Cách Làm Chà Bông Cá Ngừ Đại Dương Ngon Đến Nao Lòng ❤️ Top Yêu Thích

Bữa cơm gia đình mà có món chà bông đại dương góp mặt thì đúng là tuyệt vời còn gì hơn. Vị ngọt thanh nhè nhẹ từ thịt cá ngừ tơi ra thành những miếng chả bông, ăn vào ngót ngót thơm thơm mà cách làm lại vô cùng dễ. Sau đây, Ông Giàu sẽ giúp bạn biết cách làm chà bông ngon khó cưỡng nổi.

Bài viết sau đây sẽ không chỉ hướng dẫn bạn cách làm chà bông từ cá ngừ ngon mà còn chỉ bạn những mẹo để có được món ngon mà ít tốn thời hạn nhất, tiết kiệm chi phí thì giờ quý giá của bạn hơn

Nguyên liệu làm chà bông cá ngừ đại dương

Để có được những mẻ chà bông từ cá ngừ ngon, bạn phải chọn được những nguyên liệu chuẩn nhất. Đặc biệt về phần cá ngừ, phải là cá tươi. Điều này bạn có thể an tâm mua tại Ông Giàu, đặt hàng Online giao tận nơi nhanh chóng.

Bạn cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu sau để làm món ăn :

• 500g thịt cá ngừ tươi
• 1 củ gừng
• 100g muối biển
• 2 muỗng canh nước mắm
• 2 nhánh sả (lấy phần củ sẽ ngon và thơm hơn)
• 100ml dầu ăn

Cách chế biến chà bông cá ngừ đại dương đơn giản

Muốn có phần chà bông ngon, bạn cần thực thi vừa đủ và đúng những bước như sau :

• Bước 1: Sơ chế thịt cá ngừ. Nếu bạn mua cá ngừ nguyên con, hãy làm sạch cá và cắt bỏ phần mang cá với ruột cá rồi phi lê thịt cá rửa sạch. Chú ý, khi rửa bạn, bạn phải dùng nước muối loãng bởi đây là cá biển, rửa với nước muối khi chế biến thịt cá sẽ không bị ươn. Sau đó rửa sạch lại với nước lạnh. Hoặc bạn cũng có thể dùng chanh để khử tanh mùi cá.
• Bước 2: Sả cắt gốc, thái lát mỏng. Gừng nạo vỏ và đập dập sơ sơ qua.
• Bước 3: Hấp cá. Để có được chà bông ngon, mẹo nhỏ để miếng cá thơm bí quyết chính là ở phần hấp cá này. Khi hấp, bạn cho gừng, sả và muối vào hấp cùng cá trong 10 phút. Lưu ý: Hấp cá sao cho thịt cá vừa chín tới, không để cá quá lâu sẽ mất vị ngọt và bẫy.

• Bước 4: Trút cá ra đĩa cho nguội rồi xé nhỏ cá ra.

• Bước 5: Dùng chày giã cá ngừ cho tơi ra. Cho dầu vào chảo nóng lên rồi cho cá đã giã vào rang đều. Thêm gia vị nước mắm vào cho vừa ăn. Rang lửa nhỏ để chà bông khô từ từ sẽ dễ bảo quản được lâu hơn. Cuối cùng, cho chà bông ra rồi để nguội.

Bảo quản chà bông cá ngừ bằng cách: cho chà bông vào lọ kín (tốt nhất là lọ thủy tinh) rồi để ở nơi thoáng mát, tránh sự ẩm mốc. Khi sử dụng, bạn cần dùng dụng cụ sạch và khô ráo để lấy chà bông.

Cách ăn chà bông cá Ngừ ngon nhất là dùng kèm cơm nóng. Hoặc bạn cũng có thể cho vào cháo em bé trên 1 tuổi. Ngoài ra, còn các món xôi, bánh mì, canh,.v.v.. Đặt hàng mua sản phẩm tiện lợi này tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline.

Bài viết tìm hiểu thêm nội dung trên wikipedia về món ăn hải sản, tôm, cá Cách Làm Chà Bông Cá Ngừ Đại Dương Ngon Đến Nao Lòng tại chuyên mục Hotline / Zalo / Facebook.

Yêu thích

2663

/ Xu hướng 2763 / Tổng 2863

Bạn đang xem bài viếttại phân mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp những vướng mắc về mẫu sản phẩm này như : ra mắt chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với những yếu tố tương quan khác. Nếu bạn có nhu yếu tư vấn về loại sản phẩm cũng như đặt hàng xin sung sướng liên hệ

Source: https://vh2.com.vn
Category : Trái Đất