Vịt trời làm món gì ngon? 9 cách chế biến hấp dẫn, thơm ngon

1 Vịt trời nấu chao

Các món nấu từ chao được yêu dấu bởi mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, trong đó, vịt trời nấu chao là món tiêu biểu vượt trội. Món ăn được chế biến từ các nguyên vật liệu như : thịt vịt trời, chao trắng, chao đỏ, khoai môn, … cùng các gia vị như tỏi, gừng, đường phèn, …
Để món ăn ngon hơn, thịt vịt sẽ được xào thơm cùng hành tỏi để khử mùi hôi. Sau đó hầm liu riu với lửa nhỏ cùng khoai môn đến khi cả hai nguyên vật liệu chín mềm là hoàn tất .

Vịt nấu chao nóng hổi dậy mùi thơm, thịt vịt thì vàng ươm hấp dẫn. Từng thớ thịt mềm ngọt tự nhiên quyện cùng nước chao đậm đà, beo béo, khoai môn thì dẻo bùi, dùng cùng bún tươi phải nói là ngon hết sẩy.

Giảm giá lên đến 40% khi mua nồi, bộ nồi chính hãng (áp dụng đến hết ngày 30/09/2022, có thể thay đổi theo thời gian). Xem chi tiết khi mua nồi, bộ nồi chính hãng ( vận dụng đến hết ngày 30/09/2022, hoàn toàn có thể đổi khác theo thời hạn ). Xem chi tiết cụ thể tại đâyXem thêm một số nồi đang bán chạy nhất tại Điện máy XANH để nấu món vịt trời nấu chao dễ dàng hơn:

2 Vịt trời nướng

Chỉ với vài nguyên vật liệu đơn thuần như vịt trời, sả, riềng, tỏi, ớt, ngũ vị hương, … là bạn đã hoàn toàn có thể triển khai được món vịt trời nướng thơm ngon, đúng điệu để chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần .
Thịt vịt được tẩm ướp gia vị kỹ càng rồi nướng chín trên nhà bếp than đến khi cháy xém dậy mùi thơm. Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể tận dụng lò nướng để tiết kiệm chi phí thời hạn chế biến hơn nhé .
Món ăn khi hoàn thành xong thơm nức mùi riềng và sả. Thịt vịt vẫn giữ được độ mềm, ngọt nước, thấm đẫm gia vị đậm đà cùng chút cay cay của ớt. Thưởng thức cùng rau sống và muối tiêu chanh thì ngon lắm đó .

Giảm giá lên đến 36% khi mua lò nướng thùng chính hãng (áp dụng đến hết ngày 30/09/2022, có thể thay đổi theo thời gian). Xem chi tiết khi mua lò nướng thùng chính hãng ( vận dụng đến hết ngày 30/09/2022, hoàn toàn có thể đổi khác theo thời hạn ). Xem cụ thể tại đâyTham khảo một số lò nướng đang bán chạy nhất tại Điện máy XANH để thực hiện món vịt trời nướng nhanh hơn:

3 Vịt trời hấp sả

Khác với cách hấp thường thì, vịt hấp sả không cần dùng nước mà sẽ được làm chín với lửa nhỏ bằng nhiệt của nồi và hơi nóng bốc lên từ sả. Nhờ vậy mà món ăn khi hoàn thành xong cực kỳ thơm .
Thịt vịt được chặt miếng vừa ăn, bày biện lên dĩa thích mắt. Từng miếng thịt mềm dai mọng nước, thơm nhẹ hương sả, khi ăn có vị bùi ngọt, beo béo mê hoặc .
Món ăn sẽ không hề trọn vị nếu thiếu đi chén nước mắm gừng đặc biệt quan trọng. Độ mặn ngọt vừa nêm, hòa cùng mùi thơm nồng của gừng, cay xè của ớt đem đến cho bạn một mùi vị khó quên .

Giảm giá lên đến 20% khi mua bộ nồi xửng chính hãng (áp dụng đến hết ngày 30/09/2022, có thể thay đổi theo thời gian). Xem chi tiết khi mua bộ nồi xửng chính hãng ( vận dụng đến hết ngày 30/09/2022, hoàn toàn có thể đổi khác theo thời hạn ). Xem cụ thể tại đâyBạn có thể tham khảo một số xửng hấp đang bán tại Điện máy XANH giúp bạn làm vịt trời hấp sả dễ dàng hơn:

4 Vịt trời hấp nước dừa

Món ăn này giúp tăng thêm độ ngọt thơm ngon vốn có của thịt vịt cùng cách chế biến siêu nhanh, gọn lẹ với nước dừa tươi và các loại gia vị thông dụng tại nhà bạn .
Ta chỉ cần hòn đảo đều thịt vịt trong 5 phút với nước dừa tươi. Sau đó hấp cách thủy thêm 15 phút nữa là hoàn tất, thật đơn thuần đúng không nào ?
Thành phẩm thịt vịt làm ra vừa mềm, vừa ngọt nước thêm chút bùi béo đặc trưng. Chấm ngập miếng thịt vịt vào chén mắm gừng cay cay, nếm thử là mê tít mắt .

5 Vịt trời hấp bia

Vịt trời hấp bia là sự biến tấu vừa phát minh sáng tạo vừa đơn thuần từ cách luộc vịt truyền thống lịch sử. Nhờ sự “ góp mặt ” của bia mà thành phẩm trông đẹp mắt hơn và khử được mùi hôi hiệu suất cao của thịt vịt .

Ở phiên bản này, vịt sẽ được nhồi đầy hỗn hợp lá mắc mật đã tẩm ướp vào bên trong. Kế đến là hấp chín cùng bia chỉ trong 45 phút là có thể thưởng thức.

Thịt vịt chín tới nóng nực với lớp da vàng ươm cùng hương thơm mê hoặc. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được các thớ thịt dai mềm, béo ngậy, chấm kèm với nước mắm gừng hay muối tiêu chanh bảo vệ ai cũng khen ngon .

6 Vịt trời hấp xôi

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thơm ngon, no bụng để chiêu đãi khách vào cuối tuần thì vịt trời hấp xôi cũng là gợi ý cực kỳ lý tưởng đó .
Thịt vịt được băm nhuyễn rồi xào đều cùng nấm mèo. Tiếp theo là bọc kín với xôi đã hấp chín và chiên trên chảo chống dính đến khi vàng giòn là hoàn thành xong .
Bên ngoài là lớp xôi giòn mềm béo ngậy, ăn kèm với phần nhân xào đậm đà của thịt vịt và nấm mèo. Tất cả mùi vị hòa quyện đem đến một món ngon lạ miệng, mê hoặc độc nhất vô nhị .

Giảm giá lên đến 35% khi mua chảo chống dính (áp dụng đến hết ngày 31/08/2022, có thể thay đổi theo thời gian). Xem chi tiết khi mua chảo chống dính ( vận dụng đến hết ngày 31/08/2022, hoàn toàn có thể biến hóa theo thời hạn ). Xem chi tiết cụ thể tại đâyBạn có thể tham khảo một số chảo chống dính đang bán chạy nhất tại Điện máy XANH giúp bạn làm vịt trời hấp xôi dễ dàng hơn:

7 Vịt trời om măng

Giữa tiết trời nực nội được chiêm ngưỡng và thưởng thức món vịt om măng thì còn gì tuyệt vời hơn. Món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại giải nhiệt hiệu suất cao cho khung hình .
Công thức triển khai rất đơn thuần trong 2 bước. Đầu tiên xào săn thịt, sau đó là om cùng măng chua trên lửa nhỏ chỉ từ 15 – 20 phút là hoàn tất, ngay cả bà nội trợ bận rộn cũng hoàn toàn có thể làm được .
Món ăn có nước dùng ngọt thanh, đậm đà vừa ăn. Thịt vịt mềm thơm, bùi bùi, beo béo tích hợp cùng măng chua giòn giòn, chua nhẹ. Các nguyên vật liệu chan ngập vào chén cơm trắng nóng giãy, vừa thổi vừa ăn, ngon lắm đó nha .

8 Vịt trời kho gừng

Bên cạnh món hấp, món nướng, bạn còn hoàn toàn có thể chế biến vịt trời cùng gừng, hành tây, ớt trái để nấu thành món kho mê hoặc cho bữa cơm của cả nhà thêm phần mới lạ .
Vịt trời kho gừng sau khi hoàn thành xong thơm nức mũi. Thịt vịt được tẩm ướp gia vị nên rất vừa ăn, đồng thời các nguyên vật liệu từ gừng, hành tím cũng giúp thớ thịt được thơm hơn .
Chút bùi ngọt đặc trưng của thịt, quyện cùng nước kho mằn mặn, cay cay, dùng kèm với cơm trắng trong những ngày se lạnh thì cực kỳ ấm bụng và đưa cơm đó nha .

9 Tiết canh vịt trời

Tiết canh là món ăn dân dã của dân cư Việt, đặc biệt quan trọng là tại miền Bắc. Bên cạnh những cái tên quen thuộc như : tiết canh gà, tiết canh dê, tiết canh thỏ, … ta còn hoàn toàn có thể đổi vị với tiết canh vịt trời .
Những chén tiết canh với sắc đỏ sẫm đẹp mắt, bên trên là đậu phộng rang vàng cùng mùi thơm của rau húng quế mới kích thích vị giác làm thế nào !
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được phần tiết đông đặc sánh, vị vừa ăn, xen kẽ cùng phần nhân giòn giòn, đậu phộng beo béo, nhâm nhi nhậu cùng rượu thì vô cùng hợp vị .

Bên trên là 9 cách chế biến món ăn từ vịt trời vô cùng đơn thuần và nhanh gọn ngay tại nhà. Hãy lưu lại những món ăn mê hoặc này để thực thi chiêu đãi mọi người nhé ! Chúc các bạn thực thi thành công xuất sắc. Biên tập bởi Đoàn Trâm Anh • Đăng 08/09/2022

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực