Gợi Ý 12 Đặc Sản Quảng Nam Làm Quà Được Nhiều Người Yêu Thích – ALONGWALKER

Quảng Nam là vùng đất của những con người siêng năng, siêng năng, vị tha, bao dung, chính cho nên vì thế mà những mẫu sản phẩm đặc sản Quảng Nam làm quà tặng cũng thật bình dị, mang đậm mùi vị địa phương Nước Ta, khơi dậy nỗi nhớ cho những ai đã từng chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn nơi đây. Đặc sản ở Quảng Nam là một trong những niềm tự hào của người dân nơi đây. Mỗi hành khách khi đến với Quảng Nam, ngoài việc thăm quan những danh lam thắng cảnh, họ còn rất chăm sóc đến nền văn hóa truyền thống siêu thị nhà hàng và những món ăn ngon. Dưới đây chúng mình sẽ trình làng đến những bạn 12 đặc sản Quảng Nam làm quà tặng được nhiều người yêu thích .

Rượu hồng đào

Rượu hồng đào là loại rượu đặc sản Quảng Nam truyền thống lịch sử truyền kiếp của người dân địa phương. Rượu đào đỏ Open trong hầu hết những dịp quan trọng của người Quảng Nam như tết, liên hoan và hội làng. Là người Quảng Nam, không ai không biết đến rượu hồng đào .

Rượu hồng đào có màu đỏ óng ánh, rượu có vị đậm đà và rất hấp dẫn. Người Quảng Nam thường sử dụng rượu này trong các buổi họp mặt lớn của gia đình, đám cưới, đám hỏi. Ít thấy người dân nơi đây ngồi nhâm nhi uống rượu hồng đào, bởi trong mắt người Quảng thì đây là thức uống cao quý, chỉ nên uống trong những dịp quan trọng. Đây quả là một món quà ý nghĩa dành tặng người thân hay bạn bè.

Bánh dừa nướng đặc sản Quảng Nam thơm giòn ngon

Dừa không phải là đặc sản của miền trung nhưng mảnh đất miền Trung lại cho sinh ra đặc sản làm từ nguyên vật liệu này – Bánh dừa khô Quảng Nam giòn ngon .

Bánh dừa nướng được làm từ bột nếp, cơm dừa và một số ít gia vị khác. Xay dừa, cho bột nếp và đường vào trộn đều, cho vào khuôn, nướng ở nhiệt độ nhất định cho đến khi bánh dừa tỏa mùi thơm và có màu cánh gián. Bánh dừa nướng cứng, giòn, ngon, ngậy, vị cơm dừa dẻo thơm thấm vào từng miếng bánh dừa khô. Không có gì tuyệt vời hơn khi vừa trò chuyện vừa uống trà đắng và vừa ngồi ăn bánh dừa nướng. Khi ghé thăm Quảng Nam, bạn nhớ mua ít bánh dừa nướng về làm quà tặng .

Bánh đậu xanh Quảng Nam

Khi nói đến đặc sản Quảng Nam không hề không kể đến món bánh đậu xanh nhân thịt Hội An. Đây là một món quà đặc trưng dành cho người sành ăn mà bạn hoàn toàn có thể mua về làm quà tặng khi đi chơi xa .
Bánh có vị ngọt và ngon, có vị thơm của đậu xanh, độ béo của thịt và độ giòn đặc trưng của bánh nướng. Do tuyệt kỹ gia truyền nên món bánh đặc sản Quảng Nam này để được 10-15 ngày làm quà tặng mà vẫn giữ được độ thơm ngon dù bên trong có nhân thịt. Nghề sản xuất bánh đậu xanh của Hội An có từ truyền kiếp, tiếp nối truyền thống cuội nguồn ông cha để lại, với tấm lòng gia truyền, món bánh đậu xanh giản dị và đơn giản đã trở thành đặc sản nổi tiếng trong và ngoài nước .

Nem chua Quảng Nam – Đặc sản Quảng Nam mua về làm quà

Ở Quảng Nam cũng có món nem đặc trưng. Nem chua Quảng Nam đa phần được làm từ thịt lợn địa phương rất chắc và dai, thịt nem được lấy từ đùi hoặc thăn lợn rút xương. Ướp với gia vị, tỏi, ớt … đặc biệt quan trọng là lá liễu. Lá liễu chính là điểm nhấn làm ra mùi vị của món nem chua Quảng Nam khác hẳn với những loại nem ở những vùng khác .
Nhẹ nhàng bóc vỏ nem trước khi ăn sẽ thấy vẫn giữ nguyên phần thịt hồng đào. Bày nem ra đĩa sứ trắng để làm điển hình nổi bật sắc tố của lá liễu. Nem chua ngọt, dai dai vừa phải, món quà này chắc như đinh sẽ được cả nhà yêu quý .

Bánh tráng Đại Lộc

Đại Lộc là một vùng ở phía Bắc tỉnh Quảng Nam, nơi hầu hết người dân sống dựa vào nông nghiệp để kiếm sống. Nghề làm bánh tráng ở Đại Lộc có từ truyền kiếp và đã tạo nên tên thương hiệu nổi tiếng cả nước. Bánh tráng Đại Lộc là một trong những đặc sản của quê nhà, chỉ cần ăn một miếng là bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được mùi vị và tình cảm con người của người Quảng .

Bánh tráng Đại Lộc không riêng gì để ăn mà còn là món quà ý nghĩa và đáng quý. Người dân vùng Quảng Nam thường mang bánh tráng cho người thân trong gia đình, một món quà thiết thực và đậm chất quê nhà. Đặc biệt là món bánh tráng này rất thiết yếu trên bàn ăn, mâm cỗ mỗi dịp Tết đến xuân về .

Bánh Thuẫn – Đặc sản Quảng Nam thơm béo

Bánh Thuẫn là món bánh truyền thống cuội nguồn của người Quảng trong ngày đầu năm mới, là món bánh đặc sản thơm ngon vang danh muôn phương. Vị bánh rất đặc biệt quan trọng, có vị ngọt của đường và thơm của trứng, ăn hoài không thấy ngán. Cầm trên tay chiếc bánh vàng ươm, nở nang như hoa mai, cắn một miếng thật chậm sẽ mang lại cảm xúc mê hoặc .
Từ Tết đến xuân về, người Quảng Nam thường dùng bánh thuẫn làm đồ thờ cúng tổ tiên và biếu nhau. Du khách đến đây nhớ chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh ngon và mua về làm quà tặng cho bạn hữu và mái ấm gia đình này nhé .

Bánh tráng gạo mè

Đến với vùng quê Quảng Nam bạt ngàn lúa xanh, trong các ngõ xóm, không khó để bắt gặp những hàng bánh tráng phơi trên hàng rào trước nhà hay thậm chí trên mái nhà. Bánh tráng gạo mè được làm từ gạo, người ta dùng gạo xay thành bột nước, sau đó thêm các gia vị như tiêu, mì chính, muối và không thể thiếu mè đen. Sau đó nướng bánh trên lò rồi lấy ra phơi, khi bánh khô thì đem bánh vào để nguội một chút rồi lấy ra khỏi chảo, cho vào túi để bảo quản.

Bánh tráng này hoàn toàn có thể nhúng qua nước để cuốn thịt heo và rau răm ( nhưng để lâu bánh sẽ mềm ), hoặc hoàn toàn có thể nướng ăn cùng với mì Quảng. Bởi độ đậm đà của bột gạo và mè cùng với mùi vị của những loại gia vị được thêm vào nên chắc như đinh khi ăn bạn sẽ vô cùng thú vị .

Dầu đậu phộng – Đặc sản Quảng Nam mua về làm quà ý nghĩa

Mỗi khi vào mùa thu hoạch đậu phộng, khi đi ngang qua những cơ sở ép dầu, ai cũng cảm nhận được mùi thơm dân dã của dầu lạc khiến người ta muốn chậm lại, chiêm ngưỡng và thưởng thức hương thơm ấy. Dầu đậu phộng đóng hộp thơm phức theo những chuyến xe vào Nam ra Bắc để đến với gian nhà bếp của những người dân đất Quảng xa quê. Thông thường, những bậc cha mẹ ở quê sẽ gửi dầu đậu phộng đóng hộp cho con cháu xa quê của họ sau khi dầu được ép .
Dầu lạc dùng để chiên rán cho món ăn có độ béo, ngậy, bóng, trông mê hoặc hơn những loại dầu mua ngoài chợ. Đặc biệt là khi trộn dầu này với dầu củ nén, những món ăn và cả căn nhà bếp đều thơm không chê vào đâu được. Dầu được ép bằng tay thủ công trực tiếp từ đậu phộng nên bạn yên tâm sử dụng. Mua vài lít dầu đậu phộng đậm đà mùi vị của xứ Quảng này về làm quà tặng, ai cũng thích .

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai là đặc sản Quảng Nam nổi tiếng, không riêng gì cái tên mà nguyên vật liệu và mùi vị của bánh cũng vô cùng mê hoặc. Nguyên liệu để làm bánh là bột nếp, đậu phộng ( tùy sở trường thích nghi : dừa bào sợi, hoặc đậu xanh … ), mật mía, và tất yếu là lá gai .
Người làm bánh phải trải qua nhiều quy trình khác nhau, từ nấu mật mía, trộn nguyên vật liệu, tráng bánh, gói bánh rồi mới nấu. Nên khi ăn bánh, bạn mới cảm nhận được sự chỉnh chu và tận tình của người gói .
Bánh ít lá gai có vị ngọt của đường, vị dẻo của gạo nếp, vị cay của lá gai và vị bùi bùi của đậu phộng, vị ngọt của bánh sẽ không khiến bạn ngán và muốn ăn thêm. Bánh có hình dáng không xinh xắn như những loại bánh khác, bên ngoài có lá chuối, bên trong có những cục đen nhưng mùi vị mộc mạc lại chinh phục lòng người nên đây là đặc sản Quảng Nam làm quà tặng hài hòa và hợp lý cho người toàn bộ mọi người .

Trái Bòn Bon

Bòn Bon là một trong những đặc sản trái cây nổi tiếng ở Quảng Nam. Vùng Đại Lộc có nhiều loại trái cây này, mùa thu hoạch vào những tháng 5, 6, 7 âm lịch. Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức Bòn Bon, hãy đến đây du lịch từ cuối mùa hè đầu mùa thu. Loại quả này có vị ngọt, thơm và chua dịu rất lạ. Nhiều người khẳng định chắc chắn chỉ Quảng Nam mới có trái Bòn Bon ngon nổi tiếng .
Cây Bòn Bon thuộc họ dâu tằm, quả mọc trên thân và cành, thành chùm đơn và kép, dài tới hai tấc rưỡi, quả có hình dạng giống chùm nho rất thích mắt. Quả mọng nước là loại quả nhỏ, to bằng ngón tay cái, hình bầu dục, vỏ màu trắng vàng, hơi phình to. Khi bóc lớp vỏ bên ngoài, bên trong lộ ra 5 phần trắng ngần, mọng nước, thơm phức. Khi ăn một miếng, cảm thấy một thứ nước ngọt lịm. Đây là đặc sản Quảng Nam ngon thơm mà chúng mình muốn ra mắt đến cho bạn .

Rượu ngâm dược liệu

Ở những vùng núi của tỉnh Quảng Nam như Tây Giang, Trà My … còn có nhiều nguyên vật liệu quý và hiếm từ núi rừng thường được ngâm rượu. Một số loại rượu đặc sản núi rừng hoàn toàn có thể ngâm tại đây hoàn toàn có thể kể đến như : Rượu ba kích, rượu củ sâm, rượu táo mèo, rượu cỏ ba lá, rượu nấm ngọc cẩu, rượu sâm ngọc linh, rượu chuối rừng … Rượu thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe thể chất, được đóng trong chai đẹp và sang trọng và quý phái nên sẽ rất có giá trị làm quà biếu .

Phở sắn Quế Sơn

Đến Quế Sơn, Quảng Nam, bạn sẽ không khó để phát hiện những tấm phở sắn khô có màu vàng như tấm lưới vốn là đặc trưng của vùng đất này, ai ăn rồi cũng ghiền. Phở được làm như tấm lưới, bẻ thành từng sợi nhỏ khi ăn, ngâm vào bát nước vài phút, để ráo nước rồi cho chuối, vani, chan nước cá ngừ, cá đối rất ngon hoặc hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức như salad trộn, sau khi ngâm hoàn toàn có thể cho thêm dầu phộng giã nhỏ, nước mắm, rau thơm xắt nhỏ, rau chuối, đậu phộng trộn đều, vị ngon của món này không thực khách nào hoàn toàn có thể chê được. Đây cũng là một món quà mê hoặc mà bạn nên mua về cho người thân trong gia đình mái ấm gia đình khi đến đây .

Nhắc đến Quảng Nam là nhắc đến những món ăn đặc sản Quảng Nam, có rất nhiều món ăn độc lạ không tìm thấy ở những nơi khác. Trên đây là những đặc sản Quảng Nam ngon, được nhiều người yêu thích mà chúng mình muốn ra mắt đến những bạn. Nếu có dịp đến Quảng Nam, bạn đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức hết món ngon và tìm hiểu thêm gợi ý những món ăn đặc sản ở trên để mang về làm quà tặng này nhé !

Đăng bởi: Lợi Dương Minh

Từ khóa : Gợi Ý 12 Đặc Sản Quảng Nam Làm Quà Được Nhiều Người Yêu Thích

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực