6 loại trái cây Trung Quốc đang bán tràn lan trên sạp hoa quả Việt

Trong số rất nhiều loại hoa quả Trung Quốc nhập về Việt Nam thì có 6 loại được nhập về với số lượng cực lớn. Nhiều loại vào chính vụ, mỗi ngày chúng ta còn nhập con số lên đến cả trăm tấn. Dưới đây là danh sách 6 loại quả Trung Quốc được nhập về Việt Nam với số lượng cực lớn và cách phân biệt:

 1. Phân biệt quýt Việt Nam và quýt Trung Quốc 

Đang là mùa quýt ở Việt Nam nên chị em cần cân nhắc chọn quýt chuẩn Việt Nam, cẩn thận chọn nhầm sang hoa quả Trung Quốc

Quýt Việt Nam

Bạn sẽ thấy lớp vỏ có màu vàng mỡ gà, thường hay bị nám ( vì chịu nắng gắt ) và nhìn không được đẹp mắt. Kích thước quả quýt trông nhỏ và không đều giữa những trái. Lớp vỏ mỏng mảnh cùng với phần múi bên trong còn nguyên vẹn, không bị xọp. Vị chua dịu, thanh và có hương thơm tự nhiên .

Quýt Trung Quốc

Bạn sẽ thấy lớp vỏ có màu vàng tươi bắt mắt, láng bóng và dường như không có dấu hiệu bị dập nát. Hình dạng quả dẹt và kích thước đồng đều.

Lớp vỏ khá dày, khi bóc ra thường thấy đầu múi hay bị khô và xốp, không mọng nước, thậm chí còn lớp vỏ còn tươi trong khi bên trong múi có tín hiệu bị dập nát. Vị ngọt đậm, hắc và nếu để lâu thì quýt có vị hơi đắng, thoảng mùi hóa chất .

2. Phân biệt nho Việt Nam và nho Trung Quốc 

Nhắc đến nho Nước Ta, bạn hoàn toàn có thể nghĩ ngay đến những loại giống nho được trồng ở Phan Rang, Ninh Thuận qua cách nhận ra như sau :

Nho Việt Nam

Với nho đỏ Nước Ta, size quả to bằng đầu ngón tay cái, lớp vỏ mỏng dính và có màu đỏ tươi cho đến màu đỏ đậm. Các quả mọc thành chùm có hình dạng thon dài và những trái gần khít với nhau, sum suê trông rất đã mắt. Vị chua ngọt đặc trưng hoặc ngọt nhẹ .

Nho Trung Quốc

Với nho Trung Quốc, kích cỡ quả gấp đôi so với nho đỏ Nước Ta, lớp vỏ thì dày và chỉ có màu đỏ nhạt khi chín cùng với những lốm đốm trắng trên vỏ quả. Chùm quả nho nhìn không sum suê và giữa những trái nho mọc rời với nhau .Quả thường hay mềm, khi bỏ tủ lạnh sau thời hạn thì phần thịt có xu thế bị bở. Vị ngọt gắt .

3. Phân biệt cam Việt Nam và cam Trung Quốc 

Cam Việt Nam

Với cam Vinh (Việt Nam), bạn sẽ trông thấy quả tròn, kích thước nhỏ cùng với lớp vỏ trông giống bị nám, màu xanh vàng và nhìn không được đẹp mắt.

Cam Trung Quốc

Với cam Trung Quốc, quả có kích cỡ to và tròn đều, sắc tố vỏ quả có màu vàng sậm hoặc màu cam đẹp mắt, mặt phẳng mịn. Vị chua hoặc ngọt đậm gắt .

4. Phân biệt lê Việt Nam và lê Trung Quốc 

Lê Việt Nam

Với lê Nước Ta, hình dạng quả thon dài, cầm lên tay cảm thấy chắc với lớp vỏ màu vàng đậm, sần sùi và nhìn không được bóng bẩy. Thịt quả trắng, đặc và có vị ngọt hơi chua một chút ít, hương thơm dịu .

Lê Trung Quốc

Với lê Trung Quốc, hình dạng quả tròn đều cùng với lớp vỏ bóng bẩy, căng và nhẵn mịn. Lớp vỏ có màu vàng tươi hoặc hơi xanh .Thịt quả hoàn toàn có thể bị thâm đen, Open lỗ thủng li ti. Vị rất ngọt do ngâm hóa chất và có thời hạn bao quả lâu đến 15 – 20 ngày ( nhiệt độ thường ), hoặc lên đến 3 – 4 tháng ( tủ lạnh ) .

5. Phân biệt táo Việt Nam và táo Trung Quốc 

Giống táo rất phong phú, mỗi loại giống táo sẽ có những đặc thù riêng không liên quan gì đến nhau nên khi bạn phân biệt táo Nước Ta và táo Trung Quốc, thì hoàn toàn có thể dựa vào 1 số ít yếu tố phổ cập sau :

Táo Việt Nam

Với táo Nước Ta, kích cỡ quả vừa phải kèm với lớp vỏ có sắc tố không đều màu. Ruột đặc, có vị ngọt chua cho đến ngọt, mùi thơm dịu đặc trưng. Tùy theo giống mà độ giòn của táo sẽ khác nhau .

Táo Trung Quốc

Với táo Trung Quốc, size quả to và tròn đều, lớp vỏ có màu hồng phấn cùng với phủ lớp sáp trắng bên ngoài vỏ. Phần thịt bên trong thường hay bị xốp, bở, không có mùi thơm đặc trưng và có vị ngọt đậm, thậm chí còn xen lẫn với vị chát .

6. Phân biệt hồng Việt Nam và hồng Trung Quốc 

Hồng Việt Nam

Hồng Nước Ta ( thường được trồng ở Đà Lạt và những khu vực địa hình cao ), có hình dạng quả tròn và dẹt cùng với lớp vỏ màu vàng cam cho đến màu đỏ nhưng nhìn không đều màu, đôi lúc Open vết thâm trên vỏ quả .Khi bóc vỏ quả, bạn sẽ thấy phần ruột gần với núm quả hơi bị cứng. Vị ngọt, thơm và ăn rất dẻo .

Hồng Trung Quốc

Hồng Trung Quốc, hình dạng quả to hơn hồng Nước Ta và trông đều, đẹp mắt. Lớp vỏ có màu đỏ cam tươi từ nhạt cho đến sậm, không có bất kỳ vết xước nào trên vỏ quả. Vị ngọt nhưng không thơm, hơi khô và không dẻo thơm bằng hồng Nước Ta .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực