[MỚI NHẤT 2020] 10 đặc sản An Giang làm quà khiến người thân thích mê

Đến với miền Tây sông nước An Giang, bạn băn khoăn không biết nên mua đặc sản An Giang nào làm quà ý nghĩa để mua về cho người nhà? DulichToday sẽ bật mí 10 đặc sản An Giang làm quà khiến người nhà thích mê. Theo dõi bài review chi tiết sau đây nhé !

1. Mắm Châu Đốc ngon có tiếng

Những dề cá khô xếp dài, những “núi” mắm là đặc sản An Giang Châu Đốc mà bất cứ vị khách nào tới đâu đều mua về làm quà. Mắm Châu Đốc ngon có tiếng với bạt ngàn loại khác nhau với hương vị đặc biệt riêng không loại nào giống loại nào. Từ mắm cá lóc, cá trèn cho tới mắm cá linh, cá sặc… tất cả đều nguyên chất, thơm ngon và đảm bảo nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Người Châu Đốc làm mắm quanh năm nhưng nhiều nhất, ngon nhất phải vào mùa lũ. Đó cũng là mùa đánh bắt cá cá sôi động nhất và cũng là mùa làm mắm của dân cư .Mắm ở Châu Đốc không giống nước mắm bạn thường hay ăn đã chắt thành nước mà mắm Châu Đốc vẫn còn nguyên hình dạng của những loại cá. Vì từng loại cá mà phương pháp chế biến cũng sẽ khác nhau, có loại để nguyên con, loại xé nhỏ, loại thì lóc lấy phi lê hoặc để cả xương .Điểm đặc biệt quan trọng ở xứ mắm Châu Đốc là đường dùng làm mắm là đường thốt nốt – đặc sản An giang chứ không phải đường mía như nhiều nơi khác. Chút mắm, thêm ít đường thốt nốt, chút đường trắng vào nêm là được bát mắm có vị ngọt mặn thanh thanh, ăn kèm rau sống, chuối chát và chút thịt ba rọi ( thịt ba chỉ ) luộc là ngon quên lối về .Nơi bán mắm nhiều nhất xứ mắm phải kể đến chợ Châu Đốc. Đến An Giang đừng quên mua mắm về làm quà tặng cho người nhà. Bạn hoàn toàn có thể mua thử loại mắm thái ngon nhất nhì nơi này. Đó là mắm lóc ngon được bỏ da, bỏ xương, xé nhỏ trộn với đủ đủ xắt sợi cùng với thịt ba chỉ ram trộn với thính, đường, ớt cực mê. Hãy nhờ người bán hàng gói lại cẩn trọng để chúng không nặng mùi khi mang đi tàu, xe nhé !

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ Châu Đốc
• Địa chỉ: Đường Bạch Đằng, Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 đ / kg tùy loại

2. Khô rắn – Đặc sản An Giang mùa nước nổi ngon bá cháy

Trong tất cả các loại đồ khô đặc biệt nổi tiếng đất An Giang, khô rắn được coi là món ngon nổi tiếng nhất.  Thậm chí đối với những ai sợ rắn đi nữa thì khi thưởng thức họ cũng quên mất rằng đây là món ăn được là từ con rắn. Đây cũng là đặc sản An Giang mùa nước nổi ngon bá cháy được cả người dân và du khách ưa thích.

Lý do món khô rắn trở nên thông dụng là bởi mùa nước nổi nơi đây có rất nhiều rắn. Các loại rắn như : Rắn nước, rắn roi, rắn bông súng, ri cá được người dân bắt, làm thật sạch rồi ướp gia vị vừa đủ và đem phơi khô. Ban đầu người dân chỉ làm để ăn, nhưng từ từ đây đã trở thành một loại đặc sản không hề thiếu dành cho khách du lịch bốn phương .Món đặc sản này nổi tiếng nhất vẫn là tại Vĩnh Hội Đông. Khô rắn nơi đây không chỉ thơm ngon đặc biệt quan trọng mà Ngân sách chi tiêu lại rất mềm. Từ dân mê du lịch cho tới dân sành ăn đều không khi nào bỏ lỡ món ăn này khi có thời cơ đến An Giang .Để món khô rắn ngon đúng điệu và bớt tanh, người dân nơi đây phải chế biến cực khôn khéo và tỉ mỉ. Món đặc sản này khi nướng than riu riu để chín cả thịt rắn trong lần ngoài thì mới chuẩn xịn. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng hương thơm và vị ngọt mê hoặc của loại đặc sản này .Đừng quên khi ăn khô rắn chuẩn bị sẵn sàng thêm những loại quả ăn kèm như xoài sống, dưa leo hay cóc non. Thêm một chút ít tương ớt nữa, bạn sẽ cảm nhận được không thiếu nét đặc biệt quan trọng của nhà hàng miền sông nước nơi đây mà không nơi nào có được .Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể chế biến khô rắn thành món gỏi hay chiên phồng. Tất cả những món ăn này đều mê hoặc không kém khiến bạn không nỡ chối từ. Vậy nên nếu có thời cơ đến nơi đây, nếu không mua một chút ít khô rắn làm quà tặng thì thật là thiếu sót .

• Gợi ý địa điểm mua: Cơ sở sản xuất khô rắn An Giang
• Địa chỉ: Xã Vĩnh Hội Đông, huyện An Phú, tỉnh An Giang
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 370.000 – 400.000 đ / 500 gr

3. Đường thốt nốt – Vị ngọt thanh không thể trộn lẫn

Châu Đốc, An Giang, cái nôi của xứ đường thốt nốt vì thế đường thốt nốt là đặc sản An Giang làm quà không thể nào phù hợp hơn.

Khác với mía lấy đường từ thân, củ cải đường cho đường từ củ, cây thốt nốt cho đường ngọt từ nước mật được chắt chiu từ buồng hoa của cây. Người dân vào mùa làm đường thốt nốt từ tháng 11 đến tháng 5 năm sau. Loại đường này có vị thơm, béo, ngọt thanh được cắt thành khoang tròn, to, màu vàng nhạt, ăn thanh mát .Đường thốt nốt dùng để nấu chè đậu xanh sẽ rất thơm ngon. Chúng không chỉ mang đến công dụng tốt cho sức khỏe thể chất mà để giải nhiệt mùa hè cũng rất tương thích. Thế nên khách du lịch trong nước và khách du lịch quốc tế đều rất yêu thích loại đặc sản này. Ghé An Giang đừng quên mua chút đường thốt nốt

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ Thị Xã Tân Châu
• Địa chỉ: Khóm Long Thạnh A Phường, Long Thành, An Giang
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 50.000 – 70.000 đ / kg

4. Mây gai – Trái cây đặc sản An Giang làm quà ngon – lạ

Đặt chân đến mảnh đất An Giang chắc hẳn sẽ không thể nào bỏ qua món đặc sản thơm ngon với tên gọi mây gai. Mây gai là trái cây có vẻ ngoài lại mắt khiến du khách tò mò. Đây cũng là trái cây đặc sản An Giang làm quà mà du khách thường mua.

Mây gai thuộc họ dừa, mọc theo bụi. Quả mây gai tuy có hình dáng không đẹp, xù xì nhưng khi bóc lớp vỏ để lộ lớp thịt mây gai thơm ngon, hành khách sẽ khó mà cầm lòng. Loại quả đặc sản này không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng tuyệt vời với sức khỏe thể chất. Chúng giải nhiệt khung hình, thải độc và bổ trợ nhiều khoáng chất tốt cho con người .Khi mây gai chín có vị chua ngọt nhẹ nhàng, không quá gắt hương thơm đặc trưng. Thưởng thức mây gai kèm một dĩa muối ớt cay cay thì thơm ngon hết sẩy .Đến An Giang, bạn hoàn toàn có thể chọn loại trái cây này làm quà tặng. Tuy nhiên, hãy nhớ chọn những trái xanh bởi mây gai khó dữ gìn và bảo vệ và chỉ để được khoảng chừng vài ngày. Đây là một trong số những gợi ý có ích mà DulichToday muốn mách bạn nếu có dự tính mua chúng về cho người thân trong gia đình, bè bạn .

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ Châu Đốc
• Địa chỉ: Đường Bạch Đằng, Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 70.000 – 90.000 đ / kg

5. Tung Lò Mò – Món ngon đặc biệt từ thịt bò

Tung lò mò (lạp xưởng bò) là đặc sản An Giang làm quà chế  biết từ thịt bò với vị thơm ngon được nhiều du khách mua về cho người thân. Đây cũng là một trong số những món ăn đặc biệt ấn tượng mà người Chăm ở An Giang đặc biệt yêu thích. Món ăn này hấp dẫn người ta ở cả công đoạn lựa chọn nguyên liệu cho tới khâu chế biến.

Để làm được món tung lò mò ngon đúng điệu, người ta cần lựa chọn thịt bò nạc ( loại thịt được lọc xương hoặc thịt đùi ). Sau đó người ta sẽ lọc bỏ sạch gân, mỡ, rửa sạch, thái mỏng mảnh, ướp nguyên vật liệu đường, muối tinh, thính và phụ gia .Lớp vỏ bọc của tung lò mò được làm từ lòng bò. Người chế biến sẽ cạo sạch, rửa nước và lộn lại mặt phải, phơi khô lớp mặt rồi đem nhồi thịt đã ướp vào. Công đoạn sau cuối là người ta sẽ dùng dây mềm thắt thành từng khúc và đem phơi nắng. Cứ khoảng chừng 3 nắng là cho ra một mẻ tung lò mò ngon .Tuy vậy, thơm ngon nhất vẫn là tung lò mò phơi được 1 – 2 tháng. Lúc này món đặc sản khô kiệt, thịt kết chặt, khi chế biến nướng hay chiên cũng đều cho ra một món ăn không nơi nào sánh kịp .Khi ăn tung lò mò, bạn phải ăn kèm chuối chát, rau sống sạch và chấm muối tiêu vắt chanh. Món đặc sản từ đó mới dậy mùi, thơm hương và đậm vị. Đương nhiên với sức mê hoặc không hề chối từ này, bạn sẽ không bỏ lỡ món đặc sản An Giang làm quà tặng này cho mái ấm gia đình, bạn hữu đúng không nào ?

• Gợi ý địa điểm mua: Quán Dũng Thảo
• Địa chỉ: số 67 Trần Hưng Đạo, huyện Tri Tôn, An Giang
• Giá tham khảo: 200.000 – 280.000 đ / kg

6.Đồ khô gợi ý tuyệt vời cho du khách

Với nhiều loại đặc sản khác như mắm Châu Đốc, bánh phồng Phú Mỹ, khô rắn… thì các loại đồ khô khác cũng được lựa chọn làm quà cho gia đình. Tại đây, các loại đồ khô một nắng được yêu thích hơn cả vì chúng có được độ ngọt vừa đủ và độ tươi tự nhiên. Chính vì thế mua đồ khô – đặc sản An Giang mang về làm quà là một gợi ý không tồi.

Các loại đồ khô được khách du lịch phương xa yêu thích đó là : Khô cá basa, khô cá lóc hay khô cá lóc, khô cá linh, cá sặc, khô nhái … Thêm vào đó, khô bò cũng mê hoặc và trở thành những món đặc sản làm quà tặng khiến bạn không hề chối từ .Nếu có thời cơ đến An Giang sông nước mà chưa biết phải mua gì thì đồ khô tại đây cũng là một gợi ý tuyệt vời dành cho những bạn .

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ Long Xuyên
• Địa chỉ:

  Nguyễn Trãi, P. Mỹ Long, TP. Long Xuyên, An Giang

  Xem thêm: Ẩm thực | Báo điện tử Tiền Phong

• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 100.000 – 250.000 đ / kg đồ khô tùy loại

7. Đặc sản An Giang làm quà khiến trẻ em thích mê: Cà na đập

Cà na là tên gọi miền nam của cây trám hay mác cơm theo tiếng miền trung. Ở miền Nam người dân chỉ trồng chủ yếu là trám trắng cho quả. vỏ có màu xanh thẫm. Người dân An Giang từ quả trám đã tạo ra một thức quà ăn vặt trở thành đặc sản An Giang làm quà mà trẻ em thích mê: cà na đập.

Người dân miền Tây không ai không biết cà na đập, nhắc đến đặc sản này, một sự thân mật và thân quen lại cứ thế hiện lên. Bất kể bạn ở nơi đâu thì chỉ cần biết đến món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được sự mộc mạc, dân dã cùng mùi vị lạ lẫm của loại đặc sản An Giang .Để làm ra món cà na đập, người ta phải khôn khéo để tạo nên cái chất, cái mùi vị riêng. Quả cà na sẽ được chế biến, đem đi đập nhưng không được đập quá nát mà phải giữ được màu xanh. Thêm vào đó, người ta sẽ phải vắt bớt phần nước để giữ được độ giòn ngon rồi đem trộn chúng với muối, ớt và đường .Chỉ bấy nhiêu thôi, món đặc sản này cũng hấp dẫn khách phương xa. Để rồi rất nhiều người lựa chọn chúng mang về làm quà tặng cho mỗi chuyến đi của mình .

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ Châu Đốc
• Địa chỉ: Quang Trung, P. Châu Phú A, Châu Đốc, An Gian
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 55.000 – 65.000 đ / 500 gr

8. Cốm dẹp thơm của đồng bào Khmer tại An Giang

Có thể bạn chưa biết, đồng bào Khmer tại An Giang từ xa xưa đã có nghề giã cốm dẹp. Đây là nét văn hóa truyền thống có từ lâu đời khi người dân bắt đầu canh tác nông nghiệp. Cốm dẹp nơi đây còn được gắn với lễ hội Ooc-om-boc vào rằm tháng 10 âm lịch. Khi ấy, những hạt lúa nếp đầu mùa còn thơm hương sữa sẽ được người dân gặt về chế biến cốm. Ghé xứ Khmer đừng quên mua chút cốm dẹp đặc sản của An Giang mang về làm quà cho người thân, bạn bè ở nhà nhé!

Cốm dẹp này không giống như cốm Thành Phố Hà Nội với màu xanh mà chúng chiếm hữu một màu trắng ngà. Để chế biến được thành phẩm ngon nhất, thóc nếp thơm hương mùa mới sẽ được lọc cẩn trọng bằng sàng rồi đem ngâm với nước một đêm. Sau đó người dân đem nếp ngâm phơi khô, rang chín rồi giã dẹp .Món cốm dẹp sinh ra bằng kinh nghiệm tay nghề, bằng niềm hăng say lao động bằng tay thủ công cũng như sự dẻo dai của người giã cốm. Đây là món ăn mang đậm vị mộc mạc, cũng là nét văn hóa truyền thống tuyệt đẹp của người Khmer. Bạn hoàn toàn có thể ăn cùng cơm dừa nạo nhuyễn, nước dừa tươi và đường thốt nốt trộn đều đểu trong 1 tiếng là cốm dẻo, ăn thơm .Thế nên đặt chân đến An Giang vào đúng mùa cốm, đừng bỏ quên việc mua ngay vài túi về làm quà tặng. Chắc chắn đây sẽ là món quà mà nhiều người đặc biệt quan trọng yêu dấu đấy !

• Gợi ý địa điểm mua: Xôi phồng Kim Hương – bà Hồng Thu
• Địa chỉ: Thị trấn Chợ Mới, An Giang
• Giá tham khảo: 50.000 – 60.000 đ / 500 gr

9. Bánh phồng Phú Mỹ là đặc sản truyền thống có hơn 70 năm

Chúng ta có thể đi nhiều nơi, ghé thăm nhiều vùng An Giang, nhưng cái tên bánh phồng Phú Mỹ từ lâu đã trở nên quen thuộc và khiến người ta nhớ về. Món đặc sản An Giang làm quà này đã phát triển hơn 70 năm trên vùng đất phù sa bồi đắp này.

Theo năm tháng, chiếc bánh đơn thuần này đã trở thành một món ăn không hề thiếu với người dân và là một đặc sản mê hoặc nhiều hành khách. Bằng sự khôn khéo của thợ làng nghề, bánh phồng Phú Mỹ được tạo ra mang theo mùi vị nếp thơm ngon hòa quyện cùng gia vị mè, sữa, đậu …Loại bánh này không ăn ngay mà bạn hoàn toàn có thể mua về, đem nướng chín. Chúng phồng to như chiếc quạt, mềm xốp và giòn tan, thơm béo. Thưởng thức một lần món bánh phồng Phú Mỹ, An Giang thì người ta sẽ chỉ muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức thêm những lần sau nữa vì chúng rất mê hoặc. Hương vị ngon với Chi tiêu rất rẻ, đây là một đặc sản An Giang làm quà tặng không hề thiếu của rất nhiều hành khách .

• Gợi ý địa điểm mua: Làng nghề bánh phồng Phú Mỹ
• Địa chỉ: Ấp Thượng 3, thị xã Phú Mỹ, huyện Phú Tân
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 3.000 – 5.000 đ / 10 cái

10. Khô bò Châu Đốc – đặc sản An Giang tuyệt vời cho bữa nhậu

Ngoài món khô rắn hấp dẫn bậc nhất, khô bò cũng là đặc sản Châu Đốc, Tp Châu Đốc. An Giang tuyệt vời cho bữa nhậu. Vì thế nên bạn có thể bắt gặp chúng ở rất nhiều cửa hàng đặc sản, nơi bán bia rượu hay nhà hàng. Khô bò nơi đây thường được chế biến thành 3 dạng khác nhau. Khách hàng có thể cân nhắc lựa chọn chúng tùy theo nhu cầu sử dụng.

Có tới 3 loại khô bò để hành khách tha hồ lựa chọn. Từ loại cứng giòn với màu vàng ươm thích mắt cho tới loại giòn dẻo màu nâu khô cứng hay loại cứng nhưng không giòn màu nâu sẫm. Tất cả đều mang đến cảm xúc ngon tươi, hoàn hảo nhất vô cùng. Tùy theo công thức tẩm ướp, khô bò Châu Đốc lại có những mùi vị vô cùng đặc trưng .Tuy vậy, bất kể bạn lựa chọn loại nào thì chúng đều trở thành món quà tuyệt vời, ấn tượng. Sử dụng khô bò trong những ngày mưa cùng bia, rượu thì quả thật sẽ là ý tưởng sáng tạo không tồi .

• Gợi ý địa điểm mua: Phú Vinh – Khô Bò
• Địa chỉ: 24 Bạch Đằng, P. Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang
• Giá tham khảo: 180.000 – 200.000 đ / 500 gr

Top 10 đặc sản An Giang làm quà trên đây chắc chắn sẽ giúp bạn đỡ đi phần nào băn khoăn đặc sản An Giang là gì khi đến vùng đất miền sông nước này. Còn rất nhiều đặc sản tuyệt vời của miền Tây sông nước đang chờ bạn khám phá. Hãy xách ba lô và chuẩn bị ngay cho chuyến đi sắp tới thôi nào!

5/5 – ( 1 bầu chọn )

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực