Rượu ong vò vẽ và rượu tỏi

TTO – Tôi nghe những người bán rượu thuốc nói rằng rượu ong vò vẽ và rượu tỏi chữa được bệnh viêm khớp, không biết có đúng không? Xin BS cho biết rõ tác dụng.
TTO – Tôi nghe những người bán rượu thuốc nói rằng rượu ong vò vẽ và rượu tỏi chữa được bệnh viêm khớp, không biết có đúng không ? Xin BS cho biết rõ công dụng .( Hue Trinh )
– Trả lời của Phòng mạch Online :

Trong thế giới động vật, côn trùng chiếm một phần đáng kể. Ngoài những loài đã trở thành những vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền như bọ cạp, ong mật, ve sầu… nhiều loài khác ít được biết đến nhưng lại có tác dụng thiết thực trong việc phòng và chữa bệnh theo kinh nghiệm dân gian.

Theo sách Bản thảo thập di, tính năng của ong đất giống như ong mật có công dụng : trừ phong, giải độc, sát trùng. Dùng chữa đầu phong, phong tê thấp, ma phong, đơn độc, phong chẩn … Phong theo đông y là những tác nhân từ môi trường tự nhiên : nhiệt độ, gió, nhiệt độ, khói bụi, vi trùng … xâm nhập vào khung hình và gây bệnh. Thí dụ cảm phong hàn tức là bạn bị cảm lạnh ( đau nhức do sát khí xâm nhập vào đường kinh lạc, chân lạnh, đầu nóng, người bứt rứt không dễ chịu … vì vậy bà con mình cạo gió đuổi sát khí ra ngoài, cạo xong thấy nhẹ người ) .

Trở lại chuyện ong của bạn:

Ong bầu : theo y học truyền thống, con ong bầu hoàn toàn có thể chữa bệnh động kinh, phong ngứa, nhức mỏi, đau khớp. Đây cũng là nguyên do khiến nhiều người dân huyện Củ Chi, TP Hồ Chí Minh, đổ xô đi săn ong bầu bán mặc kệ bị gai đâm, ong chích. “ Con ong bầu rất độc, chích trái bầu, trái bí nào là thối liền trái đó nhưng ngâm rượu uống lại chữa được bệnh đau lưng, nhức mỏi “ .
Ong đen : ong đen được sử dụng thoáng đãng hơn trong đông y và trong dân gian. Ong đen còn có tên là ong vò vẽ ( bò vẽ ), ong mướp, ô phong, hùng phong, tượng phong … Tên chính thức trong đông y Trung Quốc là trúc phong, tên khoa học là Xylocoba dissimilis ( Lep ). Ngoài con ong đen trên, người ta còn dùng ong đen Xylocopa phalothorax nhỏ hơn, nhưng không dùng con có đốm trắng ở đầu .
Ong đen sống khắp nơi. Tại miền nam Trung Quốc người ta thường bắt ong này vào mùa thu đông, là mùa ong sống trong ống tre, ống nứa. Sau khi biết ong ở đâu, người ta nút kín ống tre hay ống nứa lại, hơ nóng cho ong chết, sau đó chẻ ra lấy ong dùng. Ong đen phải sấy cho khô, không nên phơi nắng dễ hỏng và dễ mốc, mọt hơn .
Theo đông y, ong đen có vị ngọt chua, tính hàn, không độc, vào hai kinh vị và đại trường. Có tính năng thanh nhiệt, tả hỏa, trừ phong. Dùng trong những trường hợp sâu răng, miệng lở loét, đau cổ họng, trẻ con kinh phong …

Rượu thuốc là hình thức dùng rượu làm dung môi, để hòa tan (chiết xuất) các hoạt chất trong vị thuốc. Dân ta dùng 100-150 con ong vò vẽ, bỏ cánh, ngâm trong rượu 40-45 độ. Để rượu chừng 100 ngày rồi lấy ra uống mỗi tối một chung hạt mít. Rượu này chữa đau khớp. Chỉ có một điểm lưu ý là nọc ong độc nên người suy thận không được dùng. Tuy nhiên ong bầu và ong vò vẽ đều chữa đau nhức khớp tốt. Nếu nói cơ sở khoa học thì chưa có những nghiên cứu kỹ lưỡng, rượu ong vò vẽ vẫn là kinh nghiệm dân gian mà thôi.

Rượu tỏi : Theo đông y, tỏi vị cay, tính ôn, hơi độc, vào hai kinh can và vị, công dụng thanh nhiệt, giải độc, sát trùng, trừ phong, thông khiếu, tiêu nhọt, tiêu đờm … Vào thập niên 1970, Tổ chức Y tế quốc tế thấy Ai Cập là nước nghèo, thời tiết khắc nghiệt nhưng người dân khỏe mạnh, tuổi thọ cao. Họ thực thi điều tra và nghiên cứu và thấy mái ấm gia đình nào cũng có một hũ rượu tỏi .
Qua nhiều điều tra và nghiên cứu nghiên cứu và phân tích người ta thấy rượu tỏi hoàn toàn có thể chữa được bốn nhóm bệnh : xương khớp ( viêm đau khớp, vôi hóa những khớp, mỏi xương khớp ), hô hấp ( viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản ), tim mạch ( huyết áp cao, huyết áp thấp, xơ mỡ động mạch ), tiêu hóa ( ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày – tá tràng ) .
Năm 1983, những nhà nghiên cứu Nhật Bản lại thông tin bổ trợ thêm hai nhóm bệnh nữa là bệnh trĩ và tiểu đường. Họ nhận xét đây là loại thuốc có hiệu suất cao chữa bệnh cao, không gây phản ứng phụ .
Bạn hoàn toàn có thể làm rượu tỏi theo khuyến nghị của Tổ chúc Y tế quốc tế : 400 g đã lột vỏ, rửa sạch, để ráo xắt nhỏ, cho vào chai ngâm với một lít rượu trắng 40-45 độ, nhiều lúc lại lắc chai rượu, từ từ rượu chuyển từ màu trắng sang màu vàng, đến ngày thứ 10 thì chuyển sang màu nghệ và uống được .
Mỗi ngày dùng hai lần, sáng uống 40 giọt ( tương tự một muỗng cafe ) trước khi ăn ; tối uống 40 giọt trước khi ngủ. Uống liên tục suốt đời với một lượng rượu rất nhỏ như vậy, người kiêng rượu hoặc không uống được rượu vẫn dùng được .
Phải nói thêm với bạn điều này : hai loại rượu chữa đau khớp mà bạn hỏi, theo tôi, nên khuyên người nhà dùng rượu tỏi vì đã được nghiên cứu và điều tra. Còn rượu ong vò vẽ hiện mới chỉ dựa vào kinh nghiệm tay nghề mà thôi .

BS LÊ THÚY TƯƠI

Bạn có những vướng mắc về sức khỏe thể chất của mình mà không biết hỏi ai. Bạn cần được tư vấn cho những vướng mắc về sức khỏe thể chất của mình, của người thân trong gia đình … Phòng mạch Online của Tuổi Trẻ Online sẽ giúp bạn giải đáp 1.001 vướng mắc về sức khỏe thể chất. Mọi vướng mắc về sức khỏe thể chất xin gửi về địa chỉ email : [email protected] Để đúng chuẩn về nội dung, yếu tố cần hỏi, xin bạn đọc vui mừng gõ có dấu ( font chữ unicode ). Xin chân thành cảm ơn ! B.CHÂU thực hiện

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực