Bao tử cá ngừ giá sỉ & lẻ » MinhHuy Foods chuyên hải sản giá rẻ

THÔNG TIN CHI TIẾT

MINH HUY FOODS CHUYÊN CUNG CẤP BAO TỬ CÁ NGỪ SỈ & LẺ TẠI TPHCM

CÁCH CHẾ BIẾN BAO TỬ CÁ NGỪ

Giới thiệu bao tử cá ngừ đại dương

Bao tử ca ngừ là phần bao từ (ruột) của loại cá ngừ đại dương. Do loài cá ngừ đại dương sống ở vùng biển xa bờ nên to lớn, kích thước phần bao từ cũng lớn hơn rất nhiều so với các loại cá biển gần bờ, kích thước thường.

Sau khi làm thịt cá ngừ đại dương, phần bao tử cá sẽ được làm sạch và phân loại riêng được đóng gói, hút chân không, đóng họp dữ gìn và bảo vệ đông và sau đó phân phối cho những nhà hàng quán ăn quán ăn, quán nhậu tại TpHCM, TP. Hà Nội, Tỉnh Bình Dương, Đồng Nai, Nha Trang, Thành Phố Đà Nẵng …

Giá trị dinh dưỡng bao tử cá ngừ

Bao tử cá ngừ đại dương được coi là một trong những món ăn khoái khẩu của những người sành ẩm thực, khi ăn có cảm giác dai dai, giòn giòn, sựt sựt rất hấp dẫn.

Bao tử cá ngừ đại dương có rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt quan trọng là vitamin, chất khoáng và chất xơ, giúp bồi bổ khung hình, bổ trợ những vi chất thiết yếu và tương hỗ phòng ngừa 1 số ít bệnh sương, mắt .

Hiện nay, bao tử cá ngừ đại dương rất được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán nhậu vì sự hấp dẫn, dễ chế biến món ăn và giá thành rất phải chăng. Một số món ăn được chế biến từ bao tử cá ngừ đại dương như: hầm tiêu xanh, gỏi bao tử, xào xả ớt, nướng sa tế, ….

Giá bao tử cá ngừ đại dương

Giá bao tử cá ngừ lúc bấy giờ trên thị trường giao động từ 50,000 đ – 120,000 đ. Giá bao tử ca ngừ phụ thuộc vào vào nơi bán và nguồn cung câp bao từ như thế nào ? là hàng cap cấp hay tầm trung, là hàng nhập khẩu hay có xuất sứ trong nước .
Giá bao tử cá ngừ tại Minh Huy Foods thường rẻ hơn ở những nơi khác, đặt biệt khi người mua mua sỉ, giá mỗi kg bao tử cá ngừ sẽ rẻ hơn rất nhiều đặc biệt quan trọng người mua là những nhà hàng quán ăn, khách sạn, quán nhậu, quán cơm, quán ăn tầm trung giá rẻ. Khách hàng mua sỉ bao tử cá ngừ vui vẻ liên hệ trực tiếp MinhHuy Foods để có giá tốt nhất .

Bao tử cá ngừ đại dương mua ở đâu?

Khách hàng hoàn toàn có thể mua bao tử cá ngừ tại nhiều nơi ở TpHCM, tuy nhiên có 1 địa chỉ uy tín, chất lượng loại sản phẩm luôn được bảo vệ đó là của hàng hải sản MinhHuy Foods :

• Địa chỉ: 110/20/3 Bà Hom, P13, Q6, HCM
• Hotline: 0336316194

Minh Huy food chuyên phân phối sỉ bao tử cá ngừ đại dương với chín sách giao hàng tận nơi trên toàn nước .

• Với khách hàng TpHCM: MinhHuy Foods sẽ điều nhân viên giao tận nơi cho khách
• Với các tỉnh/thành phố khác, sẽ được giao hàng tận nơi bằng xe vận tải đông lạnh

Bao tử cá ngừ làm gì ngon? Làm món gì hấp dẫn nhất?

Lần tiên phong khi chế biến một món ăn nào đó, những chị, những mẹ nội trợ luôn có 1 câu hỏi đó là : món này làm gì ngon nhất ? Và bao tử cá ngừ cũng vậy, nó cũng chỉ có một vài cách chế biến món ăn ngon tương thích với đặc thù loại thực phẩm này .
Theo MinhHUy Foods và 1 số web nhà hàng siêu thị thì bao tử cá ngừ chế biến theo kiểu làm gỏi, phối hợp với rau thơm là tuyệt vời nhất. Món gỏi bao từ cá ngừ nguyên vật liệu dễ tìm kiếm, cách làm đơn thuần không quá mất thời hạn .

Cách làm gỏi bao tử cá ngừ đại dương

Vị chua cay của xoài và ớt cùng mùi vị đặc trưng của cá ngừ thức tỉnh toàn bộ vị giác của thực khách ngay lần tiên phong chiêm ngưỡng và thưởng thức món gỏi bao tử cá ngừ đại dương .

Vị thanh mát của rau sống phối hợp với vị béo ngậy của bao tử .
Bao tử cá ca ngừ là món ăn ngon phổ cập ở nhiều vùng biển miền Trung, trong đó nổi tiếng nhất là món gỏi bao tử cá ngừ Phú Yên, đặc sản nổi tiếng Phú Yên mà không một hành khách nào đến xứ “ hoa vàng cỏ xanh ” lại bỏ lỡ thuận tiện .
Phú Yên không riêng gì nối tiếng với những cảnh sắc tuyệt đẹp Open đầy thơ mộng trong bộ phim Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh mà còn mê hoặc khách du lịch bởi những món ăn ngon nổi tiếng trong đó có món gỏi bao tử cá ngừ. Món ăn này có nguồn gốc từ những người ngư dân chế biến và chiêm ngưỡng và thưởng thức trên thuyền. Chính vì thế, món gỏi bao tử cá ngừ là món ngon khó tìm ở vùng đất hoa vàng cỏ xanh này .
Du khách hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon nổi tiếng này tại những nhà hàng quán ăn trên đường Lê Duẩn, Lê Lợi … Tuy nhiên, hành khách hoàn toàn có thể tự mình chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn tươi ngon này tại những chợ cá món ăn hải sản. Món gỏi bao tử cá ngừ tươi ngon nhất là khi vừa đánh bắt cá xong. Du khách sẽ cảm nhận được mùi vị tươi, ngon tự nhiên cùng vị mặn mòi đặc trưng của biển .
Bao tử cá ngừ được chọn là loại tươi ngon sau đó đem về rửa sạch, luộc chín và thái miếng nhỏ. Sau khi chế biến món bao tử cá ngừ có vị ngọt, mềm đặc trưng tích hợp với vị chua của xoài xanh và khế tạo nên mùi vị tinh xảo, khó cưỡng .
Gỏi bao tử cá ngừ được ăn kèm với bánh tráng gạo miền Trung và rượu làng Quy Hậu mới đúng điệu. Nếu thiếu đi những thứ này, món ăn sẽ không được tròn vị. Món ăn tuy dễ làm nhưng quy trình khó nhất của món gỏi chính là cân đối những loại gia vị cũng như thành phần nguyên vật liệu. Một chút ngọt của đường, vị cay của ớt và tiêu phối hợp với những loại rau sống cho thêm phần thanh mát phối hợp với vị ngậy của bao tử kích thích toàn vị giác của thực khách khi nếm thử món ăn ngay lần tiên phong chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Món gỏi đặc sản nổi tiếng của Phú Yên hấp dẫn, níu chân biết bao du khách đến đây. Nếu có cơ hội đến khám phá vùng đất “hoa vàng trên cỏ xanh” thơ mộng này du khách đừng bỏ lỡ trải nghiệm thưởng thức món gỏi bao tử cá ngừ độc đáo này.

Tổng hợp bao tử cá ngừ xào dưa chua

1, Bao tử cá ngừ xào dưa chua 1

a. Nguyên liệu:
– Bao tử cá ngừ đại dương: 1 túi 500gr
– Dưa cải chua, cà chua 1 quả, ớt, hành lá, thì là, gừng thái chỉ, tỏi bằm.
– Rượu trắng, đường, muối,tiêu.
b. Cách chế biến:
– Bao tử rã đông tự nhiên (không rã đông bằng lò vi sóng hoặc ngâm nước nóng), sau đó rửa sơ qua hỗn hợp rượu trắng với gừng tươi đập dập, rửa lại với nước sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn. Ướp với 1 chút rượu trắng, đường, muối, gừng thái chỉ, để 10 phút cho ngấm gia vị.
– Cho xíu dầu ăn vào chảo đung nóng, cho tỏi bằm vào phi thơm, cho cà chua, dưa chua vào xào nêm nếm vừa ăn,cho bảo tử vào đảo đều nêm nếm lại cho vừa ăn,sau đó cho ớt thái lát, cuối cùng cho hành và thì là vào đảo rồi bắc ra cho ra đĩa.
Chúc mọi người có một món nường tuyệt vời và một bữa ăn ngon miệng.

2, Bao tử cá ngừ đại dương nướng sa tế

a, Nguyên liệu:

• Bao tử cá ngừ đại dương
• Dầu ăn + Muối
• Sa tế
• Rau râm (rau sống )
• Muối ớt chanh (mua tại các tiệm tạp hoá hoặc siêu thị)

b, Cách làm:

– Ngâm bao tử với dấm ăn và muối ( muối hột, sát nhiều muối vào bao tử để dịu đi mùi tanh khoảng chừng từ 15 – 20 ’ ) .
– Sau khi ngâm xong, thái nhỏ vừa ăn và ướp bao từ với 1 ít dầu ăn và sa tế, trộn đều .
– Trải đều bao từ ra vỉ nướng ( hoàn toàn có thể nướng bằng bếp gas, nướng than sẽ ngon hơn
– Dùng chung với rau râm cùng với muối ớt chanh ( mùi thơm, dòn, ngọt và mùi hăng của rau râm sẽ tạo thêm sức mê hoặc cho món này hơn ) .

3, Bao tử cá ngừ xào xả ớt

a, Nguyên Liệu:

• 0,5 kg bao tử cá ngừ
• 100 ml nước + 3 thìa dấm táo + 1 củ hành tây + 1 củ hành củ + 1 nhánh xả
• Tỏi, ớt, xả nước mắm, đường, hạt nêm

b, Cách làm:

1. Khử bao tử : nấu sôi dung dịch Nước + dấm + hanh hao tây + hành củ + 1 nhánh xả. Sau đó cho bao tử cá vào nấu lửa lớn khoảng chừng 30 giây » » lấy ra rửa sạch lại với nước lạnh + chanh
   Lấy bao tử ra và cắt từng khoảng chừng mỏng mảnh nhỏ vừa ăn
   Bắc chảo, phi hành + tỏi + xả + ớt cho thơm, nêm chút mắm + đường. Đợi hỗn hợp gần quẹo lại thì cho bao tử vào, xào nhanh với lửa lớn, đến khi quẹo lại thì cho thêm chút ớt bột .

   Lưu ý : ăn ngay khi vừa chế biến, để lâu sẽ bị khô và cứng .
   Lưu ý 2 : không nấu bao tử với lửa nhỏ, sẽ làm dai bao tử .

   Xem thêm: 10 bức ảnh Trái đất đẹp đến nghẹt thở chụp từ vệ tinh

BÌNH LUẬN FACEBOOK

Source: https://vh2.com.vn
Category : Trái Đất