12 kinh nghiệm mở cửa hàng bán nước giải khát thu lợi nhuận khủng

2022-03-08

thị trường kinh doanh thương mại nước giải khát ở Nước Ta đã và đang bước vào tiến trình bão hòa. Bởi lẽ, chỉ cần bước ra cửa là bạn hoàn toàn có thể phát hiện ngay một quán nước giải khát hay quán cafe, đặc biệt quan trọng là vào mùa hè. Điều này khiến cho rất nhiều những cửa hàng bán nước giải khát mới mở ra đều nhanh gọn thất bại. Vậy làm thế nào để ý tưởng kinh doanh thương mại cửa hàng bán nước giải khát của bạn cạnh tranh đối đầu được trên thị trường khắc nghiệt này ? Bài viết dưới đây sẽ mang đến cho bạn 12 kinh nghiệm tay nghề để mở cửa hàng bán nước giải khát thu doanh thu khủng. Cùng khám phá ngay nhé !

1. Trang bị kiến thức về ngành nghề kinh doanh nước giải khát

Nếu có ý định mở cửa hàng nước giải khát thì bạn chắc chắn sẽ cần nghiên cứu để thực sự am hiểu tất cả các khía cạnh về ngành nghề kinh doanh này. Không chỉ riêng về tình hình chung hiện tại của thị trường nước giải khát mà bạn cũng cần tìm hiểu về các loại sản phẩm của ngành này.

Về tình hình chung thị trường nước giải khát, bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy báo cáo giải trình số liệu về thị trường trên internet. Nghiên cứu và đào sâu những số liệu này sẽ giúp bạn có được cái nhìn tổng quan về thị trường hiện tại, nắm được những mảng nào có tiềm năng và lựa chọn hướng đi cho tương thích .
Bên cạnh đó, là chủ một cửa hàng bán nước giải khát, thứ nhất bạn cần khám phá về những loại thức uống cùng với cách pha chế chúng. Bởi lẽ, mặc dầu bạn hoàn toàn có thể không phải người trực tiếp pha chế cho người mua, việc hiểu rõ về mẫu sản phẩm mình kinh doanh thương mại vẫn rất thiết yếu, nó sẽ giúp cho bạn lên được kế hoạch kinh doanh thương mại cho cửa hàng một cách đúng chuẩn và hạn chế tối đa rủi ro đáng tiếc .

Tìm hiểu về những loại đồ uống cũng như cách pha chế là điều tiên phong bạn cần chăm sóc khi mở cửa hàng bán nước giải khát

2. Nắm rõ thông tin về đối thủ, người tiêu dùng

Bạn cũng nên thực thi khảo sát về tình hình kinh doanh thương mại của những đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu. Điều này sẽ giúp bạn nắm được những loại đồ uống cũng như mức giá cả của chúng. Đồng thời bạn cũng sẽ thấy được những phương pháp kinh doanh thương mại mà họ đang sử dụng, từ đó học hỏi những điểm hay từ những đối thủ cạnh tranh của bạn, tìm ra những điểm độc lạ cho riêng cửa hàng của mình và tránh được những lỗi sai của họ .
Đồng thời, bạn cũng cần khám phá về những người mua của bạn, hiểu rõ thị hiếu của họ để hoàn toàn có thể cung ứng thực đơn gồm những mẫu sản phẩm đúng nhu yếu, cũng như đưa ra kế hoạch hài hòa và hợp lý để tiếp cận tới họ .

Xem thêm:

• 5 điều cần biết trước khi kinh doanh cửa hàng bán rượu ngâm

3. Cân nhắc triển khai mô hình kinh doanh đồ uống độc đáo

Giữa một thị trường cạnh tranh khắc nghiệt như lúc bấy giờ, việc mở tiệm nước giải khát thường thì chắc như đinh sẽ không hề trụ vững. Vì thế, bạn cần tâm lý và lên kế hoạch tích hợp bán nước giải khát với những hoạt động giải trí khác để mang lại nhiều giá trị hơn cho người mua. Một số gợi ý dành cho bạn hoàn toàn có thể kể tới workshop sách, vẽ tranh, cắm hoa mang về, … Tức là khi khách tới cửa hàng nước giải khát của bạn họ hoàn toàn có thể được thưởng thức những hoạt động giải trí mê hoặc đó, điều này sẽ chính là điểm làm ra sự độc lạ của bạn so với những cửa hàng khác .

4. Lập kế hoạch kinh doanh nước giải khát

Ngay từ khi mở màn, bạn sẽ lên một kế hoạch kinh doanh thương mại đơn cử cho cửa hàng của mình. Kế hoạch này cần gồm có những gì cần sẵn sàng chuẩn bị để mở cửa hàng đồ uống giải khát, kế hoạch duy trì hoạt động giải trí cửa hàng, cùng với giải pháp dự trữ cho những rủi ro đáng tiếc hoàn toàn có thể xảy ra .
Để chuẩn bị sẵn sàng cho việc mở bán khai trương cửa hàng bán nước giải khát, bạn sẽ cần chuẩn bị sẵn sàng vốn cho những khoản chi sau đây :

• Chi thuê mặt bằng.
• Chi thiết kế nội thất cửa hàng.
• Chi nhập hàng nước giải khát.
• Chi quảng cáo cửa hàng.
• Chi thuê nhân viên.
• Khoản dự phòng để duy trì hoạt động cửa hàng.

5. Chọn địa điểm mở cửa hàng

Khi chọn khu vực mở cửa hàng bán nước giải khát, bạn sẽ cần xác lập tệp người mua mà cửa hàng hướng tới là những ai. Sau đó, tùy thuộc vào tệp khách tiềm năng mà lựa chọn khu vực cho tương thích và thuận tiện tiếp cận với họ. Nhìn chung, chắc như đinh những khu vực ở khu vực TT, đông dân cư và nhiều người qua lại như gần những trường học, bệnh viện, khu văn phòng, … chắc như đinh sẽ có lợi thế hơn. Đặc biệt, không nên lựa chọn khu vực ở gần những cửa hàng nước giải khát đã có tên thương hiệu nổi tiếng, bởi bạn sẽ rất khó để cạnh tranh đối đầu với họ .
Tùy thuộc vào quy mô cửa hàng bạn muốn mở mà hoàn toàn có thể lựa chọn mặt phẳng diện tích quy hoạnh lớn hay nhỏ. Nếu hoàn toàn có thể thì bạn hãy lựa chọn một khoảng trống đủ rộng để người mua hoàn toàn có thể cảm thấy tự do, đồng thời có chỗ đỗ xe thuận tiện. Như vậy, người mua họ sẽ tiếp tục lui tới cửa hàng của bạn hơn .

6. Thiết kế không gian quán theo xu hướng

Cho dù cửa hàng lớn hay nhỏ thì việc phong cách thiết kế khoảng trống quán cũng cần được chú trọng. Không gian ấn tượng sẽ giúp cửa hàng của bạn lôi cuốn được nhiều người mua tới hơn .
Trước tiên, bạn hãy chú ý quan tâm cách sắp xếp bàn và ghế tạo lối đi sao cho thuận tiện. Về phần lựa chọn chủ đề và phong thái trang trí, hãy xác lập tệp người mua bạn hướng tới là ai để hoàn toàn có thể trang trí tương thích với thị hiếu của họ. Cách bày trí thích mắt, nhiều góc check-in sành điệu và hợp xu thế sẽ góp thêm phần làm ra tên tuổi cho cửa hàng nước giải khát của bạn .

Nếu như cảm thấy khó khăn trong việc tự mình thiết kế, bạn có thể tìm tới những đơn vị thiết kế nội thất để họ tư vấn và hỗ trợ cho bạn.

Thiết kế quán ấn tượng sẽ giúp bạn lôi cuốn nhiều người mua hơn

7. Xác định giá bán hợp lý

Mức giá cả đóng vai trò thiết yếu quyết định hành động người mua họ có quay lại cửa hàng của bạn hay không. Ngoài việc tìm hiểu thêm giá từ những bên đối thủ cạnh tranh, bạn cũng cần xác lập giá bán của mình bằng cách giám sát từ ngân sách nhập nguồn vào, thời hạn quay vòng vốn, … Tuy nhiên, chắc như đinh rằng việc định giá sẽ không chỉ diễn ra một lần, khi ngân sách nguồn vào đổi khác, mức giá cả của bạn chắc như đinh cũng sẽ đổi khác theo. Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tăng giá sau một khoảng chừng thời hạn, miễn sao chất lượng đi kèm vẫn hoàn toàn có thể làm hài lòng người mua .

8. Duy trì chất lượng đồ uống

Điều cốt lõi làm ra thành công xuất sắc của một cửa hàng bán nước giải khát vẫn là chất lượng đồ uống. Kể cả bạn có một cửa hàng đẹp, khoảng trống sang chảnh nhưng nếu đồ uống của bạn không ngon, chắc như đinh người mua họ sẽ không quay lại cửa hàng của bạn .
Bởi vậy, bạn phải thiết kế xây dựng cho quán một menu đa dạng chủng loại với những loại đồ uống hợp thị hiếu vừa ngon miệng vừa ngon mắt. Đồng thời, menu của quán cũng cần được tiếp tục update với những món đồ uống mới lạ và hợp khuynh hướng, điều này sẽ khiến cho khách luôn muốn quay lại quán của bạn mà không thấy nhàm chán. Những món đồ uống cần có trong thực đơn của quán bạn : cafe, trà sữa, nước ép trái cây, sinh tố, …
Để bảo vệ được chất lượng của đồ uống, bạn phải lựa chọn được nguồn nguyên vật liệu, công nghệ tiên tiến máy móc số 1 từ những nhà phân phối uy tín .

9. Đảm bảo thái độ phục vụ, chăm sóc khách hàng tận tình 

Một yếu tố cũng vô cùng quan trọng bên cạnh chất lượng đồ uống đó chính là thái độ phục vụ. Nếu tới cửa hàng bán nước giải khát của bạn mà gặp phải trải nghiệm xấu về thái độ phục vụ, khách hàng họ sẽ có thể ghi những feedback xấu trên mạng xã hội và khiến cho cửa hàng của bạn mang tiếng không hay.
Để đảm bảo những rủi ro này không xảy tới, bạn hãy luôn đào tạo nhân viên chặt chẽ ngay từ khi mới tuyển và thường xuyên đánh giá trong quá trình làm việc. Chắc chắn rằng tất cả nhân viên từ phục vụ, pha chế cho tới bảo vệ đều luôn phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp nhất với thái độ niềm nở nhất và giữ cho khách hàng tới quan luôn cảm thấy thoải mái.

10. Quảng cáo trên mạng xã hội

Trong thời đại 4.0 như lúc bấy giờ, bạn đừng quên quảng cáo cửa hàng bán nước giải khát của mình trên mạng xã hội để hút khách. Có rất nhiều kênh trực tuyến mà bạn hoàn toàn có thể tận dụng đó là Facebook, Instagram, Zalo, Blog, … tùy vào tệp người mua bạn hướng tới mà hoàn toàn có thể lựa chọn kênh thông tin để thực thi quảng cáo cho tương thích. Tuy nhiên, yếu tố là mặc dầu là hướng tới đối tượng người tiêu dùng người mua giới trẻ hay người đi làm thì bạn cũng luôn cần bộc lộ sự chuyên nghiệp của quán trải qua những nội dung và hình ảnh đăng tải trên những kênh. Nội dung chi tiết cụ thể được trau chuốt và đăng kèm với những hình ảnh sắc nét, thích mắt thì mới hoàn toàn có thể lôi cuốn được người mua chăm sóc tới cửa hàng của bạn .
Bên cạnh đó, lúc bấy giờ cũng có rất nhiều những group phổ cập trên Facebook tổng hợp review về những quán nước giải khát. Bạn hãy khuyến khích người mua tới quán chụp ảnh và đăng tải trên những group này để bằng việc này hoàn toàn có thể kéo được nhiều người mua tới cửa hàng hơn .

Quảng cáo trên Facebook là phương pháp rất hiệu suất cao để tiếp cận với người mua của bạn

11. Quản lý cửa hàng bằng phần mềm hỗ trợ

Để hoàn toàn có thể quản trị hiệu suất cao được hoạt động giải trí của cửa hàng và tối ưu quá trình quản lý và vận hành, bạn hãy trang bị cho cửa hàng một ứng dụng quản trị bán hàng .
Thay vì giải pháp quản trị truyền thống lịch sử, ứng dụng quản trị bạn hàng sẽ giúp bạn hạn chế tối đa những sai sót khi giám sát và ghi chép thông tin bán hàng. Một lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn mở cửa hàng bán nước giải khát đó chính là ứng dụng quản trị bán hàng Nhanh. vn. Phần mềm này được cho phép bạn liên kết với máy đọc mã vạch, máy in tại cửa hàng tương hỗ giao dịch thanh toán nhanh gọn cho người mua. Đồng thời nó cũng giúp bạn tàng trữ không thiếu thông tin tương quan tới những hoạt động giải trí bán hàng và tương hỗ xuất báo cáo giải trình tổng hợp lệch giá thuận tiện theo dõi .

Hãy đăng ký để trải nghiệm 14 ngày dùng thử miễn phí phần mềm quản lý bán hàng Nhanh.vn ngay nhé!

12. Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ đăng ký kinh doanh

Trừ khi bạn kinh doanh thương mại quán nước vỉa hè, còn không bạn sẽ cần ĐK hộ kinh doanh thương mại thành viên và phải xin được giấy phép kinh doanh thương mại. Bởi hình thức này có thủ tục đơn thuần và dễ ĐK nhất lúc bấy giờ. Về những hồ sơ bạn cần sẵn sàng chuẩn bị cũng như thủ tục, bạn hoàn toàn có thể nhờ những bên luật tương hỗ để ĐK thuận tiện và nhanh gọn hơn .
Tựu chung lại, việc mở cửa hàng bán nước giải khát khá đơn thuần, thế nhưng để trụ được trên thị trường khắc nghiệt như lúc bấy giờ, bạn sẽ cần tìm những ưu điểm riêng mê hoặc để duy trì người mua cho cửa hàng của mình. Mong rằng những kinh nghiệm tay nghề mới nhất được chúng tôi lựa chọn và san sẻ trên bài viết sẽ giúp bạn thành công xuất sắc. Chúc bạn suôn sẻ !

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực