Networks Business Online Việt Nam & International VH2

SAY ĐẮM với Top 22 đặc sản Cần Thơ không nên bỏ qua

Đăng ngày 05 December, 2022 bởi admin

Đặc sản Cần Thơ có gì? Đã bao giờ bạn tò mò về vấn đề này hay chưa? Miền sông nước Cần Thơ là mảnh đất hấp dẫn du khách thập phương. Đó là bởi vẻ đẹp của những vườn trái cây trĩu quả. Đó còn là bến Ninh Kiều thơ mộng. Hơn thế nữa Cần Thơ còn hấp dẫn lòng người bởi những đặc sản không thể bỏ qua.

Đặc sản Cần ThơNếu còn phân vân về những đặc sản của thành phố ven sông này thì bài viết này sẽ là điều mà bạn không nên bỏ lỡ. Hãy để Diachiamthuc. vn chúng tôi cho bạn vài gợi ý nhé ! Bạn sẽ tiếc hùi hụi nếu bỏ lỡ bài viết này của chúng tôi. Cùng mày mò nhé !

Top đặc sản Cần Thơ không hề chối từ

Nếu có dịp về thăm Cần Thơ – xứ gạo trắng nước trong, bạn hãy dành chút thời gian để thưởng thức những món đặc sản Cần Thơ nhé. Hứa hẹn sẽ không khiến bạn phải thất vọng đâu! Đặc sản Cần Thơ có một sức hút rất kỳ lạ, đã một lần ăn thử thì sẽ không thể nào quên được cái hương vị đặc biệt này. Hãy cùng Diachiamthuc.vn chúng tôi khám phá danh sách Top 22 đặc sản Cần Thơ khó lòng bỏ qua nhé.

Các đặc sản Cần Thơ>> > XEM THÊM : Lưu ngay list Top nhà hàng quán ăn Cần Thơ

Cơm cháy kho quẹt

Đây là một món ăn dân dã nhưng lại là đặc sản của Cần Thơ. Chính cái bình dị trong cách chế biến và ngon khó cưỡng trong mùi vị đã khiến món ăn thôn quê này điệu đàng thực khách. Gạo để nấu cơm cháy kho quẹt là gạo dẻo, thơm ngon đặc biệt quan trọng. Còn nguyên vật liệu làm kho quẹt là thịt ba rọi, tôm, mắm, đường và hành phi .
Cơm cháy kho quẹtMột suất cơm cháy kho quẹt không hề thiếu dĩa rau củ sống để chấm và ăn cùng. Giá của món ăn này rất tầm trung, chỉ giao động từ 15.000 đồng đến 50.000 đồng tùy quán. Tìm ăn món cơm cháy kho quẹt ở Cần Thơ không khó .
Cơm cháy kho quẹt Cần ThơDu khách hoàn toàn có thể tìm đến những địa chỉ sau đây để thỏa mãn nhu cầu đam mê của mình :

  • Địa điểm ăn vặt ở Cần Thơ: Các khu chợ đêm ở Cần Thơ như chợ đêm Tây Đô, chợ đêm Ninh Kiều, chợ đêm Trần Phú
  • Các con đường ăn uống như bờ kè Mạc Thiên Tích.
  • Lô 15 chợ đêm Trần Phú, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.

Nem nướng Cái Răng

Bạn đã ăn nem nướng nhiều nơi nhưng đến Cần Thơ cũng đừng quên nem nướng Cái Răng. Bởi nem nướng nơi đây mang mùi vị rất đặc biệt quan trọng. Nem được làm từ thịt tươi giã nhuyễn cho thật dẻo rồi vo tròn lại. Viên nem vừa có nạc có mỡ được xiên vào que tre nhỏ rồi nướng trên than hồng. Người đã phát minh sáng tạo ra món nem nướng Cái Răng chính là bà Tư Khem .
Nem nướng Cái RăngNem nướng Cái Răng đã nổi tiếng từ thế kỉ trước. Món ngon này được cả phần đông người dân Cần Thơ yêu quý. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món này bạn sẽ ăn kèm với răm thơm, chuối chát, khế và rau sống, những đồ muối chua. Tất cả được xếp khọn gàng trong miếng bánh tráng, phối hợp thêm chút bún là tuyệt vời rồi. Nước chấm nem nướng Cái Răng là nước mắm tỏi ớt cay nồng .
Nem nướng Cái Răng Cần ThơCác bạn hoàn toàn có thể ghé những quán sau để hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức toàn vẹn mùi vị của món nem nướng Cái Răng :

  • Quán Anh Mập đường Nguyễn Việt Hồng.
  • Quán Thanh Vân, số 17 đại lộ Hòa Bình.
  • Tiệm nem chả lụa đối diện ngã 3 Quang Trung.

Khô nhái

Nếu có hội bạn nhậu lai rai thì đến Cần Thơ đừng quên mua khô nhái về làm quà tặng. Đây là món đặc sản giòn, thơm ngon và đặc biệt quan trọng thích hợp làm món nhậu. Nó còn được dân nhậu gọi bằng một vái tên mĩ miều “ Vũ nữ chân dài ”. Bạn chỉ cần chấm chút tương ớt, kèm vài cọng rau thơm thì đã đủ ngon nhức nách rồi .
Khô nháiĐặc biệt bạn hoàn toàn có thể nhai cả xương và thịt một cách ngon lành. Nhái để làm khô nhái là nhái cơm, sống ngoài đồng ruộng. Người dân thường chọn bắt những con nhái cơm nhỏ, sau đó về lột da, tảm ướp và phơi nắng. Những ngày trời mưa, ngồi nhâm nhi ly rượu, chiêm ngưỡng và thưởng thức món khô nhái ngọt, cay, béo mặn thì buồn nào cũng vơi .
Khô nhái Cần ThơNếu có dự tính lai rai cùng bạn hữu hay chọn quà cho những bạn nhậu thì những bạn nhớ ghé địa chỉ này nhé :

  • Địa chỉ: 176H Nguyễn Thị Minh Khai, An Lạc, Cần Thơ.

Bánh tráng Thuận Hưng

Ở Cần Thơ có một làng nghề truyền thống lịch sử trên 200 năm tuổi. Đó chính là làng nghề bánh tráng Thuận Hưng. Đây là một đặc sản Cần Thơ làm quà tặng cực kỳ tuyệt vời cho hành khách. Bánh tráng ở đay rất dẻo thơm, mịn và đều màu. Đặc biệt, làng nghề làm ra rất nhiều loại bánh tráng để ship hàng nhu yếu của người tiêu dùng .
Bánh tráng Thuận Hưng Cần ThơCụ thể làng nghề có : Bánh tráng nem, bánh tráng mặn, bánh tráng dừa, bánh tráng xốp. Bạn hoàn toàn có thể đến làng nghề, tận mắt quan sát những quy trình làm bánh. Và sau đó lựa cho mình những loại bánh tráng yêu quý để mang về. Chắc chắn đây sẽ là một món quà ý nghĩa cho mái ấm gia đình của bạn đấy !
Bánh tráng Thuận HưngDu khách hoàn toàn có thể tới làng nghề Thuận Hưng để thăm quan và mua bánh tráng về làm quà tặng nhé !

  • Địa chỉ: Tân Lợi 3, phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt, Cần Thơ.

Pizza hủ tiếu

Pizza có lẽ rằng là món ăn rất quen thuộc của nhiều người. Nhất là giới trẻ. Nhưng pizza hủ tiếu thì chắc ít người nghe và biết đến. Nhưng đây lại là món ngon rất quen thuộc với người dân Cần Thơ và trở thành đặc sản ở đây. Món này đưuocj làm ra từ chiếc bánh hủ tiếu chiên giòn, phủ một lớp trứng mỏng mảnh lên trên, rắc thêm đậu phộng, thịt khìa và rất nhiều loại rau. Chỉ cần nhìn thôi bạn đã cảm thấy ngon rồi .
Pizza hủ tiếuKhi chiêm ngưỡng và thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được miếng hủ tiếu giòn tan. Thêm vị béo của nước cốt dừa. Vị ngọt của những loại rau. Đảm bảo bán sẽ vừa ăn vừa xuýt xoa vì ngon và lạ miệng. Nhiều người vui mắt ví rằng chiếc Pizza huet tiếu là Pizza kiểu Ý mang tâm hồn Việt quả không ngoa. Muốn ăn pizza hủ tiếu phải tìm đến lò hủ tiếu Sáu Hoài gần chợ nổi Cái Răng .
Pizza hủ tiếu Cần Thơ

  •  Địa chỉ lò hủ tiếu Sáu Hoài: 476, 14 Lộ Vòng Cung, phường Anh Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ.

Khô cá lóc đồng

Cá lóc là loài cá rất phổ cập ở vùng sông nước miền Tây. Nếu đã quen với món cá lóc kho tộ hay canh chua cá lóc bông điên điển thì bạn hãy thử món khô cá lóc Cần Thơ đi. Món ngon đặc sản này nay đã xuất hiện trong rất nhiều nhà hàng quán ăn, quán nhậu. Người dân thường đánh bắt cá cá lóc vào mùa nước nổi. Họ đem về chế biến, ướp muối phơi khô. Nguyên liệu để tạo ra món khô cá lóc hạng sang là những con cá tươi, sắc tố đều đẹp .
Khô cá lóc đồngMón này có vị ngọt và thơm, dai vừa đủ. Khi nướng lên, mùi thơm tỏa ra nức mũi. Khô cá lóc thường được trộn goi xoài hay gỏi dưa leo, gỏi đu đủ để làm món nhậu. Ngoài ra bạn cũng hoàn toàn có thể đem chiên và kho, ăn cực kỳ hao cơm. Chắc chắn với món đặc sản mê hoặc này, bạn sẽ hoàn toàn có thể mang đến niềm vui cho mái ấm gia đình, bè bạn và những người thân yêu nhất .
Khô cá lóc đồng Cần ThơHãy ghé địa chỉ sau để lựa chọn một món quà mang về thật ý nghĩa khi tới Cần Thơ nhé !

  • Địa chỉ: 176H Nguyễn Thị Minh Khai, An Lạc, Cần Thơ.

Lẩu vịt nấu chao

Vịt chạy đồng là một nét rất riêng ở Cần Thơ. Và món lẩu vịt nấu chao cũng là một đặc sản của vùng đất này. Bạn hoàn toàn có thể thuận tiện lựa chọn cho mình một quán lẩu vịt vừa lòng trên con đường ở hẻm 1 Lý Tự Trọng, gần khu III Đại học Cần Thơ .
Lẩu vịt nấu chao Cần ThơLẩu vịt ở đây được nấu từ chao đỏ nên có vị béo nước dùng rất ngọt. Thịt vịt được quán sơ chế thật sạch, nấu mềm vừa ăn. Nổi lẩu còn có thêm cả tàu hũ ky và hột vịt lộn, kèm theo đĩa rau xanh khá nhiều. Vì những nhà hàng quán ăn này đa phần ship hàng sinh viên và hành khách nên giá thành cũng rất vừa ví tiền .
Lẩu vịt nấu chaoĐiểm qua một vài tên thương hiệu nổi tiếng với món lẩu vịt nấu chao ngon nhất Cần Thơ nào :

  • Vịt nấu chao Thành Giao – Quán ăn Cần Thơ rất nổi tiếng cho món vịt nấu chao (Địa chỉ: hẻm 1 đường Lý Tự Trọng)
  • Vịt nấu chao Cẩm Tú.
  • Lẩu vịt Xiêm Hương Lúa.
  • Kim Liên Quán.
  • Vịt nấu chao Cô Minh.

Dâu Hạ Châu, Phong Điền

Bạn hẳn đã nghe danh dâu Hạ Châu. Đây là đặc sản thuộc huyện Phong Điền. Từ tháng 6 đến tháng 11, đến đây bạn sẽ thuận tiện phát hiện những chùm dâu Hạ Châu trĩu quả. Dâu chín có màu vàng nhạt, vị chua ngọt thanh thanh, cực kỳ ngon miệng .
Dâu Hạ Châu Phong ĐiềnQuả dâu Hạ Châu trái tròn, vỏ mỏng mảnh, da màu vàng nhạt, ruột màu trắng trong, khác hẳn những loại dâu khác. Đến đây vào mùa dâu những bạn hoàn toàn có thể vào tận vườn để thăm quan, mày mò và tận thưởng mùi vị dâu chín. Dâu Hạ Châu là một sự lựa chọn lạ cho bạn làm quà tặng mang về. Bạn hãy ghé ngay vườn dâu sau nhé !
Dâu Hạ Châu Phong Điền Cần Thơ

  • Địa chỉ: Vườn dâu Hạ Châu ở Phong Điền.

Bánh xèo củ hủ dừa

Món bánh xèo là món ăn quen thuộc với bất kỳ người dân phương Nam nào. Và Cần Thơ cũng vậy. Bánh xèo Cần Thơ có màu vàng óng, mỏng dính và giòn tan. Phần vỏ bánh được tích hợp với thịt, tép đồng và con hến, bảo vệ rất ngon. Chưa kể nhân bánh còn có mực, nấm, thịt, củ hủ dừa, giá và củ sắn cắt sợi .
Bánh xèo củ hủ dừa Cần ThơTưởng tượng thôi đã thấy ngon rồi, phải không ? Món này ăn ngon nhất vào ngày mưa. Bạn kèm chút bánh xèo với rau xá lách, diếp cá, rau thơm, chấm nhẹ vào chén nước mắm chua cay. Tin rằng bạn ăn một lần sẽ muốn ăn lần hai đấy !
Bánh xèo củ hủ dừaĂn bánh xèo Cần Thơ những bạn nhớ ghé những địa chỉ tuyệt vời này :

  • Bánh xèo 7 Tới nổi tiếng nhất tại Cần Thơ: 45 Hoàng Quốc Việt, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ
  • Bánh Xèo Ngọc Ngân, đại lộ Lê Lợi, Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Quán Bánh Xèo Mười Xiềng, 13/3 đường 917, Trà Nóc, quận Bình Thủy.
  • Quán ở số 45 Hoàng Quốc Việt, Cái Sơn Hàng Bàng, Ninh Kiều, Cần Thơ.

Ca cao Phong Điền

Phong Điền không chỉ có dâu Hạ Châu mà còn nổi danh về ca cao. Đây cũng là dặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Từ hạt ca cao, người dân ở đây đã chế biến ra bột ca cao, chocolate ca cao, rượu ca cao mê hoặc. Chế biến ca cao không khó nhưung qua nhiều quá trình. Quả ca cao già đem về chẻ vỏ, lấy ruột. Ruột ca cao sau đó được đem ủ từ 5 đến 7 ngày cho lớp vỏ mỏng dính bên ngoài tách ra. Tiếp theo là đem phơi nắng cho đến khi hạt caccao khô lại và đem chế biến thành bột .
Ca cao Phong Điền Cần ThơMột ly cacao lúc trời lạnh, thêm chút sữa hoặc đường sẽ là thứu nước uống dinh dưỡng tuyệt vời và hoàn hảo nhất. Đến Cần Thơ bạn nhớ dành thời hạn ghé vườn ca cao của chú Mười Cương. Đến đây vừa được tận thưởng không khí trong lành của vườn ca cao, vừa được thưởng thức cách chế biến, chiêm ngưỡng và thưởng thức và hoàn toàn có thể mua những mẫu sản phẩm ca cao về để làm quà tặng cho người thân trong gia đình, bạn hữu .
Ca cao Phong Điền

  • Địa chỉ: Vườn Ca cao nhà chú Mười Cương, số 275 ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, Cần Thơ.

Bánh tét lá cẩm

Bánh tét là vật phẩm quen thuộc trên mâm lễ cúng Tết. Cũng là món ăn quen thuộc của người Việt. Nhưng bánh tét lá cẩm của Cần Thơ mang mùi vị độc lạ rất riêng. Vỏ bánh được xào với nước lá cẩm nấu chín kèm nước cốt dừa. thế cho nên bánh có màu tím rất lạ và đẹp mắt .
Bánh tét lá cẩm Cần ThơBánh tét lá cẩm có hai loại là bánh ngọt và bánh mặn. Bánh mặn được làm từ nhân thịt và trừng vịt muối. Bánh ngọt làm từ nhân chuối chín và đậu xanh. Giá của một đòn bánh tét khoảng chừng 50.000 đ – 90.000 đ .
Bánh tét lá cẩmMuốn ăn bánh tét lá cẩm phải tìm đến những địa chỉ sau nha những bạn :
Địa chỉ :

  • Gần chợ nổi Cái Răng, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Lò Bánh Bé trong chợ Bình Thủy.
  • Lò Tài Hoa ở chợ An Nghiệp.

Hủ tiếu khô Sa Đéc

Hủ tiếu khô Sa Đéc cũng là đặc sản Cần Thơ nổi danh của vùng đất này. Ghé thành phố xinh đẹp vào một ngày nào đó bạn đừng bỏ lỡ món này. Bởi vì bạn sẽ nhận ra mùi vị của món ăn này khác hẳn với mọi tô hủ tiếu mà những bạn từng chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Hủ tiếu khô Sa ĐécNhững cọng hủ tiếu tươi ngon được bày vào tô. Phủ bên trên là thịt heo, tim, gan được xắt lát vừa ăn. Trên cùng là một chút ít xà lách, hẹ và hành phi. Nước sốt của hủ tiếu khô Sa Đéc có màu vàng tươi, đậm và sánh như mật ong vậy. Một tô hủ tiếu khô Sa Đéc với sợi hủ tiếu mềm, nước sốt đậm đà, rau xanh mướt mắt sẽ khiến bạn say như điếu đổ. Nhớ ăn món này lúc còn nóng để cảm nhận trọn vị nhé bạn .
Hủ tiếu khô Sa Đéc Cần ThơDưới đây là quán hủ tiếu khô Sa Đéc ngon có tiếng mà Diachiamthuc. vn muốn ra mắt cho bạn đến chiêm ngưỡng và thưởng thức khi đến Cần Thơ .

  • Địa chỉ: Quán Phú Thành, 75 Trần Hưng Đạo, Khóm 1, P. 2, Thị Xã Sa Đéc, Đồng Tháp.

Lẩu bần phù sa

Bạn đã nghe ca dao xưa than phiền “ Thân em như trái bần trôi ” chưa ? Bần là loài cây quen thuộc của vùng nước lợ, trong đó có Cần Thơ. Bởi vậy những món ăn chế biến từ bần đã trở thành một phần của tinh hoa siêu thị nhà hàng nơi đây. Đến Cần Thơ bạn nhất định nên thử lẩu bần phù sa .
Lẩu bần phù sa Cần ThơMón ngon này được chế biến từ trái bần chín có vị chua chua ngọt ngọt. Nồi lẩu có nguyên vật liệu chính là những loài cá đặc trưng nơi đây như cá ba sa, cá diêu hồng hoặc cá ngát, cua đinh, ba ba. Rổ rau ăn với lẩu bần không hề thiếu bông súng, bông so đũa, bông điên điển, bắp chuối thái và rau muống bào sợi. Lầu bần phù sa thậm chí còn được người Cần Thơ coi là món đặc sản ngon nhất xứ này .
Lẩu bần phù saMón lẩu lạ miệng này bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ở quán ngon sau đây :

  • Địa chỉ: Ăn lẩu bần phù sa ở khu du lịch Phù Sa, quận Cái Răng, Cần Thơ.

Bánh đúc mặn Cần Thơ

Bánh đúc là món quà tuổi thơ gắn với bao kí ức ngọt ngào. Ghé Cần Thơ ăn bánh đúc một lần bạn sẽ nhớ mãi không quên. Bánh đúc nổi danh ở đây là món bánh đúc mặn. Đó là sự kết hợp giũa bột gạo làm bánh, nhân tôm, thịt bằm và nước cốt dừa ngọt béo.

Bánh đúc mặn Cần ThơNgười Cần Thơ thường ăn bánh đúc với dưa leo, rau thơm để khỏi ngán. Dù chỉ là món ăn vặt nhưng bánh đúc mặn Cần Thơ thực sự gợi nhớ thương cho thực khách. Nhớ đến món bánh đúc mặn Cần Thơ, bạn phải tìm ngay đến khu chợ nổi tiếng Cần Thơ nhé !
Bánh đúc mặnNơi ngon nhất để chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn vặt này ở đây :

  • Địa chỉ: Chợ Cái Răng, Số 35/4 đường Lý Thường Kiệt, phường Lê Bình, quận Cái Răng.

Ốc nướng tiêu xanh

Món ốc nướng là món quen thuộc ở mọi quán ốc. Nhưng muốn ăn ốc nướng tiêu xanh đúng chất miền Tây thì bạn nhớ ghé Cần Thơ. Ốc ở đây được luộc sơ rồi đem nướng. Trong quy trình nướng còn được tưới thêm nước sốt. Miếng ốc chín có vị cay, mặn ngọt vừa đủ, thấm vị tiêu xanh. Bạn chỉ cần cho vào miệng là đã cảm thấy ngất ngây rồi .
Ốc nướng tiêu xanh Cần ThơMuốn ăn ốc nướng tiêu thì bạn nhớ tìm tới những địa chỉ sau :

  • Nhà hàng Hoa Sứ: Vòng Xoay Cồn Cái Khế, Lê Lợi, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Nhà hàng Sông Quê: 32 Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Quán Chị Tôi: 27-29 Lê Lợi, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Quán Ăn La Cà: 118 Trần Văn Khéo, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Quán Ốc Mậu Thân: 23-24 Mậu Thân, An Nghiệp, Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Quán Ốc Đêm 77:305 Đường Nguyễn Văn Linh, Phường An Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ.

Bánh hỏi heo quay Phong Điền

Phong Điền quá xứng danh là miền đất đặc sản của Cần Thơ. Bởi nơi đây còn có món bánh hỏi heo quay nổi tiếng .
Bánh hỏi heo quay Phong ĐiềnBánh được làm từ bột gạo với sợi bánh trắng tinh. Món bánh hỏi ăn với thịt heo quay, tích hợp với những loại rau thơm và nước chấm chua ngọt. Để say lòng khách thêm thì chủ quán rắc thêm ít mỡ hành hoặc chút dầu dừa và lá hẹ. Chỉ cần nếm mùi vị bánh hỏi Cần Thơ một lần bạn sẽ nhớ mãi .
Bánh hỏi heo quay Phong Điền Cần ThơĐể chiêm ngưỡng và thưởng thức đặc sản này của Phong Điền, những bạn ghé đây nhé !

  • Địa chỉ: Quán Bánh hỏi Út Dzách, Xã Nhơn Ái, Phong Điền, Cần Thơ.

Đặc sản bánh tằm bì

Một trong những món ăn vặt siêu ngon ở Cần Thơ chính là bánh tằm bì. Bánh luôn được hấp trên xưởng than. Sợi bì rất thơm ngon .
Bánh tầm bìĐĩa tằm bì bày ra với sợi bánh trắng mịn, ăn kèm rau thơm, dưa giá và chút mỡ hành sẽ khiến bạn ăn hoài không chán. Địa chỉ sau sẽ giúp bạn tìm đúng quán ngon để chiêm ngưỡng và thưởng thức đặc sản bánh tằm bì Cần Thơ nhé !
Bánh tầm bì Cần ThơĐịa chỉ :

  • Bánh tằm Tân Trào, số 9 Tân Trào, Tân An, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
  • Hẻm 2 Phạm Ngũ Lão, phường An Hòa, Ninh Kiều, Cần Thơ.

>> > GỢI Ý DÀNH CHO BẠN : Ăn sập Cần Thơ với list ăn vặt Cần Thơ nghe là thèm !

Lẩu mắm Cần Thơ

Nhắc đến lẩu mấm là nhắc đến tinh hoa nhà hàng siêu thị của vùng sông nước. Một nồi lẩu mắm đuọcw hợp thành từ nguyên vật liệu chính là mắm, cá tươi và rất nhiều loại rau. Loại mắm được người Cần Thơ sử dụng nhiều nhất chính là mắm cá linh. Mắm được đun liu riu để lấy hết chất ngọt. sau đó lọc qua rây để bỏ hết xương, nấu sôi và làm nước lẩu. Cá để ăn lẩu mắm phong phú : như những loại cá ngát, lóc, ba sa, trê, rô, sặt, kèo, mè .
Lẩu mắm Cần ThơRau cũng phong phú và đa dạng không kém : rau cải xanh, giá sống, cải ngọt, cà phổi, nấm rơm, đậu bắp, khổ qua, rau nhút, bắp cải, mồng tơi. Để no bụng và thêm ngon miệng thì khách hoàn toàn có thể gọi thêm tôm, mực, bạch tuộc nhé. Với thực đơn lẩu mắm ăn kèm được với nhiều mồi như vậy, nếu có thời cơ ghé qua Cần Thơ, bạn nhất định không nên bỏ lỡ món đặc sản này nhé !
lẩu mắm

  • Địa chỉ: Lẩu mắm 5 nương, ngã 3 Lộ Tẻ, Phường Thới Thuận.

Rượu mận Sáu Tia

Cần Thơ cũng nổi tiếng với món rượu mận mà bạn hoàn toàn có thể mua về làm quà tặng. Rượu này là đứa con niềm tin của ông Sáu Tia ở cù lao Tân Lộc, Cần Thơ phát minh sáng tạo ra. Đây là loại rượu đặc biệt quan trọng được làm ra bằng cách chưng hỗn hợp lên men mà trọn vẹn không dùng cồn. Rượu được làm ra từ trái mận An Phước và mận hồng đào lá của miền Tây .
Rượu mận Sáu Tia Cần ThơBạn hãy yên tâm lựa chọn rượu mận Sáu Tia làm quà tặng vì nó rất tốt cho sức khỏe thể chất, thơm ngon lại có hình thức rất đẹp nữa. Nhấp một ly rượu mận cay nồng bên người thân trong gia đình hay bè bạn trong những buổi họp mặt thì đúng là tuyệt vời. Giá của một chai rượu mận khoảng chừng 270.000 đ / bình bằng sứ và hoàn toàn có thể cao hơn tùy vào size bình .
rượu mận sáu tia cần thơ

  • Địa chỉ: Mua rượu mận sáu tia chính hãng thì tìm đến chi nhánh ở hẻm 154 Trần Quang Diệu, An Thới, Bình Thủy, Cần Thơ hoặc tìm và truy cập website của hãng.

Ba khía Tứ Xuyên

Bạn đã nghe món gỏi ba khía khi nào chưa ? Ba khía là cái tên lạ lẫm với hành khách. Nhưng lại là món ngon quen thuộc của người Cần Thơ. Nổi danh nhất là ba khía Tứ Xuyên với mùi vị vô cùng độc lạ. Ba khía ở đây được chế biến thành nhiều món khác nhau : như rang me, chiên giòn, luộc gừng hay xào Tứ Xuyên .
Ba khía Tứ Xuyên Cần ThơChỉ cần nếm mùi vị chua chua, cay cay xen lẫn vị ngọt của món ba khía hòa trong vị rau thơm thì bạn sẽ quên cả đường về đấy. Xung quanh cây cầu Xô Viết Nghệ Tĩnh chính là nhà thời thánh của những món món ăn hải sản đêm, nhất là Ba Khía .
Ba khía Tứ XuyênĐến Cần Thơ, bạn phải qua ngay khu vực này để chiêm ngưỡng và thưởng thức ba khía Cần Thơ ngon tuyệt này nhé !

  • Địa chỉ: Ba khía Thanh Trang, Khu cầu Xô Viết Nghệ Tĩnh.

Bún tôm khô Cái Răng

Bạn không lạ lẫm gì món bún riêu. Nhưng bún tôm khô thì khá lạ nhỉ ? Nó chính là món ăn tiếp theo mà chúng tôi mời bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức khi về Cần Thơ. Điểm đặc biệt quan trọng của món này là nước lẹo được ninh từ tôm khô và huyết vịt, ngọt và rất ngon .
Bún tôm khô Cái Răng Cần ThơTô bún tôm khô gồm bún, thịt bò, chả giò, riêu cua, huyết, tóp mỡ và rau thơm. Bạn điểm thêm chút mắm ruốc để tô bún tròn vị. Bún tôm khô được xem như một trong những đặc sản Cần Thơ. Giá một tô bún khoảng chừng 20.000 đ – 25.000 đ / tô .
Bún tôm khô Cái Răng

  • Địa chỉ: Quán bán món này ở chợ Cái Răng, lộ vòng cung, quận Cái Răng.

Cu đất nướng mọi

Món cu đất nướng có ở khá nhiều nơi. Nhưng cu đất nướng mọi ở Cần Thơ vẫn là món mà bạn nên thử. Món này được tẩm ướp gia vị cẩn trọng, quét thêm lớp mật ong và nướng trên than hồng .
Cu đất nướng mọiThành phẩm là những con cu đất vàng óng, mùi thơm sực nức như mùi ngỗng quay vậy đó. Khi ăn, bạn kèm chút rau sống, chấm muối tiêu chanh là ngon nhức nách. Món này tuy ngon nhưng khó tìm .
Cu đất nướng mọi Cần ThơCác bạn hoàn toàn có thể tìm tới địa chỉ sau đây nếu muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn đặc biệt quan trọng này nhé :

  • Địa chỉ: lầu 7, khách sạn Ninh Kiều 2, số 03 Đại Lộ Hòa Bình, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.

Lời kết

Cần Thơ với nền ẩm thực phong phú khó có thể kể hết trong một bài viết. Chỉ hy vọng qua một số gợi ý trên đây của Diachiamthuc.vn, các bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích để chuyến đi Cần Thơ thêm phần trọn vẹn! Chúng tôi sẽ rất vui nếu nhận được những chia sẻ thêm của các bạn về đặc sản Cần Thơ của vùng đất xinh đẹp này. Chúc các bạn có được những trải nghiệm ăn uống thật khó quên. Tạm biệt và hẹn gặp ở những bài viết sau! 

Những món đặc sản Cần Thơ nào có thể mua về làm quà vậy Diachiamthuc.vn ơi? Khô nhái, bánh tráng Thuận Hưng, Khô cá lóc đồng, Dâu Hạ Châu Phong Điền, bánh tét lá cẩm, Ca cao Phong Điền, … sẽ là những lựa chọn lý tưởng mà bạn không nên bỏ lỡ. Vì sao nên thưởng thức đặc sản Cần Thơ? Đặc sản Cần Thơ tuy đơn giản và giản dị, nhưng lại rất đặc biệt quan trọng và hấp dẫn. Đó là mùi vị mà bạn ăn một lần sẽ không thể nào quên nổi. Bạn còn chần chừ gì mà không vác balo lên và đi ngay thôi ? Nên mua đặc sản Cần Thơ ở đâu? Để hoàn toàn có thể mua được những đặc sản Cần Thơ chất lượng và uy tín, bạn hãy theo dõi những địa chỉ cụ thể mà chúng tôi đã đính kèm ở trong bài nhé.

Đánh giá bài viết này

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực