5 Món Ngon Từ Cá Rô Đồng Nguyên Liệu Đơn Giản Dễ Kiếm – Hải Sản Sài Thành

1. Canh Chua Cá Rô Đồng

Canh chua cá rô đồng, món ăn đậm chất dân dã gợi lên biết bao cảm hứng về quê nhà. Nguyên liệu nấu canh chua cá rô đồng cũng dân dẫ và đơn thuần như chính tên gọi của món ăn này. Chỉ cần những nguyên vật liệu cơ bản như cà chua, thơm, me, bạc hà, đậu bắp tất cả chúng ta đã hoàn toàn có thể có ngay được một nồi canh chua cá rô thơm ngon đậm đà đúng điệu

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• Cà chua 2 -3 trái
• Me chua. Bạn có thể mua sẵn me gói tại siêu thị hoặc các cửa hàng tạp hóa, chợ nhỏ đều có bán.
• Thơm nửa trái.
• Bạc hà, đậu bắp
• Hành lá, tỏi, ngò gai, ngò ôm, ớt
• Gia vị: Đường, muối, nước mắm, bột nêm, bột ngọt.
• Các loại rau khác nếu có sẽ thêm ngon hơn như bông súng, rau chuối, giá đỗ… Tuy nhiên để không quá cầu kỳ và tốn nhiều thời gian cho công đoạn chuẩn bị sơ chế nguyên liệu, nguyên liệu cơ bản bạn chỉ cần chuẩn bị như trên là được.

Xem cách nấu canh chua cá rô đồng tại đây

2. Cá Rô Đồng Kho Tộ

Cách làm món cá rô đồng kho tộ khá đơn giản. Bạn chỉ cần lưu ý chuyện giữ nhiệt tốt để cá kho không bị cháy và quan trọng nhất là phải kho trong tộ đất (tô đất hoặc nồi đất), còn lại các khâu nguyên liệu và cách kho cá cũng khá dễ làm mà bất cứ ai đọc hướng dẫn bên dưới đây cũng đều có thể có làm món cá rô đồng kho tộ thơm ngon đậm đà.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Một cái tộ đất, hoặc tô đất, nồi đất
Cá rô đồng hoặc cá rô phi
Nước mắm, bột ngọt, bột nêm
Đường phèn. Nếu không có đường phèn sử dụng đường cát trắng thay thế
Gia vị: Hành lá, hành tím, tỏi, ớt, tiêu

Xem cách làm cá rô đồng kho tộ tại đâyXem thêm 4 những nấu cá lóc ngon, ăn là ghiền : https://vh2.com.vn/ca-loc-lam-mon-gi-ngon-4-cach-nau-an-la-ghien/

3. Cá Rô Đồng Chiên Giòn Chấm Mắm Gừng

Cá rô đồng chiên giòn là món ăn cực kỳ bắt vị. Dù cá rô hơi nhiều xương chút, nhưng khi chiên giòn lên có thể ăn nhai luôn phần xương giòn rồn rột. Món cá rô chiên này với người lớn mà nói thậm chí nếu làm nhàn nhạt cũng có thể dùng làm món lai rai với ít bia lạnh chiều mưa cũng khá thú vị. Cùng Sài Thành Foods xem thử cách chiên cá rô giòn như thế nào nhé.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• Cá rô đồng, hoặc cá rô phi
• Gia vị tỏi, ớt, bột nêm, bột ngọt, muối, nước mắm, dầu ăn
• Gừng, ớt, chanh.
• Chảo chiên không dính.

Xem thêm cách làm cá rô đồng chiên giòn tại đây

4. Cá Rô Đồng Nướng Lá Chuối

Cá rô đồng nướng lá chuối bạn đã từng ăn khi nào chưa ? Nếu là người thành thị, chắc như đinh bạn đã từng ăn những món cá thịt hay món ăn hải sản nướng giấy bạc. Tuy nhiên ở những vùng miền quê nướng lá chuối mới là chân lý nhà hàng siêu thị sông hồ. Hương thơm của lá chuối thấm quyện vào vị ngọt của thịt cá, chút mùi khói nồng nồng đặc trưng của cá nướng than tạo thành một món ăn dân giã tuyệt vời. Cùng Sài Thành Foods điểm sơ qua món cá rô đồng nướng lá chuối này nhé .

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• Cá rô đồng và… lá chuối. Cứ 1 bẹ lá chuối lớn khoảng 1 mét bạn sẽ cắt và nướng được khoảng 2-3 con.
• Muối hột để ướp cá, hoặc không cần ướp qua bạn nướng mọi luôn càng ngon nha
• Rau húng lủi hoặc húng tím (một số nơi còn gọi là húng chó)
• Tăm để ghim giữ lá chuối. Hoặc nếu bạn sợ bung có thể dùng kẽm mỏng để buộc.
• Muối tôm và chanh để làm đồ chấm

Xem thêm cách làm cá rô đồng nướng lá chuối tại đây

5. Bún Cá Rô Đồng

Cách nấu bún cá rô đồng sao cho vừa ngon mà tiền mua đồ nấu bún cũng rẻ. Chỉ cần vài nguyên liệu tương tự nấu canh chua cơ bản như bạc hà (dọc mùng), cà chua, hành tây, ngò gai, xương heo cùng với bún và cá rô đồng không thể thiếu là bạn đã có ngay được một tô bún cá rô đồng ngon lành. Cùng Sài Thành Foods tìm hiểu cách nấu món bún cá rô đồng này nhé.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• Cá rô đồng hoặc cá rô phi
• Bún tươi
• Dọc mùng, cà chua, hành tây
• Xương heo. Nếu có xương đuôi sẽ ngon hơn
• Hành lá, ngò gai, hành tím
• Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, bột nêm, nước mắm

Xem thêm cách nấu bún cá rô đồng tại đâyTrên đây là 5 món ngon từ cá rô đồng Sài Thành Foods ra mắt đến những bạn. Với nguyên vật liệu trong từng món khá đơn thuần, cách nấu không cầu kỳ kỳ vọng sẽ đem lại cho bạn thời hạn bếp núc tiết kiệm ngân sách và chi phí hơn một chút ít mà vẫn có được một bữa ăn ngon vừa miệng. Nếu cần mua cá hoặc những loại cá khác bạn hoàn toàn có thể đặt mua món ăn hải sản trực tuyến tại Sài Thành Foods nha .Xem và đặt mua những loại cá giá sỉ lẻ tại : https://vh2.com.vn/product-category/ca/

• Website: https://vh2.com.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/SaiThanhFood
• Hotline Miền Nam: 0944.868.800
• Hotline Miền Bắc: 0944.869.922
• Hotline Phản Ánh Dịch Vụ: 0944.964.422
• Sản xuất và đóng gói tại: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân phú, TP.HCM.
• Chi nhánh Bắc Ninh: 218 Hoàng Hoa Thám, P. Võ Cường, TP. Bắc Ninh.

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực