Bộ sưu tập 7 món ngon cho bé 2 tuổi bố mẹ tham khảo

Bé 2 tuổi đã có một thể chất khá trưởng thành, đã hoàn toàn có thể đi vững và chạy nhảy. Với mong ước phân phối đủ dưỡng chất cho con tăng trưởng tổng lực cả thể chất và trí tuệ, mẹ cần linh động đổi khác thực đơn mỗi ngày để bữa ăn là niềm yêu quý của con. Bài viết sẽ cho bạn xem bộ sưu tập 7 món ngon cho bé 2 tuổi cha mẹ tìm hiểu thêm .

1.Dinh dưỡng cho bé 2 tuổi cần chú ý điều gì?

Khác với quy trình tiến độ 1 tuổi, bé 2 tuổi đã có hầu hết đủ hết những răng sữa. Vì vậy, bé hoàn toàn có thể ăn được những thức ăn của người lớn. Thay vì thức ăn loãng như trước thì cha mẹ hãy cho bé ăn những thức ăn đặc hơn, thô hơn. Chẳng hạn như cháo đặc, cơm, súp đặc, phở, nui …Theo nhiều nghiên cứu và điều tra trên quốc tế, bé 2 tuổi tốt nhất nên ăn 5 bữa / ngày. Trong đó gồm có 3 bữa ăn chính và 2 bữa ăn phụ. Thành phần thức ăn nên phong phú, gồm có :

• Chất đạm: từ thịt, cá, trứng.
• Tinh bột từ cơm, cháo, bún, nui, phở.
• Lipid từ dầu thực vật.
• Chất xơ như rau xanh, củ, quả.

Bữa ăn chính cùng với mái ấm gia đình sẽ giúp bé cảm thấy vui tươi và phấn khích. Những bữa ăn phụ trong ngày cũng không kém phần quan trọng. Nó giúp cho bé có đủ nguồn năng lượng cho những hoạt động giải trí trong ngày. Bạn nên cho bé ăn thêm trái cây, sữa chua để tương hỗ cho quy trình tiêu hóa .Bên cạnh đó, chính sách dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi cần quan tâm đến hệ tiêu hóa của bé. Không giống như lúc 1 tuổi, hệ tiêu hóa của bé 2 tuổi đã tăng trưởng gần như triển khai xong so với người lớn. Vì vậy, những bữa ăn với phong phú những món sẽ giúp phân phối vừa đủ chất dinh dưỡng cho trẻ .

2.Trẻ 2 tuổi cần ăn bao nhiêu bữa là hợp lý

Nhu cầu dưỡng chất cho bé 2 tuổi

Chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi cần được phân phối đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng chính như : Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chỉ tiêu dinh dưỡng trong 1 ngày cần đạt : 150 – 200 g gạo, 120 – 150 g thịt, 150 g – 200 g cá, tôm, 150 – 200 g rau xanh, 30 – 40 g dầu ăn hoặc mỡ. Bé cũng cần được ăn từ 3 – 4 quả trứng / tuần. Cụ thể, mỗi ngày mẹ cần bổ trợ cho bé thực đơn như sau :

• Bé cần được ăn 2 bữa cơm nát
• Các loại thực phẩm đa dạng, phong phú (thịt, cá, tôm, cua, trứng, lạc, vừng, đậu, rau xanh, củ quả)
• 2 bữa cháo hoặc súp, phở (bữa phụ)
• Tráng miệng với hoa quả, sữa chua
• Uống 500 – 600ml sữa bao gồm sữa chua, sữa tươi, sữa công thức

Tuy nhiên, bạn cần quan tâm khi phối hợp những thực phẩm để bổ trợ cho bé bởi khi tích hợp không đúng sẽ khiến cho bé không những ăn không hấp thu mà còn bị đau bụng, khó tiêu. Một số loại thực phẩm không nên tích hợp để bổ trợ cho bé như : sữa + chuối, sữa + cam chanh, cà rốt + củ cải, thịt bò + món ăn hải sản, đậu đen, hẹ …

Ăn đủ bữa chính với những món dễ tiêu

Dạ dày của bé 2 tuổi còn tương đối nhỏ nên bạn cần chia nhỏ bữa ăn cho bé và không nên ép bé ăn quá nhiều thức ăn trong 1 bữa. Bạn nên cho bé ăn chia làm 3 bữa một ngày ( 2 bữa cơm nát + 1 bữa cháo ) và 2 bữa phụ ( nếu trẻ thông thường ), 3 bữa phụ nếu trẻ suy dinh dưỡng. Bữa phụ hoàn toàn có thể là : yaourt, chè, sữa, trái chuối, sinh tố … + 2 ly sữa + hoa quả chín. Mẹ cần tránh nấu những món khó tiêu, tránh cho trẻ ăn vặt trước bữa ăn so với những trẻ bị suy dinh dưỡng .

Đảm bảo lượng sữa

Trẻ 2 tuổi vẫn cần được bổ trợ sữa mỗi ngày, bởi sữa phân phối canxi và những chất dinh dưỡng thiết yếu khác cho trẻ. Vì vậy, bạn cần duy trì bổ trợ cho bé 400 ml sữa mỗi ngày và hoàn toàn có thể bổ trợ cho bé ăn thêm những chế phẩm từ sữa như : sữa chua, phô mai …

Tập cho bé ăn cơm

Giai đoạn này mẹ vẫn cần cho bé ăn cơm nát vì hệ tiêu hóa của bé chưa được tốt và đặc biệt quan trọng cần phân phối đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu cho bé và tiếp tục đổi khác món ăn theo ngày, theo mùa để kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Thức ăn bạn cần cắt nhỏ, băm nhuyễn, nấu mềm và chọn những loại thực phẩm giúp trẻ dễ tiêu hóa .

3.TOP 7 món ăn dành cho bé 2 tuổi ngon khó cưỡng

Bò xào rau củ

Thịt bò là loại thịt đỏ tốt cho sức khỏe, thúc đẩy hình thành các protein mới cho cơ thể, cung cấp nhiều vitamin B12, B6, khoáng chất tốt cho sức khỏe, là loại thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn của bé. Tiến hành làm sạch bò và các rau củ như: cà rốt, ngô ngọt, đậu hà lan. Nên chọn những rau củ bắt mắt để kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Phi tỏi thơm sau đó cho bò vào xào, tiếp là rau củ khi thấy bò săn lại là tắt bếp. Rau củ nên cắt nhỏ để phù hợp cho bé, ngoài ra mẹ có thể thay thế bằng thịt heo hay xúc xích mà bé yêu thích để thay đổi thực đơn món ngon cho bé 2 tuổi nhà mình.

Đậu phụ hấp trứng thịt

Thêm một món ngon cho bé 2 tuổi nhưng cách làm vô cùng đơn thuần để mẹ bổ trợ thực đơn cho bé. Ướp thịt cùng hành thái nhỏ, đậu phụ cắt nhỏ xếp vào tô lớn. Tiến hành trải ba lớp như sau : lớp dưới tô là đậu phụ tiếp phần thịt băm sau đó đập trứng lên mặt phẳng. Hâm cách thủy 15 phút là đem ra cho bé ăn kèm với cơm nóng. Bùi bùi của đậu phụ, thơm của trứng sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn. Độ 2 tuổi răng của bé đã mọc chắc như đinh, nếu bé chỉ mới tập ăn cơm mẹ nên làm nát để bé dễ ăn và tiêu hóa tốt hơn .

Canh rau ngót nấu thịt nạc

Rau ngót chứa nhiều vitamin C và vitamin B tương hỗ khung hình tăng cường chuyển hóa chất đạm cần trong tiến trình tăng trưởng của bé. Rau ngót nấu cùng thịt nạc là món ăn thanh mát vào ngày hè sẽ là món ngon cho bé 2 tuổi. Rau ngót làm sạch, vò nát, Thịt nạc băm nhỏ. Phi thơm hành trên nhà bếp rồi cho thịt vào xào cùng, đổ lượng nước vừa phải, khi thấy nước sôi cho rau vào khoảng chừng 2 phút rồi nêm nếm lại và tắt nhà bếp. Vị ngọt thanh của món ăn này tương thích cho những ngày nóng, bé không dễ chịu trong người và lười ăn cơm những mẹ hoàn toàn có thể triển khai để cho bé nhà mình chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Cá thu sốt cà chua

Cá thu có nguồn dinh dưỡng cao tích hợp với cà chua có lượng canxi và vitamin K dồi dào giúp hình thành xương cho bé chắc khỏe, đây không chỉ là món ngon cho bé 2 tuổi mà còn là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho não bộ và xương của bé. Tiến hành làm sạch cá, chiên đều 2 mặt rồi vớt để ráo. Cà chua xào cùng hành khô phi thơm, làm nhuyễn. Đối với bé mình nên băm trước cà chua thật nhỏ trước khi đem đi làm sốt. Cho cá vào om với sốt cà một lúc, nêm nếm lại và tắt nhà bếp. Món này hoàn toàn có thể cho bé ăn với cơm hoặc chấm cùng bánh mì để đổi khác thực đơn cho bé .

Lươn xào cà rốt

So với cua đồng, tôm đồng, hến thì thịt lươn có giá trị dinh dưỡng cao nhất, là món ngon cho bé 2 tuổi. Giá trị dinh dưỡng cao trong lươn giúp bé tăng cường sức khỏe thể chất đề kháng chống lại bệnh tật. Lưu ý cho mẹ không được mua lươn chết về chế biến cho bé vì có độc tố không tốt cho bé đồng thời cần nấu chín, nấu nhừ để vô hiệu ấu trùng trong lươn. Lươn luộc hoặc hấp, lấy thịt bỏ xương. Cà rốt xào chín, gần cuối cho lươn vào hòn đảo qua nêm nếm và tắt nhà bếp. Vị ngọt của lươn, cà rốt thêm màu đỏ đẹp mắt sẽ kích thích bé ăn nhiều và ngon miệng hơn hàng ngày .

Canh bí đỏ nấu thịt

Trong quá trình 2 tuổi, mẹ nên đổi khác tiếp tục thực đơn cho bé không bị nhàm chán. Bí đỏ tốt cho sức khỏe thể chất và dễ ăn nên mẹ hay lựa chọn để nấu cho con mình. Thịt xào với hành, cho nước vào nấu sôi sau đó cho bí đỏ vào nấu chín. Bí đỏ sau khi múc ra cho bé nếu bé hơi khó ăn, mẹ hoàn toàn có thể táng mềm cho con để giúp bé dễ ăn và dễ tiêu hóa. Bí đỏ có lượng sắt và kẽm lớn, thôi thúc quy trình tạo máu và tố huyết cầu nên đây là món ngon cho bé 2 tuổi mẹ cần bổ trợ mỗi tuần cho bé yêu .

Tôm rim thịt ba chỉ

Hải sản cũng là thực phẩm tốt để chế biến những món ngon cho bé 2 tuổi nhà bạn nè. Thịt ba chỉ nên luộc sơ qua để bớt hôi, sau đó triển khai ướp gai vị. Tôm chỉ cần lấy phần thịt, tránh bé bị hóc do mảnh của vỏ tôm, triển khai ướp tôm. Cho thịt ba chỉ vào xào sau đó là tôm, rim lửa nhỏ đến khi nước màu sánh lại thì tắt nhà bếp và cho bé dùng với cơm sẽ rất ngon và giúp bé ngon miệng hơn .Trên đây là bộ sưu tập 7 món ngon cho bé 2 tuổi cha mẹ tìm hiểu thêm. Hi vọng những bạn vận dụng và thành công xuất sắc những món ăn này cho những bé nhà bạn .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực