Tổng hợp 12 cách chế biến các món ngon từ quả sấu siêu hấp dẫn

1. Vịt om sấu

Món ăn tiên phong phải kể đến trong list 12 món ngon từ quả sấu đó chính là vịt om sấu. Miếng thịt vịt được om vô cùng mềm hòa cùng sấu chua chua, nước dừa ngọt, beo béo, thêm mùi thơm đặc trưng của gừng, sả tổng thể tạo nên một món ăn tuyệt vời .
Món này hoàn toàn có thể dùng chung với cơm nóng hoặc bún thì sẽ càng ngon .

2. Sấu ngâm đường

Sấu ngâm đường chắc rằng là thức uống quá quen thuộc với mọi người. Vào những ngày thời tiết nóng nực như mùa hè mà được chiêm ngưỡng và thưởng thức một ly sấu ngâm đường thì còn gì bằng .
Ly sấu ngâm đường thanh mát với vị sấu chua chua hòa cùng mùi thơm đặc trưng của gừng, thêm một chút ít đá viên rồi làm một ngụm lớn là chuẩn bị sẵn sàng đánh bay cái nóng mùa hè rồi !
Xem chi tiết: Cách ngâm sấu đường ngon không bị nổi váng

3. Sấu ngâm mắm tỏi ớt

Sấu ngâm mắm tỏi ớt là món ăn dân dã nhưng vô cùng đưa cơm. Từng quả sấu xanh mướt được ngâm trong nước mắm ngon, đậm đà cùng hương thơm của tỏi, vị cay nồng của ớt đỏ tạo nên món ăn vô cùng đẹp mắt và thơm ngon .
Món này dùng để ăn vặt hoặc ăn kèm trong bữa cơm cũng rất tương thích .
Xem chi tiết: 2 cách làm sấu ngâm mắm tỏi ớt cực ngon, chấm rau giải nhiệt mùa hè

4. Canh sấu thịt băm

Canh sấu nấu thịt băm sẽ là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho ngày hè này. Món canh với phần nước dùng chua chua, ngọt ngọt là sự phối hợp của sấu giòn, thịt băm thơm, ngọt chắc như đinh sẽ làm cả mái ấm gia đình bạn tấm tắc khen ngon .
Dọn ngay ra bàn cùng một chén cơm nóng là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức toàn vẹn bữa ăn rồi .
Xem chi tiết: Cách nấu canh sấu thịt băm ngon miệng

5. Canh sấu sườn non

Canh sườn non là món ăn rất quen thuộc với mâm cơm mỗi mái ấm gia đình Việt. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách triển khai món canh sấu sườn non với công thức cụ thể dưới đây .
Tô canh sấu sườn non thơm ngon, nóng nực với thịt sườn mềm, sấu giòn hòa cùng nước dùng chua ngọt vừa phải ăn với cơm nóng thì quá chuẩn luôn !
Xem chi tiết: Cách nấu canh sườn non nấu sấu đậm đà, giải nhiệt ngày nắng hè

6. Canh sấu nấu cá

Vào mùa hè, nhắc đến món canh cá mà không biết đến canh sấu nấu cá thì quả thật là một thiếu sót đúng không nào ! Từng miếng thịt cá thơm, mềm hòa cùng vị chua của cà chua, sấu và mùi thơm đặc trưng của rau thì là tạo nên món canh tuyệt đối, tròn vị .
Chần chờ gì nữa mà không vào nhà bếp và thực thi ngay nào !
Xem chi tiết: Canh sấu nấu cá thơm ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè

7. Canh ngao nấu sấu

Ngao được biết đến là loại món ăn hải sản tươi ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thể chất. Và canh ngao nấu sấu là món ăn mà Điện máy XANH muốn san sẻ cùng bạn .

Ngao ngọt thịt cùng vị chua dịu nhẹ của sấu, cà chua và hương thơm củ gừng. Món canh không những thơm ngon mà có tác dụng giải nhiệt vô cùng tốt. Cùng vào bếp nhé!

Xem chi tiết: Cách làm món canh ngao (nghêu) nấu sấu ngon miệng đưa cơm

8. Chân giò om sấu

Lại một món ăn rực rỡ từ miền Bắc quen thuộc đó chính là chân giò om sấu. Món ăn không những bắt vị mà còn đẹp mắt với phần thịt hồng của chân giò, xanh của sấu, hành lá và ớt đỏ tươi .
Sự tích hợp tuyệt vời của các gia vị và nguyên vật liệu có vẻ như quy tụ lại hết trong món ăn này. Chân giò mềm, dai, thấm vị với lớp da giòn hòa cùng vị chua của sấu, thơm của hành tím, hành lá, dầu hào và một chút ít cay nồng của ớt .
Một chén cơm nóng, dẻo chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng nữa thì mới cảm nhận được hết mùi vị đặc biệt quan trọng của nó .

9. Ô mai sấu xào gừng

Ô mai là món ăn vặt đồng thời cũng là đặc sản nổi tiếng TP. Hà Nội mà mọi người thường mua về làm quà tặng mỗi khi có dịp đến đây. Ô mai mặn mặn, ngọt ngọt được xào cùng những sợi gừng thơm, cay nhẹ vô cùng mê hoặc khi ăn .
Giờ đây, không cần phải đi đâu xa mà bạn vẫn hoàn toàn có thể chế biến món ô mai sấu xào gừng với công thức cụ thể dưới đây của Điện máy XANH .

10. Sấu dầm

Một món ăn vặt mê hoặc không kém ô mai đó chính là sấu dầm. Từng quả sấu xanh mướt, to tròn được ngâm cùng đường, muối mặn mặn, ngọt ngọt và ớt cay nồng. Món này sẽ ngon hơn nếu ăn lạnh đó !
Ngồi nhâm nhi từng quả sấu dầm và chuyện trò cùng bè bạn vào một ngày chiều mưa thì vô cùng mê hoặc .
Xem chi tiết: Cách làm sấu dầm nước mắm kiểu Thái lạ miệng, ăn hoài vẫn thích

11. Bún sườn nấu sấu

Vào những ngày chán cơm thì bún, phở, miến sẽ là món ăn giúp kích thích vị giác rất hữu hiệu. Vào nhà bếp ngay và triển khai món bún sườn nấu sấu cùng Mẹo vào nhà bếp nhé !
Tô bún nóng nực, thơm lừng với thịt sườn mềm, nước dùng chua, thanh mát cùng quả sấu giòn giòn. Thưởng thức tô bún sườn nấu sấu với một chút ít rau thơm nữa thì bắt vị cực kỳ .
Xem chi tiết: Cách làm bún sườn nấu sấu chua ngọt lạ miệng cực kích thích vị giác

12. Thịt kho sấu

Món ăn ở đầu cuối mà phân mục Mẹo vào nhà bếp muốn trình làng đến bạn là món thịt kho sấu. Món ăn cực đưa cơm với miếng thịt được kho mềm nhưng vẫn giữ được vị ngọt vốn có hòa cùng nước kho đậm đà, thêm một chút ít vị chua dịu của sấu vô cùng rực rỡ .

Chắc hẳn bạn sẽ không thể dừng lại ngay từ miếng đầu tiên. Chần chờ gì nữa mà không vào bếp và trổ tài chiêu đãi gia đình nào!

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho sấu thơm ngon lạ miệng, bắt vị mà bạn nên thử

Vậy là Điện máy XANH đã san sẻ cùng bạn 12 món ngon từ quả sấu. Hy vọng với công thức trên sẽ giúp bạn bổ trợ thêm vào sổ tay đầu bếp của mình những món ăn thơm ngon nhé ! Chúc bạn thành công xuất sắc. Biên tập bởi Khương Thị Hồng Nhung • Đăng 08/06/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực