HỌC CÁCH PHA CHẾ CAFE TẠI NHÀ ĐƠN GIẢN – Học Viện Đào Tạo Namas

Năm 2020 và 2021 đã tạo nên nhiều sự đổi khác chóng mặt trong đời sống của chính tất cả chúng ta. Do vậy cũng phần nào tác động ảnh hưởng lên nhịp độ hoạt động và sinh hoạt, thói quen hằng ngày của mỗi người. Điển hình là việc học viên, sinh viên, dân văn phòng trong thời điểm tạm thời không được đi học / lên công ty mà phải học trực tuyến và WFH ( work from home ). Trong thời hạn thao tác tại nhà ấy, dịch vụ, hàng quán cafe cũng dừng ship hàng tại chỗ để phòng dịch. Vậy so với một người “ nghiện ” cafe, bạn phải làm thế nào để thỏa mãn nhu cầu ? Chắc chắn là bạn sẽ phải học cách pha chế cafe tại nhà rồi.

1. Học cách pha chế cafe tại nhà có quyền lợi gì ?

1.1. Tiết kiệm chi phí

Học pha chế cafe tại nhà có rất nhiều quyền lợi nhưng quyền lợi to lớn nhất phải kể đến là giúp ta tiết kiệm chi phí được ngân sách.

Hãy cùng làm một phép tính đơn giản nhé. Một tuần có 6 ngày làm việc/đi học. Giá tiền trung bình cho một cốc cà phê rơi vào khoảng 35k – 50k.

Ví dụ : 1 ngày : 40 k ; 6 ngày : 240 k ; 1 tháng ( 24 ngày ) : 960 k … Quả là một số tiền không hề nhỏ cho việc uống cafe phải không ? Đó mới chỉ là giá tiền giả định cho một tên thương hiệu cafe nhỏ, tưởng tượng nếu bạn vào Starbucks uống cafe mỗi ngày mà xem, chắc như đinh bạn sẽ “ ngã ngửa ” bởi số lượng mà bạn tính ra đấy. Việc mua hạt, bột cafe từ những hàng quán cafe rồi pha chế tại nhà sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí ngân sách hơn rất nhiều lần đấy. Không tin ta hãy thử tính nhẩm nhé. Một bịch hạt cafe 250 gr có giá giao động từ 75 k đến 300 k tùy loại hạt. Để pha được một cốc cafe, ta cần 20 gr – 25 gr bột cafe, như vậy một túi cafe ta sẽ pha được khoảng chừng 10 – 11 cốc cafe. Thực sự là ngân sách bỏ ra chênh lệch rất lớn phải không nào. Do đó, hãy tự học cách pha chế cafe tại nhà để hoàn toàn có thể giúp cho hầu bao của mình được rủng rỉnh nha.

Hãy tự học cách pha Cafe tại nhà để tiết kiệm ngân sách và chi phí hơn bạn nhé !

1.2. Tùy chỉnh công thức theo sở thích

Vị giác của mỗi người một khác, do vậy nhu yếu so với món đồ uống cũng sẽ khác nhau. Có người thì muốn thêm sữa vì sợ say, có người thì muốn đậm cafe, có người muốn thêm đường hoặc có người không uống được sữa làm từ động vật hoang dã, … Việc một quán cafe bảo vệ được đủ những yếu tố đó để đổi khác theo khẩu vị của người mua là rất ít. Do vậy khi ta học cách pha chế Cafe, ta hoàn toàn có thể thuận tiện đổi khác, thêm nếm công thức theo sở trường thích nghi. Chắc chắn khi tất cả chúng ta tự pha được một cốc cafe đúng theo mong ước thì cốc cafe ấy sẽ ngon hơn rất rất nhiều phải không nào.

2. Học cách pha chế cafe bạc sỉu đá siêu nhanh

Cafe bạc sỉu được ví như thức uống “ quốc túy ” của dân cư Nước Ta. Làm sao để pha chế một ly bạc xỉu đúng chuẩn ? NAMAS xin gửi bạn công thức pha chế món cafe bạc sỉu đá cực kỳ dễ làm.

Cafe bạc sỉu – thức uống nổi tiếng của Nước Ta

2.1. Nguyên liệu, dụng cụ

• 25 gr – 30 gr nước cốt cafe
• 110 ml nước sôi
• 20 ml sữa đặc
• Đá bào
• 100 ml sữa tươi
• Dụng cụ : bình shake, ly, thìa, phin pha cafe .

2.2. Tiến hành pha chế

• Bước 1: Pha cafe bằng phin. Bước này, bạn cho bột cafe đã sẵn sàng chuẩn bị vào trong phin và đổ 10 ml nước sôi vào trước. Sau đó, bạn ủ trong khoảng chừng 40 giây rồi cho tiếp 100 ml nước sôi còn lại vào và đậy nắp phin lại .
• Bước 2: Lấy nước cốt cafe vừa pha đổ vào bình shake và lắc để tạo bọt .
• Bước 3: Tiếp tục cho sữa đặc, sữa tươi đã sẵn sàng chuẩn bị vào cốc. Đổ phần cafe vừa tạo bọt lên trên để tạo thành hai phần riêng không liên quan gì đến nhau .
• Bước 4: Cho thêm đá bào vào cốc để có được vị mát lạnh, sảng khoái nhất .

Video hướng dẫn cách pha cafe bạc sỉu

3. Các khoá học cách pha chế Cafe hiện có tại Namas

Nếu như bạn không hề tự học cách pha chế Cafe tại nhà, hãy tìm hiểu thêm những khóa học hiện có tại Namas để tự tay làm ra những ly cafe thơm ngon nhé !

3.1. Khoá Học Cách Pha Chế Cafe – Cà Phê Máy Kinh Doanh

Lớp học Cà Phê Máy Kinh Doanh được khai giảng hàng tuần nhằm mục đích phân phối nhu yếu kinh doanh thương mại cafe pha bằng máy. Dưới đây là một vài thông tin của khóa học :

1. Thời gian : 2 buổi ( Sáng : 9 h00 – 12 h00 ; Chiều : 13 h30 – 17 h00 )
2. Nội dung khóa đào tạo và huấn luyện :

Buổi 1 :

• Giới thiệu về Barista ? Nguồn gốc của hạt café và những dòng hạt cafe thường được sử dụng trong cafe máy .
• Khác biệt giữa cafe máy và cafe phin .
• Giới thiệu về cấu trúc và cách để quản lý và vận hành máy xay và máy pha cafe .
• Giới thiệu về những dụng cụ thiết yếu trong cafe máy ( gồm : Ca đánh sữa, tamper, nhiệt kế … )
• Kiến thức và cách chiết xuất Espresso .

• Quy trình các bước vệ sinh máy pha, máy xay cà phê.

  Xem thêm: Nhà hàng Ẩm thực Rơm Vàng

• Các yếu tố hay gặp khi chiết xuất Espresso .
• Thực hành pha chế những đồ uống chính trong cafe máy : Espresso, Americano, Cà phê nâu, Cà phê bạc sỉu, Mocha Cafe, Caramel Macchiato, Affogato .

Buổi 2 :

• Phân biệt những dòng sữa tươi ( tiệt trùng, thanh trùng, nguyên kem ) .
• Quy trình đánh sữa .
• Thực hành cafe Cappuccino .
• Thực hành Latte Art Heart ( Latte hình tim – cơ bản ) .
• Thực hành pha chế đồ uống Matcha Latte, Hot Chocolate, Frappuccino .
• Tổng kết kỹ năng và kiến thức trong khóa học và giải đáp vướng mắc từ học viên .

Khóa học cách pha chế cafe – Cà Phê Máy Kinh Doanh

> Tham khảo thêm khóa học pha cafe – Cà Phê Máy Kinh Doanh TẠI ĐÂY

3.2. Khoá Học Cách Pha Chế Cafe  – Cà Phê Máy Latte Art

Khóa học Cà Phê Máy Latte Art dành cho Học Viên có nhu yếu học sâu xa những đồ uống từ Cà phê. Dưới đây là thông tin thêm về khóa học :

1. Thời gian : 10 buổi ( Sáng : 9 h00 – 12 h00 ; Chiều : 13 h30 – 17 h00 )
2. Nội dung khóa đào tạo và huấn luyện :

Buổi 1 + 2 : Nội dung học tương tự như khóa Cà Phê Máy Kinh Doanh. Buổi 3 + 4 :

• Thực hành Latte Art Tulip ( Latte hình hoa Tulip ) .
• Giới thiệu về Latte Art Wing Hearts ( Latte hình tim vân ) .

Buổi 5 + 6 :

• Thực hành Latte Art Wing Hearts .
• Giới thiệu về Latte Art Wing Tulip ( Latte hình Tulip vân ) .

Buổi 7 + 8 :

• Thực hành Wing Tulip .
• Giới thiệu về Latte Art Rosetta ( Latte hình lá Rosetta ) .
• Ôn tập kiến thức và kỹ năng .

Buổi 9 + 10 :

• Thực hành Latte Art Rosetta .
• Kiểm tra kim chỉ nan, thực hành thực tế và cấp chứng từ triển khai xong khóa học .
• Tổng kết kiến thức và kỹ năng trong khóa học và giải đáp vướng mắc từ học viên .

Khóa học cách pha chế cafe – Cà Phê Máy Latte Art Tại Namas

> Tham khảo thêm khóa học pha cafe – Cà Phê Máy Latte Art TẠI ĐÂY

Hi vọng trải qua bài viết này, những bạn hoàn toàn có thể lựa chọn được khóa học pha chế cấp tốc tương thích nhất với nhu yếu của bản thân.

Đừng ngần ngại nhắn tin ngay cho Namas hoặc liên hệ hotline: 1800.6128 để nhận được tư vấn thêm về các khóa học bạn nhé!

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực