Khám Phá Lớp Học Chuyên Đề Thức Uống Bổ Dưỡng Của Sinh Viên Cet

Ngoài những bài học về các loại cocktail, mocktail hay những ly cafe Espresso thì sinh viên ngành Kỹ thuật pha chế đồ uống của CET còn được học cách làm những loại thức uống tốt cho sức khỏe với nguyên liệu từ thiên nhiên. Vậy bạn có muốn biết lớp học Chuyên đề: Thức uống bổ dưỡng diễn ra thế nào không? Hãy cùng nhau khám phá buổi học ấy qua bài viết dưới đây nhé!

Hiện nay, tất cả chúng ta ai nấy cũng rất chăm sóc đến việc ẩm thực ăn uống vừa ngon vừa sạch và càng yêu thích những món nước uống từ vạn vật thiên nhiên, tốt cho sức khỏe thể chất. Khi có “ cầu ” ắt phải có “ cung ” và đó cũng mở ra một hướng đi tiềm năng để những bạn trẻ học pha chế có thời cơ tăng trưởng sự nghiệp .

Thức uống bổ dưỡng ngày càng được nhiều người ưa chuộng.

Thế Giới Của Những Loại Đồ Uống Bổ Dưỡng Từ Thiên Nhiên Được Khám Phá

Các loại nước uống được đề cập đến trong bài học kinh nghiệm ngày hôm nay thoạt đầu nghe rất quen thuộc nhưng khi bắt tay vào làm thì không hề đơn thuần. Các bạn sinh viên phải nắm vững những kỹ thuật thiết yếu để ly nước thành phẩm đạt nhu yếu về hình thức lẫn mùi vị. “ Thực đơn ” nước uống sẽ có trong lớp học ngày hôm nay gồm có : chè sen, nước nhãn, trà hoa cúc, nha đam đường phèn cùng những loại thức uống khác được tích hợp từ 4 nguyên vật liệu chính ấy như sữa chua, trà nha đam, trà hoa cúc, trà sen hoa cúc, trà nhãn hoa cúc, trà nhãn hạt sen, …Sinh viên khá hứng thú theo dõi bài học kinh nghiệm vì những nguyên vật liệu này khá dễ tìm nên hoàn toàn có thể rèn luyện ở nhà để chiêu đãi cho những người thân yêu trong mùa nắng. Điều đặc biệt quan trọng khi theo học tại CET là giảng viên sẽ không giấu nghề mà luôn tự do san sẻ những tuyệt kỹ, kinh nghiệm tay nghề được tích góp trong thời hạn làm nghề của mình. Cụ thể trong buổi học thầy đã san sẻ kỹ năng và kiến thức về việc tích hợp những loại nguyên vật liệu đúng cách, tương thích và chú ý quan tâm những loại nguyên vật liệu nào kị nhau. Cả lớp đều chú ý lắng nghe và ghi chép kĩ lưỡng .

Giảng viên trình làng về tác dụng, quyền lợi của những nguyên vật liệu dùng trong buổi học .

Đầu Tiên Bạn Phải Biết Cách Xử Lý Nguyên Liệu Đúng Cách

Với nội dung xoay quanh về thức uống bổ dưỡng nên nhu yếu tiên phong đặt ra cho sinh viên là phải giữ lại giá trị dinh dưỡng mà mùi vị vẫn thơm ngon, thích mắt. Đến với CET, sinh viên không chỉ học mỗi công thức mà còn được rèn luyện cả kỹ năng và kiến thức sơ chế, dữ gìn và bảo vệ và pha chế giữ lại được hàm lượng vitamin, dưỡng chất và tối ưu những tác dụng của nguyên vật liệu so với sức khỏe thể chất. Cụ thể hơn, giảng viên sẽ truyền đạt cho bạn những kiến thức và kỹ năng sau :

• Phương pháp xử lý nha đam hết mủ, không đắng mà dai giòn.
• Kỹ thuật hãm trà hoa cúc.
• Kỹ thuật nấu nước sen.
• Ôn tập cách làm syrup trái cây.

Sinh viên sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu pha chế theo hướng dẫn của giảng viên .Nếu trước đây bạn luôn gặp trường hợp nấu nước sen bị đục và hạt sen bị nát nhừ, không thích mắt thì qua buổi học này bạn sẽ học được chiêu thức nấu đúng. Bí quyết nằm ở một chiếc nồi đất thay cho nồi nhôm, inox thường dùng ở nhà. Ngoài ra, những bạn sinh viên còn bỏ túi được nhiều mẹo hay về việc chế biến nha đam, làm syrup trái cây hay những nguyên tắc kích mùi, kích màu, kích vị phải biết trong nghành nghề dịch vụ pha chế. Ở mỗi buổi học, những bạn sinh viên đều tự tay sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu thiết yếu cho buổi học nên những thao tác sơ chế này được triển khai khá thuần thục .

Thực Hành Pha Chế – Luyện Tập Kỹ Thuật Shaking

Chỉ với 4 cách pha chế cho 4 loại nước cơ bản là chè sen, nước nhãn, trà hoa cúc, nha đam đường phèn cùng sự tìm tòi, đúc kết và sáng tạo của các chuyên gia pha chế mà tại CET các bạn sinh viên sẽ được mở rộng kiến thức với nhiều công thức pha chế mới. Tất cả đều có một nguyên tác cơ bản để phối hợp tạo nên những ly nước nhiều màu sắc và hương vị đặc biệt.

Giảng viên hướng dẫn cả lớp làm sữa chua dẻo, mịn .Cùng với những kỹ năng và kiến thức có ích, sinh viên còn được trau dồi, rèn luyện thêm về thực hành thực tế pha chế mà đơn cử trong bài học kinh nghiệm thời điểm ngày hôm nay là kỹ thuật shaking. Giảng viên chia lớp thành từng nhóm, từng cặp để lần lượt thực thi pha chế những món thức uống bổ dưỡng của bài học kinh nghiệm. Nhờ việc thực hành thực tế này mà những bạn được thầy chỉ ra những lỗi kĩ thuật mà mình mắc phải để khắc phục. Một người pha chế giỏi cần phải đúng trong tư thế đứng, cách cầm shaker, cách Giao hàng và lẫn cả biểu cảm khuôn mặt, tiếp xúc với người mua .

Sinh viên rèn luyện kỹ thuật shaking .Lớp học diễn ra trong không khí vui vẻ bằng sự vui nhộn của thầy và nhiệt huyết tham gia thiết kế xây dựng bài học kinh nghiệm của những bạn sinh viên. Từng ly nước do chính tay những bạn pha chế và trang trí được bày biện ra với nhiều sắc tố. Cả lớp cùng nếm thử và nhận xét để cùng nhau rút kinh nghiệm tay nghề cho bài kiểm tra sắp tới cũng như khi đi thao tác ngoài trong thực tiễn .Một nội dung quan trọng cũng được đề cập đến là chiêu thức pha chế nắm rõ tỷ suất công thức, điều này được vận dụng để pha chế số lượng lớn cùng lúc những vẫn bảo vệ mùi vị đạt chuẩn nhưng khi pha chế từng ly. Các bạn sinh viên còn được khuyến khích phát minh sáng tạo nên những công thức độc lạ cho riêng mình, thiết kế xây dựng menu nước cho nét đặc trưng riêng. Mỗi buổi học đều giúp sinh viên mở mang kỹ năng và kiến thức và thêm động lực để theo đuổi và chinh phục nghề pha chế .

Thành phẩm do chính những bạn sinh viên pha chế và trang trí .Theo dõi đến đây bạn có cảm thấy tò mò và hứng thú với những buổi học pha chế tại CET không ? Đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với số hotline 1800 6552 hoặc điền form thông tin bên dưới để được tư vấn và có thời cơ tham gia lớp học cùng chúng tôi. Hi vọng sẽ gặp được bạn trong thời hạn sớm nhất tại lớp học Kỹ thuật pha chế đồ uống của CET nhé !

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực