Top 15 Đặc sản Cao Bằng làm quà biếu ngon đáng thưởng thức

Cao Bằng không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, hữu tình mà nơi này còn có rất nhiều đặc sản hấp dẫn nghe tên cũng đủ thấy háo hức muốn thử ngay. Dưới đây bài viết sẽ giới thiệu top 15 địa chỉ mua đặc sản Cao Bằng làm quà ngon đáng để ghé thăm nhé.

Lên vùng núi Cao Bằng nhất định phải mua thử 15 đặc sản sau

1. Đặc sản Cao Bằng Bánh khảo

Đặc sản Cao Bằng nổi tiếng phải kể đến bánh khảo được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà. Bánh được gói thành từng phong hình chữ nhật được sản xuất tại cơ sở đảm bảo và có thể để cả tháng không mốc. Bánh có giá khoảng 10.000đ/phong.

Địa chỉ: tại những cửa hàng ở chợ Xanh thành phố Cao Bằng.

2. Đặc sản Cao Bằng Bánh chè lam

Bánh chè lam cổ truyền là đặc sản Cao Bằng làm quà với độ dính của mật, độ mịn và vị dẻo của bột nếp, vị ngọt nhẹ của mật, chút cay của gừng và chút bùi bùi của lạc tạo nên một chiếc bánh có hương vị khó quên.

Địa chỉ: tại nhiều cửa hàng ở chợ Xanh, thành phố Cao Bằng.

3. Đặc sản Cao Bằng Miến dong

Đặc sản miến Cao Bằng nổi tiến nhất là miến dong Nguyên Bình có sợi dai và khi nấu không nát cũng không bị bỏ nên được người dân ưa chuộng và rất nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà. Miến có giá bán từ 60.000 – 70.000đ/kg.

Địa chỉ: các quầy hàng khô ở chợ Xanh, thành phố Cao Bằng.

4. Đặc sản Cao Bằng Lạp sườn

Đặc sản Cao Bằng – lạp sườn khác hẳn với những loại khác do nó có vị đậm của thịt nạc vai ướp gia vị đầy đủ, có vị chua và thơm ngậy của thịt hun khói, có cả lá và quá móc mật, thêm ít củ gừng núi.

Tất cả nguyên vật liệu được cho vào lòng non bào mỏng dính và đặc biệt quan trọng không dùng chất dữ gìn và bảo vệ nên những bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua về làm quà tặng ngon cho người thân trong gia đình, bè bạn .

Địa chỉ: Du khách có thể mua sản phẩm tại các cửa hàng ở phố Vườn Cam, phường Hợp Giang (Thành phố) – gần chợ Xanh.

5. Đặc sản Cao Bằng Trà Giảo cổ lam

Cây giảo cổ lam là một trong những loại dược liệu quý của Cao Bằng chứa lượng lớn Flavonoid có công dụng chống lão hóa, ổn định lão hóa. Đây cũng là lý do trà giảo cổ lam đặc sản Cao Bằng làm quà được nhiều người lựa chọn.

Địa chỉ: một số cửa hàng tại chợ xanh thành phố Cao Bằng, Trung tâm ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ.

6. Hạt dẻ Trùng Khánh

Nhắc đến món quà đặc sản Cao Bằng không thể không thể không nhắc đến hạt dẻ Trùng Khánh thơm ngon, hạt to vỏ mỏng, bên trong màu vàng sẫm và mùi thơm ngậy.

Địa chỉ: chợ xanh thành phố Cao Bằng.

7. Trám đen

Trám đen có cùi dày, mùi thơm đặc trưng ăn lạ miệng là món ăn đặc sản Cao Bằng cực kỳ dân dã. Ưu điểm là trám có thể bảo quản được rất lâu nên được nhiều du khách ưa chuộng và lựa chọn mua về làm quà khi đi du lịch.

Địa chỉ: các chợ phiên tại Cao Bằng.

8. Rau dạ hiến

Rau dạ hến nổi tiếng chỉ mọc trên núi đá nên mùi vị rau cũng khác lạ. Rau còn có giá trị chữa bệnh rất tốt nên nhiều người đã mua về để làm quà tặng khi đến du lịch Cao Bằng .

Địa chỉ: chợ phiên, chợ thành phố hoặc những bản làng dân tộc.

9. Bánh trứng kiến

Bánh trứng kiến – món ăn đặc sản chỉ nơi đây mới có. Bánh được làm từ bột nếp, trứng kiến đen cùng lá non của cây vả, bánh ăn dẻo và thơm ngậy mùi trứng kiến khiến bạn khó lòng cưỡng lại được.

Địa chỉ: đồng bào dân tộc Tày tỉnh Cao Bằng.

10. Vịt quay 7 vị

Bất kỳ hành khách nào đặt chân đến Cao Bằng đều phải thử món ăn vịt quay 7 vị ăn một lần nhớ mãi. Vịt được ướp bằng 7 loại gia vị khác nhau là tuyệt kỹ nấu ăn riêng của người Tày nên khi quay vịt có mùi thơm lạ rất mê hoặc .

Địa chỉ: Nhà hàng dân tộc quán – đường 3/10 Nà Cạn, thị xã Cao Bằng.

SĐT : ( 02 ) 63 850 878

11. Phở chua cao bằng

Phở chua món ngon đặc sản có mùi thơm của thịt vịt quay kết hợp với các loại rau thơm, vị béo ngậy của mỡ vịt, vị chua của dấm làm kích thích cảm giác thèm ăn. Tùy khẩu vị của mỗi người mà có thể bỏ thêm các loại gia vị như ớt, tiêu hay măng muối chua…

Địa chỉ: xuất hiện ở nhiều quán ăn hay trong những gian hàng ẩm thực ở các chợ của tỉnh Cao Bằng.

12. Nằm khâu

Đặc sản món nằm khâu được nấu từ khoai và thịt ba chỉ tạo nên mùi vị khó quên. Đây là món ăn không hề thiếu trong cỗ cưới của người Tày và người dân những huyện của Cao Bằng .

Địa chỉ: Lê Lợi, Khối 3, Phường Sông Bằng, Tp. Cao Bằng.

13. Bò gác bếp

Bò gác bếp Cao Bằng được tẩm ướp bằng các gia vị như muối, nước gừng và rượu trắng. Trong khi sơ chế người ta thường cứ thịt vài đường để cho gia vị ngấm đều khi ướp. Sau khi ướp xong người ta lấy lạt tre xuyên thịt thành cách xa nhau thành từng xiên rồi gác bếp qua nhiều ngày đến khi khô cong vào.

Địa chỉ: cửa hàng đặc sản tại Cao Bằng, chợ thành phố.

14. Bánh áp chao

Bánh áp chao là sự hòa quyện của bột gạo tẻ, gạo nếp và thịt vịt mang đến cho hành khách một mùi vị siêu thị nhà hàng mới lạ về món ăn này .

Địa chỉ: những quán ăn ven đường tại Cao Bằng.

15. Bánh Coóng Phù

Coóng phù phong phú nhìn hình dạng như bánh trôi ở dưới xuôi nhưng độc lạ ở phần nguyên vật liệu gạo và nước chỉ tại Cao Bằng mới có .

Địa chỉ: chợ Xanh, Phố Cũ, Nước Giáp.

Trên đây bài viết vừa chia sẻ top 15 địa chỉ mua đặc sản làm quà ngon đáng để ghé thăm cho du khách có nhiều sự lựa chọn khi đến đây du lịch.

Tác giả: Nguyễn Linh

Ghi rõ nguồn Kenhhomestay. com khi đăng tải lại bài viết này

2.7
/
5

(

3
bầu chọn
)

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực