Những Xu Hướng Pha Chế Đồ Uống Tiếp Tục Được Yêu Thích Năm 2023

Xuất hiện dựa vào đặc trưng pha chế, nguồn gốc cũng như sự sáng tạo trong cách kết hợp nguyên liệu, các xu hướng pha chế đã ảnh hưởng không nhỏ đến thói quen thưởng thức và hoạt động kinh doanh đồ uống hiện nay. Vậy có những xu hướng pha chế đồ uống nào đang được ưa thích?

Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị giúp học viên triển khai những thức uống hợp xu thế

Liên tục bổ sung chương trình giảng dạy dựa trên xu hướng pha chế mới nhất, Dạy Pha Chế Á Âu giúp học viên tiếp cận và kịp thời cập nhật công thức, phương pháp pha chế phù với thời điểm hiện tại. Từ đó học viên tự tin hơn với kỹ năng, kiến thức của mình khi làm việc cho các thương hiệu thức uống, nhà hàng, khách sạn hoặc mở quán kinh doanh.

Xu Hướng Pha Chế Trà Sữa Không Có Dấu Hiệu “Hạ Nhiệt”

Không chỉ chuẩn bị sẵn sàng xếp hàng đợi nhiều tiếng đồng hồ đeo tay để mua chỉ một ly trà sữa, nhiều bạn trẻ còn bỏ ra mỗi ngày từ 60.000 – 80.000 đồng để uống trà sữa. Cơn sốt trà sữa vẫn chưa dừng lại khi ngày một nhiều những mùi vị mới, những loại thạch và hình thức mê hoặc sinh ra .

Danh sách những món trà sữa không ngừng được lan rộng raNhững tưởng sau một thời hạn là trào lưu thì trà sữa sẽ nhanh gọn thoái trào như những món thức uống hay đồ ăn khác, thế nhưng không phải vậy. Cứ một mùi vị, một loại topping sinh ra thì lại có một trào lưu mới hình thành. Chẳng hạn khi trà sữa ô long đã tạm lắng thì trà sữa milkfoam lại nổi lên. Sau đó đến trà sữa dừa nướng, trà sữa trân châu đường đen, trà xanh lài sữa … mỗi hình thức mới lại khiến giới trẻ càng thương mến trà sữa nhiều hơn .

Sự Ứng Dụng Của Pha Chế Hiện Đại

Sinh tố, nước ép, cafe trứng, yaourt đá, rau má đậu xanh, nha đam đường phèn … Bạn có thấy những cái tên này quen thuộc ? Vốn dĩ những loại thức uống này hoàn toàn có thể bị quên lãng bất kỳ khi nào nhưng chiêu thức pha chế văn minh đã làm chúng trở nên mê hoặc và luôn được yêu dấu .

Thức uống thông dụng khoác lên mình diện mạo mớiSẽ không còn hiện tượng kỳ lạ thức uống bị tách lớp, đổi màu khi để lâu ngoài không khí. Thức uống được pha chế theo chiêu thức và công thức mới sẽ giữ được sắc tố, mùi vị chuẩn xác. Với nguyên vật liệu trái cây, để sơ chế và giải quyết và xử lý trước khi pha chế đúng cách là cả một yếu tố lớn .

Chắc chắn những thương hiệu thức uống đã phải áp dụng rất nhiều bí quyết được tích lũy qua thời gian để tạo nên những thức uống truyền thống mang hơi hướng hiện đại, phù hợp với nhu cầu của khách hàng hiện nay. Dạy Pha Chế Á Âu thiết kế chương trình Pha Chế Đặc Biệt cung cấp bí quyết và phương pháp pha chế thức uống thông dụng giúp người học thỏa sức biến hóa dựa trên công thức nền tảng.

Xu Hướng Pha Chế Trà Hiện Đại

Kết hợp trà với trái cây, những loại thảo mộc hoặc milkfoam là cách để bạn làm mới trà – thức uống vốn dĩ đã rất quen thuộc với mọi người. Trà đào, trà vải, trà dâu, trà xoài, black tea macchiato … đều là những cái tên quen thuộc và chưa có tín hiệu hạ nhiệt. Trong tương lai, list trà văn minh hoàn toàn có thể sẽ còn nghênh đón thêm nhiều cái tên mới nữa, bạn có đoán được đó là gì không ?

Trà tân tiến nhận được sự yêu dấu đặc biệt quan trọngChính khuynh hướng ngày mang lại cho Barista nhiều việc làm hơn, phải biến hóa công thức, giải pháp từng ngày, phát minh sáng tạo thêm nhiều thức uống tươi mát, mê hoặc ship hàng nhu yếu của thị trường .

Cocktail – Vua Của Các Loại Đồ Uống Có Cồn

Tại Việt Nam, cocktail thực sự là xu thế khi những quy mô quán bar, nhà hàng quán ăn, khách sạn theo phong thái Châu Âu Open ngày một nhiều. Những phát minh sáng tạo dựa trên nền tảng cocktail cổ xưa luôn khiến những Fan Hâm mộ của loại thức uống có cồn phấn khích .

Công thức Whisky Sour mang lại nguồn cảm hứng mớiCocktail đại diện thay mặt cho nhịp sống văn minh, phóng khoáng. Được biến tấu để tương thích với nhiều đối tượng người tiêu dùng hơn, cocktail không còn là thức uống chỉ dành cho cánh mày râu. Chính sự sôi động này dẫn đến nhu yếu nhân lực tăng cao, tạo thời cơ việc làm pha chế cho Bartender rộng mở hơn. Barista hay Bartender dần trở thành nghề nghiệp tạo cảm hứng cho rất nhiều người .

Đồ Uống Tốt Cho Sức Khỏe Lên Ngôi

Detox, nước mát, sữa chua trân châu cốt dừa… những đồ uống sử dụng nguyên liệu nguồn gốc tự nhiên, tốt cho sức khỏe được ưa chuộng. Những loại đồ uống  này không chỉ được sử dụng như nước giải khát, giải nhiệt mà còn là sản phẩm chăm sóc sức khỏe hiệu quả. Mỗi loại đồ uống sẽ có công dụng khác nhau như: thải độc, thanh lọc cơ thể, giảm cân hay bổ sung dinh dưỡng… tùy thuộc vào phương pháp pha chế và cách kết hợp các nguyên liệu.

Các món Detox được yêu thích với tác dụng thải độc, thanh lọc khung hình và giảm cân

Góp phần vào sự phát triển chung của thị trường thức uống, những “phù thủy” pha chế không ngừng nghiên cứu và sáng tạo nhằm bắt kịp xu hướng đồng thời tạo nên những trào lưu mới. Là một người yêu thích và có ý định theo đuổi nghề pha chế, bạn đã sẵn sàng cùng Dạy Pha Chế Á Âu chinh phục những xu hướng hấp dẫn này hay chưa? Gọi ngay tổng đài 1800 6148 để được tư vấn miễn phí các khóa học Pha Chế Đặc Biệt, Barista, Bar Trưởng, Bartender… ngay hôm nay nhé!

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực