Hướng dẫn cách làm cơm cháy tương hột kho quẹt ngon đơn giản dễ làm Cơm cháy tương hột kho quẹt là món chay vô cùng thơm ngon. Cùng Bách...
Tổng Hợp 7 Loại MUỐI TÂY NINH Bạn Không Nên Bỏ Qua
Muối Tây Ninh là một loại gia vị đặc sản của vùng đất Tây Ninh, có hương vị, sắc thái riêng, được sử dụng để ăn kèm với nhiều món ăn của Việt Nam như Bánh tráng trộn, trái cây… góp thêm hương vị mặn mà vào những bữa ăn của người Việt.
Chính vì thế, từ lâu tên thương hiệu Muối Tây Ninh đã được nhiều người biết đến và nhu yếu sử dụng mẫu sản phẩm ngày càng cao. Đó cũng là một món quà đặc sản vô cùng yêu quý mỗi khi có người thân trong gia đình đi du lịch Tây Ninh về .
Để giúp mọi người hiểu rõ hơn về Muối Tây Ninh cũng như các sản phẩm đặc trưng riêng của thương hiệu này, chúng tôi xin liệt kê Top 7 loại Muối Tây Ninh không nên bỏ qua nếu đến vùng đất Tây Ninh đầy nắng gió này. Cùng Bánh tráng Tây Ninh tìm hiểu nhé!
Bạn đang đọc: Tổng Hợp 7 Loại MUỐI TÂY NINH Bạn Không Nên Bỏ Qua
Muối Ớt – Đệ Nhất Muối Tây Ninh
Muối ớt Tây Ninh là một trong những đặc sản nổi tiếng của Muối Tây Ninh được rất nhiều người yêu thích. Muối ớt khác với muối tôm ở chỗ là không có tôm và có giá thành thấp hơn cũng như ứng dụng vào ẩm thực ăn uống nhiều hơn .
Nếu xét về tuổi đời thì muối ớt sẽ có thâm niên nhiều hơn so với muối tôm chính do từ xưa người dân đã biết dùng muối trắng dầm với ớt tươi thêm vào gia vị như bột ngọt, đường, tỏi để làm món chấm hoặc hoàn toàn có thể thêm vào nước mắm để làm thành nước chấm, chỉ khác ở chỗ họ chưa rang chín nó với nhiệt độ cao .
Muối Tây Ninh này được sử dụng để làm gia vị chấm ăn trái cây có vị chua hoặc chấm ăn với những món thịt luộc, thịt nướng … Ngoài ra, nó cũng được dùng để tẩm ướp hoặc nấu với những món ăn như : cua rang muối, càng ghẹ rang muối, bề bề rang muối, gà hấp muối ớt, mực nướng muối ớt, bánh mì nướng muối ớt … Muối ớt Tây Ninh ăn với món Bánh tráng trộn, Bánh tráng ớt sa tế, Bánh tráng tắc thì ngon khỏi chê. Nhiều người khi du lịch tới Tây Ninh không khi nào quên mua nó về làm quà tặng khuyến mãi người thân trong gia đình .
Đây cũng là món ăn được những người ăn chay đặc biệt quan trọng yêu quý vì nó chỉ có thành phần chính của muối ớt gồm có muối, tỏi, ớt, bột ngọt nên họ trọn vẹn yên tâm ăn thông thường .
Để chọn được loại muối ớt ngon Tây Ninh, bạn nên chọn hạt muối màu vàng cam, cam hoặc cam đỏ, nếu màu sậm quá là muối đã để lâu ngày, hạt muối xốp không bị dính hoặc chảy nước. Về mùi vị, bạn quan tâm chọn muối ớt không nên quá mặn, ngửi có mùi thơm nồng lên mũi. Đặc biệt, bạn nên lựa chọn những cơ sở sản xuất hoặc đại lý Muối Tây Ninh uy tín, lâu năm trên thị trường, có vừa đủ nhãn mác, hạn sử dụng .
Muối Ớt Tôm – Muối Tây Ninh Độc Đáo
Muối ớt tôm Tây Ninh hay còn gọi Muối tôm Tây Ninh được nhiều yêu quý bởi có riêng vị độc lạ và rất riêng không liên quan gì đến nhau. Loại muối này được dùng chung với Bánh tráng trộn ăn rất ngon. Hoặc cũng hoàn toàn có thể dùng để chấm khi ăn trái cây, chấm đồ ăn món ăn hải sản, ướp đồ ăn … với mùi vị khó tả, cay cay thơm ngon trong từng hạt muối .
Muối Tây Ninh này được chế biến và tinh lọc từ những nguyên vật liệu ngon nhất, tinh khiết nhất. Nhờ được nấu sấy tinh khiết với loại tôm khô loại ngon nhất, ớt tươi cay nhất, loại màu tự nhiên, không hóa chất, phối hợp công nghệ tiên tiến chế biến riêng không liên quan gì đến nhau nên mẫu sản phẩm này có mùi thơm lâu tự nhiên, vị đậm đà, độc lạ chứa mùi vị thuần quê nhà Tây Ninh khiến ai cũng phải ngây ngất, khó quên .
Để tránh mua phải hàng kém chất lượng, bạn nên chọn muối có hạt to, không bị nát, đặc biệt quan trọng không được ngả màu quá. Muối phải có độ giòn nhất định mùi thơm nhưng không nồng của tôm. Khi ăn muối có vị mặn ở đầu lưỡi, sau đó sẽ chuyển dần sang vị hơi ngọt và thơm của tôm .
Theo kinh nghiệm tay nghề được nhiều người san sẻ thì muối ớt tôm Tây Ninh ngon và nguyên chất thường xuống màu khá nhanh theo thời hạn .
Vì vậy nếu bạn mua về sử dụng mà thấy lọ muối ớt tôm dần ngả màu sạm đục chứ không đỏ cam như khởi đầu thì đừng tưởng muối hư mà đỏ bỏ vì đấy mới là muối ngon. Còn ngược lại, nếu muối ớt tôm để lâu, để ngoài không khí mà không bị phai màu theo thời hạn thì đó là loại sản phẩm có chứa chất dữ gìn và bảo vệ tổng hợp và phẩm màu tự tạo .
Muối Ớt Chay – Đậm Đà Hương Vị Tây Ninh
Đáp ứng nhu yếu ăn chay thanh đạm nhưng vẫn giữ nguyên mùi vị truyền thống lịch sử Muối Tây Ninh, loại sản phẩm Muối ớt chay Tây Ninh sinh ra và được nhiều người ăn chay khắp cả nước biết đến. Do đó, những người theo phe phái ăn chay không còn lạ lẫm gì với một món gia vị thơm ngon đặc biệt quan trọng của loại muối này .
Muối Tây Ninh đặc biệt quan trọng bởi có vị cay đậm đà nhưng vừa phải, không cay ở mức độ xé lưỡi, chảy nước mắt những lại quá đã vì kích thích được vị giác. Sản phẩm này cũng đặc biệt quan trọng bởi có vị mặn mòi của muối biển chinh phục được mọi thực khách, có vì thơm nồng không hề quên của một loại muối chỉ ở Tây Ninh mới có và khi đã sử dụng rồi thì không khi nào hoàn toàn có thể quên và không hề lẫn được với những loại muối ớt chay có ở những vùng miền khác .
Muối Tây Ninh này là hỗn hợp của muối hột hoặc muối bọt, ớt, bột ngọt, cà rốt … Tất cả những nguyên vật liệu này được tinh lọc kỹ và thật sạch trước khi mang đi chế biến. Ớt sẽ được xay nhuyễn, tôm được lựa chọn và xay ra, tỏi, cà rốt được băm hoặc xay nhuyễn … Muối ớt chay Tây Ninh được dùng để ăn những loại trái cây, ăn cơm, cháo, gà …. chay mặn đều dùng được. Đây cũng là nguyên vật liệu không hề thiếu trong món Bánh tráng trộn .
Để tránh mua phải Muối Tây Ninh giả, nhái, bạn nên quan tâm những đặc thù sau :
- Chọn loại muối có màu vàng cam tự nhiên, tựa màu của củ cà rốt vì trong quy trình sản xuất những lò vẫn thường dùng cà rốt để tạo màu cho muối .
- Không nên chọn màu sẫm đen vì hoàn toàn có thể muối đã để quá lâu nên bị đổi màu theo thời hạn .
- Bạn nên chọn muối có hạt to hoặc vừa, không nên chọn muối hạt vụn bé vì sẽ mặn chát .
- Chọn muối rang phơi không nên chọn muối sấy vì muối rang phơi có mùi vị thơm ngon hơn .
-
Nên chọn mua ở những đại lý Muối tôm Tây Ninh uy tín hoặc mua tại đại lý bán Bánh tráng Tây Ninh giá sỉ cũng rất an toàn.
Muối Tôm Đặc Biệt – Muối Tây Ninh Siêu Ngon
Muối Tây Ninh có rất nhiều loại nhưng ấn tượng nhất vẫn là loại sản phẩm Muối tôm đặc biệt quan trọng Tây Ninh hoặc còn gọi là Muối tôm hạng sang Tây Ninh. Không chỉ đặc biệt quan trọng ngon, đây còn là loại sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao bởi chứa thành phần vitamin A có trong ớt và cà rốt, thành phần canxi có trong tôm, làm lượng đạm có trong thịt tôm. Sản phẩm này được nhìn nhận là có độ bảo đảm an toàn thực phẩm cao, thuần vạn vật thiên nhiên nên rất tốt cho sức khỏe thể chất con người, giúp ngăn ngừa bệnh tật, bổ trợ dinh dưỡng cho khung hình .
Chính vì là loại muối tôm đặc biệt quan trọng Tây Ninh, có mùi vị thơm ngon nhất, nhiều tôm, nhiều ớt nên ngon nhất và cay nhất trong những loại muối tôm chính gốc Tây Ninh. Đó cũng là nguyên do mà người mua Việt kiều rất yêu thích và hay chọn mua về làm quà biếu .
Với thành phần được lựa chọn từ những con tôm tươi ngon nhất, quả ớt cay nhất, cà rốt tươi nhất, tích hợp với công thức chế biến đặc biệt quan trọng, tiến trình sản xuất công nghệ tiên tiến, tạo nên những hạt muối tôm hạng sang Tây Ninh vừa giòn giòn vừa cay cay, đem đến cho người dùng mùi vị cực kỳ đậm đà thơm ngon đến tê lưỡi ngay khi vừa đặt vào miệng .
Để chọn mua được mẫu sản phẩm Muối Tây Ninh hạng sang, bạn cần quan tâm những tiêu chuẩn sau :
- Mùi vị : Muối tôm ngon phải có vị hòa quyện của tôm, tỏi, muối không quá mặn cũng không quá ngọt, toàn bộ những vị phải được hòa trong 1 hạt muối. Muối khi ngửi không quá nồng vị tôm mà thơm vừa phải và thoảng hương thơm của tỏi và ớt .
- Hạt muối : Chọn muối tôm ngon phải chọn muối có hạt giòn, to, không bị mềm và ẩm. Nếu sờ vào hạt muối mà bị 2 trường hợp trên nghĩa là muối đã bị để lâu ngoài gió, không được dữ gìn và bảo vệ kỹ .
- Màu sắc : Muối tùy nơi sản xuất và nguyên vật liệu nguồn vào mà có sắc khác nhau. Tuy nhiên muối tôm ngon là loại có màu tươi đỏ của ớt, không quá đỏ rực mà là màu của ớt và cà rốt tự nhiên .
- Xác ớt : Muối tôm Tây Ninh ngon phải có những cánh ớt và hạt ớt bên trong chén muối thì mới cay, mới thơm mùi ớt. Còn muối chỉ đơn thuần có màu đỏ cam thì hoàn toàn có thể người sản xuất dùng phẩm màu tự tạo để tạo màu .
Muối Ớt Đặc Biệt Tây Ninh Chuẩn Vị
Muối ớt hạng sang Tây Ninh là mẫu sản phẩm nằm trong nhóm Muối Tây Ninh được nhiều người khắp cả nước biết đến và đặc biệt quan trọng yêu quý. Sản phẩm này là niềm tự hào của toàn bộ người con Tây Ninh – một vùng đất không có biển nhưng lại phát minh sáng tạo ra được đặc sản mĩ vị không nơi nào có .
Muối Tây Ninh có vị cay đậm hơn so với những loại sản phẩm muối ớt khác. Nó đặc biệt quan trọng hơn bởi thuận tiện nhận biết cảm xúc tê tê nơi đầu lưỡi, thuận tiện thức tỉnh vị giác của thực khác. Nếu như muối tôm là nguyên vật liệu không hề thiếu của những món Bánh tráng Tây Ninh, Bánh tráng trộn thì muối ớt đặc biệt quan trọng là thành phần quan trọng, tạo nên nét đặc trưng trong những công thức nấu nướng của những món ngon như : ốc cà na rang muối ớt, đậu phộng rang muối ớt, càng ghẹ rang muối ớt, bạch tuộc nướng muối ớt và còn rất nhiều món ngon mê hoặc khác .
Chính vì những đặc tính ưu việt của Muối ớt đặc biệt quan trọng Tây Ninh mà nó đã trở thành một loại sản phẩm được nhiều hành khách, đặc biệt quan trọng là Việt kiều chọn mua làm quà tặng về cho người thân trong gia đình và bạn hữu, quà biếu sếp, đồng nghiệp. Món ăn dân dã, bình dị của vùng quê Tây Ninh đầy nắng gió này còn là cầu nối giao lưu văn hóa truyền thống, siêu thị nhà hàng giữa Nước Ta và những nước trên khắp quốc tế. Ở Nước Ta, muối ớt hạng sang Tây Ninh được bán ở khắp nơi Bắc – Trung – Nam, mọi miền của Tổ quốc .
Khi mua muối Tây Ninh này, để chọn được loại sản phẩm ngon bạn cần quan tâm đến những cụ thể như : mùi vị phải có mùi thơm nồng, không quá mặn. hạt muối phải có màu vàng cam, cam hoặc cam đỏ, nếu màu sậm quá là muối đã để lâu ngày, hạt muối xốp không bị dính hoặc chảy nước. Nên mua ở những đại lý Muối tôm Tây Ninh uy tín hoặc mua tại Bánh tráng Tây Ninh giá sỉ .
Muối Con Ruốc – Độc Đáo Muối Tây Ninh
Muối con ruốc Tây Ninh hiện đang là món ăn dân giã, quen thuộc và yêu dấu của rất nhiều người. Đây là món ăn đặc sản của tỉnh Tây Ninh, rất thích hợp làm quà biếu Tặng Kèm trong những dịp lễ. Đó cũng là món quà nhỏ được những hành khách mua về khuyến mãi ngay người thân trong gia đình, bè bạn, đồng nghiệp .
Muối con ruốc Tây Ninh gồm những thành phần như : Muối tôm Tây Ninh, con ruốc sấy giòn, hành phi thơm giòn, hạt nêm gia vị. Loại muối này được nhiều người sử dụng để ăn kèm với bánh tráng rất ngon, hoặc cũng hoàn toàn có thể sử dụng để ăn với cơm trắng, cơm cháy, bánh mì …
Sản phẩm Muối Tây Ninh ruốc này được bán tại những đại lý Muối tôm Tây Ninh, đại lý Bánh tráng Tây Ninh giá sỉ. Ngoài ra, nó còn được xuất đi và bày bán ở khắp nới trên cả nước, thậm chí còn là cả những nước trên quốc tế .
Muối Hành Phi – Muối Tây Ninh Chay
Bên cạnh những mẫu sản phẩm Muối tôm Tây Ninh thì loại sản phẩm Muối hành phi chay Tây Ninh đã dần quen thuộc với nhiều người mua, đặc biệt quan trọng là những người mua theo phe phái ăn chay. Sản phẩm này là hỗn hợp những nguyên vật liệu muối nhuyễn, hành phi thơm ngon, tớt, tỏi hòa trộn vào nhau tạo nên loại muối hành phi thơm ngon bổ dưỡng .
Muối Tây Ninh này được sử dụng để ăn kèm Bánh tráng trộn, cuốn với Bánh tráng Tây Ninh, ăn với bánh dẻo tôm, sốt me, bơ… đều rất ngon và có vị đặc trưng riêng. Muối có vị mặn mặn, thơm thơm, đâm đà, chỉ cần ăn một lần là nghiền luôn.
Xem thêm: Ẩm thực | Báo điện tử Tiền Phong
Muối hành phi chay Tây Ninh trở thành món đặc sản bởi nó được sản xuất bởi muối đúng gốc Tây Ninh ( bảo vệ 100 % ), có truyền thống lịch sử muối truyền kiếp, làm thủ công bằng tay số lượng hạn chế, không đại trà phổ thông kém chất lượng. Nguyên liệu làm muối phải nhuyễn mịn, hành phi, ớt, tỏi … được tinh lọc bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, không sử dụng bột tạo vị, chất tạo màu .
Để mua được loại sản phẩm Muối Tây Ninh chay ngon, chất lượng, bạn nên đến những đại lý Muối tôm Tây Ninh lớn, uy tín, có nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng. Không nên ham rẻ mua ngoài chợ vừa không bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn, chất lượng trôi nổi, không có nguồn gốc nguồn gốc .
Liên hệ ngay đại lý Bánh Tráng Tây Ninh hoặc điện thoại 0919 02 01 90 để mua Muối Tây Ninh thơm ngon hoặc đặt hàng Muối tôm Tây Ninh giá sỉ.
Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực