5 món chay Ấn Độ ngon nhất – Đồ uống

Nếu bạn đang muốn có nhiều lựa chọn ăn chay hoặc thực vật hơn, thì những món ăn Ấn Độ này hoàn toàn có thể giúp bạn thuận tiện hơn rất nhiều. Nhiều món ăn khu vực ở Ấn Độ và hội đồng người Ấn Độ không có thịt, làm cho món ăn này rất thích hợp cho những người ăn chay. Không chỉ vậy, những món ăn có không thiếu mùi vị đa dạng và phong phú tạo nên món ăn ngon bổ dưỡng .Đến một nhà hàng quán ăn Ấn Độ là một cách tuyệt vời để thử những món ăn mới và tương hỗ những doanh nghiệp địa phương, nhưng không có gì tuyệt hơn là đồ ăn tự làm. Những món ăn chay của Ấn Độ này có không thiếu chất dinh dưỡng, món ăn bổ dưỡng và mùi vị nên bạn hãy thử nhé .

Về ẩm thực ăn uống Ấn Độ

Thực phẩm là một phần quan trọng của văn hóa truyền thống Ấn Độ. Nó có từ hàng nghìn năm trước và bị ảnh hưởng tác động nặng nề bởi những tôn giáo Hindu và Hồi giáo. Trong nhà hàng siêu thị Ấn Độ, cả bản thân loại sản phẩm và cách chúng được ship hàng đều quan trọng .

Ngoài ra còn có một yếu tố xã hội để chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn Ấn Độ, đó là nguyên do tại sao thức ăn thường được ship hàng trên một khay lớn cùng một lúc. Văn hóa khuyến khích san sẻ thức ăn với người khác, vì thế mọi người tập trung chuyên sâu xung quanh bàn và san sẻ thức ăn từ khay. Đôi khi sẽ có những chiếc đĩa nhỏ hơn để đựng thức ăn .Các loại gia vị phổ cập gồm có thì là, rau mùi, nghệ, bột ớt đỏ, garam masala, ớt cayenne, v.v. Nhiều món ăn Ấn Độ được Giao hàng với gạo, thịt và rau, mặc dầu những loại ngũ cốc và đậu khác cũng là những thực phẩm hầu hết. Các món ăn phổ cập của Ấn Độ gồm có chana masala, cà ri, aloo gobi, tikka masala và nhiều món khác .Bổ sung thì là Có thể cải tổ giảm cân và mức cholesterol

Thực phẩm và dinh dưỡng Ấn Độ

Món ăn Ấn Độ không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Điều này là do nhiều quyền lợi sức khỏe thể chất tương quan đến những thành phần dinh dưỡng của những thành phần .Hướng dẫn Chế độ nhà hàng siêu thị 2020 – 2025 cho người Mỹ khuyến nghị ăn nhiều protein, ngũ cốc nguyên hạt, những loại đậu và rau. Các món ăn Ấn Độ là một nguồn tuyệt vời của những nhóm thực phẩm quan trọng này .Nhiều món ăn Ấn Độ cân đối về carbohydrate, protein và chất béo. Chúng cũng là một nguồn tuyệt vời của những chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin và khoáng chất. Ẩm thực truyền thống cuội nguồn của Ấn Độ chứa đầy chất chống oxy hóa, chất xơ và men vi sinh. Các loại gia vị Ấn Độ được biết đến với hiệu quả tốt cho sức khỏe thể chất. Ví dụ, nghệ, phối hợp với hạt tiêu đen, có đặc tính chống viêm hoàn toàn có thể đóng một vai trò trong việc điều trị viêm khớp, hội chứng chuyển hóa, lo ngại và cholesterol cao. Nhiều món ăn Ấn Độ như cà ri và dal có chứa nghệ để làm gia vị và mùi vị .Sự kiện dinh dưỡng và quyền lợi sức khỏe thể chất của hạt tiêu đen

5 Bữa ăn chay kiểu Ấn Độ

Trong nhà hàng Ấn Độ, ngoài thịt, nguồn protein gồm có những loại đậu, ngũ cốc, đậu nành, rau, v.v. Trong khi thịt vẫn là một phần của nhà hàng Ấn Độ, nhiều công thức nấu ăn tương thích cho người ăn chay hoặc hoàn toàn có thể được sửa đổi để tương thích với chính sách ăn chay. Dưới đây là một số ít món chay ngon nên thử .

Khoai tây Ấn Độ và đậu lăng hầm

Đậu lăng và khoai tây là những món ăn hầu hết của siêu thị nhà hàng Ấn Độ và món hầm đậu lăng và khoai tây Ấn Độ này tích hợp tuyệt vời với chúng. Nó có mùi vị cổ xưa của Ấn Độ gồm gừng, garam masala và bột cà ri .Công thức này tương thích cho những người ăn kiêng FODMAP thấp. Nó chứa nhiều rau và những loại đậu, vì thế nó hoàn toàn có thể là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, vitamin, khoáng chất và những chất dinh dưỡng khác. Mặc dù không chứa thịt nhưng nó không hề thiếu protein nhờ sự hiện hữu của đậu lăng và đậu xanh .Sự kiện dinh dưỡng và quyền lợi sức khỏe thể chất của đậu lăng

Cà ri Trinidadian Channa

Công thức channa cà ri này lấy protein từ đậu gà ( đậu chickpea ). Chỉ mất 15 phút để sẵn sàng chuẩn bị và có một list ngắn những thành phần. Phục vụ đậu gà cà ri này trên giường với gạo lứt hoặc quinoa để có thêm một phần ngũ cốc nguyên hạt, và những loại rau như khoai tây, súp lơ và cà tím để tăng cường chất xơ .Sự kiện dinh dưỡng và quyền lợi sức khỏe thể chất của đậu gà

Dal vàng với quinoa

Dal là một công thức cổ xưa của Ấn Độ được làm từ đậu Hà Lan hoặc đậu lăng. Chúng phân phối cho công thức một cấu trúc kem và thành phần dinh dưỡng giàu protein .Nhìn chung, món dal với công thức quinoa này là một cách lý giải lành mạnh về một món ăn cổ xưa của Ấn Độ. Nó được ướp với những loại gia vị như rau mùi, thì là, nghệ, gừng và tỏi, cũng như những loại rau thơm như húng quế hoặc ngò. Nó cũng chứa những loại rau như hành tây và cà chua để bổ trợ vi chất dinh dưỡng .Sự kiện dinh dưỡng và quyền lợi sức khỏe thể chất của hạt diêm mạch

Biryani chay

Nếu bạn chưa quen nấu ăn, công thức biryani thuần chay này rất tương thích cho người mới mở màn. Đây là một công thức nhanh gọn và thuận tiện, hoàn hảo nhất cho bữa tối và nấu ăn những ngày trong tuần .Biryani là một món ăn Ấn Độ gồm có cơm và hỗn hợp những loại gia vị Ấn Độ như tỏi, gừng, nghệ và garam masala. Nó nhu yếu gạo hạt dài như gạo basmati và một nguồn protein .Đối với công thức này, hãy chọn urad dal hoặc đậu lăng đen tách làm nguồn protein thuần chay của bạn. Kết quả là một món ăn nóng lên hoàn toàn có thể được ship hàng riêng hoặc như một món ăn phụ .Củ nghệ – đặc tính chống lão hóa và sức khỏe thể chất

Đậu gà, dừa và cà ri hạt điều

Cà ri là một món ăn thông dụng của Ấn Độ và nói chung là một lựa chọn bảo đảm an toàn cho những người ăn chay. Công thức cà ri dừa và hạt điều này chỉ mất 30 phút từ đầu đến cuối. Ông sử dụng chín loại gia vị để làm điển hình nổi bật mùi vị và hương thơm nồng nàn của món ăn, cũng như những loại thảo mộc tươi .Vì công thức này sử dụng nước cốt dừa để có cấu trúc kem nên công thức này trọn vẹn có nguồn gốc từ thực vật và thuần chay. Đậu cô ve là một nguồn phân phối protein và chất xơ tuyệt vời, trong khi lá rau bina, hạt điều và gừng tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng. Phục vụ trên giường gồm cơm và bánh mì naan để có một bữa ăn thịnh soạn hơn là đồ ăn mang đi .Sự kiện dinh dưỡng hạt điều và quyền lợi sức khỏe thể chất

Một lời từ Đồ uống-Đồ uống

Mặc dù hoàn toàn có thể khó để tái tạo tuyệt đối những món ăn truyền thống lịch sử của Ấn Độ tại nhà, nhưng nó rất đáng để thử. Thức ăn Ấn Độ làm ấm và làm dịu. Nó không chỉ xoa dịu tâm hồn mà còn phân phối nhiều nhu yếu về chất đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Và những loại gia vị thường thì như nghệ có thêm quyền lợi cho sức khỏe thể chất, ví dụ điển hình như giảm viêm .Hầu hết dân số Ấn Độ thích những bữa ăn nạc, thế cho nên không có gì quá bất ngờ khi nhà hàng Ấn Độ rất thân thiện với người ăn chay. Những món ăn chay kiểu Ấn Độ này rất thích hợp cho những bữa ăn và nấu nướng những ngày trong tuần .Chế độ ăn kiêng Ayurvedic là gì ?

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực