Hướng dẫn cách làm cơm cháy tương hột kho quẹt ngon đơn giản dễ làm Cơm cháy tương hột kho quẹt là món chay vô cùng thơm ngon. Cùng Bách...
Top 15 món ăn ngon không thể bỏ lỡ khi đến Côn Đảo – BestPrice
Cháo hàu
Một món ăn không hề bỏ qua, được người ta truyền tai nhau khi đến với Côn Đảo đó chính là món cháo hàu giàu dinh dưỡng. Cháo được nấu bởi những nguyên vật liệu đơn thuần từ gạo, hàu Côn Đảo tươi béo núc ních kèm thêm chút tiêu, ngò, hành tím phi thơm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo thơm của gạo quyện với vị thịt hàu ngọt mát chắc chắc món ăn này sẽ chinh phục những người khó chiều chuộng đến những người sành ăn nhất. Một tô cháo hàu như vậy tầm 35.000 đ – 50.000 đ .
Cháo hàu
Các bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức cháo hàu tại trong chợ Côn Đảo, hoặc tìm hiểu thêm quán món ăn hải sản CÂY BÀNG – quán ăn được nhiều blog du lịch như dulich9, phuot3mien review. Địa chỉ quán Cây Bàng : Ngã tư giao cắt giữa đường Phạm Văn Đồng và Nguyễn Văn Trỗi, Côn Đảo. Giờ Open : 9 h – 0 h đêm. Điện thoại : 0986 170 613 hoặc 0357 263 483. Ở đây ngoài cháo hàu thơm ngon, còn có món ăn hải sản tươi sống và ốc hàu tôm cua tươi sống, những bạn tự do lựa chọn. Giá cả cũng rất phải chăng và hợp ví tiền .
Quán Cây Bàng
Cá thu một nắng
Cá thu một nắng là loại cá chỉ phơi
nắng qua một lần, là đặc sản Côn Đảo được khách du
lịch mua về làm quà tặng cho gia đình, bạn bè rất nhiều. Cá
thu được ngư dân ra biển đánh cá, sau đó chỉ rửa với nước muối cho
sạch không cần ướp thêm gia vị, rồi mang đi phơi nắng chỉ một lần.
Vì vậy, cá rất ngon và thơm đặc biệt là không còn mùi tanh của cá
tươi và cũng không khô cứng như cá tươi. Cá thu được người dân chế
biết thành rất nhiều món ăn khác nhau như: kho, sốt cà chua,…đặc
biệt nhất vẫn là cá thu chiên. Cá thu một nắng chiên chấm với nước
mắm gừng vừa dễ chế biến lại rất “đưa cơm”.
Giá cá thu một nắng từ 200.000 đ – 550.000 đ / kg. Bạn hoàn toàn có thể mua ở những siêu thị nhà hàng hay ở chợ Côn Đảo hoặc những shop ven đường .
Cá thu phơi một nắng
Bún riêu Hai Khiêm
Bún riêu Hai Khiêm cũng là một
trong những món ăn nổi tiếng ở Côn Đảo, vừa ngon
nhưng không hề đắt chút nào. Cách chế biến: để làm được món
bún riêu như vậy cần chuẩn bị những nguyên liệu như: cua, xương heo
hoặc giò heo, huyết, đậu phụ, cà chua, nấm hương,…có thể nấu kèm
với măng ngâm chua để vị nó được ngon hơn.
Giá cho 1 tô bún rêu tầm 20.000 đ – 30.000 đ / tô. Để được chiêm ngưỡng và thưởng thức toàn vẹn mùi vị món bún riêu này, BestPrice gợi ý bạn nên tới địa chỉ 22 Nguyễn Huệ, huyện Côn Đảo, Vũng Tàu nhé .
Bún riêu Hai Khiêm Côn Đảo
Mứt hạt bàng
Bàng là loại cây rừng ở Côn Đảo, có trái và lá rất to. Cứ đến mùa là người dân nơi đây thu hoạch quả để phơi khô sau đó tách lấy hạt. Hạt bàng được rang với muối và rang với đường tùy thích. Dù chế biến theo kiểu nào thì hạt bàng ăn rất thơm, béo và bùi. Mứt hạt bàng rất thích hợp để mua về làm quà tặng khuyến mãi ngay. Tuy nhiên, nếu hạt bàng chưa được rang mà ăn sống thì hoàn toàn có thể sẽ bị say .
Giá cho 1 kg hạt bàng như vậy tầm 500.000 đ / kg. Bạn hoàn toàn có thể mua tại những shop bán thực phẩm khô, shop bán đồ đặc sản nổi tiếng Côn Đảo hoặc ở siêu thị nhà hàng hay trong chợ đều được .
Mứt hạt bàng Côn Đảo
Ốc Vú Nàng
Ăn gì khi đi du lịch Côn
Đảo? Ốc Vú Nàng Côn Đảo là một trong những món ăn độc đáo
của ẩm thực nơi đây. Loại ốc này có dạng hình chóp, vỏ ngoài màu
xám đen, mặt trong lấp lánh xà cừ bao bọc lấy phần nhân thịt ốc. Ốc
Vú Nàng ở Côn Đảo được chế biến thành nhiều món như luộc, nướng
hoặc làm nộm, gỏi. Du khách đến đây thường lựa chọn món ốc luộc,
vừa giữ được hương vị lại dễ cảm nhận được mùi vị tươi ngon của ốc
biển. Khi ăn ốc có thể chấm với muối tiêu chanh, bạn sẽ cảm nhận
được độ dai, đậm vị của thịt ốc.
Giá cả giao động từ 70.000 đ – 100.000 đ. Để chiêm ngưỡng và thưởng thức ốc Vú Nàng, hành khách nên đến những nhà hàng hải sản hoặc chợ ở Côn Đảo .
Ốc Vú Nàng
Mực một nắng
Mực thường được người dân đi câu vào đêm hôm, lúc câu được mực sẽ được người dân lựa chọn kĩ loại mực tươi, ngon và to nhất để phơi. Đối với loại mực một nắng này không cần phải sơ chế gì nhiều, chỉ cần rửa sạch qua với nước hoặc nước muối rồi đem ra phơi nắng một lần là được. Mực một nắng là loại đặc sản nổi tiếng của vùng biển Côn Đảo và rất được ưu thích bởi khách du lịch đến đây thăm quan .
Giá của loại mực 1 nắng mà hàng loại 1 thì tầm 300.000 đ – 400.000 đ / kg. Bạn hoàn toàn có thể tìm mua mực một nắng này về làm quà tặng tại những shop đặc sản nổi tiếng hoặc trong nhà hàng và chợ Côn Đảo .
Mực một nắng Côn Đảo
Cua Mặt Trăng
Một trong những món ngon ở
Côn Đảo không thể không kể đến là cua mặt trăng
– loài hải sản cực kỳ quý hiếm ở đảo Phú Quý. Sở dĩ gọi là cua
mặt trăng vì trên lưng cua có nhiều hình tròn màu đỏ đậm, pha vào
màu hồng tươi, rất hấp dẫn và bắt mắt khá giống như hình mặt trăng,
hơn nữa loại cua này có thịt thơm ngon nhất vào kỳ trăng mọc.
Cua mặt trăng thì cách chế biến phổ cập nhất đó là cua hấp. Ăn miếng thịt cua, chấm một chút ít muối tiêu chanh, từ từ cảm nhận vị ngọt của cua tan trên đầu lưỡi, thật không hề diễn đạt bằng lời. Bên cạnh đó, loại cua này vẫn hoàn toàn có thể sốt me hoặc nấu lẩu đều được nhé .
Giá tầm khoảng chừng 200.000 đ – 300.000 đ / kg. Có nhiều nhà hàng quán ăn ở Côn Đảo bán nhưng để được nếm chuẩn vị nhất, bạn nên đến nhà hàng quán ăn Tri Kỉ trên đường Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo nhé .
Cua mặt trăng
Gỏi cá mập (Gỏi cá
nhám)
Gỏi cá mập là món ăn đặc sản nổi tiếng nổi tiếng của Côn Đảo, nó được chế biến bởi những nguyên vật liệu tươi xanh từ vạn vật thiên nhiên như : chuối chát, khế, dứa và những loại rau mùi ( lá mơ, rau ngổ … ). Với một đĩa gỏi cá mập sẽ làm cho bạn cảm nhận được mùi vị thơm của cá, vị cay của ớt và vị chua của dứa, khế, vị chát của chuối xanh, … Thật khó quên khi chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị của món ăn này .
Giá cả món ăn này tầm 100.000đ –
150.000đ. Vì đây là một món ăn rất phổ biến tại đây, do đó,
bạn hoàn toàn có thể thưởng thức gỏi cá mập ở bất kỳ nhà hàng nào ở
Côn Đảo.
Gỏi cá mập
Tôm hùm đỏ
Nếu bạn đã có dịp du lịch
Côn Đảo thì không thể bỏ qua món đặc sản quý giá – Tôm hùm
đỏ. Thịt tôm hùm đỏ có chứa lượng protein lớn nhưng lại có chứa rất
ít hàm lượng chất béo nên đặc biệt tốt cho sức khỏe. Tôm hùm đỏ ở
Côn Đảo rất ngon, thịt dai và ngọt, săn chắc lắm. Có nhiều
cách chế biến với tôm Hùm đỏ ở Côn đảo này. Ta có thể hấp, nấu
cháo, làm gỏi hoặc nướng, xào… với cách chế biến nào cũng trông rất
hấp dẫn và bắt mắt.
Giá từ 800.000 đ – 1.200.000 đ / kg, bạn hoàn toàn có thể mua tại chợ món ăn hải sản Côn Đảo, vựa món ăn hải sản Côn Đảo hay chiêm ngưỡng và thưởng thức trực tiếp tại Quán Cây Bàng Côn Đảo, Nhà hàng Thu Tâm, … Đây đều là những địa chỉ món ăn hải sản uy tín với mức giá vừa phải cho bạn thuận tiện lựa chọn .
Tôm hùm đỏ Côn Đảo
Sá Sùng (Trùng biển)
Sá sùng là loại đặc sản nổi tiếng cực kỳ quý và hiếm, giàu chất dinh dưỡng và khó đánh bắt cá chính do nó chỉ Open vào tháng 3 tới tháng 7. Vì vậy, nếu bạn đi đúng vào dịp này thì nên thử chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này đừng bỏ lỡ nhé. Đây thường là vật phẩm để làm cống vật cho vua, quan thời xưa. Sá sùng được người dân chế biến với nhiều kiểu khác nhau : xào với rau, nướng, làm gỏi, nấu cháo, … Khách du lịch đến Côn Đảo rất chuộng món này vì nó ngon, béo, bùi, dai dai đặt biệt món này rất bổ dưỡng nữa đó .
Giá trị của loại đặc sản nổi tiếng này rất cao. 1 kg sá sùng có giá từ 3.500.000 đ – 4.500.000 đ
Sá sùng ( trùng biển ) ở Côn Đảo
Cá mú đỏ
Nếu bạn dự định ăn hải sản
Côn Đảo thì hãy thử thưởng thức món cá mú đỏ nhé. Cá
mú đỏ có tên gọi khác là cá song, là loại cá rất nổi tiếng và được
yêu thích trong các loại cá ở Côn Đảo. Nên đã đến đây thì nên nếm
thử với món ăn được chế biến từ cá này nhé. Cá mú đỏ được chế
biến thành các món dân dã như hấp, làm gỏi, nướng và sốt,…trông
rất hấp dẫn và bắt mắt cho người ăn. Vì cá mú đỏ này rất khó để bắt
và độ dinh dưỡng của cá nhiều nên có rất nhiều loại giá.
Thường giá cá mú đỏ tầm 400.000 đ – 600.000 đ / kg .
Cá Mú đỏ ( cá song ) ở Côn Đảo
Mắm Nhum
Mắm Nhum được làm từ con Nhum ( Nhím biển ), còn được ca tụng là mắm quý tộc đấy nhé. Vì con Nhum rất nhỏ nên rất khó để đánh bắt cá. Để làm được một hũ mắm Nhum thì cần rất nhiều con Nhum vì nó rất ít thịt. Để chiêm ngưỡng và thưởng thức được món mắm Nhum chuẩn vị thì khi bạn đến Côn Đảo thì không nên bỏ lỡ loại mắm này. Loại mắm này rất hợp nếu ăn kèm với thịt luộc hay những loại rau, nhắc tới đã thấy thích rồi. Ăn một lần là nhớ mãi mùi vị mắm nơi đây .
Giá một hũ mắm nhum giao động từ 120.000 đ – 135.000 đ, bạn hoàn toàn có thể mua tại những shop đặc sản nổi tiếng, nhà hàng siêu thị hoặc ở chợ Côn Đảo .
Mắm nhum
Ốc tai tượng
Ốc tai tượng Côn Đảo có hình dáng giống như một chiếc tai voi và rất lớn, lên tới 10 kg / con nhưng để thịt ngọt thơm nhất là những con ốc có khối lượng khoảng chừng 1 kg. Thịt ốc tai tượng trắng rất giòn và thơm, khi nhai tạo ra tiếng sần sật gần như nhai sụn non vậy. Ốc tai tượng được chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như nấu cháo, ốc tai tượng xào bơ cay, ốc tai tượng chấm mù tạc, ốc tai tượng hấp, … món nào cũng ngon và đều gây thương nhớ cho hành khách khi đến với Côn Đảo cả .
Giá ốc tai tượng khoảng chừng 250.000 đ – 300.000 đ / kg .
Ốc tai tượng Côn Đảo
Gỏi cá nhám
Một trong những món ăn lạ miệng, giàu dinh dưỡng nổi tiếng nơi đây đó chính là gỏi cá nhám Côn Đảo. Tại sao gỏi cá nhám lại được lòng thực khách đến vậy ? Cá nhám làm gỏi chỉ lấy phần sống sống lưng nơi thịt săn chắc, thái miếng nhỏ, khử mùi tanh rồi đem bóp cùng với riềng, xả, nghệ xay nhỏ trong khoảng chừng 30 phút. Sau đó được trộn với nước phỗng có sự tích hợp của nhiều gia vị khác nhau như chua chua, cay cay, vị ngọt .
Một đĩa gỏi cá nhám sẽ cho bạn cảm nhận mùi vị mềm, thơm của cá với vị cay xé của mù tạt và hòa trộn cùng những nguyên vật liệu tự nhiên của lá mơ, rau ngổ, vị chát chuối xanh, vị chua của dứa và khế. Món ăn này được ship hàng tại hầu hết những quán ăn ở Côn Đảo với giá 300.000 đ – 350.000 đ / kg cá nhám tươi sống .
Gỏi cá nhám
Cơm tấm sườn Côn Đảo
Theo kinh nghiệm du lịch
Côn Đảo, nếu bạn không ăn được các loại hải sản thì có thể
thưởng thức một món cực kì an toàn mà lại cực rẻ, đó là cơm tấm
sườn. Điểm hấp dẫn của món cơm là miếng sườn được tẩm ướp gia
vị rất vừa miệng, nướng chín tới. Ngoài ra, còn có sợi bì heo thơm,
mềm, trứng ốp lết, cùng chả trứng khiến du khách không khỏi xuýt
xoa. Ăn kèm cơm tấm không thể thiếu chén nước mắm chua ngọt cùng
với dưa chua.
Nói đến cơm tấm Côn Đảo, mọi người nhắc tới ngay quán Thủy, ở khu 6 ( gần trường Tiểu học Cao Văn Ngọc ) với giá chỉ khoảng chừng 20.000 đ / suất .
Cơm tấm sườn Côn Đảo
Xem thêm: Ẩm thực | Báo điện tử Tiền Phong
Trên đây là tổng hợp 15 món
ăn ngon không thể bỏ lỡ khi tới Côn Đảo. Hy vọng bạn đã có
thêm nhiều thông tin hữu ích cho cẩm nang du lịch của mình. Còn
chần chừ gì nữa mà không mau lên ngay cho mình một kế hoạch vi vu
tới hòn đảo này thật hoàn chỉnh, hoặc đặt các tour du
lịch Côn Đảo tại BestPrice để được khám phá trọn
vẹn nơi đây nhỉ? Và đừng quên tham khảo ngay kinh nghiệm du lich
Côn Đảo từ A-Z cho người đi lần đầu tại đây nhé!
Thu Hiền
Nguồn ảnh : Internet
Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực