6 khu ẩm thực Sài Gòn đến phải no căng bụng mới về

Nếu đã ở Sài Gòn và mê ẩm thực nơi đây, bạn hẳn không thể bỏ qua những khu ẩm thực tiếng tăm này.

1. Hẻm 200 Xóm Chiếu, Quận 4

Khu Xóm Chiếu nói chung đã là một thiên đường nhà hàng siêu thị, nhưng làm thỏa mãn nhu cầu thực khách nhất thì không nơi nào khác ngoài con hẻm số 200 .

Hẻm dài hơn 100 m, hai bên dọc đường đi lấp kín bởi hàng quán với đủ thứ món ăn từ món chính đến quà vặt .

Bạn hoàn toàn có thể đã no căng bụng sau khi bước ra khỏiquán bún vịt đầu hẻm, nhưng cũng không hề cầm lòng trước món cơm chiên cá mặn thơm lừng, hàng sủi cảo đông đúc hay hàng vịt lộn xào me sinh động khách .

Các món chè phong phú trong hẻm .

Nếu không rủng rỉnh ví tiền mà vẫn muốn ăn ốc, thì những hàng ốc tô giá rẻ sẵn sàng chuẩn bị để chiều lòng thực khách .

Bột chiên, gỏi cuốn, súp cua đặc biệt quan trọng là phá lấu là thứ hoàn toàn có thể thuận tiện tìm kiếm ở nơi đây. Hẻm đã sinh động từ 16 h chiều mỗi ngày và kinh doanh rôm rả đến tận khuya. Chỉ cần vài chục ngàn đi từ đầu hẻm đến cuối hẻm, chắc như đinh là bạn sẽ no căng cả bụng đấy .

2. Khu sủi cảo Hà Tôn Quyền, Quận 11

Nói đến sủi cảo, nghĩ ngay đến Hà Tôn Quyền. Nằm ngay giữa khu vực sinh sống của công đồng người Hoa tại Sài Gòn, đây là nơi người ta thường tìm đến để chiêm ngưỡng và thưởng thức một tô sủi cảo ngon lành, đúng vị .

Cả một đoạn đường tập trung chuyên sâu hơn chục tiệm sủi cảo sát liền nhau, đó là chưa kể những xe sủi cảo ẩn nấp trong những con hẻm .

Đến đây bạn hoàn toàn có thể được chiêm ngưỡng và thưởng thức sủi cảo với đủ cách chế biến, phối hợp phong phú và đa dạng. Sủi cảo nhân tôm thịt, tích hợp thêm với những nguyên vật liệu khác cho ra sủi cảo tôm, sủi cảo tim gan cật … ăn kèm với nước dùng thanh thanh và rau cải. Một tô sủi cảo thập cẩm hoàn toàn có thể làm thỏa mãn nhu cầu trí tò mò của những người đi ăn lần đầu .

Các tiệm lớn như Thiên Thiên, Sủi cảo 193 đã khởi đầu bán sau 10 h sáng, đây cũng là 2 tiệm đông khách nhất khu này. Các tiệm còn lại lần lượt Open từ chiều đến tận giữa đêm .

3. Khu Cô Giang, Quận 1

Đi qua con đường này vào sau 5 h chiều sẽ thấy một khoảng chừng không lựng khói chiên xào và mùi thơm tỏa ra dọc đường đi. Dù vậy những hàng quán ở khu Cô Giang, Q. 1 chỉ là những chiếc bạt dựng tạm cùng mấy bộ bàn và ghế nhựa. Đồ ăn ở đây khá phong phú trong đó những món dễ tìm nhất là cơm gà xối mỡ, bò né, bò nướng lá lốt, mì xào giòn .

Khu Cô Giang sinh động nhất khi đêm về .

Món hoàn toàn có thể tìm được thuận tiện ở đây chính là cơm gà xối mỡ, bò né, bò nướng lá lốt, mì xào giòn .

Món bò lá lốt rất được ưu thích tại đây .

Bởi nằm gần phố Tây Bùi Viện, nên ngồi ăn trong quán không chỉ có người Nước Ta đúng thương hiệu mà khách ngoại quốc thích mày mò cũng chiếm phân nửa ở đây .

Cô Giang là cái tên quen thuộc với những ai mê món xôi mít tuyệt ngon này. Những hàng quán khác sẽ Open từ chiều đến tận giữa đêm .

4. Hẻm 76 Hai Bà Trưng, Quận 1

Hiếm có nơi nào mà chỉ với 2 phút đi bộ, bạn đã hoàn toàn có thể thấy gần 20 loại món ăn thỏa mãn nhu cầu cơn đói mà Ngân sách chi tiêu lại chỉ từ 10.000 – 15.000 mỗi món, từ cơm rang, bún Thái, bánh hỏi cho đến cháo lòng, nui xào, bắp xào, súp cua như ở hẻm 76 này. Đây là địa chỉ nằm lòng của những nhân viên cấp dưới thao tác tại những tòa nhà và TT thương mại ở Q. 1, đặc biệt quan trọng là những bạn trẻ đi làm thêm .

Mở cửa lúc 3 h, nhưng vì tiện nghi như vậy, nên đến giờ cao điểm vào lúc 4 h30 đến 5 h, khi người mua ùa vào như lũ bão thì chỉ tầm 1 tiếng sau là món ăn trên những gánh hàng cũng bay biến hết. Hẻm nhỏ nên cũng khá eo hẹp, vi vậy tốt nhất bạn nên mua về hoặc đến một chỗ khác ngồi ăn cho từ tốn .

5. Hẻm 284, Lê Văn Sỹ, Quận 3

Học sinh, sinh viên và dân văn phòng khu Q. 3 không thể nào không biết đến hẻm 284 Lê Văn Sỹ nơi vốn nổi tiếng với những món ăn miền Trung. Hẻm này nhỏ nhưng đồ ăn chất. Mỗi loại món ăn chỉ có một hàng bán, nhưng món nào ra món đấy .

Hút khách nhiều nhất chắc như đinh là hàng bán món Huế phía gần đầu hẻm. Từ bún mắm nêm, cơm hến, bánh canh cá lóc, đến bánh nậm bánh lọc đều khiến người ăn phải suýt xoa mê mệt. Cộng thêm giá thành thoải mái và dễ chịu, chỉ từ 15.000 – 20.000 1 phần ăn, nên người ta cũng chẳng ngần ngại gì gọi thêm nhiều món nữa. Bởi vậy mà mở bán từ chiều, nhưng tầm khoảng chừng 9 h thì quán đã hết sạch .
San sát đó là những hàng bún thịt nướng, bún riêu cua, cơm gà xối mỡ, không phải là quán nổi tiếng nhưng khách quen đổ đến nườm nượp, chủ quán phải bán liền tay mới kịp .

6. Hẻm Cao Thắng

Hẻm số 51 Cao Thắng ( Quận 3 ) từ lâu đã quá nổi tiếng và quen thuộc với những “ Fan Hâm mộ ” mê nhà hàng siêu thị ở Sài thành bởi mức giá tầm trung mà lại có đủ món ngon để lựa chọn. Con hẻm ẩm thực này có đủ món từ ăn chơi đến ăn no, hay thậm chí còn là món ăn đặc sản nổi tiếng. Các món ăn tiêu biểu vượt trội ở hẻm này hoàn toàn có thể kể đến như phá lấu, hột vịt lộn, trứng cút lộn, cá viên chiên, mì xào, há cảo, cháo tiều …

Hẻm Cao Thắng .

Ở hẻm 51 có khá nhiều quán bán đồ ăn vặt với đủ loại há cảo với đủ loại như hấp, chiên, phô mai que rất được lòng thực khách bởi giá khá mềm, chỉ tầm 8 ngàn đồng .

Nổi tiếng bậc nhất trong hẻm ẩm thực này phải kể đến quán cháo Tiều. Cháo Tiều với nhiều loại cháo ngon như cháo nấm thịt, cháo thập cẩm, cháo mực… Tuy nhiên cháo Tiều không rẻ với mức giá từ 30.000 – 60.000 đồng/tô.

Phá lấu là món ăn quen thuộc của người Hoa, nay trở thành món ăn vặt ưa thích của người Sài Gòn. Tại hẻm 51 Cao Thắng, món này ăn kèm với bánh mì với giá 23 ngàn / phần. Từng miếng phá lấu được ninh mềm vừa tới, vẫn còn độ sừng sực khi ăn .
Ngoài những món trên, con nhiều món khác như sinh tố, canh bún, bánh tráng nướng, súp cua, bánh flan, những loại lẩu … Những quán ăn vặt ở đây đều rất thích hợp để tụ tập nhóm bạn bởi giữa khoảng trống của nhiều người trẻ và những món quà vặt ngon, câu truyện vì vậy cũng trở nên tự do và rôm rả hơn hẳn .
( Theo Trí thức trẻ )

Source: https://vh2.com.vn
Category: Ẩm Thực