Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn | Học Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Ở Đâu?

88 / 100

Powered by Rank Math SEO
Kỹ thuật chế biến món ăn là một ngành huấn luyện và đào tạo khá mới lạ lúc bấy giờ tại những trường trung cấp, dạy nghề. Song, vẫn có rất nhiều bạn trẻ biết đến và mong ước khám phá về ngành nghề này do tiềm năng việc làm lớn .

I. Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Là Gì? Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Là Gì?

Kỹ thuật chế biến món ăn là tập hợp những chiêu thức, tiến trình chuẩn bị sẵn sàng, nấu nướng và trình diễn nhiều loại món ăn của những nền nhà hàng siêu thị khác nhau, ví dụ điển hình như món Nước Ta, món Âu, …
Kỹ thuật chế biến món ăn còn gồm có cả cách sử dụng tiết kiệm ngân sách và chi phí thực phẩm, nguyên vật liệu nấu nướng và cách bảo vệ bảo đảm an toàn thực phẩm cho thực khách .
Trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn là chương trình giảng dạy kỹ thuật làm bếp, kỹ thuật chế biến món ăn, bên cạnh học kỹ thuật thì người học còn được học về quản trị kinh doanh thương mại nhà hàng siêu thị, văn hóa truyền thống nhà hàng siêu thị, cách tổ chức triển khai tiệc, …

II. Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Hệ Trung Cấp Khác Gì Với Hệ Cao Đẳng, Đại Học?

# Khác biệt thứ 1: Hình thức xét tuyển

Để được học kỹ thuật chế biến món ăn hệ cao đẳng hay ĐH thì học viên bắt buộc phải tốt nghiệp trung học phổ thông, và có số điểm kỳ thi trung học phổ thông vương quốc bằng hoặc cao hơn số điểm chuẩn của trường mà học viên nộp hồ sơ .
Với kỹ thuật chế biến món ăn hệ trung cấp thì hình thức xét tuyển đơn thuần hơn nhiều, chỉ cần học viên đã tốt nghiệp trung học cơ sở là đã đủ điều kiện kèm theo để được xét tuyển vào trường .

# Khác biệt thứ 2: Chương trình đào tạo

Chương trình giảng dạy của hệ ĐH hầu hết chú trọng đến những kỹ năng và kiến thức sâu xa, học viên sẽ dành nhiều thời hạn để điều tra và nghiên cứu học thuật .
Còn hệ trung cấp và cao đẳng thì chú trọng vào việc thực hành thực tế kiến thức và kỹ năng, kinh nghiệm tay nghề nhiều hơn là việc học triết lý .

# Khác biệt thứ 3: Thời gian đào tạo

Hệ cao đẳng và ĐH thường phải mất từ 3 – 4 năm để triển khai xong hết chương trình học .

Còn hệ trung cấp chỉ mất từ 3 năm đối với học viên đã tốt nghiệp THCS và 1 – 2 năm đối với học viên đã tốt nghiệp THPT trở lên.

# Khác biệt thứ 4: Học phí

Học trung cấp sẽ tiết kiệm chi phí được một khoản học phí hơn so với học cao đẳng và ĐH vì chương trình đào tạo và giảng dạy và thời hạn đào tạo và giảng dạy ngắn hơn nhiều so với cao đẳng và ĐH .

III. Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Học Những Gì?

• Học về văn hóa truyền thống ẩm thực ăn uống .
• Học những kiến thức và kỹ năng về dinh dưỡng và bảo đảm an toàn thực phẩm .
• Học những kỹ năng và kiến thức nghề nghiệp trình độ .
• Kỹ thuật chế biến món ăn Nước Ta .
• Kỹ thuật chế biến món ăn Á – Âu .
• Kỹ thuật chế biến thức uống .
• Phương pháp kiến thiết xây dựng thực đơn .
• Học cách tư duy kinh doanh thương mại nhà hàng siêu thị .
• Học cách quản trị chất lượng du lịch .
• Học kế toán thương mại, dịch vụ .
• Học cách quản trị chất lượng du lịch .
• Học cách phát minh sáng tạo và tổ chức triển khai trong việc làm .
• Học những kỹ năng và kiến thức tiếp xúc, kiến thức và kỹ năng thao tác độc lập và thao tác theo nhóm .
• Học ngoại ngữ ứng dụng cho việc làm .

IV. Học Phí Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn?

Ngành trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn tại các trường trung cấp, dạy nghề trên cả nước hiện này đều có mức học phí trung bình là từ 3.500.000 – 4.000.000 VNĐ/ học kỳ.

Mức học phí sẽ còn phụ thuộc vào vào số học kỳ mà học viên tham gia, nên mỗi đối tượng người tiêu dùng học viên khác nhau sẽ có mức học phí khác nhau .

Ví dụ: Học viên tốt nghiệp THCS phải tham gia nhiều học kỳ hơn học viên tốt nghiệp THPT, nên tổng học phí mà học viên tốt nghiệp THCS phải đóng sẽ cao hơn học viên tốt nghiệp THPT.

V. Học Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Bao Lâu?

Các trường trung cấp lúc bấy giờ đều chia học viên ra làm 3 đối tượng người dùng chính và mỗi đối tượng người tiêu dùng học viên sẽ có thời hạn giảng dạy khác nhau .

• Học viên đã tốt nghiệp THCS: 6 học kỳ (3 năm).

  Xem thêm: Ẩm thực | Báo điện tử Tiền Phong

• Học viên đã tốt nghiệp THPT: 4 học kỳ (2 năm).

• Học viên đã tốt nghiệp TC, CĐ, ĐH: 2 học kỳ (1 năm).

Nếu học viên học cấp tốc thì có thể hoàn thành chương trình học sớm hơn trong vòng 10 tháng.

VI. Hình Thức Đào Tạo Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn?

# Học chính quy tập trung

Với hình thức học chính quy, học viên sẽ được học tập trung tại địa chỉ đơn vị chức năng giảng dạy mà mình đã ĐK .
Lịch học sẽ được trải đều trong tuần, tương thích với những bạn trẻ có nhiều thời hạn, không vướng bận việc làm .

# Học online từ xa

Học trực tuyến từ xa là hình thức giảng dạy giúp học viên tự chủ được thời hạn và khu vực học tập. Học viên sẽ tự học theo sự hướng dẫn của giảng viên và không cần phải đến lớp để tham gia những giờ học cố định và thắt chặt .
Vì dữ thế chủ động được thời hạn nên học viên trọn vẹn hoàn toàn có thể triển khai xong khóa học và thi lấy bằng sớm. Thay vì mất 1 – 3 năm thì học viên hoàn toàn có thể chỉ phải mất 10 tháng để lấy được bằng .

# Học văn bằng 2

Đây là chương trình đào tạo và giảng dạy chỉ dành riêng cho những học viên đã tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng hay ĐH một chuyên ngành khác, và muốn học thêm ngành kỹ thuật chế biến món ăn .
Những học viên ĐK học văn bằng 2 thường là những người đã đi làm, nên nhà trường thường sắp xếp lịch học vào buổi tối hoặc thứ 7, chủ nhật để thuận tiện cho học viên .

# Vừa học vừa làm

Đây là hình thức giảng dạy được những người đã đi làm, ít có thời hạn rảnh hoặc cần bổ trợ văn bằng gấp lựa chọn rất nhiều .
Cũng như văn bằng 2, lịch học sẽ được sắp xếp vào buổi tối hoặc thứ 7, chủ nhật cuối tuần .

VII. Bằng Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

Sau khi triển khai xong khóa học trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn tại những đơn vị chức năng đào tạo và giảng dạy uy tín, học viên sẽ được nhận bằng trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn chính quy do Bộ Giáo dục và Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội cấp .
Bằng trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn có hình thức giống với hầu hết những bằng trung cấp lúc bấy giờ, chỉ khác nhau ở mục ngành huấn luyện và đào tạo .
Theo thông tư số 27/2019 / TT-BGDĐT lao lý ngày 30/12/2019, trên những loại văn bằng lúc bấy giờ sẽ không còn ghi thông tin về hình thức đào tạo và giảng dạy của học viên .
Do đó, dù học viên theo học hình thức chính quy, trực tuyến từ xa, vừa học vừa làm hay kể cả là học văn bằng 2 thì cũng chỉ được cấp một loại bằng duy nhất và trên văn bằng sẽ không còn ghi hình thức giảng dạy .

IX. Thông Tin Tuyển Sinh Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

Hiện nay, hầu hết những trường huấn luyện và đào tạo trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn đều vận dụng hình thức xét tuyển đầu vào thay vì thi tuyển như trước kia .
Thủ tục xét tuyển tại những trường giờ đây vô cùng đơn thuần, không hề rườm rà, học viên không còn phải stress áp lực đè nén như khi thi tuyển nữa .

X. Hỗ Trợ Tư Vấn

Nếu bạn còn vướng mắc gì thêm về trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn, vui vẻ liên hệ với chúng tôi qua :

Trung Tâm Tuyển Sinh Hướng Nghiệp

Hotline: 0888 013 000 – 0286 686 6226

Zalo : 0888 013 000 ( Tuyển Sinh Đào Tạo )
E-Mail : [email protected]
Website : tuyensinhhuongnghiep.edu.vn
Địa chỉ : 41 An Nhơn, P. 17, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh

Rate this post

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực