sát, theo dõi trong quy trình nuôi .

Quản lý bể nuôi lươn không bùn

Quản lý môi trường nước

– Mực nước trung bình trong bể nuôi từ 20 – 30 cm là thích hợp .
– Thường xuyên kiểm tra những yếu tố môi trường tự nhiên như pH, oxy hòa tan, …
– Định kỳ thay nước 2 – 3 ngày / lần, lượng nước thay tối đa 70 % lượng nước nuôi. Mùa hè nhiệt độ cao, thời hạn thay nước ngắn hơn ( 1 ngày / lần ) .
– Mỗi ngày cần gom chất thải, thức ăn thừa lắng ở đáy ao và xả ra ngoài .
– Khi thời tiết nắng nóng lê dài, cần có giải pháp che mát cho bể nuôi. Khi mưa lớn cần để ống xả tràn phòng khi nước trong bể dâng cao .
– Vào đêm hôm nhất là mùa khô nóng, trong bể hoàn toàn có thể thiếu oxy hòa tan thì thực thi thay nước tích hợp với chạy máy sục khí .

Quản lý hoạt động và sức khỏe lươn

– Hàng ngày quan sát hoạt động giải trí của lươn để có giải pháp giải quyết và xử lý kịp thời khi xảy ra sự cố .
– Vớt xác lươn chết và những con có tín hiệu bị bệnh, lượn lờ bơi lội lừ đừ, hay ngôi đầu lên mặt nước .
– Kiểm tra tăng trưởng của lươn : định kỳ 30 ngày / lần, bắt 30 con đo chiều dài và khối lượng để có địa thế căn cứ đo lường và thống kê lượng thức ăn trong quy trình tiến độ tiếp theo .
– Kiểm tra sức khỏe thể chất của lươn : khi phát hiện những tín hiệu không bình thường triển khai bắt lươn lên kiểm tra, phân biệt những tín hiệu đổi khác trên khung hình. Sau đó hoàn toàn có thể mổ xem xét nội tạng để chẩn đoán thực trạng bệnh tật của lươn và có giải pháp phòng trị .

Phòng bệnh khi nuôi lươn không bùn

Trong điều kiện kèm theo nuôi tự tạo, lươn hay mắc bệnh ảnh hưởng tác động đến năng lực sinh trưởng và tỷ suất sống. Vì vậy, công tác làm việc phòng bệnh phải đặt lên số 1 .
Một số yếu tố cần phải quan tâm trong công tác làm việc phòng bệnh :
– Không nuôi lươn bị thương, bị mồi thuốc : hầu hết khám phá trong khu bắt con giống tự nhiên, người đánh bắt cá không sử dụng những dụng cụ dễ làm lươn bị thương ( câu, thiết bị rà điện, mồi nhử thuốc, … ). Nuôi tỷ lệ hài hòa và hợp lý, không quá cao .
– Cần phải khử trùng lươn giống, thức ăn và dụng cụ nuôi lươn :
+ Trước khi thả giống, tắm cho lươn bằng dung dịch muối có nồng độ 20 – 30 ‰ trong thời hạn 5 – 10 phút hoặc thuốc tím 10 – 20 g / m3 trong 15 – 30 phút .
+ Thức ăn phải được làm sạch, không cho ăn thức ăn hôi thối .
+ Rửa sạch sàn ăn sau mỗi lần cho ăn, khử trùng dụng cụ nuôi và thay nước, theo dõi năng lực bắt mồi của lươn và dọn sạch thức ăn dư thừa .
– Thường xuyên theo dõi thời tiết, kiểm tra nhiệt độ, chất lượng nước, bảo vệ nước nuôi sạch. Phát hiện kịp thời lươn có tín hiệu bệnh hoặc bộc lộ không bình thường, nổi đầu để kịp thời giải quyết và xử lý và chữa trị .

Thu hoạch

Tùy theo size lươn giống khi thả mà quyết định hành động thời hạn thu hoạch hài hòa và hợp lý. Thông thường, cỡ lươn giống thả thích hợp từ 40 – 60 con / kg ; sau 6 tháng nuôi lươn đạt được 300 g / con .
Cách triển khai thu hoạch như sau :
– Chọn thời gian thu hoạch lươn vào sáng sớm hay chiều mát .
– Nên bắt từng mẻ và thu gọn, luân chuyển nhanh .
– Không chuyển lươn với tỷ lệ quá cao làm cho lớp lươn bên dưới bị tiêu diệt, dễ bị ngạt và chết .

Kỹ Thuật Nuôi Lươn Có Bùn Hiệu Quả Cao

Cách chọn và chuẩn bị ao nuôi

Để phong cách thiết kế ao nuôi lươn có bùn. Việc tiên phong tất cả chúng ta cần là sẵn sàng chuẩn bị ao nuôi theo những quy chuẩn sau :

• Diện tích trung bình của ao từ 500-1000m2
• Độ sâu ao từ 1,2-1,5m.
• Đặt ao gần nơi có nguồn nước sạch sẽ và an toàn.
• Không đặt ao nuôi gần nơi ô nhiễm môi trường. Vi khuẩn gây bệnh sẽ xâm nhập gây bệnh cho lươn.
• Bón vôi khử khuẩn cho ao.
• Nhiệt độ nước ao ổn định: Từ 18-320C.
• Độ pH: 7-8.

Cách chọn giống lươn tốt

Giống lươn là yếu tố quan trọng trong quy trình nuôi. Thành quả có hiệu suất cao hay không, thì yếu tố chọn giống lươn chiếm tới 50 %. Sau đây là những tiêu chuẩn chọn giống lươn .

• Chọn đàn lươn có ngoại hình đều và đẹp.
• Chọn con lươn có chiều dài từ 8-10 cm.
• Con lươn có thể di chuyển nhanh và ăn nhiều.
• Mật độ thả lươn: 50-100 con/m2
• Trước khi thả lươn xuống ao thì cần để trong bọc 15-20 phút. Tránh trường hợp lươn bị sốc nước.

Cách chọn nguồn thức ăn hợp lý nhất

Hiện nay, nguồn thức ăn chính bà con thường lựa chọn là thức ăn công nghiệp. Vì ngoài tự nhiên, thức ăn của lươn là cá nhỏ, rau cỏ và giáp xác. Nguồn thức ăn tự nhiên không hề bảo vệ. Nên chọn thức ăn công nghiệp giúp cá có đời sống không thay đổi .

• Nguồn thức ăn công nghiệp chiếm 80% nguồn thức ăn chính.
• Cho lươn ăn vào 4 lần trong ngày.
• Thức ăn tự nhiên chiếm 20% nguồn thức ăn.
• Thức ăn tự nhiên sẽ được xay nhuyễn trước khi thả vào ao.
• Trộn men tiêu hóa vào thức ăn.
• Việc này giúp lươn có đề kháng tốt và phát triển nhanh.

Quy trình quản lý và chăm sóc trong cách nuôi lươn có bùn

Một quy mô thủy hải sản thành công xuất sắc cần có một quy trình tiến độ nuôi đúng chuẩn. Chăm sóc lươn cần phải góp vốn đầu tư công sức của con người nhiều. Dưới đây là những cách giúp cho quy trình tiến độ quản trị và chăm nom diễn ra tốt hơn .

• Chọn ao nuôi gần nơi có nguồn nước dồi dào và sạch sẽ.
• Đảm bảo nhiệt độ nguồn nước.
• Chọn đàn giống có ngoại hình đều và đẹp.
• Nguồn thức ăn sạch sẽ giúp lươn có thể phát triển tốt.

Một số bệnh thường gặp khi nuôi lươn có bùn hiện nay

Lươn là động vật hoang dã có đề kháng tốt. Lươn dễ nuôi và mang lại doanh thu cao. Tuy nhiên, nếu không bảo vệ thiên nhiên và môi trường sống tốt thì lươn dễ mắc bệnh. Khi lươn bị bệnh, nên tách lươn bệnh ra khỏi đàn, tránh lây nhiễm cho cả đàn. Một số bệnh của lươn bà con nên phòng tránh .

• Bệnh đường ruột.
• Bệnh nấm.
• Bệnh xuất huyết.

Giá trị kinh tế trong ngành chăn nuôi và phát triển lươn đồng

Lươn là một loài cá ăn được có giá trị kinh tế tài chính cao trong ngành nghề thủy hải sản. Ở 1 số ít vương quốc như Cambodia, Vương Quốc của nụ cười, Myanmar, VN. Lươn được nuôi thoáng rộng, được chế biến xuất khẩu như thể một loại thực phẩm hạng sang .

 Giá trị trong ẩm thực

Lươn không riêng gì để dùng làm những món ăn ngon trong siêu thị nhà hàng. Mà trong đông y, thịt của nó được xem như vị thuốc tốt. Có công dụng bổ não, thanh nhiệt, điều hòa khí huyết. Thịt lươn có vị ngọt, tính ấm, có tính năng bổ máu. Dân gian thường dùng lươn như thể một phương pháp trị liệu. Có thể điều trị stress, ho, bệnh trĩ, tiểu đường …
Thường xuyên ăn lươn cũng là một giải pháp chăm nom sức khỏe thể chất. Vì nó rất bổ dưỡng. Đặc biệt là cho những người gầy yếu, suy nhược khung hình. Người sau khi hết bệnh và phụ nữ sau khi sinh đẻ .

Thành phần dinh dưỡng của lươn đồng

Theo bảng thành phần thực phẩm Nước Ta ( Vietnamese Food Composition Table ). Thành phần dinh dưỡng trong 100 g phần ăn được của thịt lươn có. 14,4 g Protein, 11,7 g Chất béo, 35 mg Canxi, 164 mg Phospho và 1,00 mg Sắt. Ngoài ra còn chứa nhiều loại Vitamin quan trọng khác như : Thiamine ( Vitamin B1 ), Riboflavin ( Vitamin B2 ), Niacin ( Vitamin PP ), Pantothenic Acid ( Vitamin B5 ) … Và nhiều chất dinh dưỡng khác. Bộ phận khung hình của Lươn hơn 60 % là ăn được. Có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Như lươn kho, lươn xào, lẩu lươn …

Cách chế biến lươn đồng

Lươn là một loại thủy hải sản có lực nguẩy tương đối khỏe mạnh. Vì vậy khi giết, tốt nhất là dùng sống dao đập vào đầu. Như vậy sẽ dễ giết mổ hơn. Cách giết mổ lươn thông dụng nhất là cho một lượng muối và giấm vừa phải vào cái nồi. Cho lươn vào đó rồi đổ nước sôi vào đóng nắp lại ngay, đợi lươn chết thì lấy ra mổ bụng. Khi mổ lươn, sử dụng ba ngón tay để móc vào cổ lươn, tay còn lại giữ con dao sắc. Đâm mũi dao vào cổ bụng lươn và xẻ theo chiều dài tới đuôi lươn. Mở phần bụng ra bỏ hết nội tạng, rửa sạch rồi chế biến .

Đối tượng nên và không nên ăn lươn

Nên ăn

Phù hợp cho cả trẻ và già. Người suy nhược cơ thể, thiếu máu, thấp khớp, tê liệt. Chân tay đau mỏi, tiểu đường, mỡ máu cao. Bệnh mạch vành, xơ cứng động mạch… Nên ăn thường xuyên.

Xem thêm: Đại Học Công Nghệ Miền Đông | Edu2Review

Không nên ăn

Bệnh nhân bị ngứa ngoài da, kiết lỵ, hen phế quản, ung thư, ban đỏ … Không nên ăn .

Chọn mua và bảo quản lươn đồng & lươn nuôi

Dù là lươn đồng ( lươn ruộng ) hay lươn nuôi. Khi chọn lươn nên chọn con có da mềm, màu xám vàng, thịt chắc, ngửi không có mùi hôi. Tốt nhất là chế biến món ăn ngay sau khi giết mổ .

Lươn là loài vật nuôi cho năng suất và giá trị kinh tế cao. Hy vọng những kiến ​​thức mà Vy chia sẻ sẽ giúp bà con tự tin xây dựng mô hình nuôi lươn thương phẩm thành công.

Source: https://vh2.com.vn
Category : Công Nghệ