Top 5 các loại trái cây đặc sản Quảng Ngãi nhất định phải thử

Quảng Ngãi, vùng đất để lại nhiều dấu ấn cho hành khách bởi cảnh đẹp hùng vĩ đầy hoang sơ cùng những món ăn ngon rực rỡ. Bên cạnh đó còn lôi cuốn bởi những loại trái cây đặc sản mà khi đến du lịch không hề bỏ lỡ. Cùng Top 5 Quảng Ngãi “ phá hòn đảo ” ngay những loại trái cây đặc sản Quảng Ngãi nhé. Chắc chắn, những loại trái cây này sẽ khiến bạn thú vị cho mà xem .

Trái sim rừng

Sim rừng, đặc sản khá được yêu thích của các bạn trẻ khi đến xứ Quảng

Sim rừng, một loại quả được có nhiều ở vùng núi Ba Tơ, loại trái cây đặc sản Quảng Ngãi. Loại quả này bắt đầu chín rộ từ khoảng tháng 6 đến tháng 8, vì thế du lịch nên lựa chọn mùa sim chín để thưởng thức. Lúc chín quả sẽ có màu tím đậm đặc biệt là khá nhiều hạt. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ và hơi chát.
Thời điểm chín rõ từ cuối tháng 7 và đầu tháng 8 là thời điểm sim khá có giá trên thị trường từ khoảng 5.000-7.000 đồng/1 lon. Góp phần mang lại một nguồn thu nhập cho bà con địa phương nơi đây.

Xoài cơm rừng

Xoài cơm trái nhỏ là một loại trái cây đặc sản Quảng Ngãi in đậm trong ký ức của nhiều người

Một loại trái cây khá quen thuộc với nhiều người dân Quảng Ngãi, tuy không đắt tiền hay nổi tiếng như các loại xoài nổi tiếng khác. Xoài cơm trái nhỏ là một loại trái cây đặc sản Quảng Ngãi in đậm trong ký ức của nhiều người.
Quả xoài cơm có kích thước khá nhỏ chỉ bằng một nắm tay, hạt to và phần cơm khá mỏng. Đặc biệt khi chín có vị ngọt thanh cùng với mùi thơm đặc trưng đã níu lòng những ai đã từng thưởng thức qua.
Mỗi khi đến mùa sẽ thấy cây xoài trĩu trái và nhiều đến mức chỉ thấy mỗi quả chẳng thấy lá. Vì thịt cơm khá ít nên một người có thể ăn hơn chục quả một lần và quả chín sẽ có vị ngọt còn quả xanh sẽ chua hơn.Tuy nhiên vì hiệu quả kinh tế không mang lại cao nên giờ xoài cơm cũng khó kiếm.

Dưa hấu

Dưa hấu Quảng Ngãi, ngọt ngào mùi vị miền Trung

Các tỉnh duyên hải Miền Trung có khá nhiều vùng trồng dưa hấu trong đó không thể không nhắc đến Quảng Ngãi. Du khách sẽ bắt gặp những cánh đồng dưa hấu được trồng dọc theo bãi bồi sông Trà Khúc. Ngoài ra còn có ở huyện Bình Sơn, Sơn Tịnh, Đức Phổ cũng khá nhiều bãi dưa.
Với thổ nhưỡng màu mỡ cùng với sự cần cù chăm sóc của người dân để trồng các quả dưa ngon nhất đến với người tiêu dùng. Dưa hấu được trồng quanh năm để phục vụ cho người dân trong và ngoài nước.
Vào những mùa thu hoạch, người đi đường dễ bắt gặp những cánh đồng dưa bát ngát, chín mọng và căng đầy. Trong các loại trái cây đặc sản Quảng Ngãi du khách có thể dễ dàng trải nghiệm ăn dưa hấu tươi tại đồng.
Tuy nhiên, một số năm trúng mùa nhưng mất giá khiến nhiều người trồng dưa Quảng Ngãi điêu đứng.Thế nhưng trong vài năm trở lại thì giá dưa cũng khá ổn định cũng một phần nào đó có thể giúp người dân bám trụ với nghề.

Xem thêm : Đặc sản Quảng Ngãi có gì ? Hé lộ top đặc sản làm “ trụy tim ” thực khách

Trái bứa rừng

Quả bứa hay còn được biết đến là quả măng cụt rừng có nhiều ở các huyện miền núi Quảng Ngãi. Vào khoảng tháng 7 đến tháng 8 những chùm quả bứa chín mọng tại một số khu rừng đặc biệt là vùng Tây Trà Quảng Ngãi.
Trái bứa có vỏ màu xanh và sẽ chuyển sang màu vàng khi chín. Bên trong sẽ có các khía múi giống như những quả măng cụt nhưng sẽ vị thiên về chua và có lớp cơm mỏng. Thế nhưng quả “măng cụt rừng” này được khá nhiều người dùng thích đặc biệt là những bạn trẻ. Chính sự chua ngọt xen lẫn đã trở thành một trong loại trái cây đặc sản Quảng Ngãi được nhiều du khách tìm mua.
Bên cạnh đó, trái bứa cũng được sử dụng trong đông y giúp hạ nhiệt, tiêu hóa kém, mẩn ngứa,…

Những chùm quả bứa chín mọng tại một số ít khu rừng đặc biệt quan trọng là vùng Tây Trà Quảng Ngãi .

Trái chay rừng

Khi Quảng Ngãi bước vào những ngày nắng gắt cũng là lúc quả chay bắt đầu chuyển sang vàng. Những trái chay mọc thành chùm trĩu quả xen lẫn giữa những tán lá.
Bên ngoài lớp vỏ là một lớp nhung mịn cùng với một màu vàng ươm khi chín đã đủ làm hấp dẫn. Quả chay có một lớp thịt mềm cùng với vị chua chua vô cùng đặc trưng. Chính vì thế mà được xem là trái cây đặc sản Quảng Ngãi du khách nên thưởng thức.
Chính vì vị chua đặc trưng mà nhiều nhà thường dùng để nấu canh chua hoặc dầm với nước rau muống luộc,….

Lớp vỏ ngoài được phủ một lớp nhung mịn

Hy vọng những thông tin được Top 5 Quảng Ngãi tổng hợp và biên tập sẽ giúp ích được bạn trong quá trình tìm hiểu …Quảng Ngãi.
Nếu thích thì like, hay thì share bạn nhé!

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực