Khám phá Sầu riêng Cái Mơn, đặc sản Bến Tre nổi tiếng gần xa

1 Giới thiệu đôi nét về Sầu riêng Cái Mơn

Bên cạnh bưởi da xanh Bến Tre, Sầu riêng Cái Mơn là một trong những sản vật vạn vật thiên nhiên gây ấn tượng bởi mùi vị đặc biệt quan trọng hấp dẫn. Tại xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách – nơi được cả nước biết đến với tên gọi là làng nghề cây giống, món ngon đặc sản này chiếm được tình cảm rất lớn từ Fan Hâm mộ du lịch thập phương khi có dịp tò mò miệt vườn Tây Nam Bộ .Vốn chiếm hữu mùi thơm cùng mùi vị độc lạ, khó cưỡng, sầu riêng khi đem chế biến với phong phú món ăn còn mang đến vị ngon khiến ai nấy đã từng chiêm ngưỡng và thưởng thức qua say đắm mãi không thôi. Có thể nói, đây là sản vật vạn vật thiên nhiên mà bạn không hề bỏ lỡ thời cơ thưởng thức nếu có dịp du lịch vùng sông nước Bến Tre .Xem thêm : Thưởng thức chuối đập Bến Tre, mùi vị dân dã xứ dừa

Sầu riêng Cái Mơn là sản vật thiên nhiên miền Tây sông nước chiếm trọn trái tim người thưởng thức bởi mùi hương thơm lừng, vị ngon cuốn hút

2Khám phá Sầu riêng Cái Mơn

2.1 Hình dáng bên ngoài của loại quả nàySầu riêng Cái Mơn bên cạnh những đặc thù giống với thường thì đó là vỏ xù xì, nhiều gai, thịt bên trong thơm ngon, ngọt béo thì còn chiếm hữu vô số ưu điểm khác. Trong đó, điển hình nổi bật nhất phải kể đến lớp vỏ mỏng mảnh, gai thưa, hạt lép và cơm dày vàng óng của loại trái cây này. Khi ăn thử một miếng liền cảm nhận được vị ngọt thanh, béo ngậy tan ngay trên đầu lưỡi .Về nguồn gốc của Sầu riêng Cái Mơn, người dân kháo nhau rằng vào khoảng chừng năm 1910, tại địa phương này có một thầy nho tên là Nguyễn Duy Lưu ( 1857 – 1947 ). Trong một lần đi dạy học ở Campuchia, ông đã chiêm ngưỡng và thưởng thức qua loại sầu riêng có vị thơm, ngọt và béo như sữa bò. Bởi vì say đắm mùi vị độc lạ, khó cưỡng này ông Lưu đã mang giống cây này về trồng. Loài cây này sau sai lầm, trĩu cành, thông dụng thoáng đãng và được đặt tên là Sầu riêng Cái Mơn .

Theo lời kể của người dân địa phương thì giống cây Sầu riêng Cái Mơ do thầy nho Nguyễn Duy Lưu mang về sau chuyến đi dạy học ở Campuchia

Ưu điểm của loại sầu riêng này là vỏ mỏng dính, gai thưa, hạt lép và có cơm dày vàng óng, khi chiêm ngưỡng và thưởng thức liền cảm nhận được mùi vị beo béo, ngọt thơm tựa như sữa bò2.2 Những món ăn được phối hợp với Sầu riêng Cái MơnGiống như chè thưng nước cốt dừa Bến Tre được chế biến từ loại trái cây đặc sản xứ này, Sầu riêng Cái Mơn cũng là nguồn nguyên vật liệu vàng để chế biến cùng nhiều món ăn khác. Ngoài cách chiêm ngưỡng và thưởng thức như ăn tráng miệng thường thì, người dân địa phương rất chuộng thêm sầu riêng vào những món như kẹo dừa, chè Thái, xôi nước cốt dừa, bánh pía …

Sầu riêng nhờ vào hương vị thơm ngon, khó cưỡng của mình đã được mệnh danh là vua của các loại hoa quả đồng thời mang đến nhiều công dụng giúp cải thiện sức khỏe và làm đẹp. Dừng chân tại các miệt vườn Tây Nam Bộ, hương thơm ngào ngạt của Sầu riêng Cái Mơn cùng hình ảnh cây trái sum suê chắc chắn sẽ níu chân tín đồ du lịch vô cùng.

Sản vật vạn vật thiên nhiên này hoàn toàn có thể phối hợp cùng phong phú nguyên vật liệu tạo nên bữa tiệc vị giác đặc biệt quan trọng thơm ngon, khó cưỡng, trong đó kẹo dừa sầu riêng là món ngon nổi bật nhất tại tỉnh Bến TreNgoài ra, người địa phương còn thêm Sầu riêng Cái Mơn vào những loại kem, chè thái, xôi nước cốt dừa …Vậy là MIA.vn vừa ra mắt đến bạn món Sầu riêng Cái Mơn nổi tiếng gần xa. Đây xứng danh là sản vật vạn vật thiên nhiên được bạn thêm ngay vào cẩm nang du lịch của riêng mình để có dịp dừng chân mày mò Bến Tre không quên chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bên cạnh dừa Bến Tre, mùi vị của loại trái cây này nhất định sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không thôi .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực