Chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp Việt Nam 20 năm nhìn lại

Thực tế đã chứng minh lĩnh vực nông nghiệp luôn thể hiện vai trò là bệ đỡ của nền kinh tế, là nền tảng cho ổn định đời sống xã hội trong thời kỳ khó khăn. Cùng với sự phát triển kinh tế, trong nội bộ ngành nông, lâm nghiệp và thủy sản đã có sự chuyển dịch cơ cấu từ nông nghiệp sang lâm nghiệp và thủy sản và sự chuyển dịch trong nội bộ các hoạt động sản xuất nông nghiệp theo hướng tăng năng suất chất lượng và giảm số lượng. Đây là thực tế tất yếu, đảm bảo sự thích ứng, hội nhập của nền kinh tế và chính từ sự chuyển dịch cơ cấu đó đã giúp ngành Nông nghiệp ngày càng phát triển, là động lực phát triển của toàn ngành kinh tế.

Bạn đang đọc: Chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp Việt Nam 20 năm nhìn lại

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, trong 20 năm qua ( 2000 – 2020 ), nghành nông nghiệp Nước Ta đã có sự chuyển dịch cơ cấu tổ chức từ nông nghiệp sang lâm nghiệp và thủy hải sản theo hướng giảm dần tỷ trọng nông nghiệp, tăng dần tỷ trọng lâm nghiệp và thủy hải sản. Nếu năm 2 nghìn, nông nghiệp chiếm tới 80,79 % giá trị ngày càng tăng của khu vực nông lâm nghiệp và thủy hải sản, thủy hải sản chiếm 13,76 %, lâm nghiệp chỉ chiếm 5,45 %, thì năm 2010, nông nghiệp chiếm 78,27 % giảm 2,52 điểm Phần Trăm so với năm 2000 ; lâm nghiệp chiếm 3,55 %, giảm 1,9 điểm Phần Trăm ; thủy hải sản chiếm 18,18 %, tăng 4,42 điểm Phần Trăm. Đến năm 2020, nông nghiệp chiếm 72,84 %, giảm 5,43 điểm Xác Suất so với năm 2010 và giảm 7,95 điểm Tỷ Lệ so với năm 2000 ; lâm nghiệp chiếm 4,82 %, tăng 1,27 điểm Tỷ Lệ và giảm 0,63 điểm Xác Suất ; thủy hải sản chiếm 22,34 %, tăng 4,16 điểm Tỷ Lệ và tăng 8,59 điểm Tỷ Lệ .

Có thể nói quá trình vừa mới qua, ngành Nông nghiệp đã liên tục tập trung chuyên sâu tháo gỡ những điểm nghẽn, nút thắt để thôi thúc tăng trưởng và cơ cấu tổ chức lại Ngành. Thúc đẩy can đảm và mạnh mẽ cơ cấu tổ chức lại những ngành, nghành, kết nối ngặt nghèo với ứng dụng tân tiến khoa học kỹ thuật để tạo chuyển biến rõ ràng về hiệu suất, chất lượng và hiệu suất cao, sức cạnh tranh đối đầu, thôi thúc tăng trưởng và tăng trưởng vững chắc. Ngành quy đổi cây cối, vật nuôi, thủy hải sản tương thích theo hướng sản xuất sản phẩm & hàng hóa, văn minh, trên cơ sở phát huy những lợi thế từng vùng, miền, thích ứng với biến hóa khí hậu và nhu yếu thị trường trên cơ sở bảo vệ vững chãi bảo mật an ninh lương thực vương quốc trong mọi trường hợp .

Trồng trọt là nghành nghề dịch vụ chủ chốt của ngành nông nghiệp. Giá trị sản xuất của trồng trọt chiếm từ 64-68 % giá trị sản xuất của toàn Ngành. Hiện nay toàn ngành Nông nghiệp đang triển khai chuyển dịch cơ cấu tổ chức nông nghiệp, đa dạng hóa mẫu sản phẩm, nâng cao giá trị sản phẩm & hàng hóa nông sản xuất khẩu và chuyển giao công nghệ tiên tiến tiên tiến và phát triển, giống cây, giống con có hiệu suất, chất lượng cao đạt tiêu chuẩn quốc tế, nghành trồng trọt chú trọng đến quy đổi cơ cấu tổ chức cây cối theo hướng nâng cao chất lượng và hiệu suất cao .

 

Ảnh minh họa: Nguồn internetẢnh minh họa : Nguồn internet
 

Trong đó, đơn cử là việc giảm diện tích quy hoạnh trồng cây hàng năm không hiệu suất cao sang cây cối khác cho giá trị kinh tế tài chính cao hơn, như : Chuyển đổi diện tích quy hoạnh trồng lúa bị hạn hán, nhiễm mặn hoặc kém hiệu suất cao sang trồng rau, màu, cây công nghiệp lâu năm và cây ăn quả tạo ra những loại sản phẩm có thị trường tiêu thụ cả trong và ngoài nước với giá trị thu được cao hơn trồng lúa. Nếu như năm năm ngoái, diện tích quy hoạnh cây hàng năm chiếm 78,3 % tổng diện tích quy hoạnh cây cối những loại, cây nhiều năm chiếm 21,7 %, trong đó cây ăn quả chiếm 5,5 % thì đến năm 2020 diện tích quy hoạnh cây hàng năm giảm xuống còn 75,1 % và diện tích quy hoạnh cây nhiều năm tăng lên là 24,9 %, trong đó cây ăn quả đạt 7,8 % .

Bên cạnh đó, nhờ việc vừa biến hóa giống cây xanh tương thích cho hiệu suất cao và chất lượng mẫu sản phẩm tốt, vừa cơ cấu tổ chức lại diện tích quy hoạnh đã giúp cho hiệu suất cao sản xuất trên 1 đơn vị chức năng diện tích quy hoạnh không ngừng tăng lên qua những năm, giá trị loại sản phẩm thu được trên 1 ha đất trồng trọt tăng từ 82,6 triệu đồng / ha năm năm ngoái lên 97,1 triệu đồng / ha năm 2019 .

Đối với cây lúa, thực thi cơ cấu tổ chức lại hoạt động giải trí sản xuất lúa gạo theo hướng nâng cao hiệu suất cao, bảo vệ những tiềm năng tăng trưởng vững chắc. Đáp ứng rất đầy đủ nhu yếu tiêu dùng trong nước, bảo vệ bảo mật an ninh lương thực vương quốc ; nâng cao chất lượng, giá trị dinh dưỡng, bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm ; hình thành và nâng cao hiệu suất cao chuỗi giá trị lúa gạo ; nâng cao thu nhập của nông dân và quyền lợi cho người tiêu dùng ; xuất khẩu gạo đạt chất lượng và giá trị cao ; từ thế độc canh cây lúa chuyển sang đa dạng hóa những loại cây xanh, tăng trưởng nông nghiệp sản phẩm & hàng hóa. Năm 2000, diện tích quy hoạnh gieo cấy lúa chiếm tỷ trọng cao với 66,4 % tổng diện tích quy hoạnh gieo trồng những loại cây xanh, năm 2010 giảm chiếm 53,3 %, giảm 13,1 điểm Phần Trăm so với năm 2000 ; đến năm 2020 giảm xuống còn 50,3 %, giảm 16,1 điểm Xác Suất. Mặc dù diện tích quy hoạnh cấy lúa giảm nhưng do sử dụng giống lúa tốt kèm quá trình canh tác phong phú, thích nghi với điều kiện kèm theo thời tiết nên cho hiệu suất cao không thay đổi, cung ứng nhu yếu thị trường. Tỷ trọng những loại gạo có chất lượng cao, có giá trị xuất khẩu lớn. Năm 2020, gạo trắng thường xuất khẩu chỉ còn khoảng chừng 40 % tổng kim ngạch ; những loại gạo thơm, chất lượng cao chiếm khoảng chừng 40 % kim ngạch xuất khẩu. Việc tái cơ cấu tổ chức cũng đã thôi thúc việc lai tạo và chọn giống, lần tiên phong Nước Ta có giống gạo thơm ST25 đạt thương hiệu gạo ngon nhất quốc tế .

Trong khi diện tích lúa và cây công nghiệp hàng năm có xu hướng giảm thì diện tích cây lâu năm tăng lên, đặc biệt là cây ăn quả là nhóm cây trồng đã có bước phát triển nhảy vọt trong những năm qua. Cây ăn quả được tập trung phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa mang tính bền vững, góp phần chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho người nông dân. Nhiều vùng chuyên canh, vựa cây ăn quả lớn phục vụ xuất khẩu, cho giá trị rất cao đã được hình thành tại nhiều khu vực trên cả nước như ở đồng bằng sông Cửu Long (Tiền Giang, Đồng Tháp, Bến Tre), khu vực Tây Nguyên, khu vực Bắc Trung Bộ và nhất là sự chuyển biến nhảy vọt của các vựa cây ăn quả lớn tại vùng Trung du miền núi phía Bắc như Sơn La, Bắc Giang. Năm 2000, diện tích trồng cây ăn quả mới chỉ đạt 4,5% tổng diện tích các loại cây trồng, năm 2010 đạt 5,5%; đến năm 2020 đã tăng lên 7,8%, tăng 2,3 điểm phần trăm so với năm 2015 và tăng 3,3 điểm phần trăm so với năm 2000. Hàng loạt các giống cây ăn quả có chất lượng, sạch bệnh đã được đưa vào sản xuất, song song với các nhóm giải pháp kỹ thuật canh tác, thâm canh đồng bộ đã được triển khai tại các vùng cây ăn quả lớn của cả nước… Sản phẩm cây ăn quả không những chiếm lĩnh thị trường trong nước mà còn vươn ra thị trường nước ngoài, chinh phục những thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, Ốt-xtrây-lia, Niu-di-lân.

Xem thêm: HUTECH chính thức công bố Đề án tuyển sinh Đại học chính quy năm 2022

Về sản xuất cây công nghiệp lâu năm, là loại cây xanh nước ta có thế mạnh do đất đai, khí hậu và hệ sinh thái cây xanh phong phú. Trong quy trình tiến độ vừa mới qua nước ta đã tập trung chuyên sâu hàng loạt những chương trình, dự án Bất Động Sản nhằm mục đích nâng cao hiệu suất, giá trị bền vững và kiên cố cho cây công nghiệp lâu năm, nhất là chương trình tái canh cafe cho những tỉnh Tây Nguyên và Đông Nam Bộ, chương trình trấn áp dịch bệnh nguy hại cho cây hồ tiêu tại những tỉnh phía Nam và giữ gìn vị thế cho cây chè ở những tỉnh phía Bắc. Diện tích cây công nghiệp lâu năm chiếm từ 11,5 % tổng diện tích quy hoạnh những loại cây xanh năm 2000 tăng lên 14,3 % năm năm ngoái, tăng 2,8 điểm Xác Suất và sau 20 năm, diện tích quy hoạnh cây công nghiệp lâu năm đạt 15,1 %, tăng 0,8 điểm Phần Trăm so với năm năm ngoái và tăng 3,6 điểm Phần Trăm so với năm 2000. Diện tích cây công nghiệp lâu năm tăng đều và hầu hết tăng diện tích quy hoạnh thực hành thực tế nông nghiệp tốt như VietGAP, GlobalGAP … còn những diện tích quy hoạnh cây công nghiệp lâu năm già cỗi, hiệu suất thấp được thay thế sửa chữa trồng mới hoặc tái canh hài hòa và hợp lý bằng những giống có nguồn gốc rõ ràng, có hiệu suất và chất lượng không thay đổi. Nhờ đó đến nay, một số ít nhóm cây công nghiệp chính vẫn cơ bản giữ được giá trị và đi vào tăng trưởng bền vững và kiên cố .

Bên cạnh nghành nghề dịch vụ trồng trọt, chăn nuôi cũng giữ vai trò quan trọng trong ngành nông nghiệp. Hiện chăn nuôi đang triển khai chuyển dịch cơ cấu tổ chức đàn vật nuôi theo hướng tăng tỷ trọng gia cầm và gia súc lớn ; triển khai những giải pháp tăng cường tái đàn lợn ; tăng trưởng chăn nuôi theo quy mô trang trại, duy trì chăn nuôi nông hộ nhưng theo hướng hữu cơ và chuyên môn hóa ; liên tục lan rộng ra chăn nuôi vận dụng quy trình tiến độ thực hành thực tế nông nghiệp tốt, bảo vệ bảo đảm an toàn dịch bệnh, bảo đảm an toàn sinh học, thân thiện với thiên nhiên và môi trường ; xuất khẩu 1 số ít loại sản phẩm chăn nuôi .

Đồng thời, hoạt động giải trí chăn nuôi cũng đã có những bước quy đổi can đảm và mạnh mẽ từ số lượng sang chất lượng, từ nông hộ quy mô nhỏ sang chăn nuôi gia trại, trang trại, chăn nuôi hộ theo hình thức công nghiệp quy mô lớn, vận dụng kỹ thuật và công nghệ tiên tiến tiên tiến và phát triển ; khuyến khích chăn nuôi theo hướng hữu cơ, kiến thiết xây dựng vùng chăn nuôi bảo đảm an toàn để trấn áp dịch bệnh ; chế biến sâu và tăng trưởng thị trường loại sản phẩm chăn nuôi công nghiệp, đồng thời, chú trọng chất lượng, hiệu suất cao và giá trị ngày càng tăng để link doanh nghiệp với những hộ chăn nuôi và tổ chức triển khai sản xuất nhằm mục đích tạo điều kiện kèm theo tiêu thụ loại sản phẩm đầu ra .

Cơ cấu đàn vật nuôi có nhiều biến hóa trong 20 năm qua từ 2000 – 2020. Trong đó, do quy trình cơ giới hóa trong nông nghiệp tăng trưởng nhanh đã khiến cho tỷ suất gia súc dùng làm sức kéo giảm, tăng tỷ suất gia súc lấy thịt. Đàn trâu có xu thế giảm do hiệu suất cao kinh tế tài chính không cao và diện tích quy hoạnh chăn thả bị thu hẹp, năm 2000 là 2.897,2 nghìn con, năm 2010 còn 2.877 nghìn con, giảm 20,2 nghìn con so với năm 2000 ; năm 2020 số lượng trâu chỉ còn 2.332,8 nghìn con, giảm 544,2 nghìn con so với năm 2010 và sau 20 năm giảm 564,4 nghìn con. Bình quân tiến trình 2000 – 2010, số trâu giảm 0,1 % / năm ; trung bình quy trình tiến độ 2010 – 2020 giảm 2,1 % / năm ; trung bình chung cả quá trình 2000 – 2020 giảm 1,1 % / năm. Trong khi đó, bò là gia súc lấy thịt hầu hết nên số lượng tăng dần qua những năm. Ước tính đến năm 2020, đàn bò đạt 6,23 triệu con, tăng 7,3 % so với năm 2010 và tăng 50,9 % so với năm 2000, trung bình mỗi năm quá trình 2000 – 2010 tăng 3,5 % ; quy trình tiến độ 2010 – 2020 tăng 0,7 %, tính chung cả tiến trình 2000 – 2020 tăng 2,1 % .

Giai đoạn 2000 – năm ngoái, đàn lợn tăng trưởng tương đối không thay đổi. Trong quá trình năm nay – 2020, ngành chăn nuôi lợn đương đầu với cơn khủng hoảng cục bộ lớn khi dịch tả lợn châu Phi xuất hiện và lan rộng. Thực tế cho thấy, mặc dầu đàn lợn cả nước đã dần được Phục hồi sau dịch tả lợn châu Phi lan rộng khắp cả 63 tỉnh, thành phố năm 2019, tuy nhiên việc tái đàn tại những địa phương trên cả nước còn chậm so với kỳ vọng và rủi ro tiềm ẩn bùng phát trở lại cao. Tổng đàn lợn cả nước đã sụt giảm mạnh năm 2020 là 22,03 triệu con, giảm 17,3 % so với năm năm ngoái ; trung bình mỗi năm quá trình 2000 – 2010 tăng 3,1 % ; quy trình tiến độ 2010 – 2020 giảm 2,1 % và cả tiến trình 2000 – 2020 chỉ tăng 0,4 % .

Khi tình hình dịch bệnh ở lợn diễn biến phức tạp, nhu yếu tiêu thụ thịt gia cầm và trứng tăng mạnh do người dân đã chuyển sang sử dụng thịt gia cầm và những loại trứng nhiều hơn. Người chăn nuôi gia cầm cũng yên tâm lan rộng ra quy mô đàn. Các yếu tố này đã khiến tổng đàn gia cầm và sản lượng thịt gia cầm, sản lượng trứng gia cầm có xu thế tăng cao. Ước tính năm 2020, tổng đàn gia cầm đạt gần 512 triệu con, tăng 70,6 % so với năm 2010 và tăng 161,4 % so với năm 2000 ; trung bình mỗi năm tiến trình 2000 – 2010 tăng 4,4 % ; quy trình tiến độ 2010 – 2020 tăng 5,5 % và quy trình tiến độ 2000 – 2020 tăng 4,9 % .

Có thể thấy, sự chuyển dịch cơ cấu tổ chức trong nông nghiệp theo hướng nâng cao chất lượng hiệu suất cao đang khẳng định tính thiết thực, đúng đắn nhằm mục đích khai thác hiệu suất cao tiềm năng, lợi thế, ứng phó với biến hóa khí hậu. Chuyển đổi thành công xuất sắc đã góp thêm phần tăng trưởng sản xuất nông nghiệp văn minh, tăng thu nhập cho nông dân và kiến thiết xây dựng nông thôn mới ở những địa phương. Cũng nhờ chuyển dịch cơ cấu tổ chức trong nông nghiệp, hoạt động giải trí sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy hải sản của Nước Ta trong những năm qua đã đạt được những thành tựu ấn tượng. Trong đó, thành tựu lớn nhất là đã bảo vệ được bảo mật an ninh lương thực vương quốc, từ một nước có một nền nông nghiệp lỗi thời vươn lên trở thành một nước có nền nông nghiệp sản phẩm & hàng hóa, có vị trí đáng kể trong khu vực và trên quốc tế. Đặc biệt, trong 2 năm bị tác động ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid-19 ( 2020 – 2021 ), khu vực nông nghiệp đã bộc lộ được vai trò “ trụ đỡ ” của nền kinh tế tài chính, khi vừa bảo vệ được phúc lợi, an dân, lại vừa đạt mức tăng trưởng cả năm 2,9 %, góp phần 13,97 % vào vận tốc tăng tổng giá trị tăng thêm của toàn nền kinh tế tài chính .

Dự báo năm 2022, ngành Nông nghiệp liên tục sẽ là động lực tăng trưởng kinh tế tài chính. Theo đó, để góp phầnvào tăng trưởng chung, năm 2022, ngành Nông nghiệp đặt tiềm năng sản lượng lương thực có hạt 48,3 triệu tấn. Riêng diện tích quy hoạnh gieo cấy lúa từ 7,2 – 7,3 triệu ha, thâm canh tăng hiệu suất để đạt sản lượng 43-43, 9 triệu tấn ; ngô : 880 nghìn ha ; khoai lang : 105 nghìn ha ; sắn : 530 nghìn ha … Ngoài ra, dự báo xuất khẩu 1 số ít loại sản phẩm nông nghiệp như : gỗ và mẫu sản phẩm gỗ, tôm, hạt điều, rau quả, lúa gạo, caosu … đạt trên 3 tỷ USD sẽ liên tục đưa xuất khẩu nông, lâm, thủy hải sản lập kỷ lục mới. Toàn ngành Nông nghiệp liên tục tập trung chuyên sâu thực thi kinh khủng cơ cấu tổ chức lại theo hướng nâng cao giá trị ngày càng tăng và tăng trưởng vững chắc gắn với quy đổi quy mô tăng trưởng và thiết kế xây dựng nông thôn mới nhằm mục đích hướng tới thiết kế xây dựng nền “ nông nghiệp sinh thái xanh, nông thôn văn minh, nông dân văn minh ”. / .

Trần Thị Thu Trang
Vụ Thống kê Tổng hợp và Phổ biến thông tin thống kê – TCTK

Source: https://vh2.com.vn
Category : Công Nghệ