Thực Đơn Tiệc Cưới Chay – Xu Hướng Mới Cho Đám Cưới 2020

Món chay là một trong những xu hướng ẩm thực mới đang ngày càng được ưa chuộng trong tiệc cưới Việt Nam. Thực đơn tiệc cưới chay gồm những món ăn thanh đạm, ngon vị, giàu dưỡng chất với nguyên liệu chính là rau, củ, đậu,…

>> Đặt tiệc cưới chay tại trung tâm dịch vụ tiệc cưới hàng đầu Hà Nội – Tràng An Palace <<

Tại sao nên chọn thực đơn tiệc cưới chay?

Tiệc cưới chay đang ngày càng trở nên phổ biến hơn nhờ những lợi thế vượt trội về mặt sức khoẻ cho thực khách cũng như nhờ cách trang trí đẹp mắt, sáng tạo. Khi lựa chọn món chay làm thực đơn tiệc cưới, bạn sẽ nhận được những lợi ích tuyệt vời phải kể đến.

Tiết kiệm chi phí

Bài viết tham khảo:

Khi chọn thực đơn tiệc cưới chay, mái ấm gia đình hai bên sẽ tiết kiệm chi phí được một khoản phí lớn hơn so với sử dụng thực đơn món mặn. Theo ước tính, một bàn tiệc chay có giá thấp hơn tiệc mặn rất nhiều nhưng vẫn bảo vệ có khoảng chừng 6 đến 7 món ăn rất đầy đủ khai vị, món chính, món tráng miệng .
Dẫu giá tiền có vẻ như thấp hơn tiệc mặn, nhưng những món chay vẫn có sắc mùi vị không thiếu vừa tương thích với nhiều đối tượng người tiêu dùng, vừa giữ được nét sang trọng và quý phái cho hôn lễ. Với ưu điểm trên, mức ngân sách mà những đôi bạn trẻ bỏ ra cho một bàn tiệc cưới chay là vô cùng kinh tế tài chính và hài hòa và hợp lý cho đám cưới của mình .

Tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu chính để chế biến món ăn trong tiệc cưới chay là rau củ tươi chứa nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất tự nhiên, ít chất béo mang đến rất nhiều quyền lợi tuyệt vời về mặt sức khỏe thể chất cho người sử dụng. Những món ăn tươi mới này không chỉ góp thêm phần thanh lọc khung hình mà còn giúp thực khách tránh được nhiều loại bệnh tật như béo phì, tim mạch .
Sự thanh mát và đơn thuần của món ăn trong thực đơn tiệc cưới chay cũng giúp bạn thuận tiện cảm nhận được vị ngọt ngào từ những nguyên liệu chính .

Phong cách ẩm thực mới

Thực đơn tiệc cưới chay là một xu thế nhà hàng siêu thị mới được nhiều người lựa chọn khi càng ngày mọi người càng có ý thức tốt hơn về việc chăm sóc cho sức khỏe thể chất của bản thân. Bên cạnh đó, những món ăn chay không thịt cá cũng ý niệm về phước lành, là lời chúc tốt đẹp gửi tới cô dâu, chú rể .

Hướng dẫn cách chọn thực đơn tiệc cưới chay vừa ngon, vừa đẹp

Thực đơn chay tiệc cưới khác với thực đơn thường thì ở chỗ chúng không sử dụng thịt động vật hoang dã. Nguyên liệu chính là những loại đậu, rau củ quả, tinh bột, hạt thực vật, … nhưng vẫn được chế biến, bày trí theo cách thường thì để bảo vệ mùi vị thơm ngon, sắc tố tươi đẹp, mê hoặc .
Thực đơn tiệc cưới chay vẫn bảo vệ đủ 3 phần : món khai vị, món chính và món tráng miệng .

Món khai vị trong thực đơn tiệc cưới chay

Gỏi, salad và soup là ba món khai vị thường thấy trong lễ cưới. Thông thường, bạn nên chọn hai trong số ba món ăn kể trên. Lựa chọn tuyệt đối nhất là soup đi kèm với gỏi hoặc salad .
Nguyên tắc lựa chọn thực đơn khai vị là bạn không nên chọn những món ăn có quá nhiều dầu mỡ. Thay vào đó nên chọn những món ăn thanh đạm, dễ tiêu hóa và có năng lực kích thích vị giác. Như vậy thì thực khác mới thuận tiện chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn chính sau đó .
Một số món khai vị thuần chay mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn cho tiệc cưới của mình là :

Món chính trong thực đơn tiệc cưới chay

Mặc dù là đồ chay, nhưng bạn trọn vẹn không cần lo ngại về tính phong phú của món ăn. Vô số món rán, lẩu, hấp, món giàu tinh bột, … làm từ những loại rau, củ, quả khác nhau sẽ giúp bạn thuận tiện chọn được menu cho đám cưới của mình .
Khi đặt món chính cho thực đơn tiệc cưới chay là bạn nên đặt số lượng nhiều hơn so với khi đặt món chính của thực đơn tiệc cưới thường thì. Chẳng hạn, tiệc cưới mặn chọn 5 món cho phần chính thì với thực đơn đồ chay, bạn nên chọn từ 7 – 10 món. Việc này giúp mâm cỗ trông đầy đặn hơn và khách mời cũng hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn hợp khẩu vị với họ .
Hiện nay, ngoài những món kiểu thuần chay, còn có những món chay giả mặn với tên gọi cực kỳ bắt tai. Nhưng theo khuyến nghị, những món chay kiểu này nếu ăn nhiều cũng không tốt cho sức khỏe thể chất. Do đó, nếu đã chọn thực đơn tiệc cưới chay thì tốt nhất nên dùng những món được chế biến từ rau củ quả tươi mới hoặc đậu hũ nhé !
Gợi ý 1 số ít món chính bạn hoàn toàn có thể sử dụng trong tiệc cưới của mình :
Món rau
Món rán

Món tinh bột

Ngoài những món ăn kể trên, trong thời tiết mát lạnh mùa đông xuân TP. Hà Nội, món lẩu nóng giãy cũng sẽ là món ăn tuyệt vời và hoàn hảo nhất trên bàn tiệc cưới. Món lẩu chay với nguyên vật liệu chính là nấm, rau, củ, quả thơm mát sẽ giúp thực khách có được những thưởng thức khó quên nhất .

Món tráng miệng trong thực đơn tiệc cưới chay

Khi đã nếm qua khá đầy đủ mùi vị can đảm và mạnh mẽ củ món ăn chính thì sự ngọt ngào của món tráng miệng thanh mát sẽ là cái kết hoàn hảo nhất cho buổi tiệc cưới. Hầu hết những món tráng miệng trong thực đơn tiệc cưới Nước Ta đều là món ngọt như thạch rau câu, chè, hoa quả, … trọn vẹn là đồ chay nên bạn không cần phải phân vân trong yếu tố lựa chọn món tráng miệng .

Bài viết bổ ích:

Thực đơn tiệc cưới chay với những món ăn tốt cho sức khỏe thể chất và thích mắt sẽ giúp bàn tiệc của những cặp đôi trở nên độc lạ hơn. Hãy để Tràng An Palace đưa đến cho bạn một tiệc cưới thật tuyệt vời với những món ăn thuần chay được chế biến theo cách mới lạ nhưng vẫn giữ vị thơm ngon từ vạn vật thiên nhiên và đậm đà hương truyền thống cuội nguồn .
Để lại số điện thoại thông minh hoặc liên hệ trực tiếp với Tràng An Palace qua số hotline 0962.247.555 để được tư vấn đơn cử về thực đơn tiệc cưới và nhận được những khuyễn mãi thêm mê hoặc khi đặt tiệc .

Nguồn: https://vh2.com.vn

5/5 – (1 bình chọn)

Tôi là Nguyễn Phương Nhung, là người quản trị website : https://vh2.com.vn. Tôi có kinh nghiệm tay nghề tham gia và tổ chức triển khai rất nhiều sự kiện lớn nhỏ tại Tràng An Palace. Do vậy, với những san sẻ dưới đây của tôi, kỳ vọng rằng sẽ đem đến cho những bạn những thông tin hữu dụng !

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực