Trải nghiệm những món đồ uống độc đáo trong ẩm thực Brazil –

Ẩm thực Brazil đặc biệt quan trọng là những món đồ uống có sự trộn lẫn độc lạ giữa văn hóa truyền thống châu Âu và châu Phi. Những nét tinh túy được tinh lọc, phối hợp với những nét riêng đặc trưng của Brazil tạo thành những món thức uống độc lạ rất riêng. Bất kỳ ai đến đây mà chưa chiêm ngưỡng và thưởng thức qua những món uống độc lạ như Caipirinha hay Cajuína tươi mát tươi mát thì quả là thiếu sót rất lớn. Trải nghiệm đồ uống Brazil sẽ giúp bạn hiểu thêm về văn hóa truyền thống đồ uống của vương quốc này, so sánh được điểm khác nhau giữa đồ uống của nhiều lục địa. Chuyến đi của bạn sẽ tuyệt vời hơn nhiều nếu bạn có sự chuẩn bị sẵn sàng trước và không bỏ lỡ bất kể món ngon mê hoặc nào .

Trải nghiệm đồ uống đa dạng khi tới Brazil

Ẩm thực Brazil có sự hòa trộn rất rõ nét từ văn hóa truyền thống châu Âu và châu Phi. Mỗi vùng miền quốc gia lại phản ánh nhiều yếu tố được gia nhập từ những lục địa khác nhau. Đây được xem là tác dụng của đặc trưng dân cư trộn lẫn giữa người bản xứ và một lượng lớn dân nhập cư, cũng như đặc thù to lớn và phân mảnh của chủ quyền lãnh thổ Brazil. Văn hóa siêu thị nhà hàng Brazil, cho nên vì thế, không hề quy về một đặc thù thống nhất theo cách tất cả chúng ta vẫn nói về nhà hàng Khu vực Đông Nam Á là “ siêu thị nhà hàng vùng lúa nước ”, mà phải được định nghĩa như sự phối hợp đa dạng và phong phú, phong phú giữa nhiều truyền thống siêu thị nhà hàng độc lạ của từng vùng miền .
Để thực sự thưởng thức văn hóa truyền thống của quốc gia bạn đang đi du lịch, bạn nên làm những việc như người địa phương, ăn như người địa phương và tất yếu là cả uống như người địa phương. Dưới đây là 9 món uống đặc trưng rất đáng để thử nếu bạn có thời cơ tới Brazil .

Top những loại đồ uống tại Brazil khiến khách du lịch mê mẩn

Vitamina tốt cho sức khỏe

Đây là một cách để bắt đầu một ngày ở Brazil. Vitamina là một loại sinh tố trái cây được pha với sữa và đường, và đặc biệt phổ biến trong lĩnh vực sức khỏe – mặc dù thực sự có ý thức về sức khỏe nên có ít đường hoặc thêm chất làm ngọt. Hai loại vitamina phổ biến nhất là chuối với granola và bơ. Ở Brazil, bơ được ăn ngọt và không phải là một món mặn như ở một số nước. Hãy chắc chắn để thử một vitamina bơ – nó sẽ khiến bạn tự hỏi tại sao bạn chưa bao giờ thử nó.

Cachaça với nhiều hương liệu

Cachaça là một món uống nhất định phải thử khi ở Brazil. Một trong những cách dễ chịu và thoải mái nhất để uống cachaça là trong Festas Juninas ( Lễ hội tháng Sáu ). Nơi nó được Giao hàng nóng với những loại gia vị như quế, đinh hương và gừng, và với vỏ cam hoặc chanh. Loại Cachaça này được gọi là Quentão ( rất nóng ) .

Caldo de Cana – Mía ép thanh mát

Đây chính là nước mía ép theo cách gọi ở Nước Ta. Vào ngày hè, nước mía chính là món nước giải khát tuyệt vời. Đối với người Nước Ta, nước mía vốn là một món nước giải khát quen thuộc. Nếu bạn có dịp đến với Brazil, bạn vẫn hoàn toàn có thể tìm được món nước này. Và quay về với những hình ảnh quen thuộc của Nước Ta, bạn nhé !

Caipirinha – Thức uống có cồn giải khát

Caipirinha là một loại cocktail phổ biến ở Brazil, và là một trong những đồ uống có cồn giải khát nhất mà bạn có thể yêu cầu trong những ngày nóng trên bãi biển. Caipirinha ban đầu được làm từ cachaça, đường, nước cốt chanh và nhiều đá. Mặc dù sử dụng các loại trái cây khác cũng rất phổ biến. Chẳng hạn như dâu tây, chanh và dứa. Đã có nhiều cách pha chế khác nhau đối với caipirinha truyền thống đáng để thử – caipiroska là với vodka thay vì cachaça và sakerinha hoặc Caipirinha de saquê được làm kiểu Nhật Bản với rượu sake, rất hấp dẫn.

Nước dừa lạnh sảng khoái

Nước dừa đặc biệt quan trọng thông dụng và phổ cập tại những thành phố ven biển, nơi đồ uống lạnh, sảng khoái trọn vẹn hoàn toàn có thể là một trong những thứ đẹp nhất bạn hoàn toàn có thể có khi ở trên bãi biển dưới ánh mặt trời tỏa nắng rực rỡ. Dừa ở Brazil mịn, tròn và màu xanh lá cây, không phải là những quả có lông màu nâu. Chúng được để trong nước đá để giữ cho nước dừa mát trước khi cắt phần trên và dùng ống hút .

Guaraá phổ biến ở Brazil

Guaraná là một loại nước giải khát phổ biến ở Brazil. Được phân biệt bởi lon màu xanh lá cây tươi sáng. Nó chứa nhiều caffeine và đường, đã biến nó thành một chất bổ sung năng lượng phổ biến. Nó có hương vị của guarana trái cây, một loại cây leo với quả mọng đỏ. Nó có nguồn gốc từ lưu vực sông Amazon đặc biệt phổ biến ở Brazil. Nó có một hương vị ngọt nhẹ là một hỗn hợp của táo và quả mọng.

Chimarrão và Tererê chứa caffeine

Chimarrão là một thức uống nóng giàu caffeine được làm bằng lá khô của yerba mate ( erva-mate trong tiếng Bồ Đào Nha ). Lá được ngâm trong nước nóng và ăn kèm với ống hút bằng sắt kẽm kim loại. Rất phổ cập để thấy điều này ở Argentina, nhưng phong tục này đã lan sang những bang miền nam Brazil. Phiên bản khác của mate ( phát âm là mat-che hoặc ma-tay tùy thuộc vào tiểu bang nào ở Brazil ) là tererê. Đây là phiên bản lạnh và thông dụng hơn ở Mato Grosso do Sul. Tuy nhiên, đôi lúc ở những tiểu bang khác, thuật ngữ tererê hoàn toàn có thể là một thuật ngữ để nói về chimarrão không đủ nóng .

Xiboquinha – Sự pha trộn của nhiều hương vị

Là thức uống chính thức của forró, xiboquinha dễ tìm thấy hơn ở phía đông bắc Brazil, nơi sinh của forró. Nó là sự trộn lẫn của cachaça, chanh, mật ong, quế và gừng. Làm cho nó có vị như rượu, Giáng sinh và thuốc tổng thể trong một lần. Các mùi vị được thêm vào làm cho nó hoàn toàn có thể thơm ngon hơn và thực sự khá thoải mái và dễ chịu .

Cajuína tươi mát

Vùng Đông Bắc của Brazil, quê nhà của trái cây điều và của Cajuína tươi mát. Cajuína là một thức uống nhẹ, không cồn được làm bằng cách trộn táo hạt điều. Và đặc biệt quan trọng thông dụng ở những bang Ceará và Piauí của Brazil. Thường được uống lạnh, nó được làm mới ngon miệng chống lại những ngày khô, nóng của vùng Đông Bắc .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực