Trưng bày nhiều gian hàng giới thiệu đặc sản – Báo Quảng Bình điện tử

(QBĐT) – Chiều 13/4, huyện Minh Hóa tổ chức khai trương, trưng bày nhiều gian hàng đặc sản ẩm thực đặc sắc riêng có của địa phương. Đây là hoạt động nhằm quảng bá du lịch, giới thiệu nhiều sản phẩm nông, lâm sản và tiểu thủ công nghiệp mang đậm màu sắc, dấu ấn của huyện.

Gian hàng của xã Dân Hóa.

Nhiều năm trở lại đây, việc mở bán khai trương, trưng bày những gian hàng đặc sản nổi tiếng ẩm thực là hoạt động giải trí không hề thiếu tại Tuần lễ Văn hóa-Thể thao-Du lịch và Hội Rằm tháng ba Minh Hóa .

Năm nay, có 15 đơn vị xã, thị trấn và 1 doanh nghiệp tham gia khai trương 16 gian hàng để trưng bày, giới thiệu, bán các sản vật, món ăn đặc sản địa phương.

Dưới bàn tay khôn khéo, đảm đang của chị em phụ nữ huyện Minh Hóa, những người mua đã được chiêm ngưỡng và thưởng thức hoặc mang về biếu khuyến mãi ngay cho người thân trong gia đình những món ăn, mẫu sản phẩm nông, lâm sản mang đậm nét truyền thống văn hóa truyền thống riêng của người dân Minh Hóa, như : Bồi, ốc, những loại cá khe nướng ống tre, rau rừng, măng rừng nấu lá thuốc, trứng kiến nấu bún, mật ong, ốc lèn, cá thính …

Theo bà Đinh Thị Ngọc Lê, quản trị Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Minh Hóa : Mục đích của việc mở bán khai trương, trưng bày những gian hàng trình làng đặc sản nổi tiếng của địa phương nhằm mục đích tuyên truyền, tiếp thị tiềm năng ẩm thực của tỉnh Quảng Bình nói chung và huyện Minh Hoá nói riêng, góp thêm phần bảo tồn và phát huy có hiệu suất cao những giá trị văn hoá truyền thống lịch sử truyền kiếp của những dân tộc bản địa đồng đội trên địa phận tỉnh .

Đây cũng chính là dịp để hành khách thập phương đến giao lưu gặp gỡ, học hỏi lẫn nhau tạo nên không khí vui mừng, phấn khởi, tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống, phát huy niềm tin, nghĩa vụ và trách nhiệm của mọi người so với văn hóa truyền thống vật thể, phi vật thể của những dân tộc bản địa đồng đội trên địa phận .

Một số hình ảnh về các món ăn, sản phẩm nông, lâm sản của huyện Minh Hóa:

Các loại rau rừng đặc sản của người dân xã Hóa Phúc.

Bánh vọt và chuối rừng của xã Dân Hóa.

Một số sản phẩm nông, lâm sản của người dân huyện Minh Hóa.

Các gian hàng tại Tuần lễ Văn hóa-Thể thao-Du lịch và Hội Rằm tháng ba Minh Hóa năm 2022.

Phụ nữ Minh Hóa chế biến món canh măng rừng nấu với lá thuốc rừng để quảng bá đặc sản đến du khách.

Món cơm bồi và ốc đực riêng có của người dân các dân tộc ở Minh Hóa.

Source: https://vh2.com.vn
Category: Ẩm Thực