Kỹ thuật nuôi cá hô như thế nào? | Farmvina Nông Nghiệp

Kỹ thuật nuôi cá hô

Đỡ đẻ cho cá hô

Kỹ thuật nuôi cá hô : Cá hô là loài cá nước ngọt đã được Ủy ban Sông Mékong đưa vào sách Đỏ, vì có rủi ro tiềm ẩn tuyệt chủng. Lần tiên phong những nhà khoa học ở Trung tâm Quốc gia Giống thủy hải sản Nam Bộ thuộc Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy hải sản II ở An Thái Trung ( Cái Bè, Tiền Giang ) thuần dưỡng và cho sinh sản thành công xuất sắc. Sáng thứ bảy, nhưng ở những bể ươm cá giống và những ao nuôi cá cha mẹ của Trung tâm Quốc gia Giống thủy hải sản Nam Bộ vẫn đông người thao tác. Ông thạc sĩ “ cá hô ” Huỳnh Hữu Ngãi, và tiến sỹ – Giám đốc Trung tâm Quốc gia Giống thủy hải sản Nam Bộ Phạm Văn Khánh, chủ nhiệm dự án Bất Động Sản thuần dưỡng, tái tạo và tăng trưởng cá hô, đang chú ý xem xét những đàn cá bột trong những bể ươm, chuẩn bị sẵn sàng xuất ao 10.000 con cá hô giống cho một công ty ở TP.Hồ Chí Minh.

Nuôi vỗ, cho đẻ và ương nuôi cá hô

Bạn đang đọc: Kỹ thuật nuôi cá hô như thế nào? | Farmvina Nông Nghiệp

Cá hô cha mẹ được tích lũy từ tự nhiên thuộc những tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang và được đưa vào nuôi thuần dưỡng trong đăng quầng tại Trung tâm giống thủy hải sản Đồng Tháp, nuôi vỗ tại Trung tâm Quốc gia giống thủy hải sản nước ngọt Nam bộ. Cá được cho ăn bằng thức ăn công nghiệp là đa phần với hàm lượng đạm 25-28 %, ngoài những còn bổ trợ thêm trái cây vụn như ổi. Mùa vụ thành thục sinh dục và sinh sản tự tạo của cá hô lê dài từ tháng 3 đến tháng 10. Chất kích thích sinh sản được sử dụng là não thùy thể và HCG hoặc LH-Rha, tuy nhiên sự tích hợp giữ não thùy thể và HCG thì hiệu quả sinh sản sẽ tốt hơn. Cá hô là loài cá đẻ trứng bán trôi nổi, có thời hạn tăng trưởng phôi là 12-12 h30 phút. Ương từ cá bột lên cá hương 30 ngày trên bể đạt tỷ suất sống 43,44 – 57,32 %, từ cá hương lên cá giống 60 ngày trong ao đất ở tỷ lệ từ 80-100 con / mét vuông, đạt tỷ suất sống 15,18 %. Thử nghiệm nuôi đơn với tỷ lệ 2 con / 10 mét vuông, sau 2 năm cá đạt khối lượng từ 2-4 kg / con. Khi nuôi ghép với cá tra, ba sa, chép … với tỷ lệ 5 con / 100 mét vuông, sau 2 năm cá đạt khối lượng từ 2-6 kg / con.

“Ép” cá hô đẻ kiểu… cá chép

Tiến sĩ Khánh nói : “ Chúng tôi nuôi cá hô từ năm 2003 và cho sinh sản thành công xuất sắc từ năm 2005, năm nay thấy chắc ăn mới dám đưa cho dân nuôi thử và bán cá giống ra thị trường ”. Sau nhiều năm phối hợp với Ủy ban Sông Mékong triển khai những dự án Bất Động Sản quốc tế về điều tra và nghiên cứu thiên nhiên và môi trường sống của những loài cá địa phương, ông Khánh và những tập sự xác lập cá hô trên sông Cửu Long ngày càng hiếm, nên đã chọn giống cá này làm đối tượng người dùng thuần dưỡng, cho sinh sản tăng trưởng. Thạc sĩ Ngãi kể : Năm 2003 tiến hành dự án Bất Động Sản chúng tôi phải lên An Giang, Đồng Tháp đặt hàng những người làm nghề chài lưới trên sông Tiền, sông Hậu tìm cá giống nhưng … không có. Túng thế, TT tung người đi những tỉnh dò hỏi và phát hiện có một nguồn cá giống trong dân, tuy không nhiều. Những con cá hô này theo nước vào ao của nông dân từ lúc còn nhỏ và được họ giữ lại, thuần dưỡng làm cá kiểng. Vậy là TT “ mở chiến dịch ” năn nỉ thu mua cá hô từ Tiền Giang qua Vĩnh Long, Đồng Tháp. Kết quả “ chúng tôi đã mua được 84 con cá hô có tổng khối lượng khoảng chừng 1,2 tấn với giá trung bình 100.000 đồng / kg, mang về thuần dưỡng trong ao ”. Giải quyết được khâu cá cha mẹ, thì nhóm thực thi dự án Bất Động Sản lại đứng trước một khó khăn vất vả mới : không có tài liệu nào đề cập đến quy trình sinh sản của cá hô. Loay hoay tìm kiếm khắp nơi, kể cả trên mạng Internet, sau cuối những nhà khoa học của TT xác lập cá hô cùng loài với họ cá chép vàng nên thử “ ép ” cho cá hô … sinh sản theo kiểu cá chép vàng. Sau khi đưa cá hô lên bể tiêm kích dục tố, vuốt trứng cho thụ tinh nhân tạo giống như cá chép vàng, những nhà khoa học hoảng sợ chờ tác dụng và giật mình vì … thành công xuất sắc. Tuy nhiên, tỉ lệ cá bột ương nuôi lúc đầu chỉ đạt 1 % trong ao và khoảng chừng 13 % trên bể, nên những người triển khai dự án Bất Động Sản không công bố thông tin cho cá hô đẻ thành công xuất sắc mà liên tục tìm tòi nghiên cứu và điều tra.

Mở ra nghề nuôi cá hô

Xem thêm: Đại Học Công Nghệ Miền Đông | Edu2Review

Thạc sĩ Ngãi nói rằng sau thành công xuất sắc nhã nhặn của năm 2005, nhóm nghiên cứu và điều tra phát hiện tỉ lệ cá hô bột ương nuôi đạt thấp do nguồn nước không tốt, cá bố mẹ nuôi vỗ chưa hoàn hảo, thức ăn cho cá con chưa tương thích và những người triển khai dự án Bất Động Sản chưa có kinh nghiệm tay nghề. Năm 2006, cá hô cha mẹ nặng từ 8 kg / con trở lên được cho vào ao nuôi riêng từ đầu vụ, đến tháng 5 mở màn cho đẻ và mọi việc trở nên xuôi chèo mát mái. Các nhà khoa học trong nhóm thực thi dự án Bất Động Sản ước tính năm 2006 hoàn toàn có thể cho sinh ra 400.000 cá hô giống. Ông Ngãi cho biết thêm, hiện TT chỉ lấy được 50 % lượng trứng của cá hô mẹ vì đây là một thao tác rất khó do cá quá lớn, thực thi không khéo hoàn toàn có thể gây chết cá. Các nhà khoa học cũng thử nghiệm cho cá hô sinh sản tự nhiên trong bể nhưng tỉ lệ cá con đạt rất thấp, có lẽ rằng do cá quá lớn trong khi bể ương chật hẹp. Việc thuần dưỡng và cho sinh sản thành công xuất sắc cá hô của Trung tâm Quốc gia Giống thủy hải sản Nam Bộ đã mở ra tương lai nuôi cá hô thương phẩm trong dân. Thạc sĩ Ngãi và những “ ông cá hô ” của dự án Bất Động Sản cho biết, từ tháng 3-2006 Trung tâm Quốc gia Giống thủy hải sản Nam Bộ đã đưa cá hô giống cho những chủ bè, chủ đăng quầng ở những tỉnh nuôi thử nghiệm. Sau 3 tháng nuôi, khối lượng cá hô nuôi bè, đăng quầng đạt trung bình 0,5 kg / con. Tiến sĩ Khánh và thạc sĩ Ngãi phấn khởi : “ Tỉ lệ tăng trưởng như vậy là tốt. Hiện nay nhu yếu mua cá hô giống trong dân khá lớn, kỳ vọng nghề nuôi cá hô thương phẩm sẽ tăng trưởng mạnh trong tương lai vì đây là loại cá thịt ngon, bán có giá ”. Theo tiến sỹ Khánh, cá hô hoàn toàn có thể nuôi đạt khối lượng vài chục ký đến hơn 100 kg / con như cá sống trong thiên nhiên và môi trường tự nhiên, nếu có điều kiện kèm theo về ao nuôi. Tuy nhiên, nuôi cá đạt khối lượng từ 10 kg / con trở lên là đã hoàn toàn có thể xuất bán thương phẩm. “ Phát triển mạnh nghề nuôi cá hô thì loài cá này sẽ không còn bị rình rập đe dọa tuyệt chủng ” – tiến sỹ Khánh Tóm lại.

ĐBSCL phát triển nuôi cá hô

Sáng 7-7, Trung tâm Quốc gia giống thủy hải sản nước ngọt Nam bộ ( huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang ) cho biết : Trung tâm đã cho sinh sản thành công xuất sắc đợt thứ 5, giống cá hô trong môi trường tự nhiên tự tạo. Cá cha mẹ sau 10 năm nuôi, đạt khối lượng 20 – 25 kg sẽ cho sinh sản. Hiện nay, TT có khoảng chừng 80 con cá cha mẹ khối lượng 25 kg / con và gần 200 con cá hô hậu bị với khối lượng từ 8 – 10 kg / con. Ngoài tự nhiên, cá hô chỉ có ở lưu vực sông Mekong. Riêng ở nước ta, cá thường Open ở sông Vàm Nao thuộc huyện Phú Tân, tỉnh An Giang nhưng với số lượng rất hiếm. Cá lớn hoàn toàn có thể đạt khối lượng 70 đến 100 kg. Tuy nhiên, do bị khai thác triệt để nên giống cá này ngày càng trở nên hết sạch. Với quy trình nghiên cứu và điều tra, từ năm 2005 đến nay, TT đã đạt hiệu quả cho cá hô sinh sản với tỷ suất thành công xuất sắc ngày càng cao hơn. Quy trình này đang liên tục được điều tra và nghiên cứu mở ra nhiều triển vọng cho việc Phục hồi giống cá quý và hiếm này ở ĐBSCL.

Bạc Liêu: Nuôi thử nghiệm cá hô lần đầu tiên

Để triển khai chủ trương đa dang hóa vật nuôi, góp thêm phần bảo tồn và tăng trưởng 1 số ít loài động vật hoang dã thủy hải sản quý và hiếm. Bằng nguồn vốn tự có của đơn vị chức năng mình, Trại thưc nghiệm giống thủy hải sản nước ngọt đặt tại xã Vĩnh Mỹ B, huyện Hòa Bình, Bạc Liêu thuộc Trung Tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Bạc Liêu lần tiên phong đưa một đối tượng người tiêu dùng giống mới là cá hô về nuôi thử nghiệm. Cá hô có tên khoa học là catlocarplo siamensis, thuộc loài con cá chép khổng lồ quí hiếm. Mô hình này nhằm mục đích theo dõi năng lực tăng trưởng, tính thích nghi của đối tượng người dùng này với điều kiện kèm theo khí hậu thời tiết và thiên nhiên và môi trường Bạc Liêu. Ngoài ra, trải qua việc nuôi thử nghiệm này, Trung tâm kỳ vọng sẽ rút kinh nghiệm tay nghề và hoàn thành xong quá trình nuôi, đồng thời nếu khẳng định chắc chắn được tính thích nghi sẽ khuyến nghị nhân rộng trong thời hạn sắp tới.

Sẽ xuất hiện đều đặn trong mâm cơm các gia đình?

Cá hô (tên khoa học Catlocarpio Siamensis) thuộc loài cá chép, là giống cá quý hiếm của sông Mékong, thường sống ở nơi nước chảy xiết, ăn tạp các nguồn thực vật trong tự nhiên, thịt rất ngon. Canh chua cá hô nấu với cơm mẻ, bắp chuối là món ăn đặc sản ở các nhà hàng tại ĐBSCL truớc đây. Có thời các nhà hàng đặc sản ở Long Xuyên, Châu Đốc thu mua thịt cá hô với giá 120.000 đồng/kg, riêng đầu cá hô giá 240.000 đồng/kg. Cá hô có thể đạt trọng lượng trên 100 kg/con (con cá hô lớn nhất mà ngư dân An Giang bắt được trên sông Vàm Nao có trọng lượng hơn 130 kg). Từ 6-7 năm tuổi, cá hô bắt đầu sinh sản. Tuy nhiên những năm gần đây, cá hô ngày càng vắng bóng trên sông Tiền, sông Hậu. Dù các nhà khoa học còn đang nghiên cứu quá trình sinh trưởng của loài cá này nhưng hy vọng trong tương lai không xa, nếu thuận buồm, xuôi gió, bóng dáng con cá hô sẽ xuất hiện đại trà ở các chợ và bữa ăn của nhiều gia đình.

Xem thêm: Taxi 2 Công Nghệ Số Toàn Cầu, Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Công Nghệ Số Toàn Cầu

Câu Hỏi Thường Gặp

Khái quát cá hô là cá gì?

Cá hô ( tên khoa học Catlocarpio Siamensis ) thuộc loài cá chép vàng, là giống cá quý và hiếm của sông Mékong, thường sống ở nơi nước chảy xiết, ăn tạp những nguồn thực vật trong tự nhiên, thịt rất ngon.

Nuôi vỗ, cho đẻ và ương nuôi cá hô như thế nào?

Cá được cho ăn bằng thức ăn công nghiệp là hầu hết với hàm lượng đạm 25-28 %, ngoài những còn bổ trợ thêm trái cây vụn như ổi. Mùa vụ thành thục sinh dục và sinh sản tự tạo của cá hô lê dài từ tháng 3 đến tháng 10. Chất kích thích sinh sản được sử dụng là não thùy thể và HCG hoặc LH-Rha, tuy nhiên sự tích hợp giữ não thùy thể và HCG thì hiệu quả sinh sản sẽ tốt hơn. Cá hô là loài cá đẻ trứng bán trôi nổi, có thời hạn tăng trưởng phôi là 12-12 h30 phút. Ương từ cá bột lên cá hương 30 ngày trên bể đạt tỷ suất sống 43,44 – 57,32 %, từ cá hương lên cá giống 60 ngày trong ao đất ở tỷ lệ từ 80-100 con / mét vuông, đạt tỷ suất sống 15,18 % .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Công Nghệ