Mực Lá Đại Dương

Mực lá đại dương có tên tiếng Anh là Giant Squid là giống mực khổng lồ sống trong vùng biển ấm của Đại Tây Dương, Thái Bình Dương. Do đặc tính săn mồi nên chúng thường men theo các ghềnh đá để ăn tôm, cua, cá nhỏ nên chúng thừng xuất hiện tại các vùng ven biển miền Trung Việt Nam.

Mực Lá Đại Dương- loại hải sản mới được ưa chuộng tại Việt Nam

Đặc điểm nổi bật của Mực Lá Đại Dương

➡ ️ Mực lá đại dương thân to, bè như chiếc lá, thịt dày có màu đỏ cánh gián mằn mặn. Nhìn sơ qua có nét giống mực nang vừa giống với mực ống .

➡ ️ Điểm độc lạ chỉ ở chỗ là chúng có vây dày hình bầu dục khỏe lan rộng ra xung quanh gần như hàng loạt lớp áo. Để phân biệt mực lá với những loại mực khác cũng không quá khó khăn vất vả. Bạn chỉ cần nhìn vào hình dáng là hoàn toàn có thể phân biệt được ngay .

Điều khác biệt nhất chính là kích thước khổng lồ của Mực Lá Đại Dương

➡️ Về hình dạng thì mực lá đại dương có hình thái tương tự như các loài mực nhỏ hơn, có đầu, lớp áo và các đặc điểm khác. Nó được đặc trưng bởi sự hiện diện của hai vây lớn gắn liền với lớp áo, tám tua ngắn và hai xúc tu dài. 

➡ ️ Các xúc tu tương tự như như những loài mực khác ở chỗ chúng chứa những mút và vòng mút, được sử dụng để bắt những con mồi như cá, động vật hoang dã giáp xác và những loài động vật hoang dã chân đầu khác .

➡ ️ Mực lá khổng lồ, cùng với người đồng đội họ của chúng – bạch tuộc khổng lồ, có đôi mắt lớn nhất trong giới động vật hoang dã, đường kính khoảng chừng 10 inch, được cho phép chúng phát hiện những vật thể ở độ sâu không có ánh sáng, nơi hầu hết những loài động vật hoang dã khác sẽ không nhìn thấy gì .

  
➡️ Môi trường sống lý tưởng của mực là là những vùng biển ấm, dòng hải lưu chậm và độ sâu gần 100m.

➡ ️ Trọng lượng mực lá trung bình từ 1 – 3 kg / con. Với giá gần nửa triệu một kg vẫn vô cùng hút khách .

Mực Lá Đại Dương đã được tìm thấy ở tất cả các đại dương trên thế giới.

Giá trị dinh dưỡng có trong Mực Lá Đại Dương

Những lợi ích sức khỏe của mực ( mực 1 nắng, mực khô câu, mực ống ) thường liên quan đến hàm lượng protein cao của nó. Các lợi ích khác gắn liền với hàm lượng axit béo không bão hòa đa của nó, còn được gọi là axit béo omega-3.

1️⃣ Một nguồn cung cấp protein dồi dào 

Một khẩu phần ăn 100g mực cũng có một lượng tốt, khoảng 15,5gr protein. Thịt mực lá đại dương chứa nhiều protein, khoáng chất và ít calo. Mực và các loại hải sản khác là thực phẩm lành mạnh cho những người đang mang thai và cho con bú. Hàm lượng protein và sắt trong mực được coi là đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ đang mang thai.

Thịt mực có màu trắng trong, nhạt, dai và có vị ngọt tự nhiên

2️⃣ Sức khỏe tim mạch

Mối liên hệ giữa axit béo omega-3 trong dầu cá và sức khỏe thể chất tim mạch đã được nghiên cứu và điều tra kỹ lưỡng. Tuy nhiên, sự cân đối của những axit béo trong dầu cá có phần hơi khác so với những loại dầu cá thường thì trên thị trường .

Axit béo docosahexaenoic axit ( DHA ) trong mực cao hơn so với những loại món ăn hải sản khác. DHA đã được chứng tỏ là cải tổ nhịp tim khi nghỉ ngơi. Các loại dầu giàu DHA, như dầu calamari, cũng hoàn toàn có thể giúp giảm kết tập tiểu cầu ở phụ nữ .

Mực lá là loại hải sản giàu dinh dưỡng

3️⃣ Viêm khớp dạng thấp

Nghiên cứu về axit béo omega-3 có trong món ăn hải sản chỉ ra rằng chúng giúp làm dịu những triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp. Những người tham gia vào một nghiên cứu và điều tra báo cáo giải trình thời hạn ngắn hơn về độ cứng khớp vào buổi sáng và giảm sưng và đau khớp .

4️⃣ Ít calo

Mực rất tốt cho những ai muốn tăng lượng protein mà không ảnh hưởng tác động đến tiềm năng nhiệt lượng của họ. Một khẩu phần mực 100 gm chỉ có 75 kcal – 85 kcl calo, chuyên viên dinh dưỡng nói. nhiệt lượng hoàn toàn có thể tăng lên nếu bạn chiên ngập dầu .

5️⃣ Nguồn cung cấp vitamin B12 và B6 dồi dào 

Cơ thể bạn cần B12 cho sức khỏe thể chất thần kinh và sức khỏe thể chất máu và vitamin B6 để bảo vệ trái tim của bạn khỏi đột quỵ. Điều này cho bạn một nguyên do chính đáng để ăn mực vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng .

6️⃣ Selenium và vitamin E 

Mực có một lượng selen và vitamin E. Selenium, có một lượng nhỏ trong khung hình, hoạt động giải trí cùng với vitamin E trong việc thôi thúc sự tăng trưởng thông thường của khung hình và năng lực sinh sản. Geeta cho biết, là một chất chống oxy hóa, nó được cho là có vai trò trong đại chiến chống ung thư và hoàn toàn có thể giúp ức chế sự tăng trưởng của những khối u .

Mực tẩm bột chiên giòn trở thành món ăn chính trong hầu hết những nhà hàng quán ăn

Những lưu ý để bữa ăn ngon miệng hơn với Mực Lá Đại Dương

Để tránh những đợt ngộ độc thực phẩm khó chịu liên quan đến việc ăn hải sản hư hỏng, Hải Sản Phương Nam chia sẻ cùng bạn những điều cần làm và không nên làm.

1️⃣ Ăn khi chúng tươi sống

Giống như tất cả các động vật có vỏ, mực rất dễ hỏng và dễ bị nhiễm vi khuẩn. Người ta phải ăn mực lá đại dương tươi sống (đánh bắt trong ngày) hoặc bảo quản mực đúng cách ở nhiệt độ 0-5 độ C.

2️⃣ Mua từ một nguồn cung cấp đáng tin cậy 

Bạn có thể mua mực lá đại dương tại các siêu thị hoặc chợ hải sản, hãy đảm bảo rằng nguồn của bạn là đáng tin cậy và không buôn bán hải sản kém chất lượng. Chúng tôi gợi ý cho bạn cửa hàng Hải Sản Phương Nam là một lựa chọn hữu ích khi bạn muốn mua mực lá đại dương chất lượng.

3️⃣ Làm sạch đúng cách

Cắt bỏ đầu, vô hiệu những phần trong và túi mực của con mực, tách những xúc tu và rửa kỹ bằng nước sạch trước khi sử dụng. Ống thân và những xúc tu của mực hoàn toàn có thể ăn được .

Nên ăn mực lá đại dương tươi sống hoặc bảo quản lạnh đông đúng cách

Mua Mực Lá Đại Dương ở đâu ngon?

✅Web Hải Sản Phương Nam là một địa chỉ đáng tin cậy để bạn lựa chọn các loại hải sản trong nước cũng như nhập khẩu như mực lá đại dương. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp nhiều loại sản phẩm đa dạng khác như mực trứng, bạch tuộc Nhật, các loại cua biển, tôm hùm  …thoải mái cho bạn lựa chọn với giá cả cạnh tranh cùng phương thức vận chuyển nhanh chóng đảm bảo thực phẩm luôn tươi, sống khi đến tay khách hàng.

✅ Với nhiều năm kinh nghiệm tay nghề hoạt động giải trí trong nghành cung cấp và phân phối món ăn hải sản hạng sang tại Nước Ta, Phương Nam luôn là địa chỉ đáng đáng tin cậy so với người sử dụng .

✅ Ngoài ra, khi trở thành người mua quen thuộc, hành khách luôn nhận được những quà Tặng tri ân hay khuyễn mãi thêm vào những dịp lễ tết .

✅ Trên đây là bài viết đôi nét về mực lá đại dương cũng như những bật mý mê hoặc về loài mực khổng lồ này. Mong rằng bài viết sẽ mang đến thông tin có ích tới quý bạn đọc.

Source: https://vh2.com.vn
Category : Trái Đất