Quy trình khai thác cá ngừ đại dương giống bằng lưới vây – Tạp chí Thủy sản Việt Nam

Chuẩn bị

1. Tàu thuyền

Tàu thuyền có hiệu suất máy chính trên 360 CV và xuồng đèn hiệu suất máy 90 CV được trang bị mạng lưới hệ thống ánh sáng tương thích cho đánh lưới vây ánh sáng .

Tàu lưới vây cần phải được trang bị máy tời đủ mạnh để có thể đảm bảo thu xong dây giềng rút dưới 30 phút và hỗ trợ cho các thao tác nâng hạ khác. Ngoài ra tàu cần phải được trang bị máy thu lưới thuỷ lực để giảm nhẹ cường độ lao động.

Hệ thống máy dò cá ; máy xác định vệ tinh ; máy thông tin liên lạc. Ngoài ra phải trang bị 2 – 4 máy đàm thoại cầm tay .
Tàu thuyền được dùng cho kéo lồng hiệu suất máy tối thiểu đạt trên 300 CV. Nên chọn những tàu có mạng lưới hệ thống động lực tương thích với việc kéo lồng .
Chuẩn bị vàng lưới vây có chiều dài trên 700 m, độ cao kéo căng trên 100 m, size mắt lưới 2 a = 35 – 100 mm .

2. Hệ thống chà và thả chà

Sau khi lựa chọn được ngư trường thời vụ khai thác cá ngừ đại dương giống là những vùng gò chìm ở vùng biển xa bờ ; phải thả chà trước khi khởi đầu mùa khai thác tối thiểu là 1 – 2 tháng ( đủ thời hạn cho cá tập trung chuyên sâu quanh chà ) .
Liên kết những đoạn tre thành bè theo đúng qui định bản vẽ phong cách thiết kế. Liên kết một đầu dây neo với bè tre bằng khóa chữ “ C ” hoặc nút dễ tháo. Đầu kia của dây neo được nối với đá dằn hoặc neo .
Khi đến vị trí dự tính thả chà, thả trôi tàu và triển khai thả bè tre xuống trước, từ 2 đến 3 thuỷ thủ xuống bè để buộc những dây lá dừa vào những góc của bè. Thả đá dằn hoặc neo xuống đúng vị trí dự tính, dây neo tự động hóa xả xuống cho đến khi hết. Sử dụng phao tiêu và cây cờ để ghi lại vị trí thả chà, tạo điều kiện kèm theo thuận tiện cho việc theo dõi, quan sát vị trí chà .

3. Lồng lưu giữ và vận chuyển CNĐDG

Đường kính lồng 13 m, sâu 8 m, có cửa lưới để dồn cá từ lưới vây sang lồng. Lồng phải bảo vệ những tiêu chuẩn phong cách thiết kế, có độ bền cao, chịu đựng được sóng gió biển khơi, tương thích với nhu yếu kéo lồng vận động và di chuyển trên biển và tương thích với sức kéo của những tàu kéo lồng nêu trên. Cửa lồng có cấu trúc đặc biệt quan trọng với kích cỡ chiều ngang 6 m, chiều cao 4,8 m. Mật độ cá lưu giữ trong lồng cho phép đến 2 kg / m3 .

Khai thác cá bằng lưới vây

4. Thăm dò ngư trường

Dựa trên những tác dụng tìm hiểu nguồn lợi cá ngừ đại dương giống trải qua những map ngư trường thời vụ phân bổ CNĐDG để lựa chọn khu vực đánh bắt cá. Dựa trên đặc thù của CNĐDG thường tập trung chuyên sâu thành đàn lớn ở những vùng có những gò chìm tại vùng biển xa bờ ( độ sâu của những vùng biển này hoàn toàn có thể tới hàng nghìn mét ; độ sâu đỉnh những gò chìm thường từ 50 – 150 m ), tích hợp với hiệu quả đánh bắt cá thăm dò CNĐDG của những năm trước để lựa chọn ngư trường thời vụ đánh bắt cá tương thích .

Dò tìm đàn cá

Căn cứ vào toạ độ của những đỉnh gò ở khu vực gò chìm và vị trí những chà đã được thả sẵn ở ngư trường thời vụ này, thực thi chạy tàu, dò tìm đàn cá bằng mắt thường, bằng máy dò cá đứng, máy dò cá ngang ở quanh những chà đã thả sẵn hoặc quanh đỉnh những gò chìm để phát hiện những đàn cá tập trung chuyên sâu .

Nếu phát hiện đàn cá phải bám theo đàn cá, liên tục theo dõi, chờ đến khi trời tối sẽ tiến hành thắp đèn tập trung cá. Cho tàu tiếp cận chà (chạy xung quanh chà, cách khoảng 30 – 50 m), dùng máy sonar để kiểm tra đàn cá quanh chà.

Thắp đèn dụ cá

Khi thắp sáng, những loài cá nổi nhỏ ưa ánh sáng sẽ tập trung chuyên sâu quanh đèn, điều này đã lôi cuốn CNĐDG tập trung chuyên sâu quanh đèn để kiếm mồi, vì thế chúng bị đánh bắt cá bằng lưới vây. Khi thấy rằng tỷ lệ cá dưới đèn đã tập trung chuyên sâu đủ lớn, những yếu tố ngoại cảnh như gió, nước thuận tiện, hoàn toàn có thể triển khai chuẩn bị sẵn sàng thả lưới .
Nguồn sáng trên tàu được kiểm soát và điều chỉnh giảm dần ( tắt dần đèn từ phía mũi tàu về phía sau lái, từ 3 – 5 phút tắt hai bóng đèn ở hai bên mạn ) để gom cá về một chỗ. Khi ánh sáng trên tàu đã được tắt hết, tàu thu neo và rời xa vị trí tàu đèn. Xác định thời gian và vị trí cho tương thích với điều kiện kèm theo ngoại cảnh ( hướng gió, nước ) để thả lưới vây hãm tàu đèn .

Thả lưới bao vây đàn cá

Khi quyết định hành động vị trí, thời gian và quỹ đạo thả lưới phải bảo vệ những nguyên tắc sau khi kết thúc thả lưới, mạn thao tác của tàu và vòng vây của lưới phải ở dưới nước, dưới gió so với chà. Tùy thuộc vào điều kiện kèm theo thời tiết đơn cử theo từng thời gian mà chọn vị trí và hướng thả lưới để bảo vệ vây bắt được đàn cá. Để lưới được thả đều đặn, những vị trí thao tác tích hợp với nhau một cách tuần tự ( thả giềng phao, thịt lưới, giềng rút và vòng khuyên ). Các sự cố : rối lưới, dây giềng, vòng khuyên phải được sử lý nhanh và bảo đảm an toàn. Khi thả phao tiêu đầu lưới, người tinh chỉnh và điều khiển ca nô chạy về phía đầu lưới nhằm mục đích hạn chế cá thoát ra khỏi vòng vây về phía cửa lưới. Trong thời hạn thả lưới người sử dụng máy Sonar luôn cung ứng thông tin về đàn cá để thuyền trưởng kịp thời kiểm soát và điều chỉnh hướng thả lưới cho tương thích. Như vậy, máy Sonar rất thiết yếu trong quy trình thả lưới. Khi thu xong mạng lưới hệ thống vòng khuyên lên tàu, tàu đèn được đưa ra khỏi vòng vây lưới và triển khai thu lưới thông thường .

Cuộn rút lưới và thu dần lưới

Vì chiều dài lưới vây phối hợp chà và ánh sáng không lớn nên chỉ cần thu lưới một bên. Đây là giải pháp thu lưới mạn trái bằng tời thủy lực. Thuyền trưởng điều khiển và tinh chỉnh tàu cho hài hòa và hợp lý để thu lưới được thuận tiện. Các người khác điều khiển và tinh chỉnh vận tốc tời thủy lực tương thích với tiến trình xếp lưới, kéo lưới về gần với mạn tàu. Kéo và xếp giềng chì, vòng khuyên chính theo thứ tự từng phần lưới vào cây ngáng, tời giềng phao lên tàu. Trong quy trình thu lưới cần gỡ những con cá bị dính vào lưới. Không thu hết hàng loạt lưới vây lên tàu mà phải để lại khoảng chừng 100 – 150 m lưới dưới nước. Nếu tỷ suất CNĐDG chiếm trên 50 % sản lượng mẻ lưới và sản lượng CNĐDG đạt trên 1.000 kg, thì thuyền trưởng tàu lưới vây sẽ ra hiệu cho tàu kéo lồng đến lấy cá. Còn nếu không đạt như vậy thì tàu lưới vây sẽ thu lưới bắt cá như thông thường .

Dồn cá từ lưới vây sang lồng

Giữ cho khoảng cách từ tàu kéo đến lồng khoảng chừng 60 – 65 m. Đáy lồng vẫn được ép sát vào vành trên của lồng cho đến khi áp sát được lồng vào lưới vây để tàu kéo lồng điều động lồng được thuận tiện .
Buộc một đầu “ dây mồi ” vào vành lồng ở vị trí “ cửa lồng ” ; xuồng nhỏ sẽ chạy về phía tàu lưới vây, vừa chạy vừa thả dây mồi. Sau khi đã hạ xong cửa lồng, tàu kéo lồng sẽ kéo nhẹ để căng và lan rộng ra vòng vây của lưới vây ; đồng thời 2 người sẽ bơi về phía đối lập với cửa lồng ( trong vòng vây của lưới vây ) để xua cho CNĐDG bơi qua cửa lồng sang lồng. Đồng thời tàu lưới vây liên tục thu lưới với vận tốc chậm để tương hỗ dồn cá sang lồng .

Lưu giữ và vận chuyển cá ngừ giống

Kéo lồng bằng hai tàu có khoảng cách 50 – 100 m tùy theo tình hình sóng gió. Theo dõi vận tốc và hướng của dòng hải lưu để có giải pháp kiểm soát và điều chỉnh kịp thời, của sau 4 giờ kéo lại cho cá nghỉ 30 phút hoặc nhiều hơn tùy theo sức khỏe thể chất của cá .
Đảm bảo cho cá ăn khá đầy đủ 2 lần / ngày, vào lúc 7 – 8 giờ sáng và 4 – 5 giờ chiều, với lượng 5 % khối lượng cá. Theo dõi năng lực ăn mồi của cá để kiểm soát và điều chỉnh số lượng và size thức ăn cho ăn những lần sau .

Các lồng nuôi phải được neo chắc chắn ở vị trí dự kiến nuôi, trong đó đã tính đầy đủ đến các yếu tố về môi trường, địa hình, khí tượng thủy văn …

Cần phải thống kê giám sát trước số lượng cá dự kiến nuôi trong lồng nuôi dựa trên tỷ lệ nuôi được cho phép không quá 4 kg / m3 .
Kéo lồng luân chuyển sao cho “ cửa lồng luân chuyển ” áp sát vào “ cửa lồng nuôi ”. Liên kết hai cửa lồng với nhau, đồng thời nhấc toàn bộ những cục chì đang dằn ở đáy lồng luân chuyển lên và cố định và thắt chặt những cục chì này vào vành lồng phía trên. Hạ cửa lồng xuống, từ từ nâng đáy lồng luân chuyển lên. Cá sẽ nhanh gọn bơi sang lồng nuôi .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Trái Đất