Networks Business Online Việt Nam & International VH2

Quy trình nuôi cá kèo hiệu quả

Đăng ngày 20 March, 2023 bởi admin
Cá kèo là một trong những loài thủy sản đặc trưng của khu vực đồng bằng sông Cửu LongCá kèo là một trong những loài thủy sản đặc trưng của khu vực đồng bằng sông Cửu Long

Thời vụ nuôi

Do nguồn giống phụ thuộc vào sự đánh bắt tự nhiên nên mùa vụ nuôi cá kèo phụ thuộc rất lớn vào mùa cá giống. Thông thường, cá giống xuất hiện từ tháng 3-7 (từ 5-9 âm lịch) nên mùa vụ nuôi của cá kèo cũng tập trung vào những tháng đó.
Do nguồn giống nhờ vào vào sự đánh bắt cá tự nhiên nên mùa vụ nuôi cá kèo nhờ vào rất lớn vào mùa cá giống. Thông thường, cá giống Open từ tháng 3-7 ( từ 5-9 âm lịch ) nên mùa vụ nuôi của cá kèo cũng tập trung chuyên sâu vào những tháng đó .

Chuẩn bị ao nuôi

Diện tích ao nuôi từ 1000 mét vuông trở lên để cá kèo có đủ diện tích quy hoạnh hoạt động giải trí. Xây dựng nhiều ao nuôi thay vì 1 ao lớn để dễ chăm nom và quản trị hơn. Độ sâu ao nuôi tối thiểu 1,5 m và phải cao hơn mức triều cường 0,5 m. Bờ ao ngăn cách tối thiểu 3 m .Vị trí ao nuôi đặt ở vùng gần nguồn nước, nguồn thức ăn. Giăng lưới xung quanh bờ ao để tránh những dị vật rớt vào ao nuôi như lá cây, rác thải .Trước khi khởi đầu vụ nuôi, bà con nên cải tao ao nuôi theo trình tự : tháo cạn hết nước ao nuôi -> sên vét sình -> phơi đáy ao -> tái tạo từ 4 – 5 ngày. Bón vôi từ 10 – 15 kg / 100 mét vuông phối hợp sử dụng chế phẩm sinh học trong thủy hải sản để không thay đổi phèn, pH và tạo nguồn thức ăn tự nhiên trong ao. Sau khi tái tạo triển khai xong, thời hạn đầu cấp nước vào ao khoảng chừng 0.35 m và thực thi thả giống, tăng dần lượng nước từ 20 – 30 cm sau mỗi lần cấp và đạt xê dịch từ 30 – 40 cm / tháng, sau đó nâng lên 1.2 m hoặc cao hơn .

Chọn giống và mật độ thả

Kích cỡ cá giống : Nên chọn cá giống khoảng chừng 3 – 5 cm hoặc 4 – 6 cm, cá giống ương nuôi trong ao là tốt nhất vì sẽ có kích cỡ đồng đều hơn, khỏe hơn vì đã thích nghi với điều kiện kèm theo trong ao. Chọn cá khỏe mạnh, hoạt động giải trí nhanh gọn, không bị nhiễm bệnh, sắc tố tươi đẹp, có nhiều nhớt .Mật độ thả nuôi : Tùy theo điều kiện kèm theo ao, năng lực quản trị chăm nom và cỡ cá, hoàn toàn có thể thả nuôi với tỷ lệ 30 – 60 con / mét vuông, trung bình 50 con / mét vuông. Nếu cỡ cá nhỏ ( 3 cm ) nên thả tỷ lệ cao hơn so với cỡ cá lớn ( 5 – 6 cm ) để trừ hao hụt trong khi nuôi. Nếu điều kiện kèm theo quản trị và trấn áp chất lượng nước dữ thế chủ động, hoàn toàn có thể tăng tỷ lệ nuôi lên cao hơn 60 con / mét vuông .

Quy trình nuôi cá kèo hiệu quả

Cá kèo là loài cá ăn tạp thiên về thực vật, trong ống tiêu hóa của cá kèo chủ yếu là tảo khuê (83,1%), tảo lam (1,9%) và mùn bã hữu cơ (14,9%), ngoài ra còn xuất hiện một số loài phù du như Copepoda (0m06%) và Cladocera (0,03%).

Thức ăn đa phần trong nuôi cá kèo thương phẩm là thức ăn công nghiệp dạng viên, loại thức ăn tự chế được phối trộn giữa cám và thức ăn của tôm hùm theo tỉ lệ 10 : 1, hoặc cám : thức ăn cá da trơn theo tỉ lệ 2 : 1, …Khi cá còn nhỏ cho thức ăn chìm dạng bột, cám mịn ( 40 % đạm ). Khi cá lớn hoàn toàn có thể cho ăn dạng nổi ( 38 % đạm ). Từ giữa tháng thứ 2 trở đi cá giống ăn rất mạnh do đây là tiến trình tăng trưởng của cá và sau tháng thứ 3 cá ít ăn do đã tích góp đủ nguồn năng lượng và có xu thế bơi ra khỏi ao .Ngoài ra, trong thời hạn nuôi nên bổ trợ thêm những men tiêu hóa trong thức ăn nhằm kích thích cá ăn nhiều và tiêu hóa tốt hơn, đồng thời bổ trợ thêm những chế phẩm vi sinh giải quyết và xử lý bùn đáy ao nuôi cá đồng thời cung ứng nguồn thực phẩm tự nhiên .Để tránh gây sốc cho cá, mỗi lần thay khoảng chừng 30 % lượng nước trong ao và định kỳ 7 – 10 ngày thay một lần. Bón vôi trên bờ ao và hòa tan vào nước để tạt xuống ao khi trời mưa lớn .

Nước ao cũng cần được chủ động điều chỉnh tăng cao hoặc giảm thấp phù hợp với các giai đoạn phát triển của cá nuôi. Giai đoạn hai tuần đầu mới thả cá giống, mực nước ao cần đạt 0,4 – 0,5 m, sau đó tiếp tục dâng từ từ, mỗi tuần cao hơn 0,2 m cho đến khi mức nước đạt tốt đa.

Cần theo dõi mực nước hàng ngày, kiểm tra những yếu tố thủy lý, thủy hóa của nước ao như nhiệt độ nước, pH, độ trong, độ mặn. Kiểm tra bờ và cống ao đề phòng bờ bị rò rỉ do cua còng đào hang, lưới chắn bị thủng ( do bị mục hoặc cua còng kẹp làm rách nát lưới ). Vào mùa mưa, độ mặn nguồn nước cấp và nước trong ao có khuynh hướng giảm dần, chú ý quan tâm độ mặn của nước cấp cho ao phải tương tự hoặc không quá chênh lệch với độ mặn nước ao để tránh cá bị sốc. Độ mặn của nước ao nuôi cá bống Kèo, dù vào mùa mưa cũng không nên để quá thấp dưới 30 ‰. Định kỳ mỗi tuần thay nước 1 lần, mỗi lần khoảng chừng 30 % lượng nước ao. Nếu nước ao bị nhiễm bẩn, màu nước xanh quá đậm hoặc chuyển màu nâu, có mùi hôi thì cần phải thay ngay nước mới trong sáng .

Theo dõi tình trạng của cá trong ao để kịp thời xử lý. Kết hợp bổ sung vitamin C, premix và men tiêu hóa để phòng bệnh cho cá. Định kỳ sử dụng vi sinh xử lý Amoniac và NO2 để xử lý khí độc phát sinh trong ao giúp môi trường nuôi cải thiện hơn.

Trong quy trình nuôi, có nhiều loài địch hại săn bắt và ăn thịt cá bống kèo như chim cồng cộc, rắn nước biển ( con đẻn ), cá nâu, cá rô phi, cá bống mọi, bống cát … Để phòng trừ địch hại, khâu quan trọng khi tái tạo ao là phải tìm diệt hết mọi cá tạp, cá dữ, khi lấy nước vào ao lúc cấp nước lần đầu hoặc những lần thay nước định kỳ, phải chắn lọc kỹ, không để cá nâu và rô phi, bóng mọi, bóng cát nhỏ lọt vào ao qua đường cấp nước. Đối với chim cồng cộc, nên đặt những bù nhìn trên bờ ao hoặc treo dây ngang dọc trên mặt ao có gắn những ống bơ ( lon ) sữa bò nhằm mục đích tạo ra tiếng kêu để xua đuổi chim. Có thể dùng ná ( giàng thun ) để bắn chim và đuổi chim cũng có hiệu suất cao .

Bên cạnh đó, nếu cá mắc bệnh đường ruột và gan thì nên sử dụng Vitamin C, men vi sinh, Amox,… kết hợp thay nước sẽ đạt hiệu quả 5%0 – 60%, còn những bệnh khác thì bổ sung Vitamin và khoáng.

Thu hoạch

Sau từ 3-5 tháng nuôi có thể xuất bán. Thu hoạch cá kèo vào buổi xế chiều hoặc tối. Xả bớt 40% lượng nước trong ao trước khi thu hoạch. Dùng lưới kéo phủ lên bề mặt ao, rồi kéo lưới về một điểm cố định, sau đó sử dụng dụng cụ vớt cá lên bồn chứa để vận chuyển đến nơi tiêu thụ.

Sau khi đã vớt tương đối hết cá ra khỏi ao, xả bớt nước thêm 1 lần nữa để dễ thu hoạch hết lượng cá còn lại. Cá kèo xuất bán có khối lượng từ 30-40 gram / con, tùy vào thời gian giá bán giao động trong khoảng chừng 60-120 nghìn / kg .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Công Nghệ