Hướng dẫn cách làm cơm cháy tương hột kho quẹt ngon đơn giản dễ làm Cơm cháy tương hột kho quẹt là món chay vô cùng thơm ngon. Cùng Bách...
Cách làm món chay kho quẹt đậu phộng thơm ngon dễ làm tại nhà
Cách làm món chay kho quẹt đậu phộng thơm ngon dễ làm tại nhà
Tổng hợp 16 cách làm món chay thanh đạm, dinh dưỡng tại nhà Để giúp thực đơn cho những ngày chay thêm phần hấp dẫn. Hôm nay Bách Hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món chay kho quẹt đậu phộng thơm ngon dễ làm tại nhà nhé.
Món chay kho quẹt đậu phộng thơm ngon với mùi vị cực mê hoặc khiến bạn khó mà quên được ngay từ lần đầu chiêm ngưỡng và thưởng thức. Còn chần chừ gì nữa hãy cùng vào nhà bếp làm ngay món này thôi nào .
Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
15 phút
Dành cho
2-3 người ăn
1Nguyên liệu làm món chay kho quẹt đậu phộng
Mẹo chọn đậu phộng tươi ngon:
Bạn nên chọn đậu phộng có kích thước đều, khi tách vỏ hạt đậu phộng bên trong đều to, dùng tay bấm vào cảm thấy hạt đậu chắc. Không nên chọn những hạt đậu có dấu hiệu bị thối, mọt và có mùi lạ thất thường.
2Cách làm món chay kho quẹt đậu phộng
Bước 1 Rang đậu phộng
Bạn bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho 200g đậu phộng cùng với 1 muỗng cà phê muối rang đều khoảng 10-15 phút với lửa nhỏ đến khi đậu chuyển sang màu đỏ sậm thì tắt bếp.
Xem thêm: Nhà hàng Ẩm thực Rơm Vàng
Bước 2 Làm đậu phộng kho quẹt
Bạn bắc nồi lên bếp cho vào 2 muỗng canh dầu ăn đợi dầu nóng thì tắt bếp. Cho vào 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng canh nước mắm chay rồi bật bếp lên đun đến khi hỗn hợp sôi lên rồi cho thêm vào 1 muỗng canh nước lọc.
Đến khi hỗn hợp đã sệt lại thì bạn cho đậu phộng đã rang vào đảo đều trong 10 phút cho thấm gia vị. Cho vào thêm ½ muỗng cà phê bột ớt rắc lên một chút hành lá cắt nhỏ nữa cho món ăn thêm hấp dẫn nhé.
3Thành phẩm
Với cách làm đơn giản và nhanh chóng ta đã có ngay món đậu kho quẹt đậu phộng thơm ngon hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mằn mặn ngọt ngọt từ đậu phộng thấm đều gia vị.
Xem thêm: Ẩm thực Đài Loan – Wikipedia tiếng Việt
Trên đây là cách làm món chay kho quẹt đậu phộng mà Bách Hóa XANH tổng hợp được. Hy vọng qua bài viết trên hoàn toàn có thể giúp bạn làm được món này thành công xuất sắc nhé .
Mua muối ăn hạt các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để làm món chay kho quẹt đậu phộng:
Bách hóa XANH
Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực
Thích Phước Thái Cách bày ra đó, ngoài việc đánh động thị hiếu tò mò của con người ra, nó còn có một tính năng là làm cho người ta...
Hiện nay những món chay đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều mái ấm gia đình trong những bữa cơm với mùi vị thanh đạm mà không kém...
Ngày rằm đổi vị với món đậu hũ Tứ Xuyên chay thơm ngon khó cưỡngBạn là một fan của đậu hũ? Vậy để mình gợi ý khi bạn muốn ngày...
Trứng chiên chay là món chay thơm ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Với 5 cách chế biến trứng chiên chay độc đáo, lạ miệng dưới đây...